電炸爐電路圖

㈠ 220v/380v電炸爐怎麼接線

如果是220伏的接一根火線，和一根零線，如果380伏的，接兩根火線

㈡ 電炸爐圖片

㈢ 有關電炸爐使用的知識

電炸爐就是電炸鍋，它的發明，使油炸食品的操作過程更加的簡單便捷。由此，電炸爐受到了廣大朋友們的喜愛。那電炸爐在使用的過程中，到底應該如何正確的操作呢?使用方法是什麼呢?在使用的過程中，又有哪些注意事項呢?相信很多朋友都有這樣的疑惑，不用著急，也不用擔心，下面小編就為大家一一解答您的這些疑慮，希望對大家有所幫助。

電炸鍋的使用說明

使用前,必須檢查電源安裝是否正常,保證供電電壓與電炸爐使用電壓相符合。使用時應保持油缸內的油麵高度大於1/2油缸深度為正常量。插上插頭,合上電源開關,順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度刻度值對准紅點位置,此時黃色指示燈亮,表示電熱管已經工作,缸內油開始升溫;當溫度升至所需的溫度時,溫控器能夠自動切斷電源,同時黃色指示燈熄,電熱管停止工作;當油溫略有下降,溫控器能夠自動接通電源,黃色指示燈亮,電熱管又恢復工作,油溫上升。如此反復循環,以保證油溫在設定的溫度值內恆溫。鍋蓋為保持油缸清潔和保溫而設置,加蓋時應注意蓋子上不能有水,以避免水珠滴入缸中熱油飛濺傷人。附有專用的炸籃,供炸制較小的食品。籃上有掛鉤及把手,操作時把籃體浸在油中,當炸制好後提起炸籃掛於油缸前上方的插槽里以濾去余油。若炸制大的食品時,可直接放入油缸內進行炸制。

工作完畢,請按逆時針方向旋轉溫控器到限定位置,同時切斷電源,確保安全。需清倒缸內油時,應待油溫降低到常溫後進行。首先切斷電源,然後把缸內隔油護板取出,再把控制箱從底箱後部插槽中抽出,此時電熱管隨同控制箱完全與缸體分離,另置於干凈地方,便可方便地提出油缸進行徹底清理。

為使電炸爐安全耐用,用戶應定期清除油缸中的殘渣及電熱管上的污物以保持油缸及電熱管長期處於清潔狀態。油缸內的隔油護板是為保護電熱管而設,在炸制食品時,護板必須放在油缸內。電炸爐控制箱內安裝有限溫器,動作溫度為230℃,手動復位溫度<170℃,並在箱後安裝有「過熱復位保護鍵」;當超溫時,保護鍵動作起保護作用;重新使用時,應按動保護鍵復位後才能正常使用。應使用新植物油,嚴禁使用舊油。

電炸鍋使用特別注意事項

一般來說，電炸鍋是不適合家庭使用的。電炸爐是商業用機器,需由受過訓練的廚師操作。使用時不可以搖動,亦不可以傾斜。不可以拆卸,不可以改裝。電炸爐的拆卸和改裝會導致嚴重事故發生。不要打開機器外殼。電炸爐內含有高壓電路,拆卸外殼有可能發生觸電事故。清潔前,要撥掉插頭,切斷電源。清潔時,不要在產品上直接灑水。水會導電,產品有可能因漏電而引起觸電事故發生。不要拍打產品或在產品上放置重物。不正常的操作會引起設備損壞及危險。工作完成後,要關閉電閘。如果電源軟線損壞,為避免危險,必須由製造廠或其維修部或類似的專職人員來更換。

看完這些，大家是不是對電炸爐的具體使用和操作過程有了一個較為詳細的了解了呢?電炸爐作為一種相對來說，比較大型的餐飲電器，最好還是不要自己在家操作，如果特別需要在家使用，必須在專業人員的指導下，操作才是最安全的。除了以上小編介紹的內容外，大家還需注意的一點是，一定要注意對電炸爐的日常維護與保養，定時維護，才是最安全的。

㈣ 380伏電炸鍋接線電路圖接反了會壞吧

不清楚你說的接反了是什麼接反了？如果是直流設備正負極接反了會損壞設備，如果是電熱器主迴路三相電不存在接反的說法。

㈤ 電炸爐的電炸爐簡介

【電炸爐】Electric fryer_13Z_4OZ6_7Z3五。
【電炸爐】又稱電炸鍋、油炸鍋、炸爐。
【電炸爐】根據性能可分為：電回炸爐和燃氣炸爐兩答種；根據形狀可分為：立式電炸爐、台式電炸爐；根據功能可分為：單缸電炸爐、雙缸電炸爐、三缸電炸爐、多功能電炸爐。

㈥ 電炸爐的故障現象與排除

合上開關指示燈不亮 電源開關保險絲熔斷1、換上合適的保險絲，版2、緊固電源線；紅、權綠指示燈同時亮 1、電熱管接線松動，2、電熱管燒壞；綠色指示燈不熄，油溫上升不能控制 溫控器失靈 更換溫控器 ；指示燈不亮，油溫控制正常 指示燈燒壞 更換指示燈；小型電炸爐可以作為商用也可以做為家用，在家裡製作油炸食品，都是可以的。產品保證質量，如有問題免費包換。

㈦ 油水分離電炸鍋三相五線接線圖

3條火線。。。依次為黃綠紅。。。 PEN線。。。PE線黃綠線接地。。N線藍色事情而定版看是否要接權 如果您對我的答案滿意，可點擊下面「採納為答案」採納一下我的回答，謝謝 友情提醒：請用滑鼠游標把鏈接框成藍色後，點擊滑鼠右鍵選擇復制，不要直接點擊鏈接或者選擇復制快捷方式謝謝採納+五星+好評+原創，Thank You Very Much!!!!!

㈧ 擺攤用電炸爐怎麼用電

大多數都用的液化氣 擺攤的地方拉電方便的話那可以用電炸爐 要不太麻煩了 再說液化氣便宜

㈨ 遇見常見故障，如何完成電炸爐維修

以前的路邊小吃，都是在大鍋里邊炸的，很多朋友可能會覺得不幹凈。隨著科技的迅速發展，當前出現一種經濟、實惠，而且干凈、衛生的一種新型的電器——電炸鍋，它的出現瞬間解決了我們的「後顧之憂」。但是在使用的過程中，多多少少的不免會出現一些問題。當我們遇見常見的電炸鍋故障時，我們應該怎麼辦呢?應該如何維修呢?小編有妙招，且聽小編一一分析。

維修電炸爐的恆溫器

如果電炸爐的設定控制器出現故障，那麼電炸爐將無法進行加熱。

步驟1：取下控制旋鈕。

步驟2：在必要時請拆除背後的維修面板或前面板。根據需要決定是否取下其他控制旋鈕，以便拆除面板。電炸爐的設定控制器位於控制旋鈕的正後方，通常用兩枚螺釘固定在控制面板上。

步驟3：建議您不要用萬用表來檢測控制器，因為得出的結果往往不是結論性的。如果您懷疑設定控制器有故障，最好的方法是用一個能夠正常工作的控制器來更換它。您也可以將出現故障的控制器換成一個新的電炸爐專用控制器。

步驟4：切斷控制器接線端的電引線。抬起控制器，將它取下來。按照與舊件相同的方式連接新控制器。

如果電炸爐加熱不均勻或根本無法加熱，那麼也可能是電炸爐的恆溫器出現了故障。首先應確定電炸爐中的溫度與控制器設定的溫度有多大差距。為此請在電炸爐內部中央的架子上放一個溫度計，將電炸爐的恆溫計溫度設置在攝氏149至204度之間，然後給電炸爐打火，加熱約20分鍾。如果溫度計的讀數比電炸爐控制器設定的溫度高或低14攝氏度，則說明恆溫器要重新校準。以下是校準恆溫器的方法：

步驟1：取下控制面板上的恆溫器旋鈕。在旋鈕後面有兩枚螺釘，用於固定一隻邊緣有凹口的圓盤。擰松這些螺釘，但不要把它們取下來。

步驟2：用螺絲刀按逆時針方向轉動周緣凹口盤，改變它的凹口設置。每旋轉1/8周，電炸爐的溫度就會提高大約14攝氏度。若要降低溫度，請順時針轉動圓盤。

某些恆溫器可以通過轉動控制旋鈕軸套內的螺釘來進行調整。操作時請取下旋鈕，然後將螺絲刀插入軸內，使螺絲刀的刃片與螺釘孔相嚙合。將螺絲刀逆時針轉動約1/8周，將溫度提高約14度攝氏。

更換定時器

定時器通常位於煤氣灶頂部的控制面板上。如果您懷疑定時器出現了故障，請勿嘗試自行維修，而是將它拆下來，交給專業維修人員進行檢測。以下是定時器的拆除方法：

步驟1：拆除控制面板背後的維修面板，松開用來固定維修面板的彈簧夾子或擰下定位螺釘。

步驟2：向前推動定時器，使它離開原先的位置。

步驟3：將定時器外殼上的電引線拆下來。在拆卸定時器時，如果您發現電線的末端有燒灼的痕跡，請把這些電線也拆下來，並用細的鋼絲刷擦拭它們和接線端端點。燒焦和/或弄臟的末端可能會導致定時器出現故障，但可以通過徹底清潔來解決這個問題。

步驟4：如有必要，請用一隻大小和類型相同的新定時器來更換舊件。按與舊件相同的方式連接新定時器。

今天小編主要從幾個方面為大家介紹了幾種比較常見的電炸鍋的故障，並通過對故障的分析，為大家介紹了詳細的故障解決的方法，希望大家在遇到此類問題時，能夠通過小編的文章，獲得解決問題的辦法。在使用電炸鍋的過程中，大家可能還會遇到一些新的問題，一定要隨時發現隨時解決，不可遺留下問題，造成不必要的麻煩。

㈩ 電炸爐 溫控器 指示燈 接觸器怎麼接

電源接到接觸抄器的主觸點L1/L3/L5上，接觸器主觸點L2/L4/6接電炸爐；接觸器的常開輔助點一端接電源相線，開點的另一端接指示燈，指示燈的另一端接零線；溫控器的輸出點一端接電源相線，另一端接在接觸器的線圈一端，線圈的另一端接電源零線。