❶ 客房服務員自我鑒定怎麼寫
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作為五星級酒店的服務生,在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一「窗口」,而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總台服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發生爭執,使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態度上我服務態度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,並馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。
我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明了,用詞准確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執掌,不用「可能」、「也許」、「大概」等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業的有關情況,如旅遊景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。
在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來總台結賬,我態度熱情,辦理迅速准確,以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,並歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當的告別語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。
經過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以後的工作中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優秀的表現
我於20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標准就是客人的「滿意程度」。處於買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基於這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等於是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高:作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。
2、突發事件應變能力提高:在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的准備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。
❷ 客房服務員年終總結個人怎麼寫
客房服務員年終總結:
2021年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在_%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。
我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。
我主要從以下四個方面做好本職工作的:
一、尊重領導,聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。
對於領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對於領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。
二、遵規守紀,搞好服務。
遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。
嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對於客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。
查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團結協作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成後,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。
在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家裡有事時,了解清楚後,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學習,努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。
做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家後及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新台階。
五、存在的不足和問題。
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年裡,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年裡紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。
❸ 酒店客房服務員年度工作總結怎麼寫
1 、結果回顧
作為總結的第一部分,目的是讓領導最直觀地知道我們在本年的工作完成情況。比如:你具體做了哪些事情,你本年度制定工作目標,實際完成情況。
2 、工作亮點
有了回顧作為鋪墊,第二塊的內容則起到升華的作用。點出我們在工作中那些有價值的成果,並且提煉出經驗,與單位、同事共享,讓別人也能從中獲得價值。
有時可能會疑惑,感覺自己亮點很多呢,是不是得全都寫上去?這正是許多人會犯的錯誤:無重點羅列。
最後,整體效果十有八九會不如意,值得稱贊的亮點反倒被掩蓋,純粹是自己坑自己。如果不想苦兮兮干一年,到最後領導還挑不出地方誇你,我們就得在選擇亮點時花些心思——進行兩次篩選。
第一次:用二八原則找到重要的少數,剔除瑣碎、與他人重疊度高的大多數。
第二次:倒推。別忘了,在亮點之後,我們還需要總結出相關規律。所以,在把某個亮點寫上去之前,先想想這個亮點是否飽滿得支撐自己提煉經驗,如答案是否定,那就大膽地把它從名單上剔除。
成功的因素有很多,有的靠運氣就足夠了。想在年終報告中體現能力,少而精的亮點及濃縮提煉的經驗和規律必不可少。
3、工作不足與改進
無論是職小白還是老油條,一個踏實、謙遜和可靠的形象絕對是職場加分項。在誇完自己的亮點之後,緊接著就得說一下,自己在工作中的不足之處以及需要改進的地方、相應的改進措施。
在撰寫工作不足與改進的時候,務必要從自身出發,框於職位之內,更要再三斟酌措辭,注意范圍。在年終總結里可以批評自己,不可亂懟他人。
4、下一步工作謀劃
作為年終總結的結尾,內容上必須起到點睛的作用。完成了回顧與褒貶之後,這一模塊更偏向個人的未來與發展,如果有需求,也可以在這里向領導/公司尋求資源和幫助。同樣的,簡潔不累贅才是王道,我們可以用套路把一段話分為3層:個人能力優勢→個人能力不足→個人能力提升計劃。
❹ 客房服務員怎樣寫心得體會
其實這種心得,網上有很多模版,可以參考一下。不要照搬就行,擷取一些核心意義的說就行。
培訓場地設備教室、服務台(配備電腦)、標准客房(或模擬標准客房)以及相關教具及設備。
培訓要求:
培訓期限全日制職業學校教育,根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限:初級不少於70標准學時;中級不少於80標准學時;高級不少於100標准學時。
培訓教師培訓初級客房服務員的教師應具有本職業中級以上職業資格證書;培訓中、高級客房服務員的教師應具有本職業高級職業資格證書或本專業中級以上專業技術職務任職資格,同時具有2年以上的培訓教學經驗。
❺ 酒店維修工年終總結怎麼寫
寫你這一年來做了什麼工作,取得了什麼成績,然後感謝一下你的領導和同事們,對於明年的工作表一下決心就好了。
❻ 客房服務員工作小結內容怎麼寫
客房服務員工作總結怎麼寫
❼ 客房員工個人年終總結
客房員工個人年終總結
2019年,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來的工作情況總結如下:
1 規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序,規范了服務用語,對客服務等等。
2.為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行「三級查房制度」,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。
3 客房部是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用 2查退房後拔掉取電牌 3做房時關燈關空調 4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。
4 客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,傢具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。
5開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪台,和理論知識,從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。並成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。
在下的一年裡我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子裡,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
❽ 酒店客房服務員如何寫工作總結
摘要 只要寫你這一段時間的工作心得,怎樣把工作做的更好,自己還有什麼不足,以後要怎麼做,對酒店有什麼良好的建議,就可以了。
❾ 酒店客房部員工的工作總結怎麼寫啊
、經營情況
截止12月中旬,餐飲部共實現銷售收入xxxx萬元,其中xxxx收入xxxx萬元,xxxx收入xxxx萬元;較去年同期增長xxx萬元,實現了經營指標較去年同期增長xx%以上的目標。
完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。
二、管理情況
1、按照現代企業管理制度成立酒店管理公司
2008年,餐飲部在賓館「全面規劃,分步實施,大膽實踐報告」的改革思路指導下,立足館情,因地制宜,按照現代企業制度的架構成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發展,為賓館社會化改革的深入、規范化縱深推進奠定了堅實的基礎。公司成立了董事會和監事會,實行董事會領導下的總經理負責制。具體做了以下幾項工作: 推薦閱讀:2009年個人工作總結
⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了與公司申請注冊相關的各項手續,進行了工商行政注冊登記,辦理了正式的企業營業執照。
完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。
二、管理情況
1、按照現代企業管理制度成立酒店管理公司
2008年,餐飲部在賓館「全面規劃,分步實施,大膽實踐」的改革思路指導下,立足館情,因地制宜,按照現代企業制度的架構成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發展,為賓館社會化改革的深入、規范化縱深推進奠定了堅實的基礎。公司成立了董事會和監事會,實行董事會領導下的總經理負責制。具體做了以下幾項工作:
⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了與公司申請注冊相關的各項手續,進行了工商行政注冊登記,辦理了正式的企業營業執照。
⑶、順利完成了租賃和經營xxxx餐飲的工作,理順了與賓館介面的各項工作。
⑷、組建了公司運營機構,完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經營項目部、財務部和綜合部。
⑸、制定了酒店管理公司工資方案,並通過了xxxx的審核。新的激勵體系,激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業績、勞動貢獻及業務技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工們關心營業收入,還要關心和掌握每月的成本和利潤,讓每位員工養成會算賬的習慣,做到心中有數。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業績、勞動與其所得相符。通過績效改革,拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距,最大限度地調動員工的工作主動性、積極性和創造性。