① 设备维修的内容都包括哪些内容
设备维修是指通过修复或更换磨损零件，调整精度，排除故障，恢复设备原有功能而进行的技术活动，其主要作用在于恢复设备精度，性能，提高效率，延长使用寿命，保持生产能力。设备维修的基本内容包括：设备维护保养、设备检查和设备修理。
一、设备维护保养
设备维护保养的内容是保持设备清洁、整齐、润滑良好、安全运行，包括及时紧固松动的紧固件，调整活动部分的间隙等。简言之，即“清洁、润滑、紧固、调整、防腐”十字作业法。实践证明，设备的寿命在很大程度上决定于维护保养的好坏。维护保养依工作量大小和难易程度分为日常保养、一级保养、二级保养、三级保养等。
日常保养，又称例行保养。其主要内容是：进行清洁、润滑、紧固易松动的零件，检查零件、部件的完整。这类保养的项目和部位较少，大多数在设备的外部。
一级保养，主要内容是：普遍地进行拧紧、清洁、润滑、紧固，还要部分地进行调整。日常保养和一级保养一般由操作工人承担。
二级保养。主要内容包括内部清洁、润滑、局部解体检查和调整。
三级保养。主要是对设备主体部分进行解体检查和调整工作，必要时对达到规定磨损限度的零件加以更换。此外，还要对主要零部件的磨损情况进行测量、鉴定和记录。二级保养、三级保养在操作工人参加下，一般由专职保养维修工人承担。
在各类维护保养中，日常保养是基础。保养的类别和内容，要针对不同设备的特点加以规定，不仅要考虑到设备的生产工艺、结构复杂程度、规模大小等具体情况和特点，同时要考虑到不同工业企业内部长期形成的维修习惯。
二、设备检查
设备检查，是指对设备的运行情况、工作精度、磨损或腐蚀程度进行测量和校验。通过检查全面掌握机器设备的技术状况和磨损情况，及时查明和消除设备的隐患，有目的地做好修理前的准备工作，以提高修理质量，缩短修理时间。
检查按时间间隔分为日常检查和定期检查。日常检查由设备操作人员执行，同日常保养结合起来，目的是及时发现不正常的技术状况，进行必要的维护保养工作。定期检查是按照计划，在操作者参加下，定期由专职维修工执行。目的是通过检查，全面准确地掌握零件磨损的实际情况，以便确定是否有进行修理的必要。
检查按技术功能，可分为机能检查和精度检查。机能检查是指对设备的各项机能进行检查与测定，如是否漏油、漏水、漏气，防尘密闭性如何，零件耐高温、高速、高压的性能如何等。精度检查是指对设备的实际加工精度进行检查和测定，以便确定设备精度的优劣程度，为设备验收、修理和更新提供依据。
三、设备修理
设备修理，是指修复由于日常的或不正常的原因而造成的设备损坏和精度劣化。通过修理更换磨损、老化、腐蚀的零部件，可以使设备性能得到恢复。设备的修理和维护保养是设备维修的不同方面，二者由于工作内容与作用的区别是不能相互替代的，应把二者同时做好，以便相互配合、相互补充。
1、设备修理的种类。根据修理范围的大小、修理间隔期长短、修理费用多少，设备修理可分为小修理、中修理和大修理三类。
（1）小修理。小修理通常只需修复、更换部分磨损较快和使用期限等于或小于修理间隔期的零件，调整设备的局部结构，以保证设备能正常运转到计划修理时间。小修理的特点是：修理次数多，工作量小，每次修理时间短，修理费用计入生产费用。小修理一般在生产现场由车间专职维修工人执行。
（2）中修理。中修理是对设备进行部分解体、修理或更换部分主要零件与基准件，或修理使用期限等于或小于修理间隔期的零件；同时要检查整个机械系统，紧固所有机件，消除扩大的间隙，校正设备的基准，以保证机器设备能恢复和达到应有的标准和技术要求。中修理的特点是：修理次数较多，工作量不很大，每次修理时间较短，修理费用计入生产费用。中修理的大部分项目由车间的专职维修工在生产车间现场进行，个别要求高的项目可由机修车间承担，修理后要组织检查验收并办理送修和承修单位交接手续。
（3）大修理。大修理是指通过更换，恢复其主要零部件，恢复设备原有精度、性能和生产效率而进行的全面修理。大修理的特点是：修理次数少，工作量大，每次修理时间较长，修理费用由大修理基金支付。设备大修后，质量管理部门和设备管理部门应组织使用和承修单位有关人员共同检查验收，合格后送修单位与承修单位办理交接手续。
2、设备修理的方法
常用的设备修理的方法主要有以下一些：
（1）标准修理法，又称强制修理法，是指根据设备零件的使用寿命，预先编制具体的修理计划，明确规定设备的修理日期、类别和内容。设备运转到规定的期限，不管其技术状况好坏，任务轻重，都必须按照规定的作业范围和要求进行修理。此方法有利于做好修理前准备工作，有效保证设备的正常运转，但有时会造成过度修理，增加了修理费用。
（2）定期修理法，是指根据零件的使用寿命、生产类型、工件条件和有关定额资料，事先规定出各类计划修理的固定顺序、计划修理间隔期及其修理工作量。在修理前通常根据设备状态来确定修理内容。此方法有利于做好修理前准备工作，有利于采用先进修理技术，减少修理费用。
（3）检查后修理法，是指根据设备零部件的磨损资料，事先只规定检查次数和时间，而每次修理的具体期限、类别和内容均由检查后的结果来决定。这种方法简单易行，但由于修理计划性较差，检查时有可能由于对设备状况的主观判断误差引起零件的过度磨损或故障。
② 设备的维修与保养有哪些
设备维护
保养
工作，依据工作量大小和难易程度，分为日常保养、一级保养和二级保养，所形成的维护保养制度称为“三级保养制”。三级保养工作做好了，就为设备经常保持最佳技术状提供了根本保证。三级保养的内容是：
2 日常保养
这类保养由操作者负责，每日班后小维护，每周班后大维护，主要内容是：认真检查设备使用和和运转情况，填写好交接班记录，对设备各部件擦洗清洁，定时加油润滑；随时注意紧固松脱的零件，调整消除设备小缺陷；检查设备零部是否完整，工件、附件是否放置整齐等。
3 一级保养
这类保养是指设备运行一个月（两班制）， 以操作者为主，维修工人配合进对保养。其内容是：“脱黄袍”、“清内脏”、其主要工作内容是：检查、清扫、调整电器控制部位；彻底清洗、擦拭设备外表，检查设备内部；检查、调整各操作、传动机构的零部件；检查油泵、疏通油路，检查油箱油质、油量；清洗或更换渍毡、油线，清除各活动面毛刺；检查、调节各指示仪表与安全防护装置；发现故障隐患和异常，要予以排除，并排除泄漏现象等。设备经一级保养后要求达到：外观清洁、明亮；油路畅通、油窗明亮；操作灵活，运转正常；安全防护、指示仪表齐全、可靠。保养人员应将保养的主要内容、保养过程中发现和排除的隐患、异常、试运转结果、试生产件精度、运行性能等，以及存在的问题做好记录。一级保养以操作工为主，专业维修人员配合并指导。
4 二级保养
是以维持设备的技术状况为主的检修形式。二级保养的工作量介于中修理和小修理之间，既要完成小修理的部分工作，又要完成中修理的一部分，主要针对设备易损零部件的磨损与损坏进行修复或更换。二级保养要完成一级保养的全部工作，还要求润滑部位全部清洗，结合换油周期检查润滑油质，进行清洗换油。检查设备的动态技术状况与主要精度（噪音、震动、温升、油压、波纹、表面粗糙度等），调整安装水平，更换或修复零部件，刮研磨损的活动导轨面，修复调整精度已劣化部位，校验机装仪表，修复安全装置，清洗或更换电机轴承，测量绝缘电阻等。经二级保养后要求精度和性能达到工艺要求，无漏油、漏水、漏气、漏电现象，声响、震动、压力、温升等符合标准。二级保养前后应对设备进行动、静技术状况测定，并认真做好保养记录。二级保养以专业维修人员为主，操作工参加。
③ 酒店做电工主要维修什么
酒店电工分为弱电和强电，强电要求有高压入网证,强电是对酒店用电网进行维护，弱电的专工作主要是维修酒店属的电器（电灯、插座、电视、电话、开关。等等），负责安装、维护电话线、网线、电视信号线等，一些酒店的弱电还要维护酒店的电视点播系统（VOD)和音响系统等。正规的酒店入职后都会有传帮带师傅教的，如果有经验可以缩短试用期。
还有就是具体要看你要去做的酒店具体规则和设施设置了，不同的酒店要求和标准当然也是有所区别。
④ 酒店设备维修一个月大约要多少钱
我想开饭店：开饭店需要多少钱？怎么开？不同的地方不一样!这涉及到地段，房租，水电，装修，人工费，物价，这些都要你自己在当地了解清楚!!
我想开饭店：开饭店需要多少钱？怎么开？
1)房租 付三押二，这还需要谈判，一般付三押三的也正常
2)公共能耗费，垃圾清运费，物业管理费，每项都有3-4千
3)设计费、装修费，我们这种有点档次的，预算就做了23万，还已经省了
4)厨房设备，空调，家具，酒店用品(锅碗瓢盆，酒杯纸巾，台布筷子，工作服)，窗帘软装潢
在厨房设备如冰箱，还有空调我们都用了二手，但是现在想来电器这东西用二手要谨慎，过了两三年电器都或多或少有点问题，所以不宜用二手。还有，空调的布置一定要让专业有经验的人士来设计，因为多了少了都会影响生意。
家具我们花了将近三万，不过现在想来当时还是时间太仓促，若多看些不同选择应该还可以省下好多。
特地从乐天陶社订了艺术餐具，58套又花了一万多。
5)公司注册、消防、卫生，煤气。
我们注册资金是10万，所以这意味着我们得有10万元真金白银留在帐上验资的时候用,原来这种事都可让一些帮你办注册的皮包公司来搞定，但是后来抓得紧了，这条路就不行了。不过好在最后说只要注册资金的1/3，也就是三万就可办验资，这才让我们松了一口气.
此外，你一定不会想到最终消防卫生煤气加在一起总费用将近10万，这确实一度使我们陷入尴尬的境地，实际上直至开业我们都未支付煤气的4万元而一直用瓶装煤气代替，因为实在负担不起。总结下来，经验非常重要，我们一开始就过于正规地去规划和设计消防和煤气管道和设备，导致最后的费用大大超过了预算。若一开始就能与行内人士或几个老江湖多请教，因地制宜，什么马配什么鞍，情形就会大不一样。不过秀才开饭店难免干几件蠢事。
6)基本广告支出，如做一个象样的灯箱，少则也得有个四五千，印一些传单，菜单，从2000到5000元不等
7)开业后的流动资金，仓库的备菜备货(菜、肉、调料)
8)零零碎碎
你有没有发现，特别是女生，有时一个月下来，你并没有买任何贵重的东西，但工资也仍然花得差不多了。你知道是什么原因吗?很简单，别看很多零零碎碎的开销，每样费用都不高但加在一起再乘以三十(天)就不得了。开饭店也是一样，今天买一些文具，明天租一间给厨师服务员住的房子，后天印一些传单，每天进进出出办事的车马费，厨师服务员的餐费，一些做预算时未考虑进去的费用.....这种费用其实更难控制
开饭店让体会到什么叫烧钱
最终我们总投资大约在60至70万之间。因此前两天，我英国的表弟打电话告诉我想在复旦旁开一家中高档次饭店或酒吧，并得意洋洋地告诉我他们几位公子手头有三十万，钱不成问题，我劝他们别做梦了，有空还是继续多到英国的饭馆刷刷碗，赚够钱再来谈
⑤ 酒店厨房设备的常见故障有哪些，如何进行维修
你是做什么的？我们是专业做厨房工程的，有时间聊聊：QQ307745848
⑥ 怎样做好酒店设备的日常维护与报修
现在大部分都是通过手机用报修系统进行日常维护，像我们酒店在用易修精灵管理酒店设备。
⑦ 酒店设备管理的主体有哪些从宾客，服务员，维修师，卫生局里选
酒店设备管理的主体有服务员，维修师.
⑧ 酒店工程维修
酒店维修包括的内容比较广泛，除土建装修外，还存在：给排水、暖通空调、电气、消防、电视、电话、电梯、安防监控、智能门锁、考勤及酒店管理平台等系统。如此众多的系统，想全部精通不太容易。
如果单纯去做个维修工，建议你有选择地进行学习，比如专攻电气或者暖通等等，实际上在酒店的具体运营过程中，一般工程部人员是有专业分工的，比如我之前所管理的那个四级星饭店，分了四个作业班组：水工班、电气班、暖通班和土建装修班，各班人数不等，各司其职，各负其责。
如果你想做工程部经理，那没办法，你必须对上述各大系统均有所研究，否则，你无法在宏观上指挥你的下级，饭店维修这个行业有其特殊性，它强调的是服务意识至上，有些故障是突发的，他要求你能在最短的时间内做出正确的判断并迅速解决，顾客是相当难惹的，四星级可以涉外经营了，遇到外籍旅客，你更得小心应对，这一切都在考验你这个经理的能力，所以，你不但要了解，也得精通，因为，你不可能对顾客说：“现在是晚上，与厂家联系不上，今天肯定是修不好了”，试想，旅客不退房才怪。
针对你目前的情况（只对工厂机电有些经验），即便去做一名专业的维修工人，抛开你是否有能力取得这个上岗位证不谈，单说真正掌握你所选的专业知识，在短时间内也不是件容易的事，我认为你目前应该看一些简单的入门级知识，这样的书籍大同小异，不必刻意筛选，基本是天下文章一大抄，这不是重点。当当网上，这方面的书籍不多，建议你还是去书店吧，记得有一套丛书，叫《×××知识问答》，是一个系列丛书，每个专业一本，编写的不错，它不是从头开始给你讲课，而是用问答的方式，把日常常见的问题列出来，直接了当，建议你不妨试试。
⑨ 酒店一般都有哪些大型设备
酒店主要大型设备有：
消防供水系统、消防报警联动系统、空气源（供应热水）、锅炉（供应暖气可选）、中央空调（也可选择分体空调，不过建议中央空调）、电梯机组、广播电视信号组、前台管理系统、房态一致性系统（可选）、发电机（或者UPS电源）等。
酒店餐饮设备：
一、制冷设备：请勿在高温>38度环境下使用，压缩机要保持通风散热，冰箱内储存物品8成最隹，冷气要循环，冰箱保温好0点至6点时间可调节电；
二、加热设备：蒸饭车、开水器要经常排污去水垢，保持电热管最好发热效果和节电效果；切勿使用地下水；加热设备下班时，关掉电源既安全又节电；
三、炉具设备：炉火调整到8成兰带白，热效率是最高，燃烧最充分的，主要是要把燃气与风的配比调好；另外要经常清除炉心积炭，节能省钱效果好；
四、食品机械：功率有大小，不要超负荷使用，多功能的有不同配置，要更换使用；传动系统，皮带要注意调松紧，齿轮及轴承要加机油润滑等；
五、酒店设备安装及使用中，首先要注意安全：设备电器多，使用中严禁水或油等液体，侵入电机、开关、电路板、数控等电器部位，以防短路；大功率电机和加热管，线路及开关配置要牢靠，要安装稳压器及缺相保护装置；液化气炉灶安装时，要尽量少用中压或高压阀，压力大容易漏气。