Ⅰ AcA多功能麵包機不工作如何修理顯示但按啟動幾秒就仃,:哪個部件壞了,謝謝。
ACA麵包機很差的,用了沒幾次,就是和面,然後啟動/暫停鍵失效按不下去了,找售後推薦了一個淘寶網店,問十句答復不了一句。以後還是買美的那些品牌,維修點到處都有 。北美ACA電器就是垃圾。
Ⅱ 東菱dl-t06麵包機怎麼維修手冊
威固特為您解答: 建議使用超聲波清洗機,超聲波物理性原理對清洗麵包機內的污漬回的效果是非常好的,答製作麵包,首先考慮的是清潔問題,而超聲波清洗機具有殺菌去污的效果,完全符合麵包機的清洗標准。 希望可以幫到您!
我也買的這個當時 東菱麵包機dl-t06 一次買了兩件 一件沒問題,這個麵包機發回來直接用紙箱(非原廠)包裝,膠帶封口,開箱後里邊沒說明說,沒保修卡,機器側面標簽已被撕掉,還沒有撕干凈,一看就是舊貨。當即聯系客服,答應換貨。3天後,換貨...
拆修過程詳解: 拆修步驟(這個正確的步驟來之不易,繼續問候無良的廠家+腦殘的結構設計師): 1. 拆下麵包機內部發熱管固定螺絲及下方八顆螺絲,然後就能拆下桶形內殼; 2. 初窺內部; 3. 拆下底部塑料殼的四顆螺絲(其中兩顆Y型螺絲)(BTW,..
第一次用倒一些用到麵包桶里,按燒烤鍵,烤十分鍾就可以,說明書里有提到
我家拆過東菱麵包機的底座,很難拆,基本上是用力氣往下拔的,東菱的東西設計很不合理,不好拆卸。
Ⅲ 家寶麵包機的麵包配方
我常用的:
麵粉400,雞蛋一個,水190,黃油30克,糖40,奶粉20,酵母6克,鹽克
以下是我保留的配方,相對比較麻煩
湯種黑芝麻土司
材料:
湯種54克【15克高筋粉+65克牛奶攪拌均勻小火加熱,成糊狀,放涼,蓋上保鮮膜冷藏12小時以上備用】
高筋粉270克
糖43克
鹽3克
水70克【視面團吸水程度適量增減】
酵母4克
雞蛋54克
核桃粉16克【也可以用黑芝麻粉】
黃油32克
黑芝麻一小把
製作:
1.溫水溶解酵母靜置5分鍾。除黃油以外的材料放入麵包機內,選擇甜麵包程序5,燒色淺,重量750克,按啟動鍵。
2、顯示屏顯示:5 2:50
3、按啟動/停止鍵,面團開始攪拌。
4、5 2:40 面團停止攪拌。
5、面團進入鬆弛階段,
6、5 2:35 加入軟化的黃油, 面團開始攪拌,
7、5 2:15 面團停止攪拌,【這時候面團已經有非常好的薄膜】
8、取出面團加入黑芝麻揉勻。摔打幾下,5 2:11將面團放回麵包機內。
9、面團發酵。
10、5 1:34 取出發酵好的面團,取出攪拌棒,
11、案板撒少許乾粉,擀卷兩次,稍微搓長
12、5 1:30 把整形好的面團放入麵包機內。
13、蓋上蓋面團開始發酵。
14、5 0:48 開始烤制。
15、烤制完成後帶上厚手套取出面團,倒扣放涼
· 蜂蜜土司麵包機版
材料
A:高筋粉250克
細砂糖10克
鹽5克
酵母4克
牛奶127.5克
雞蛋25克
蜂蜜25克
鮮奶油25克
B:黃油15克【放置室溫軟化】
製作過程:
1、將除黃油以外的材料放入麵包機內,選擇甜味麵包程序5,
燒色淺。重量750克。
2、顯示屏顯示:5 2:50
3、按啟動/停止鍵,面團開始攪拌。
4、5 2:40 面團停止攪拌。
5、面團進入鬆弛階段,
6、5 2:35 加入黃油, 面團開始攪拌,
7、5 2:15 面團停止攪拌
8、取出面團摔打,5 2:11將面團放回麵包機內。
9、面團發酵。
10、5 1:34 取出發酵好的面團,取出攪拌棒,
11、案板撒少許乾粉,分割成兩個擀卷2次,扭成麻花狀。
12、5 1:27 把整形好的面團放入麵包機內。
13、蓋上蓋面團開始發酵。
14、5 0:48 開始烤制。
15、烤制完成後帶上厚手套取出面團,倒扣放涼。
室內溫度23度
· 北海道牛奶土司麵包機版【甜味面團程序】
材料
湯種製作【25克麵粉加入到125克涼水中,攪拌均勻,放到小鍋里,用中小火,不停攪拌,至麵糊
濃稠,放至室溫,蓋上保鮮膜冷藏12到24小時備用】
A:高筋粉270克,細砂糖43克。鹽4克
酵母5.5克
B:雞蛋43克,動物性鮮奶油29.5克,牛奶27克
天然牛奶香料4.5克(無,加了兩大勺奶粉)
湯種92克
C:黃油24.5克【放置室溫軟化】
製作過程:
1、將除黃油以外的材料放入麵包機內,選擇甜味麵包程序5,
燒色淺。重量750克。
2、這時顯示屏顯示:5 2:50
3、按啟動/停止鍵,面團開始攪拌。
4、5 2:40 面團停止攪拌。
5、面團進入鬆弛階段,
6、5 2:35 加入黃油,面團開始攪拌,
7、5 2:15 面團停止攪拌
8、取出面團摔打,5 2:11將面團放回麵包機內。
9、面團發酵。
10、5 1:34 取出發酵好的面團,關閉電源,取出攪拌棒,
開啟電源【麵包機有記憶功能】
11、案板撒少許乾粉,分割面團,擀卷兩次,稍微搓長
【長度大概跟麵包機攪拌桶內的長差不多】
12、將整形好的面團放入麵包機內。5 1:27 放入
13、蓋上蓋面團開始發酵。
14、5 0:48 開始烤制。
15、烤制完成後帶上厚手套取出面團,倒扣放涼。
組織:超級松軟
貼士:我放置麵包機的室內溫度是22度。
東菱麵包機XBM-1038出口版
摸 索 階 段,僅供參 考
· 燙種奶油土司麵包機版【普通麵包程序】
燙種
所需材料:
高筋麵粉 75克
糖6克
熱水 53.5克
黃油 30克
製作:將黃油和熱水放在小鍋里,煮至黃油溶化,再煮至水開,熄火倒入高筋麵粉和糖,
用勺子拌勻,再揉成面團,放入碗內,放涼,蒙保鮮膜,放冰箱冷藏18-24小時再使用
主面團
所需材料:
高筋麵粉 225克
溫水 102.5克
糖 36克
鹽 3克
酵母 4.5克
全蛋 30克
奶粉 12克
製作過程,
1.溫水溶於酵母,靜置5分鍾。
2.燙種室溫回軟撕成小片,和其他材料放入麵包機內,選
擇程序1。燒色:淺,重量750克。顯示屏顯示:1 2:53
點 啟動/停止 鍵、
3.面團開始攪拌。顯示屏顯示:1 2:44(停止攪拌)
4.面團進入鬆弛狀態【可以蓋上蓋或者在蓋上一層保鮮膜】
5.顯示屏顯示:1 2:24【面團開始第二次攪拌】
6.顯示屏顯示:1 2:10【面團停止攪拌】
7.取出面團。摔打5分鍾
8.放回麵包機內,這時顯示屏顯示:1 2:05
9.面團進入發酵狀態。蓋上蓋,
10.面團發酵至兩倍大【用食指粘少許乾麵粉插入面團中央
不回縮即表示發酵完成】這時顯示屏顯示:1 1:30
11.取出面團排氣分割滾圓,擀卷兩次
12.將擀卷好的面團放入麵包機內,這時顯示屏顯示:1 1:21 , 蓋上蓋發酵、
13.顯示屏顯示:1 0:57 開始烤制。【此面團烘焙性很高】
14.烤制結束發出提示。戴後手套,取出製作好的麵包
15.放涼,切片。
因表皮太軟,倒扣時裂開了
Ⅳ 我家麵包機就是這樣的問題,怎麼找你維修呢
更換溫度感測器,100K/25℃,在淘寶網中選用NTC 溫度感測器 3D列印機溫度感測器 100K 3950 NTC 熱敏電阻,更換原電阻就可以了。我家的機器就是這樣修好,找廠家維修點和售後太麻煩了。
Ⅳ 家寶麵包機大連維修點
這個找保修卡電話問問,要不就找賣家問問,實在不知道就看看商場哪裡賣問問售貨員應該知道
Ⅵ 家寶麵包機使用方法和使用注意事項介紹
麵包,是我們非常喜歡吃的一種食物。我們一般都會在專賣麵包的店裡面直接購買,這種方式也很不錯。現在有很多的人都很喜歡自己製作。自己製作的過程是很享受的。所以現在市場上出現了很多的麵包機。今天小編想要介紹的是家寶麵包機。家寶麵包機的操作方法也很簡單,下面詳細介紹一下使用方法及注意事項。
一、家寶麵包機使用方法
1.將麵包桶從麵包機中取出,用水清潔干凈,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,准備和面。
2.可根據自己口味選擇,如果想做鹹味的麵包,則在麵包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在麵包桶的另一角加糖,然後將麵粉倒入其中,並且使麵粉把水面覆蓋住。
3.先不要急於攪拌,要在麵粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發酵這一步,不然會影響麵包的製作。
4.一切准備就緒後,將麵包桶放進麵包機並卡好,接上電源並選擇程序,按照每款不同的麵包機的程序使用,選擇相應的發面程序,這樣就可以等待發面,按下啟動鍵,麵包機開始揉面,製作麵包額定程序正式開始。
5.麵包機攪拌一段時間後會自動停下來,這時按下「啟動/停止」鍵,結束此程序。否則面團會開始發酵的。
6.攪拌好後,加入軟化的黃油,重復「發面團」程序,直到面團達到擴展狀態。
7.有些麵包機有特色的功能,例如預約功能等,可在裡面加入芝麻、松仁或葡萄乾等輔料,根據麵包機而定。
二、家寶麵包機使用注意事項
1.揉面一定要到位。一定要選擇3個和面程序,這樣才能將面團揉至擴展階段,拉出薄薄的膜最好,做出來的麵包比較松軟,口感比較好。
2.原材料的選擇及麵粉與液體的比例。麵粉最好使用高筋麵粉,中低級麵粉高溫土司孔不定型,有凹陷回縮現象,酵母一定要使用即發酵母,普通酵母發酵時間長要3個小時以上,麵包機的發酵在2小時內完成。添加果料時砂糖要融化使用,以便保護塗層。麵粉和液體的比例為3:1,參考標准為,和好面之後成為光滑的面團。
當我們在製作麵包之前,需要把材料都准備好。然後就是根據文中的步驟一步步來。在做的時候,要注意揉面一定要揉到位。還有就是發酵的時候一定要注意好火候。這個也是做麵包的關鍵。發酵沒做好的話,會影響到麵包的口感及外觀。大家在做麵包的時候要特別注意哦。