❶ 佳麥廚師機底座放盆的墊片鬆了
將墊片緊固就好了。
廚師機的日常維護及保養方法
1、在機器使用之前，要經常檢查和面機各部件的緊固程度，如發現配件零件松動，要及時緊固。
2、廚師機的齒輪磨合期較長，在使用初期，要在齒輪嚙合區添加少量潤滑油，達到潤滑效果，減少機器的噪音。建議每周加油一次，每次少許。廚師機的軸承座內有粉末冶金軸瓦，需要經常向軸承座上的油杯注油，否則軸套、油封容易損壞，出現和面機漏油現象，影響使用。
3、攪拌時要主要好機器的最大產量，加入的麵粉不應超過機器的工作效率，以免電機超負荷工作，損壞機器。
4、如在攪拌過程中發現面團有油污，應立即停機檢查，更換相應配件。
❷ 卡士廚師機轉不動是什麼原因
應該是壓縮機過熱保護了,過熱保護的原因可能是製冷劑多了或者製冷劑不純凈混有空氣。
廚師機主要是用在中西式面點領域的一款可以揉面，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。是以皮帶帶動齒輪傳送攪拌力，優點是省時省力、方便快捷。
市場上所出售的廚師機，主要是皮帶帶動齒輪傳送攪拌力;機身材質有金屬材質和塑料的，金屬材質中有鑄鋁機身、鋁合金材質，塑料機身通常為ABS工程塑料。一些機身材質中，還會加入玻纖維，來增強機器的韌性和耐用度。
❸ kitchenaid廚師機抬頭故障
操作不當造成的，比如和面超量，超速。
遇到這個故障，多半是用戶在使用機器中，操作不當造成的，比如和面超量，超速。一般和面我們推薦大家速度控制在2速以內不要高速，特別是5K5SS，5KPM5/5KSM150，這些型號，都是採用尼龍過載保護齒輪。
❹ 廚師機的齒輪壞了多少錢能修好
廚師機的齒輪壞了，多少錢能夠修好，大約在200塊錢左右就能修好。
❺ 博世廚師機裡面的齒輪是塑料的嗎
所有廚師機的變速箱齒輪都不可能是全金屬的，主要是要遷就低噪音的需求。
當然核心的傳動受力齒輪肯定是金屬的。
❻ 廚師機使用壽命長嘛
之前用過很多款的廚師機，總是在換，使用壽命很短，也可能是因為我是用比較多的原因，內部的零件有的在使用過程中都被晃掉了，直到我後面入手了這款新升級後的海氏廚師機，質量比較好，效果也是特別穩妥，使用起來絕對沒話說。
新款的海氏廚師機升級中殼結構， 提升整機強度。中殼為齒輪箱支撐結構，原來中殼為兩部分，受力可能形變，新款將中殼合二為一，增加支撐強度，機器運轉不晃動。同時市面上大多數廚師機，組件之間的縫隙易導致在揉面過程中藏灰且不易清潔。而升級後的中殼無縫連接為一個零件，避免了烘焙過程中油脂，粉灰藏於縫隙之中不易清潔的問題。
同時內部採用了金屬齒輪箱，廚師機在揉面運行過程中負載的力非常的大，齒輪箱材質不足以支撐的情況下容易導致齒輪偏位，齒輪箱磨損斷裂等情況。塑膠齒輪箱成品低，適合輕度使用，超負載使用容易磨損，而金屬齒輪箱更堅固，不易扭曲。鑄鋁機身壽命更長，使用全鑄鋁金屬機身，多重精細工藝製造，經久耐用，壽命更長。
❼ 廚師機電子擋容易出故障
廚師機電子擋容易出故障應進行維修或更換
廚師機裡面主軸上有個傳動齒輪在設計時為了減少其它部件的損壞而使用了較軟的材料，所以如果出現旋轉干滑絲空轉的話，90%的情況是這個齒輪需要更換了。
可以調帷原料的投人最.或攪拌時時常手工操作來解決問題,從而使機器正常工作.
❽ 廚師機壞了去哪裡維修
❾ 齒輪裝配在軸上拆不下來怎麼辦
摘要 這是鍵與槽之間太緊了，如果有專用工具螺子（音），可以用螺子卸下。
❿ 廚師機和面為什麼只能用兩檔,調到第三檔就不動了
很多的調速電機本身就只有兩組線圈，一個快速，一個慢速，這個廚師牌和面機，本身就是空下一個檔的，空的這個擋是做備用的，平時是不接線的。所以調到第三檔是不動的。