電壓力鍋的原理維修視頻教程

A. 電壓力鍋的原理是什麼

電壓力鍋是利用水的沸騰點受氣壓影響這個物理特性（氣壓越高，沸點越高）而實現的，它把水密閉起來加熱，構成高溫高壓的環境，使食物熟得更快更透徹。

常溫是1個大氣壓，艾美特電壓力鍋約有1.6個大氣壓，提高水和食物的沸點。正常狀態下我們燒開水一般在90-105度左右，電壓力鍋內的溫度在110-130度左右。

(1)電壓力鍋的原理維修視頻教程擴展閱讀

電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電。

在開蓋前，要確定鍋內沒有氣壓時，再拿掉、限壓閥，保證鍋內無氣壓時才能打開鍋蓋，或可以強制用冷水冷卻，讓鍋內降壓，等鍋身無氣體排出時，才能打開鍋蓋。

市場上壓力鍋，都有開合蓋安全保護，如鍋內有氣壓時，安全桿在上升階段，這時鍋蓋按正常使用方法是無法打開的，等鍋內無氣壓時，安全桿下降，就可以安全的打開鍋蓋。排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。

B. 電壓力鍋的工作原理是什麼

原理：利用水的沸點受氣壓影響這個物理特性，從而使食物熟得更快更透徹。常溫是1個大氣壓，正常狀態下燒開水一般在90-105度左右，電壓力鍋內氣壓一般是1.5個大氣壓左右，水的沸點在110-130度左右，所以食物就熟的更加快而透徹。

電壓力鍋電路原理圖

接入電源，按下按鍵，磁鋼限溫器ST動作，觸點閉合，經主加熱器EH1、過熱熔斷器FU接通主加熱電路。順時針轉動定時器（機械發條式）PT至合適保壓時間的擋位，PT觸點閉合，經保壓加熱器EH2、FU接通保壓電路。此時，加熱指示燈HL1、保壓指示燈HL2齊亮，EH1、EH2同時加熱，鍋內升溫，當達到工作壓力100kpa時，ST動作按鍵復位，觸點斷開，切斷主加熱電路電源，HL1滅，EH1停止加熱。由於PT正在計時，HL2仍亮，EH2仍加熱，保壓開始，當PT倒計時終了時，PT觸點斷開，HL2滅，EH2停止加熱，工作完畢。

C. 電壓力鍋工作原理

電飯鍋工作原理：

一、保溫功能的實現

當接通交流電220V（也就是我們常說的市電），電流一端通過R2電阻和保溫指示燈到發熱盤，另一端通過F保險絲到發熱盤，這樣就形成一個迴路，保溫指示燈點亮，發熱絲微微發熱實現保溫效果。

二、煮飯功能的實現

當接通交流電220V，按下開關實現導通，電流一端通過開關到發熱盤，另一端通過F保險絲到發熱盤，這樣就形成一個迴路，同時R1電阻和煮飯指示燈並聯在兩端煮飯指示燈就會點亮，由於這個迴路沒有通過電阻限流，那麼發熱絲就會發額定熱能以達到能把米飯（或其它食材）煮熟的目的，當米飯煮熟後，發熱絲的溫度超過溫控開關設定的溫度，此時就會斷開，這樣就實現保溫功能了。

三、保險絲在電路中的作用

保險絲經過的電流過大導致超過其限定溫度，這時它會瞬間永久斷開，以保護其它元器件的損壞（如發熱盤）。如果沒有安裝保險絲，當接錯電壓或內部發生短路，由於市電電壓和電流都很大短路會起火，很有可能發生火災。這時，保險絲就顯得至關重要了，以保證我們的人生安全和財產安全了。

四、地線的作用

大家可不要小看地線了，當家裡裝有漏電保護裝置，如果電飯鍋外殼碰到火線漏電了，當我們碰到外殼時，那麼與大地就形成了迴路，漏電保護裝置會立即切斷電源；以避免我們發生觸電的危險。

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電飯鍋的使用注意事項：

1、電飯鍋屬Ⅰ類電器，為保證使用安全，必須使用250V、10A的單相三孔插座供電，其接地極應安裝可靠的接地線。

2、電飯鍋的電源插頭是專用的，用戶不要貪圖方便擅改兩線插頭。若電飯煲發生漏電，由此會釀成觸電事故。

3、電飯鍋不宜放在木製品及可燃物品上使用，以免引起意外事故。

4、內鍋的底部、邊緣和電熱盤均不能碰撞。煲底與電熱盤之間要保持干凈，不能有異物介入。

5、放置內鍋前，需用干布抹乾鍋底的水分，然後放在電熱盤的中央位置，不能傾斜，否則會造成電熱盤與鍋底接觸不良而影響使用效果，嚴重時由此導致燒壞電熱元件。

6、內鍋是配套專用的，不能移用其它爐灶加熱，也不宜拿離鍋體盛飯，防止鍋底由此而引起變形。

7、內鍋切忌盛放或煮食酸、鹼類食物。

8、電飯鍋嚴禁空燒。

9、避免濕物操作電飯煲例如插入、拔出是源插頭和按開關按鍵。

10、內鍋可以拿出用水沖洗，干凈後用干布抹乾水分。外殼不潔，可用潔凈布抹凈抹乾，嚴禁將外殼浸入水中清洗，否則會造成漏電或損壞元件。

11、不要隨間拆卸電飯煲的電氣部分，以免造成人為故障，若出現故障，應及時修理好才可繼續使用。

12、不要將電飯鍋浸入水中。

13、將電飯鍋放於穩定的平面。不要將其放於水中或高濕度環境中以及靠近其它熱源。不要將內鍋直接放於明火上。

14、取出內鍋時，請務必先將電源插頭拔掉。

15、切勿自行改裝、拆卸或修理本電飯煲。

16、在使用電飯鍋前，內鍋和電熱板之間的紙要取掉。

17、要保證電飯鍋放在小孩接觸不到的地方，特別是在煮飯的時候。不小心碰操作鍵可能導致電飯煲停止工作。

18、電飯鍋在使用中會升溫。請不要用手觸摸鍋蓋或將臉直接靠近從電飯煲里冒出的蒸汽。

D. 電壓力鍋怎麼維修（機械式）

壓力開關是控制壓力就是當壓力達到一定時就會斷開不再加熱這是一個安全裝置，定時器是控制工作時間的，這么說吧，每一種食物烹飪所需的時間不通，這就可以控制食物的精華不會因為煮的時間控制不好而流失

E. 電壓力鍋維修教程

1.電壓力鍋合蓋困難
\r\n密封圈未放好，重新安置密封圈；或者浮子卡住推桿，用手輕輕推桿，使浮子下落；還可能是鍋蓋和鍋體變形，需要對電壓力鍋維修或更換鍋蓋和鍋體；如果是自瑣閥未下落，用尖狀物使自鎖閥即可。

2.電壓力鍋開蓋困難
\r\n 如果是放氣後浮子未落下，用筷子輕壓浮子閥就行；如果是蓋和鍋體變形，需要維修或更換電壓力鍋蓋和鍋體。

3.電壓力鍋浮子不能上升
\r\n未放浮子閥密封圈，安放浮子閥密封圈；鍋蓋周邊漏氣，檢查鍋蓋及鍋蓋密封圈；如果未放鍋蓋密封圈，放鍋蓋密封圈；如果是浮子閥壞，要更換浮子閥。
4.電壓力鍋浮子上升後漏氣
\r\n如果浮子密封圈粘有食物也會導致漏氣，需要清潔密封圈；浮子密封圈磨損，更換浮子密封圈；浮子閥未擰緊，擰緊浮子閥。

5.電壓力鍋鍋蓋漏氣
\r\n未放鍋蓋密封圈，放上密封圈；未合好蓋，合好蓋；密封圈粘有食物渣子，清潔密封圈；密封圈磨損，更換密封圈；蓋和鍋體變形也會導致漏氣，需要維修或更換鍋蓋和鍋體；如果是內鍋變形，需要更換內鍋。

6.電壓力鍋限壓放氣閥漏氣
\r\n排氣管有磨損，更換排氣管；限壓放氣閥頂針破損，更換頂針；蓋面限壓放氣閥排氣，更換限壓放氣閥；鍋本身壓力過高，壓力開關失靈，調換壓力開關；排氣管螺絲為擰緊，擰緊螺絲

7.電壓力鍋限壓放氣閥排氣
\r\n控制器失靈，使鍋內連續加熱，達到100Kpa排氣限壓，檢修顯示板及電源板，更換或維修；食物和水過少，在控制工作壓力斷電時，鍋內壓力上沖到100Kpa ，檢修壓力開關，調試或更換壓力開關；壓力開關起控壓力超高燒干或燒焦食物，檢修壓力開關，調試或更換壓力開關

8.電壓力鍋工作過程中不能轉入保溫狀態
\r\n顯示板損壞，更換顯示板；指示燈損壞，更換顯示板指示燈。

F. 怎樣修理電壓力鍋

具體要看電壓力鍋損壞的問題是什麼，也就是要看是什麼零件損壞，檢查零件損壞可以直接更換零件，如果電腦版有損壞的情況，多數直接換掉電路板。

G. 蘇泊爾電壓力鍋故障原因和維修方法

沒有哪個品牌能夠保障生產的電壓力鍋終身不出故障問題，蘇泊爾電壓力鍋當然也是如此，在使用蘇泊爾電壓力鍋的過程中，也會有一些常見的故障問題出現，今天就和大家說說蘇泊爾電壓力鍋常見的故障問題，避免你家的蘇泊爾電壓力鍋也出現這樣的問題。小編介紹的蘇泊爾電壓力鍋是最常見的問題，比如蘇泊爾電壓力鍋的蓋子問題，以及蘇泊爾電壓力鍋蒸不熟食物。

蘇泊爾電壓力鍋故障一

電壓力鍋無法合蓋

1、電壓力鍋無法合蓋可能的原因是，電壓力鍋蓋的蓋合位置或者方向不對，要按照說明書要求的正確方向盒蓋。

2、電壓力鍋無法合蓋可有可能是止開閥卡住止開板，導致止開板不能自由滑動。要在止開閥口處用筷子將止開閥捅下去，或者將限壓閥撥到「排氣」位置或者先將其取下，待和好蓋後再扣上。

3、電壓力鍋無法合蓋也有可能是鍋蓋或保溫罩由於鐵羅或者撞擊導致變形，要用相同型號好的鍋蓋去配有問題的鍋身確定變形的零件，然後更換有問題的配件。

蘇泊爾電壓力鍋故障二

電壓力鍋無法開蓋

1、電壓力鍋無法開蓋，可能是電壓力鍋鍋內有壓力，機構鎖定，不能打開，要將限壓閥打到「排氣」位置。如果電壓力鍋鍋內無壓力，可能是止開閥由於所煮的食物有粘性未能下降，要在止開閥口處處用筷子將止開閥捅下去。

2、電壓力鍋無法開蓋也有可能是由於止開板螺母松動，導致止開板螺紋移位。如果是不銹鋼止開板螺紋有可能是尺寸偏長，要拆開手柄，重新裝止開板螺紋，並打704硅膠固定要更換止開板螺紋。

3、將電壓力鍋鍋蓋反扣在保溫罩上，導致鍋蓋上的防呆凸台扣在保溫罩的牙上。要將電壓力鍋鍋蓋旋合到開蓋位置，然後用力將電壓力鍋鍋蓋向左邊拉，同時上提鍋蓋。

蘇泊爾電壓力鍋故障三

電壓力鍋食物煮不熟

1、電壓力鍋食物煮不熟，可能是電壓力鍋在烹飪過程中打開蓋子，在烹飪過程中，電壓力鍋是不允許打開鍋蓋的。

2、電壓力鍋食物煮不熟，可能是電壓力鍋電熱盤上有異物或者是內鍋弧度變形導致底部的雙金屬片溫控器頻繁動作。檢查電壓力鍋電熱盤及內鍋，將底部的雙金屬片溫控器短路後重新試驗，如果問題解決了則更換電壓力鍋溫控器即可。

3、電壓力鍋食物煮不熟，可能是出現E3的問題，E3表示止開閥故障或干簧管故障，建議檢查電壓力鍋止開閥是否卡住，斷電清洗下止開閥，同時如果顯示E4蜂鳴器長鳴報警，就表示電壓力鍋壓力開關短路，要檢查壓力開關是否燒連。

蘇泊爾電壓力鍋的維修方法——售後

蘇泊爾電壓力鍋全國售後熱線：400-889-9717

服務時間：周一至周日8:00-21:00，春節正常休息

保修政策：全國聯保，享受三包服務，

保修期：1年

蘇泊爾電壓力鍋的蓋子有的時候會出現問題，比如蓋不上或打不開的現象，在上述小編針對蘇泊爾電壓力蓋不上和打不開都做了詳細介紹，可以對比一下蓋不上和打不開蓋子的原因是哪些，然後根據蘇泊爾電壓力鍋的故障原因進行解決;再有就是蘇泊爾電壓力鍋蒸不熟飯的問題需要重視。如果蘇泊爾電壓力鍋出現故障而自己又解決不了，建議撥打蘇泊爾電壓力鍋的全國售後電話報備維修。

H. 怎樣維修高壓鍋電飯煲

無論維修什麼東西，都要先搞清楚它的原理

I. 蘇泊爾電壓力鍋的使用說明 常見故障和維修方法

不管選購哪個品牌的電壓力鍋，消費者想知道的還是這個品牌的電壓力鍋如何使用，以及這個品牌的電壓力鍋在使用中會出現哪些故障?當電壓力鍋出現故障的時候要怎麼處理等等。小編拿蘇泊爾電壓力鍋為例，先介紹蘇泊爾電壓力鍋詳細的使用說明，避免大家在使用蘇泊爾電壓力鍋的過程中手忙腳亂，順便介紹一下蘇泊爾電壓力鍋在使用中常見的一些故障和處理方法。

蘇泊爾電壓力鍋的使用說明

1.先將要煮的東西打好水放入電壓力鍋中。水不能超過最高限。

2.電壓力鍋盒蓋方法，蓋子往開蓋的位置放進去，往盒蓋的方向扭進去。和好蓋子注意要把，放氣閥哪裡弄到密封上面。

3.插上電源後，在按功能選擇，選擇你是要煮飯還是煮粥，煲湯，等，按一下就是煮飯在按一下就是煮粥，依次就是後面的選項。

4.選擇好要煲湯還是煮飯後，在就是按自選保壓了，根據時間的不同分，香韌，標准，軟糯，不停的按自選保壓就可以加長時間了，按到最大值的時候在按就是最下值了。

5.如果你想讓他自己過半個小時或者一個小時，或者更久之後自己煮的話就按預約，選擇你要的時間。

【使用注意】在電壓力鍋上面操作的時候注意速度要放快點，不要點得太慢了，要不就會默認你不操作了就開始煮了。

蘇泊爾電壓力鍋的常見故障

故障一：電源指示燈亮，但不發熱。此故障主要在發熱盤部份的故障，常見是因發熱盤已燒毀(開路)。

故障二：開機一加熱一會，整機就自動斷開電源，燈也不亮了。此故障主要是鍋底145度的溫控器故障，失靈。只加熱未到溫度就斷開電源，溫度降下之後以可通電，換上該溫控則行。

鍋故障三：無法合蓋，此故障主要原因有

1、蓋得蓋合位置或方向不對;

2、止開閥卡住開板，導致開板不能自由滑動;

3、密封固定圈或密封圈未安裝好;

4、鍋蓋或保溫罩由於跌落或撞擊導致變形。

蘇泊爾電壓力鍋的維修方法

1、按說明書的正確方法合蓋;

2、在止開閥口處用筷子將止開閥插下去;

3、將限壓閥打到排氣位置或先將其取下待盒好蓋後再扣上;

4、按說明書的方向安裝好密封固定圈或密封圈。

使用蘇泊爾電壓力鍋的時候要注意用電安全，給蘇泊爾電壓力鍋內添水的時候，一定要注意不要超過蘇泊爾電壓力鍋的水位線;蘇泊爾電壓力鍋的蓋子一定要輕開輕合，避免蘇泊爾電壓力鍋的蓋子出現故障;通常蘇泊爾電壓力鍋都選選擇和預定模式，只需要按下蘇泊爾電壓力鍋機身的按鈕就可以自由蒸煮食物。至於蘇泊爾電壓力鍋使用中常見的故障小編也做了介紹，如果實在不會維修蘇泊爾電壓力鍋的故障，也可以將蘇泊爾電壓力鍋送到售後檢測維修。

J. 電壓力鍋工作的原理

電壓力鍋是利用水的沸騰點受氣壓影響這個物理特性（氣壓越高，沸點越高）而實現的，它把水密閉起來加熱，構成高溫高壓的環境，使食物熟得更快更透徹。

常溫是1個大氣壓，艾美特電壓力鍋約有1.6個大氣壓，提高水和食物的沸點。

(10)電壓力鍋的原理維修視頻教程擴展閱讀：

由於電壓力鍋的功能與其它鍋有著明顯的差異，它非常適合現代人的生活習慣——快捷、方便、多用途的要求，其市場潛力巨大。經過一輪市場洗牌，到2010年底，國內市場上的電壓力鍋品牌約為150多個，電壓力鍋是一個比較實用的烹調器具。

1、選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作復雜，後者方便直觀，但價格較高。

2、選購電壓力鍋的規格應考慮人口數量，2－3人的家庭宜選4升的，3－5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。

3、性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如，加熱和保溫 指示燈相應亮滅，定時器倒計時完成後能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化銹蝕等。