餐廳西廚需要哪些家電

1. 在裝修廚房時，想要一個中廚和西廚功能都有的廚房，該怎麼做

如果想要一個中廚和西廚都有的廚房，可以通過以下四個方式做到：1、增加檯面；2、增加島台；3、電器做嵌入式；4、准備西廚工具。

1、增加檯面

首先，如果是家裡面積足夠大的話，其實完全可以將中西廚分開，既然是要中廚和西廚的結合，這就說明了家裡的面積不是很“允許”，這個時候我們可以通過增加檯面來做一個融合式廚房。我們可以將廚房設計成為U型，這樣能夠大大增加廚房的檯面面積，然後將洗菜池、切菜區和爆炒區放在同一邊，水池放在中間，而另一邊的檯面增加一個嵌入式的電磁爐，加入一些插座，即可變身小型西廚。

4、准備西廚工具

最後，中西廚融合的設計中，是必然的要多考慮西廚的成分的，所以我們要多准備一些西廚會用的刀具、鍋等，至少能夠從視覺效果上，看出這是一個具有西廚功能的廚房，而中廚的區域滿足爆炒即可，不需要過多的裝飾。

2. 餐廳水電定位一定要注意這些事項

上回咱們說了玄關位置的水電定位，今天是一張圖教你水電定位系列第二篇，我要來說下離玄關非常近的位置——餐廳。
餐廳這個區域吧，水電定位其實並不難。但是對於外門漢來說，也會有很多疏漏之處，所以袁姐還是單獨把它列出來講一下，裝修事無巨細嘛，沒准你正好用得上呢！ 我今天就把餐廳這個區域內，水電定位可能出現的情況集中歸納一下。
第一步，先規劃。你必須在水電定位前，就思考一下關於餐廳這個空間，你會去怎樣使用。需要放些什麼電器？位置大概在什麼地方…

接下來咱們就一步一步來看：
餐廳的位置，開發商通常會預留一個離地30cm的插座。
很多人覺得，餐廳留一個插座，平時吃個火鍋神馬的，能夠插電磁爐就夠了。關於這個問題，如果你的餐廳不需要移位的話，有這個插座就OK了。

如果你家裡的風格需要做卡座。那麼以下情況需要留心。
因為卡座都是固定的，而餐廳區域是有局限的，大多數情況下，裝卡座就會擋住原本開發商預留的插座。
這種情況有三種處理辦法：
1.卡座選擇下方留空的造型，這樣就能保留插座的使用功能。相當於把插座裝在了卡座的座位里。
2.在卡座的座位下留一個小門，打開就能使用。

3.如果客廳插座使用不太頻繁，或者你不想破壞卡座造型，那就把插座進行移位。具體需要移動多少，需要依據卡座的尺寸和餐廳的使用來決定喲。
如果你喜歡使用卡座，並且可能會把電腦帶到餐桌上使用，或者希望自己在卡座區域內也能給手機充電的話。一個合適的充電插座就必須要考慮了。

充電插座一般都是留在卡座靠背以上的位置，這樣會比較方便使用。具體位置需要根據卡座的尺寸來定，通常是1.1m或1.2m。你可以留兩個，一個給電腦用，一個手機充電用，兩個插座並排挨著就行。
如果你喜歡地面插座，可以在餐桌下方的地面留一個位置做地插。個人是覺得地插每次還需要彎腰去使用，比較麻煩，不是太適合家庭使用。

接下來是餐邊櫃（西廚操作台同理）
很多家庭會在餐區計劃一處功能區，用來放操作台、櫃子等，形成一個獨立的操作空間。
這個操作區可能會涉及的電器的使用和擺放。比如：電冰箱、豆漿機、麵包機等。

冰箱插座一般留在冰箱後方的牆上。離地60cm到1.2m左右。具體要留意冰箱電線的長度。
其他小型電器通常是放在操作檯面上的，所以你要考慮在檯面上留並排的兩個或三個插座，具體數量你自己決定，夠用就好了。

餐區的插座大概就是這樣了，接下來就是燈了： 
餐廳燈放在餐桌正中是最好看的。需要注意的是，你需要確定，你所購買的燈是一個介面還是多個介面。例如，三個吊燈，介面就會出現三種情況。

第一種，三個燈各自有一個介面，分別進行控制。這種情況下，我們需要留三組燈線。
第二種，三個燈連在一起，統一控制。這種情況我們只需要留一組燈線。
除此之外，關於開關你還需要考慮，是三個燈共用一個開關，還是三個開關分別控制。
餐廳其實還會涉及到吊頂，關於吊頂的燈，這一節咱們先不講。大家先把基礎知識吃透吧，咱們下次再接著聊。
以上內容由好好住用戶十六月設計施工工作室分享，希望可以幫到你~

3. 中西式廚房烹調器具與設備的差異

區別一：開放式VS封閉式
在西式廚房中，媽媽在灶台邊烹煮食物，而家裡人則坐在與廚房相通的客廳沙發上，一邊看電視一邊與正在烹煮食物的媽媽聊天這是一個典型的西式廚房。它採用與客廳相連的設計，廚房是完全開放式的，並且經常在廚房區域里設置一個餐台，烹飪與用餐就在同一塊區間里完成。 與開放式、餐廚合一的西式廚房不同，中式廚房則完全採用了密閉式的設計
。這與中國人傳統的飲食烹飪習慣息息相關，因為中國人所習慣的是煎炸炒煮等高油煙的烹飪方式，只能採取密閉的空間形式，並在其中加上馬力強勁的抽油煙機，保證廚房的油煙順利排向室外，而不會在家居空間里滯留。
區別二：多功能VS專用性
由於西式廚房採用開放性的空間，因此它的佔地面積是比較大的。在許多歐美的家庭中，與客廳相連的開放式廚房約占據了大客廳面積的三分之一以上。據科寶博洛尼一位專業人士介紹，在國外，一些非常熱愛廚房生活的人們，會大手筆地給予廚房一個寬敞的空間，讓家人可以在裡面自由自在地聊天，甚至與朋友在廚房裡開小型的歡樂派對，都十分感到輕松愜意。 與寬敞的西式廚房相比，中式廚房便顯得小而精緻了。中式廚房的實用區域非常集中，洗菜盆、灶台、爐具等一系列烹飪的流程區域接二連三，在小小的幾平方米中各占其位，緊湊而有序。狹小的廚房空間無法容下任何多餘的物品，更勿論像西式廚房那樣放下一整張餐台了。因此，小面積中式廚房的功能僅限於烹煮。
區別三：重裝飾VS重實用也許是空間相對較大，又或許是因為西式廚房的生活味較濃，因此許多西式廚房的使用者都將廚房作為家居的另一個客廳來裝飾，在灶台上插花種草，擺一些小型盆栽，或在置物架上擺放一些從各地搜集回來的漂亮杯子，令西式廚房的細節也能夠像客廳一樣漂亮。 而在中式廚房中，廚房裡可不能亂放東西，否則將很容易給人造成雜亂無章的印象。中式廚房以簡潔為美，注重櫥櫃的收納功能，除了實用性的烹飪用具外，廚房內也比較少擺放一些精緻的裝飾品
。 在西式廚房中，微波爐、烤箱、西式煤氣爐灶以及麵包機、攪拌機等小家電是必不可少的廚房用具。這些靈巧輕便的高科技家電在西式廚房中扮演了非常重要的角色。而中式廚房裡的小家電則不多，主要是依靠灶具、鍋等大型廚具來進行烹飪，這些大廚具也構成了中式廚房的主體部分。
西式廚房中看也中用
西式廚房在某些方面與中式傳統的烹飪習慣似乎有些格格不入，這是否意味著西式廚房在中國土地上就一定水土不服呢？ 據了解，在不少現代人的家居中，某些款式設計的西式廚房的確存在著一些令人難以接受的矛盾。比如一些年輕的業主一味追求開放式的西式廚房時尚，只能在廚房中依靠電源而不用明火，而只看不用的狀況也經常發生，對於習慣了烹飪菜餚的中國人來說，使用完全的西式廚房很可能造成今後日常生活中的諸多不便。不過，這也並不意味著西式廚房就完全不能在中國家庭中使用。一些家裝設計師利用了巧妙的方法，讓西式廚房更加生活化。
大廚房套小廚房有效隔離油煙
在面積較大的廚房中，設計師同時建立中式廚房與西式廚房的區域，採用大廚房套小廚房的格局，將原有的隔絕廚房與客廳的牆體打掉，並在新廚房的角落封閉一塊四五平方米左右的區域作為袖珍型的中式廚房，專門烹煮中式菜餚，有效隔離了油煙對家居的侵害。而中式廚房外的西式廚房部分則完全敞開，並在這個區域中設置餐廳，這種全新的中西廚房合璧式的裝飾比較適合面積較大的復式、別墅等。
活動板式設計造就通透的空間
如果確實喜歡採用開放式的西式廚房，又想隔絕油煙的侵害，不妨考慮對廚房進行一些個性化的改造。比如將廚房改造成半開放式，利用活動玻璃窗或木板門將廚房與客廳加以分隔，烹調時將隔板拉上，可隔絕油煙，形成一個封閉式的中式廚房環境。不用時再將隔板打開收起，造成內外通透的西式廚房形式，這樣既可以同時享受中式廚房提供的美味和西式廚房的寬敞，又能增加廚房的光線感和通透度，不失為一個絕妙的選擇。

4. 商用廚房電器有哪些

廚房商用電器設備都有哪些
商用酒店用品 清潔用品,商用中廚設備商用西廚設備商用製冷設備商用電磁設備商用食品機械設備
國外商用廚具的品牌有哪些
名牌廚具 有：

方太廚具 (中國馳名商標,中國廚房領域著名品牌)。

櫻花廚具 (中國名牌,江蘇名牌) 。

3.德意廚具 (中國名牌,中國馳名商標) 。

4.老闆廚具 (中國名牌,國家免檢產品,中國廚房電器的知名企業)。

5.華帝廚具 (中國名牌,中國馳名商標)。

6.海爾廚具 (世界名牌,中國名牌,中國馳名商標)。

7.帥康廚具 (中國名牌,浙江名牌) 。

8. 歐琳廚具 (中國名牌,中國馳名商標)。

9.歐派廚具 (中國名牌,廣東名牌) 。

10.美的廚具 (中國名牌,中國馳名商標) 。

十大廚衛品牌榜中榜/名牌廚衛 ：

海爾廚衛 (世界名牌,中國名牌,中國馳名商標)。

格蘭仕廚衛 (中國馳名商標,全球最大的專業化微波爐製造商之一)。

萬家樂廚衛 (中國乃至東南亞最大的燃氣具生產基地之一)。

華帝廚衛 (中國馳名商標,中國名牌,中國灶具第一品牌)。

美的廚衛 (中國馳名商標,中國名牌)。

老闆廚衛 (中國最早涉足廚房電器的知名企業之一)。

方太廚衛 (中國馳名商標,中國廚房領域著名品牌)。

康寶廚衛 (全球最大的消毒碗櫃研製、生產基地之一)。

歐意廚衛 (中國馳名商標,中國乃至東南亞最大的燃氣具生產基地之一)。

櫻花廚衛 (中國名牌,江蘇名牌)。
求各種商用廚房CAD模塊 20分
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大概類似於這樣的圖塊和界面，左邊的圖塊庫直接插入就行
商用廚具設備哪個品牌好
商用廚具大品牌：

1. 海爾廚衛 (世界名牌,中國名牌,中國馳名商標)。

2. 格蘭仕廚衛 (中國馳名商標,全球最大的專業化微波爐製造商之一)。

3. 萬家樂廚衛 (中國乃至東南亞最大的燃氣具生產基地之一)。

4. 華帝廚衛 (中國馳名商標,中國名牌,中國灶具第一品牌)。

5. 美的廚衛 (中國馳名商標,中國名牌)。

6. 老闆廚衛 (中國最早涉足廚房電器的知名企業之一)。7. 方太廚衛 (中國馳名商標,中國廚房領域著名品牌)。

8. 康寶廚衛 (全球最大的消毒碗櫃研製、生產基地之一)。

9. 歐意廚衛 (中國馳名商標,中國乃至東南亞最大的燃氣具生產基地之一)。

10. 櫻花廚衛 (中國名牌,江蘇名牌)。
廚衛電器的店鋪要如何選擇？有什麼注意事項？
首先告訴你，廚衛電器的店面的選址，人氣並不是很重要，如果在市區店面有三個地方可以選擇，1、大家電賣場的旁邊;2、建材市場。3剛開發的大樓盤下面。根據你說的情況，建議你有兩個地方可以做，一是賣場旁邊；二是你說的新城區的房地產，現在對的入住率不高對於蔽搭你來說是件好事，在小區推廣方面多下功夫，相信應該沒有問題，而且在你說的那房產旁邊，店面的運營成本應該相比之下會低很多，主要是後期的推廣很重要、很重要。
商用廚房煙罩集煙箱的口 開多大的合適 開什麼位置合適
廚房工程的設計必須十分注重廚房總體功能規劃、環保節能、消防安全、衛生防疫、廚房通風系統等的有效配合和協調。在總平面圖布置上，應防止廚房的油煙、氣味、噪音及廢棄物等對臨近建築物的影響[68]。「人流、物流分開」和「生進熟出一條龍」是廚房總體設計的最基本原則。在燃料的使用方面，宜選擇天然氣、液化石油氣、人工煤氣或其他清潔能源[130]。 廚房通風系統總的來說分為送風系統、排風系統和油煙處理系統三大部分。廚房通風方式設計和相關設計參數計算的准確與否等非常關鍵，這些因素直接決定了廚房油煙污染防治和廚房室內的熱舒適性。特別到了夏季，室外自然補風溫度會較高，如果排煙罩不能及時、有效地收集油煙和余熱後進行排放，又空調負荷的設計經常會出現偏小的情況，再加上廚房電器設備熱源輻射出的熱量，廚房很容易處喚纖於過熱狀態，並造成油煙的極大污染。
美的集團股份有限公司有哪些產品
美的集團主要家電產品有家用空調、商用空調宏鏈拿、大型中央空調、吸塵器、取暖器、電水壺、烤箱、抽油煙機、凈水設備、空氣清新機、加溼器、灶具、消毒櫃、照明等和空調壓縮機、冰箱壓縮機、電機、磁控管、變壓器等家電配件產品。現擁有中國最完整的空調產業鏈、冰箱產業鏈、洗衣機產業鏈、微波爐產業鏈和洗碗機產業鏈；擁有中國最完整的小家電產品群和廚房家電產品群；在全球設有60多個海外分支機構，產品遠銷200多個國家和地區。
老闆廚具怎麼樣，價格貴不貴
老闆廚具是浙江餘杭的一家企業，是國內前十的家用廚具廠家。最近老闆一直在和方太爭奪高端家用廚具第一的地位。說到方太，我想起方太老闆的豪言——做油煙機的技術含量高過做飛機……

客觀上說，老闆廚具的工藝是不錯的，但是老闆喜歡用高價來凸顯其高端性，性價比較低——人傻錢多的速來買。有時候，老闆的油煙機會引入一些非常不成熟的技術，比如油煙機自動升降，比如油煙機上安裝液晶面板播放電視等，將價格拉高到6千至8千多。這些為高端而高端的技術由於缺乏足夠的測試往往故障頻出——升降結構的縫隙很容易漏油、液晶電視無法耐受高溫高溼和高油煙的環境。這些案例和投訴網上都能找到。

如果樓主喜歡老闆廚具而不在乎價格，建議挑選基本型號的產品，不要選擇其試驗性的概念產品。

商用廚具專家純手工輸入為你解答，請給與好評。
去哪裡辦理商用廚具的能效等級評定
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買商用電磁爐要注意什麼？
1、電磁爐是怎麼加熱的？

工作原理是通過電路控制將電能轉換成電磁能，然後由鐵質材料吸收電磁波轉換成熱能，實現加熱的目的。傳統的加熱方式是利用明火傳導加熱，而電磁爐無明火，是鍋體本身加熱，減少了傳導過程中不必要的能量損失。而且與傳統爐具相比具有使用輕松方便、干凈衛生、高效安全和智能化的優點。

2、電磁爐用電的，會不會危險？

不會，美的電磁爐是通過國家3C論證的免檢產品，是絕對安全的。它雖然用電，但安全系數很高。首先，電磁爐用電范圍寬，從150V-250V都可以用，還有我們的用的是塑料抗菌防霉外殼、進口陶瓷、玻璃面板，這些都是絕緣體，永遠不導電；而且電磁爐是利用電磁感應原理，不是對所有材質的物體都加熱；再次我們美的電磁爐擁有七種安全保護，您購買這么安全的電磁爐，絕對是明智的選擇。

3、2000瓦？電磁爐太耗電了？

人們都說啊！現在最費的就是液化氣，最少的就是電磁爐。電磁爐速度是液化氣的一倍，費用只相當液化氣的一半。用電磁爐炒個表菜一分鍾，炒個葷菜2分鍾，做個湯4分鍾，一頓飯四菜一湯只需12分鍾3毛錢。一天6毛錢，一個月18元——一個月用液化氣一半。再怎麼也要四五十元。一年算下來，省的錢就可買三台電磁爐了。電磁爐的功率指的是額定功率，也就是最大功率，其實您在日常使用過程中很少有功能用到這么大功率的，而費電不費電、節能不節能主要是看所採用的技術和材質，美的電磁爐採用國家專利聚能大線圈盤和變頻技術，高效節能，熱效率94.36%加熱速度快。

4、黑板好，還是白板好？進口板與國產板有什麼區別？

不管黑板、白板，只要是我們美的的都好。至於您選擇什麼面板，那得看您自己的個人喜歡。黑板、白板都有進口國產之分，都有自己的特點，所以所謂誰好、誰壞。

進口板確實比國產板好些，進口板不管是日本陶瓷板，還是德國微晶玻璃板，結晶度都很高，抗壓能力和耐溫差能力強，且永不發黃；國產板由於是陶瓷板，結晶度沒有進口板高，所以用久了容易發黃，但是我們美的電磁爐採用的國產A級上鈾面板，不象其他小品牌B、C級的。只要您注意保養，一樣可以很久不發黃。

5、電磁爐的功率，家裡電路承受的起嗎？

電磁爐工作時並不是一直以最高功率工作的，而是由電腦晶元控制在最低和最高之間不斷轉換的。因此家裡電路不但可以經愛的了，還可以同時使用其他的許多家用電器。而且美的電磁爐採用軟啟動，也就是開機默認的功率是較低的功率，對電路損傷很小。

6、電磁爐的使用壽命有多長啊？

這個就得看您的使用時間了，正常情況下，一天使用2-3小時美的電磁爐用個5-6年沒問題；我們實話實說，也不吹；但是如果您一天使用超過10個小時，那壽命可能就會短些了。不過您放心，我們美的電磁爐有中國小家電最好的今後服務，主要部分零部件保修3年，部分零部件甚至保修六年，讓您可以放心使用。再說了，電磁爐也不是什麼很貴重的大件，現在生活水平年年提高，您好過個五六年，就您那時的生活水平，怎麼也該升級換代了吧！

7、電磁爐還要不要抽油煙機？

電磁爐不是直接明火加熱，沒有燃氣廢氣產生，如果您買台電磁爐主要是打火鍋用，就沒有必要用抽油煙機了，如果您用電磁爐炒菜的話，我還是建議您用抽油煙機，這樣就廚房就更加干凈衛生。

8、聽說電磁爐對人體有輻射，有害？

這是胡說八道！作為負責任的企業，美的可以肯定地告訴消費者：電磁爐存在輻射，但電磁爐的輻射絕對對人體無害，電磁爐的輻射量是手機的1/60，和40瓦的日光燈差不多，根本無害；再說醫院里不用電磁理療治病救人呢，所以說有磁力線輻射並不就都是對人體有害。您手機都敢用，還擔心電磁爐？

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