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串味紫砂茶壺怎麼翻新

發布時間:2022-05-17 00:21:28

Ⅰ 新買的紫砂壺有異味怎麼辦

一、清塵去蠟

新買的紫砂茶具由於出廠、裝運、展示的過程中,常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑或殘留著紅色的鋁粉等雜物,以上這些異物均應在使用前加以消除。另外,新壺出窯後,未吸茶味,火氣、土氣仍重,若不先行去除,將有礙茶湯的清純。還有,一些游業者常會在初出爐的砂壺表面打上—層蠟油,以添加壺身的光澤,美化賣相,這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細孔,更構成一層掩護膜,不受茶水,如未予去除,則養壺勢必徒勞無功。

二、水煮去味法

取一潔凈無雜味的鍋子,將壺蓋與壺身分開置於鍋底,徐注清水使高過壺身,以文火漸漸加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱,切勿像某些書上所載,將壺身驟然置入沸水中,雖說紫砂壺冷熱急變較佳,但如此暴冷暴熱,萬一該壺已有暗傷,則有可能毀於一旦。待水沸騰之後,取一把低價的茶葉投入熬煮,數分鍾後撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼承以小火慢燉。俟二、三分鍾後,以竹筷當心將茶壺起鍋,凈置退溫(匆沖冷水)。最後再以清水沖洗壺身內外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。

三、刷拭清潔法

這是較為煩瑣的法子,先以溫水暖壺後,再改注沸水盛滿壺內,並用熱水澆淋壺身表面,使全壺維持低溫形態。再持軟毛牙刷沾上牙膏,將全壺內外徹底刷上幾遍後,以熱水沖去泡沫,即可去除土味及蠟質。刷拭法雖然是簡單易行,在茶桌上即可操作,但是功效不如水煮法徹底。此外,某些品牌的牙膏(尤其是強調去污力特強的)含有較高成份的研磨劑,對胎身較細膩的砂壺(如朱泥、綠泥)恐易留下某些擦痕,因此改用洗碗精代替亦可。

Ⅱ 舊紫砂壺如何清洗

1、直接清洗

先把茶壺里的茶葉倒干凈,然後再用清水將茶具清洗干凈

(2)串味紫砂茶壺怎麼翻新擴展閱讀:

紫砂壺最好不要長時間放置,隔段時間就應該拿出來用一用,否則包漿容易渙散。此外紫砂壺要注意防塵,切忌沾染油污,也不能用清潔劑清洗。

有人認為新壺在用之前應該煮一煮,實際上這種做法只針對劣質壺,其作用無非是去除土味和表面蠟質,真正的高檔壺在用熱水溫壺後就可以直接使用了。

在使用中需要注意的是,投茶量的多少與壺的大小和種類都有直接關系,沖茶的水溫也和茶的種類以及紫砂壺的泥料、壺型有關。每次用完後應該將紫砂壺內的茶渣倒掉,避免內壁產生茶垢,否則會影響紫砂透氣。

Ⅲ 紫砂壺串味了如何補救

紫砂壺串味了如何補救?這個還是要看具體情況的,有的串味的比較嚴重,有的就只是輕度串味,解決的方式還是有所不同的。
一、輕度串味:
只是一不小心投入了其它茶葉,反應過後,馬上取出來餅清洗干凈,如果聞了之後其它茶葉的香味並沒有很濃的話,這樣就只是輕度串味。精心再養護一段時間之後還是可以恢復的。下面是要注意的一些情況:
1、每次泡茶結束後,要及時清理茶渣,保持壺內清潔,避免吸附更多的異味,防止滋生細菌。
2、每次養過之後,需要用柔軟的細棉布將壺身擦拭乾凈,以免壺身的顏色深淺不一。
3、要給壺留足休養的時間。連續使用幾天後,需要將壺閑置兩三天,讓壺有一個乾燥的過程,自己進行茶汁吸收,以達到滋養壺質的目的。
4、每次養壺結束後,注意將壺放在通風、乾燥、清潔、無異味的地方,以免茶壺吸附到異雜味。
一般如果只是輕度串味的話,這樣養上一個月就能恢復正常了。
二、嚴重串味:
之所以會發生嚴重串味的現象,一般是不小心錯泡了其它茶之後,還沒有及時清洗干凈。這樣實在是太可惜了!比如原本是用來泡生茶的紫砂壺,一旦泡了熟茶之後,熟茶的香氣會蔓延於整個壺內,掩蓋住生茶的氣息,茶香混雜,對壺造成了巨大的傷害。不管再泡生茶還是熟茶,都難泡出其滋味。
當然,如果只是錯泡了一次熟茶,雖然熟茶味在壺中比較重,但還是能拯救的。具體方法如下:
先把壺洗干凈,晾乾,再連續一個月用乾的生茶置於壺內,然後每次泡生茶時都用生茶湯浸泡2個小時左右,後將壺洗干凈,擦拭乾,這樣連續養3個月後,壺還是能夠恢復的,只不過這一過程中所需要的時間有些長。

Ⅳ 如何清洗老紫砂壺

先將茶壺泡入盛有溫水的大容器中,水沒滿壺身。將清潔錠放入壺內1-2顆,壺外2-3顆,根據污垢多少可自行調節劑量,浸泡後會有泡沫產生。浸泡24小時後,用廚房使用的百潔布或泡泡棉進行人工清潔,把里外污垢一並擦除,然後再用清水沖洗干凈。

有些花貨,壺身造型比較繁復,清潔的時候細節不易處理,可以選用齒縫清潔牙刷或縫衣針來處理。最後用熱水將壺里外燙幾遍,去除清潔的味道,一把老舊的紫砂壺就煥然一新了。
拓展資料:
紫砂壺的保養方法:

(一) 用完後的紫砂壺必需保持壺內乾爽,勿積壓濕氣。
(二) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
(三) 切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味刷洗掉,並使外表失去光澤。
(四) 最好用完後把壺蓋側放,勿常將壺蓋密。
(五) 壺內勿經常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
(六) 最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什麼茶葉都用統一個茶壺,應加識別,以免混亂。
(七) 放空氣暢通流暢的地方,不宜放在悶熱處,更不可認為貴重,用後包裹或密封。
(八) 每次用完後用布吸干壺外面的水份,接著倒出壺內三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,兩三次,沖過的水留用,然後清理干凈。

Ⅳ 老紫砂壺怎麼重新使用

老紫砂壺重新使用的方法:清理茶垢。

老紫砂壺都是經過了長期使用的紫砂壺,自然會積累大量的茶垢,這些茶垢如果不清理干凈,不僅會影響泡出的茶湯的味道,而且茶垢時間久了發生霉變的話,對身體健康也會產生不利影響。

時大彬的紫砂壺風格高雅脫俗,造型流暢靈活,雖不追求工巧雕琢,但匠心獨運,朴雅堅致,妙不可思。他的高足徐友泉晚年自嘆:「吾之精,終不及時(時大彬)之粗也。」徐友泉,手工精細,擅長將古代青銅器的形製做成紫砂壺,古拙莊重,質朴渾厚。

徐友泉幼年拜時大彬為師學藝,懇求老師為他捏一頭泥牛,時不允。此時一真牛從屋外經過,徐急中生智搶過一把泥料,跑到屋外,對著真牛捏了起來,時大加贊賞,認為他很有才華,於是欣然授其全部絕活,後來果然自成一家。以上四人為第一期時代的紫砂壺大師。

創始人:

通常的說法,紫砂壺的創始人是明代正德——嘉靖時的(供春)。「余從祖拳石公讀書南山,攜一童子名供春,見土人以泥為缸,即澄其泥以為壺,極古秀可愛,所謂供春壺也。」(吳梅鼎:《陽羨瓷壺賦·序》) 供春壺,當時人稱贊「栗色暗暗,如古今鐵,敦龐周正。」

短短12個字,令人如見其壺。可惜供春壺已不得見。當代宜興紫砂大師顧景舟先生的一件仿品,價格也在60萬港幣左右,足見供春壺的藝術價值多麼珍貴。供春傳時大彬。二人與時大彬的弟子徐友泉,李仲芳並稱為萬曆以後的明代三大紫砂「妙手」。

Ⅵ 紫砂壺有異味應該怎麼處理

開了壺那樣泡出來的茶才好喝,沒土腥味兒。開壺就是你把紫砂壺放在茶葉水中煮,小火煮半小時,熄火,燜上一會,讓壺自然冷卻.再小火煮,反復再三,直到沒有土腥味沒止.或者你也可以用濃茶泡一晚上或者更久.
網上這樣說的,比較復雜,一般按我上面說的就好了
1.熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。
3.滋潤:將買回來的蔗切開後,放在煲內,然後再煮1小時。蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
復雜是復雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。
再提供一個簡易開壺方法:
將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可。
此法應該適合於泥土味不是很重的壺,用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行。

Ⅶ 紫砂壺串味了該怎麼辦

首先感謝頭條悟空問答邀請!

紫砂壺串味?我個人是這么理解的,譬如說我今天拿段泥的壺泡綠茶,泡完之後再用紅茶泡,其實是可以泡的,但是你換茶之前,一定要把壺清洗干凈,因為茶壺裡面還存有茶渣,綠茶的茶渣和紅茶一起泡肯定會串味,但是你把壺洗干凈了再換茶就好多了,這個就像平時吃東西一樣,一會吃辣的一會吃甜的,肯定串味啊,但是你吃完喝點水,再吃別的味道就正常了,所謂一壺一茶,這個說法是不對的,雖然我自己也是從事紫砂這行的,但是我個人泡茶平時紅茶喝的最多,我一般用紫泥泡紅茶,因為紫泥顏色深,泡紅茶好清洗,我也會用段泥泡紅茶,但是段泥顏色淺,泡紅茶會臟,不好看,不好清理,說實話我壺比較多,所以可以隨便換著泡,但是如果你只有一把壺也可以隨便泡什麼茶的,但是有個前提條件就是換茶之前至少要把壺清洗干凈,這樣就沒事了!茶壺並不復雜,復雜的是人心,說必須要一壺一茶的無非就是要多賣壺,我的觀點是一把壺幾種茶都可以啊,但是你不能懶,換茶前把壺洗干凈即可,就這么簡單!(以上純屬個人觀點,不喜勿噴,請勿抄襲!!!)

Ⅷ 紫砂壺要怎麼保養是正確的

(1)新壺到手,不需要用水煮,只要對著水龍頭用毛巾洗壺的內外,把燒制時留下的石英砂洗掉。最後把開水(室內溫度低時可用溫開水)注入壺中,再倒出,清洗幾次,去掉土腥味後,即可沏茶。

(2)用開水沏茶後,壺體溫度較高,可用濕毛巾擦抹壺體,反復多次。 切忌直接用手擦抹壺體,因為手上有汗汁、油汁會弄臟壺體。茶壺從沒有光澤到越來越光潤,這個過程也是壺友和茶壺建立感情的過程。當然想加快養壺效果,可以用茶汁淋壺的方法,只是淋壺後應盡快用開水沖凈。最好不要用軟毛小刷子蘸著茶汁淋壺。

(3)不要用將茶葉長期存放在壺內的方法來養壺,這樣茶葉會發霉,無利於身體健康。也有些人喝完茶後,往往只除去茶渣,而將茶湯留在壺內隨壺陰干,日久後累積茶山,由於茶湯會變味發餿,這種方法也是不正確的。喝完茶後應把茶葉、茶湯倒出,再用冷水把壺內、壺外清洗干凈。

(4)關於「和尚光」,最早的記載是明朝江蘇江陰人周高起的著作《陽羨茗壺系》,文中雲:「壺入用久,滌拭日加,自發闇然之光,入手可鑒,此為書房雅供。若膩滓讕斑,油光爍爍,是日和尚光,最為賤相。每見好事家藏列,頗多名制,而愛護後染,舒袖摩挲,惟恐拭去,日:吾以寶其舊色爾。不知西子蒙不潔,堪充下陳否耶,以注真茶,是藐姑射山之神人。」我和周萍所見的清朝及以後的壺,用現在的標准,都不幹凈(當然作為古壺,業內人士都不提倡把壺面清洗干凈,應該保留其原貌),這和以前直接用手養壺的方法有關,用手撫摩壺,難免會有臟的東西留在壺上。正確的方法是用棉布擦壺,只要把棉布清洗干凈,把壺體擦乾凈就行。也不要把紫砂壺放在有油煙的地方,如廚房,以免沾上油煙.

(5)真正用黃龍山泥料做的壺在泡養前應該很不顯眼,用手撫摩很粗糙.經過約一個月的泡養,會有如玉一般溫潤的光澤,由於包漿的原因,用手撫摩會有細膩爽滑的感覺.而且隨著泡養時間的推移,效果會越來越好.

(6)養壺關鍵是「用心」,享受其中的樂趣,才是壺藝、茶道的最高境界!

Ⅸ 新紫砂茶壺怎麼清洗

先來學學開壺。

一、新買的紫砂壺怎麼開壺

五花八門的開壺方法,到底哪一種才是正確的呢?剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣,開壺的目的是為了去除泥料裡面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等,讓壺更加適合泡茶,潤養。

好茶,豈止於茶

茶好器不對,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

只做好茶具,讓喝茶更快樂

Ⅹ 剛買的紫砂壺怎麼處理才好用

【剛買的紫砂壺處理方法】
1、洗壺:把買回來的新壺以清潔劑如牙膏、洗滌劑等,將壺身里里外外徹底清洗干凈,若瓜瓤布、百潔布之類清潔用具,最好作為洗滌茶具的專用潔具,以免因沾染油膩菜餚味反而使茶具吸附怪味。
2、煮壺:潔凈鍋一口,裝壺,填水以沒過壺身為度,加熱至即沸狀,投干茶(通常選用重焙火的茶葉或青茶茶梗)、改小火使水呈微沸狀,15~30分鍾後,關火,待水自然冷卻後,取壺去茶渣,清水沖凈後置於通風處晾乾即可。
3、刷壺:取新壺,用「先溫後沸」法注水入壺,目的是為避免部分壺「先天有瑕」而導致的驟熱脹裂之虞(誰又能保證避免買到有些極細微瑕疵之壺,況且老壺此類現象是較常見的),加蓋後繼續用沸水淋壺至通體高溫,取細軟毛刷蘸牙膏(或洗潔凈)仔細將壺身內外各處刷拭一至數遍,之後再用清水沖洗干凈、晾乾即可。

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