荊楚文化傢具

⑴ 高分求關於湖湘文化的35首古詩和古文

杜甫江閣概況
——風雨問當年，流寓星沙，客恨曾題臨水閣
江山留勝跡，何分湘蜀，詩魂尚系浣花溪
據史記載，唐大歷三年秋，杜甫友韋之晉調潭州剌史，投之待至而韋卒，甫以貧病之身客居長沙。初，甫寄舟中，泊南湖港。近港之驛樓，迎別友人之所也。甫兩別劉判官，詩雲「杜陵老翁秋系船，扶病相識長沙驛」、「他日臨江待，長沙舊驛樓」。後移居湘邊佃樓，或在長沙小西門一帶，自稱「江閣」。有《江閣對雨有懷》詩雲「層閣憑雷殷，長空面水文」、《江閣卧病走筆》詩雲「客人庖廚薄，江樓枕席清」。杜於江閣中，曾晤蘇渙，有《呈蘇渙待御》詩雲「茅齋定王城郭門，葯物楚老漁商市」；又晤李龜年，有詩雲：「岐王宅里尋常見，崔九堂前幾度聞。正手御是江南好風景，落花時節又逢君」。江閣遺跡早不存矣，而今得於原址重建之。
詩聖杜甫，晚年兩度駐足長沙，曾寄居江閣，在長沙留下詩作五十餘首。為紀念這位被歷代人民愛戴的偉大現實主義詩人和世界文化名人，長沙市人民政府，在湘江風光帶興建杜甫江閣。鑒於杜甫江閣是杜甫在湖南的很長一段時間的住所，作為湖湘文化和杜甫相全方位接觸的一個契合點，和杜甫的不解之緣，我們決定畢坦岩選取杜甫江閣作為載體，追本溯源，發散輻射，進行相應的調查，從而在憑懷偉大詩聖的同時，追尋杜甫與湖湘文化的相互影響（或者稱之為作用力）。
調查報告首先從杜甫江閣本身說起。
杜甫江閣為緬懷杜甫而建，選址在長沙西湖路與湘江大道相交的湘江風光帶上，與天心閣、嶽麓山道林二寺和嶽麓書院形成一條文脈帶。清康熙年間，長沙就有文人名士提出為杜甫修建江閣、詩碑，立塑像，以紀念詩人。此後，這種呼聲一直沒有停過。2002 年，長沙市政府終於擔起了這一重任。
杜甫紀念館，東朝湘江大道，入口前為廣場級踏步；西面面向湘江、主體建築距湘江堤邊5米，一層露台飄於湘江上5米。杜甫江閣的南北連廊為詩碑廊，柱兩側立石碑刻杜甫詩歌供人學習，詩碑廊有扇形廊、曲廊，石碑點綴設置。杜甫江閣北向規劃布置六角形碑亭，重檐屋頂，亭中立碑，記述長沙市政府修建杜甫江閣的緣起和經過。杜甫江閣南向靠湘江大道人行通道路邊建方亭，與詩碑廊相連，是杜甫江閣的次入口，方亭為單層屋面四坡頂。江閣為四層建築，室外地面（江堤地面）至檐口底高 15．9米，至屋面脊頂高約19．5米。該建築二層平面為杜甫紀念館，館正中立杜甫塑像，外牆2．1米高開高窗，實牆上用繪畫介紹詩人生平，三層及四層為詩畫會所，集名人雅士會詩作畫，一層為詩詞書畫紀念品商店。建築立面為中國傳統仿唐古建築形式，朱紅色柱，仿古格柵窗，白色牆。柱廊台階欄桿為雲紋石柱、石面板欄桿。屋面歇山頂，遠挑檐口，青黑色筒瓦曲線屋面，曲線舒展，體現唐代建築古樸、雄偉、厚重的基本特徵。面向湘江大道及湘江的東、西兩立面均為主立面，於屋頂檐口下立橫扁，上書「杜甫江閣」四個大字。杜甫江閣書法碑廊工程位於長沙市西湖橋口湘江風光帶，投資100餘萬元，將於明年2月竣工，從杜甫在湘時的作品中精選出來的59首詩到時將呈現在人們面前。書法碑廊是杜甫江閣的一部分，由全國著名信寬書法家沈鵬、李鐸、顏家龍、李立、何滿宗等書寫。杜甫晚年在湘時的作品約100餘首，因其在世59年，為表紀念而只選出59首。
杜甫江閣主樓的文化工程主要圍繞杜甫與長沙、杜甫在湘所創作的詩歌以及杜甫對湖湘文化產生的影響而設計，同時注重整體環境布置，以期營造出最佳歷史文化氛圍，適應不同社會層面的觀眾，達到融知識性、休閑性於一體的效果。
二樓設計布置為紀念大廳。大廳正面為大型木製淺浮雕《杜工部瀟湘行蹤圖》，展示了杜甫在湖南生活時的行蹤，與大廳中央杜甫雕像交相輝映。大廳兩側布置有張大千、林散之等著名書畫家的杜詩及詩意畫，加之對聯、詩畫大花瓶、仿古紅木大座屏、花架、幾案和名貴盆花、盆景等，使整個大廳洋溢著濃郁的文化氣息。
三樓專題展示杜甫生平。其中以詩畫形式，著重展示杜甫在湘三年的詩作，表現其老病孤舟的生活困境以及憂國憂民的偉大情懷。展覽分六個部分：家世、游歷、言志、詩史、湘魂、光彩。擬展出圖片資料、詩畫作品、杜詩版本、實物資料共百餘件。此外，展廳整體風格與江閣建築風格相似，展牆採用萬字格門窗式造型，此種建築造型語言能有效地把觀眾帶入歷史的時空隧道，加之層版設計採用古代線裝版本書頁的形式，兩者結合使古代文化的韻味更濃。既能使參觀者在濃郁的唐文化中緬懷詩聖，又使整個展廳簡潔明快，疏密有致，輕松舒適。
四樓設計布景為以文會友和精品展示場所，暫名為「集雅軒」。擬分為模型展示、以文會友和觀眾休息三個小區域，大廳中央擺放江閣模型一座，兩側布置清代紅木傢具、文房四寶、古玩字畫、湘綉奇石精品等。四壁有長沙人文薈萃人物故事組畫，講述屈原、賈誼等歷史文化名人故事，以反映長沙深厚的歷史文化底蘊。
「詩聖」杜甫晚年在湖南漂泊了兩年多，曾在長沙湘江邊「江閣」寄居,並是詩人度過的人生最後一段歲月。兩年裡，杜甫留下百餘首詩篇，其中在長沙所作的就有50多首，包括著名的《江南逢李龜年》：「岐王宅里尋常見，崔九堂前幾度聞。正是江南好風景，落花時節又逢君。」還有點出「長沙」之名的《發潭州》：「夜醉長沙酒，曉行湘水春。岸花飛送客，檣燕語留人……」這些史詩為湖湘文化添光增彩。
編輯本段杜甫在長沙
——與子避地西康州，洞庭相逢十二秋。
遠愧尚方曾賜履，竟非吾土倦登樓。
久存膠漆應難並，一辱泥塗遂晚收。
李杜齊名真忝竊，朔雲寒菊倍離憂。
「詩聖」杜甫於唐大歷三年（768）晚秋，從蜀中前往湖南，准備投奔舊日好友、正待調任潭州刺史的韋之晉。不料，杜甫趕到長沙時，韋之晉已不幸暴卒，貧病交加的杜甫，只得在長沙度過了人生最後兩個年頭。
從入長沙，到魂歸湘江，杜甫與長沙結下了不解之緣，作詩50餘首，留下了「夜醉長沙酒，曉行湘春水」，「樹蜜早蜂亂，江泥輕燕斜」，「著處繁花務是日，長沙千人萬人出」，「不見定王城舊處，長懷賈傅井依然」，「寺門高開洞庭野，殿腳插入赤沙湖」等名句。
初來長沙時，杜甫寄居舟中，船常停在南湖港。南湖港附近的長沙驛樓也就成了杜甫送別友人的地方，「杜陵老翁秋系船，扶病相識長沙驛」，「江畔長沙驛，相逢纜客船」等佳句迭出。
稍後，杜甫在小西門外的湘江邊租佃了一間簡陋的樓房，因樓房面臨湘江，「詩聖」將其取名為「江閣」。杜甫在詩中曾多次對「江閣」有過描繪，《江閣對雨有懷行營裴二端公》有雲：「南紀風濤壯，陰晴屢不分。野流行地日，江入度山雲。層閣憑雷殷，長空面水文。雨來銅柱北，應洗伏波軍。」在《雨》一詩又雲：「山雨不作泥，江雲薄為霧。晴飛半嶺鶴，風亂平沙樹。明滅洲景微，隱見岩姿露。」可見當時「江閣」面對湘江，雲掩薄霧，鶴舞白沙，流潦滿野，日照其中，橘洲景色忽明忽滅，麓山岩姿若隱若現。
在這段顛沛流離的日子裡，「江閣」成了杜甫唯一可以安身的地方。在這里，杜甫不僅得到了暫時的安寧，還結識了不少新舊朋友，蘇渙就是其中之一。蘇渙年輕時闖盪江湖，後考取進士官至御史「佐湖南幕」。他雖身在官場，卻獨來獨往，不交州府之客。一天，蘇渙特地來到江閣訪問杜甫，兩人飲酒品著，談詩論文，極為融洽。杜甫十分贊賞蘇渙的才氣，稱他「方力素壯，辭句動人。」次日回味，仍似聞金石之聲，將近作《暮秋枉裴道州手札，率爾遣興，寄近呈蘇渙侍御》相寄，「茅齋定王城郭門，葯物楚老漁商市。市北肩輿每聯袂，郭南抱瓮亦隱幾」，就出自此詩。杜甫自從結識了蘇渙後，兩人過從甚密，引為患難之交。
在此期間，杜甫還遇到了舊友、大音樂家李龜年。據說李龜年曾在湖南采訪使的筵席上詠唱王維的「 紅豆生南國」和「春風明月苦相思」，聽者無不罷酒飲泣。杜甫少年寓居洛陽姑母家時，多次在歧王李范宅里和殿中監崔滌的府第聽過李龜年的歌唱，沒想到在長沙又能相見。欣喜感慨中，杜甫寫下了《江南逢李龜年》：岐王宅里尋常見，崔九堂前幾度聞。正是江南好風景，落花時節又逢君。寥寥數語，包含了時代的動亂、國家的盛衰、人民的流亡和個人的悲歡。
770年冬，杜甫在從長沙前往岳陽的船上逝世，時年59歲。
編輯本段杜甫與湖湘文化的相互作用力
一、杜甫文化給湖湘文化的發展注入新的血液
整個先唐，我國廣大南方地區經濟文化一直處於非常落後的狀態。秦漢時期南方地區剛剛納入中原版圖，地域文學還談不上大的發展。漢末唐初長達四百餘年的動亂又大大減緩了這一地區地域文學的發展進程。湖南在當時的落後程度更是令人吃驚，張偉然《湖南歷史文化地理研究》指出，據《隋書.地理志》所載戶口統計，大業五載（609）全省人口才二十八萬。貞觀三年（639），全省人口三十一萬。即使發展到百餘年後的天寶元年（742），戶口也近九十五萬。近二十一萬平方公里省境內僅有三十至九十餘萬人，足以顯示開發程度之低，經濟文化水平只落後。《唐會要》卷六二、卷八六載，荊、益、黔中、閩中、嶺南州縣都屬於奴隸買賣區域。白居易《道州民》就提到：道州民，多侏儒，長者不過三尺余。說貞元中道州刺史一道州矮人歲貢京師供人取悅。洪、潭等州僧寺內也多奴婢。這些事例側面反映出唐時期湘中地區的風俗愚頑、未被教化可見一斑。
只有到了隋唐一統這樣一個千載難逢的歷史時期，南方地區經濟文化才獲得較大的發展，南方文學才開始自具面目，並與北方文學逐步走向融合，而融合的主要途徑就是各種各樣的人員來往。唐朝通過命官、銓選、貶謫、科舉、置幕等手段來加強對南方的統治，保持與南方的密切聯系。同時，北方文人們的南來北訪也是北方文化南輸，南方廣大落後地區受容先進的北方文化，形成地域文學的動態歷程。
北方文人不但成為孤寒的湖南文士最重要的社會關系，而且帶來了北方文壇風氣。北方文士在湖南常題壁，唱和，寄曾，這一系列活動給湖南地域文學帶來的生氣。湘文化也正是在這個社會大背景下繼承楚文化而逐步開始發展起來的。
在這樣一個歷史大前提下，杜甫，作為當時最偉大的詩人，他的湖南之行及留給後世的詩篇和遺跡，無疑對湖南地域文學與北方文學的交融，甚至對其地域文學的影響也是非同小可的。
大歷三年（768）杜甫游嶽麓山道林寺有《嶽麓山道林二寺行》：「玉泉之南麓山殊，道林林壑爭盤紆。寺門高開洞庭野，殿腳插入赤沙湖。五月寒風冷佛骨，六時天樂朝香爐。地靈步步雪山草，僧寶人人滄海珠。塔劫宮牆壯麗敵，方丈涉海費時節，懸圃尋河知有無。暮年且喜經行近，桃源人家易制度，橘洲田土仍膏腴。潭府邑中甚淳古，太守庭內不喧呼。昔遭衰世皆晦跡，今幸樂國養微軀。依止老宿亦未晚，富貴功名焉足圖。久為野客尋幽慣，細學何顒免興孤。一重一掩吾肺腑，山鳥山花吾友於。宋公放逐曾題壁，物色分留與老夫。」與宋之問的《晚泊湘江》及後來作幕潭府的沈傳師，斐懷古詩並稱「四絕」，中唐以來人們十分珍視，作四絕亭一貯之，以詩板高懸寺內，四絕詩、亭成為潭州一勝跡，韋蟾詩稱：「沈裴筆力斗雄壯，宋、杜詞源兩風雅。」可見後人之無限仰慕。四絕亭周圍的景緻極美，文人詩興因此更高，齊己《懷道林寺道友》雲：「四絕唐千萬木秋，碧參差影壓湘流。閑思宋杜題詩板，翌日憑欄道業休.」像這樣寫成的詩頗多，以至後來成集，《新唐書.義文志四》。
二、杜甫文化在一定程度上促進湖湘文化中憑弔文學的發展
杜甫仙逝湘江後有杜甫墓，杜工部詩才蓋代，名懸日月，受後人景仰，並有不少憑吊詩為後人傳頌：
扁舟下荊楚間，競以寓卒，旅殯岳陽。享年五十有九。
——唐·元稹《題檢校工部員外郎杜君墓系銘》
其卒當在潭岳之間，秋冬之際。
——宋政和五年 鳳檯子 王得臣 彥輔《麈史》
水與汩羅接，天心深有存。遠移工部死，來伴大夫魂。流落同千古。風騷共一源。江山不受吊，寒曰下西原。
——宋·徐屯田《過杜工部墳》
歷代文人墨士對杜甫的憑吊不枚勝舉，這些文學創作無疑在潛移默化中影響著湘文化的發展。
三、杜甫的「史詩」給湖南的歷史學考察留下了一筆財富
杜甫的詩向有「詩史」之稱，他在湖南的創作也毫不例外的發揮了這一功能。
譬如杜甫寫下了《麓山道林二寺行》後，離開長沙，逆水來衡州投奔韋之晉，不料到了衡州才知道不久前韋之晉已調任潭州刺史，兩人恰於途中錯過。杜甫再匆匆趕回長沙，韋之晉卻不幸在日前暴卒，這使杜甫陷入深深的困境之中。他只得暫棲江上的小舟之中，有時暫住在江邊的閣樓之上。生活沒著落，他只能靠奉賦贈詩取得一點接濟度日，這種「飢藉家家米，愁征處處杯，殘杯與冷炙，到處潛悲辛」的艱難日子，使年老的杜甫心情倍增愁悶。但就在這樣的困境中，杜甫也沒有僅僅悲傷自己的身世際遇，而是更心憂天下，情系蒼生。他寫人民的疾苦，「萬姓瘡痍台，群凶嗜欲肥」；寫吐蕃侵於外，藩鎮驕與內，「開視化為血，哀今征斂無」；寫戰爭的殘酷，「喪亂死多門，鳴呼淚如霰」；寫與死於戰亂的百姓相比，自己尚有一舟可以棲身洗濯，「入舟雖苦熱，垢膩可灌溉。痛彼道邊人，形骸改昏旦。」這些詩，真切地描述了那個動亂時代的社會狀貌，為長沙留下了一頁長沙詩史。杜甫在湖南留連了一年多，留下詩作近百首。這些詩篇是杜甫生命的最後年月、也是他一生中最潦倒的時刻所作的，因此大多是凄涼漂泊生活的寫照，表現了他暮年落魄江湖而又關心天下安危與百姓疾苦的感情。其中一些詩篇生動地描述了當時長沙地區的風物人情，使人讀來倍感親切。
四、湖湘文化中的憂國愛民情懷與杜甫文化不謀而合，相得益彰
都說湖南人最明顯的特質是霸蠻，其實我們完全可以把湖湘任德曼的特質分開三層來理解，這也使得到千古以來無數歷史事實明證的。這三個層次分別是：
作為湖湘文化前身的楚變文化特質的原始層，就是它的帶有原始野性的「蠻」。這種「蠻」的特質的內涵，包括「沅有生兮醴有蘭」的自然環境；包括「被薛荔帶女羅」的服飾；包括「信鬼而祠」的民風民俗，包括「蓽路藍縷」（《楚世家》）的辛勤勞作和開拓精神。
「蠻」的文化物質的第二個層面是強烈的鄉土意識和懷鄉戀鄉情結。但是，這種情感，在包括湖湘在內的楚人身上表現特別強烈，特別突出。《離騷》說：「陟升皇之赫戲兮，忽臨睨夫舊鄉。僕夫悲余馬懷，蜷局顧而不行。」項羽和劉邦都是楚人，他們在勝利之後，都想要回歸故鄉。這些，都表現出一種強烈的鄉土意識，難解的懷鄉、戀鄉情結。
「蠻」文化特質的第三個層面便是愛國主義精神。國家、鄉是一個不可分割的整體，但愛家、愛鄉與愛國不是一回事，它們有范圍、層次的區別。只有愛國主義才是一種最崇高最廣大的愛，屬於最高層次。我們同樣可以說，愛國主義在楚人身上表現最為強烈，最為執著。蠻，也就是執著。從「楚雖三戶，亡秦必楚」的俗諺中，我們可以見到這種變，這種執著。屈原更是這種愛國主義精神的集中體現，在他的不朽之作《離騷》中，「一篇之中三致意焉」。
撇開第一層面意思姑且不論，杜甫所有湖湘傳世詩篇中絕大部分體現出了我們湖湘人的那種強烈的懷鄉戀鄉情結以及憂民愛國的情懷，姑且不說這是兩種文化融合的結果，至少也未二者的進一步融合停提供了一個切入點，但是值得一提的是我們湖湘人的憂國愛民更多地體現為入世，敢為天下先；而杜甫到了晚期就基本上採取的是出世式的悲天憫人了。
編輯本段湖湘文化反思
一、湖湘文化的傲慢與偏見——晚年杜甫被迫自尋退路
眾所周知，任何文化都是人類適應環境的產物。湖湘文化也不例外。朱漢民教授認為，湖湘文化的淵源有兩個：一是南下的中原文化。在文化重心南移的大背景下，湖南成為以儒家文化為正統的省區，被學者稱為「瀟湘洙泗」、「荊蠻鄒魯」；其次是唐宋以前的本土文化，包括荊楚文化。這兩個淵源分別影響著湖湘文化的兩個層面。但不可否認,中原那些被貶謫流放的大知識分子對中原文化的南下和滲透起了非常關鍵的推波助瀾的作用，但流放之人所不可避免的浮躁幽怨情緒，亦深深地影響和感染了楚人，這表現在思想上湖湘文化缺乏中原文化的那種從容溫厚，體現出一種經世致用的迫切心理。所以，湖湘文化的輝煌雖然使湖南人產生了以天下為己任、敢為天下先的擔戴精神，但同時也產生了一種舍我其誰、非我莫屬、高高在上的自大的病態人格，久而久之，便演變成內存湖湘人行為的傲慢和偏見。今日之湖南，動輒標榜「於斯為盛、唯楚有才」、「無湘不成軍」、「大江東去無非湘水餘波」，動輒自號 「湘軍」，諸如文壇湘軍、出版湘軍、電視湘軍、體壇湘軍等等便可堪為明證，一部《湖南人憑什麼》更是把湖南人的傲慢與偏見暴露無遺。
其實，歷史上的湖南長期都是「蠻荒之地」，司馬遷在述及吳、楚時就分別使用了「荊蠻」和「楚蠻 」。因為偏僻和落後，湖南歷來是那些失意者的歸宿之地。首先是屈原、賈誼貶至湖南，結果屈原懷抱石頭投水自盡，賈誼亦自視為流放而痛苦早逝。緊接著老病衰弱的詩聖杜甫漂泊到湖湘大地，一年之後，他猛然發覺「遠愧尚方曾賜履，竟非吾土倦登樓」，這位老人也不得不尋生退路，但是「歸路從此迷，涕盡湘江岸」，最後竟病死在洞庭湖上。
公元805年前後，杜甫的孤舟和屍骨尚在洞庭湖上漂泊，一批文人又先後流落到了湖湘，他們是宋之問、孟浩然、張九齡、張說、劉禹錫、韓愈，柳宗元。南宋以後，全國政治、經濟、文化中心南移，湖南仍游離在中心之外。「蘇湖熟，天下足」、「朝士多江西 」、「無徽不成鎮」等，湖南都不沾邊。同時，湖南也沒有區位優勢。當時從北到南有兩條主要交通要道，一條經過江浙入閩，一條途徑皖贛進粵，都繞開了湖南，而湖南本身又地處中部內陸，沒有直接的入海口，從而更加局限了湖南的經濟發展。清朝時「至其財賦，全盛時才敵蘇、松一大縣」，計劃經濟時代地位雖稍有改觀，但到了今天，地位又與滿清時代相去不遠。所謂「於斯為盛、唯楚有才」，也不符合歷史實際。「二十四」史中，有籍可考的人物5783名，湖南僅57名。只是進入近代以後，湖南才出了幾個重量級的政治精英，湖南也因之才得以聲名鵲起。但說文化，全省出的文化名人甚至不及江浙一個地區的人多。種種現象，值得每一位自負的湖湘人反思。
二、對待文化的態度——「經世致用」過則為「急功近利」
這里討論長沙市政府——一群湖湘人蓋杜甫江閣的動機問題，到底是繼承弘揚一種文化，還是紀念一位偉大的詩人，或者乾脆是為了增加長沙市旅遊業的一個景點呢？筆者稍稍上網搜索了下「杜甫江閣」，彈出很多鏈接，我看得最多的卻是「旅遊景點」、「門票收入」等字眼，因此感到很困惑。「經世致用」強調文化應該為現實服務，但是我們能文化為現實服務丟掉文化的題中之義嗎？另外也有些人提出這樣的觀點：作為正在建設中的「歷史文化名城」的哪怕是普通一員,尤其作為這個名城建設的決策者們,他們僅僅知道杜甫之名、或者僅僅知道杜甫到過長沙、寫過長沙詩、住過長沙湘江邊上,恐怕還不夠,還得將杜甫其詩、其人的沉甸甸的分量與當今長沙的文化、經濟、社會發展聯系起來考慮,重新定位城市建設與歷史承載之間的血肉聯系和奇妙效應。從某種意義上說,市民也好,決策者也好,長沙的城市建設也可以以杜甫這面鏡子為鑒,將歷史流轉與當代城市建設、發展融入一體,作為「經營城市」 的一個不容忽視的考慮,從中尋找最佳結合點,並達到文化、文明、文章與經濟增長的「雙贏」,而這其實也必將是一項永垂青史的「光焰萬丈長」似的見證性建設。經濟發展與文化弘揚應該不應該擺到一起談，能否雙贏也是個值得我們思考的一個問題

⑵ 你的家鄉有哪些讓人感覺「驚艷」的特色美食

你好，關於這個問題，應該說我的家鄉有很多令人驚艷的特色美食，其中有以下幾道最為令人驚油菜香菇蒸鱈魚 , 鱈魚的蛋白質含量很高,脂肪含量油菜香菇蒸鱈魚 , 鱈魚的蛋白質含量很高,脂肪含汪孝局量卻很低,富含各種身體必須氨基慎咐酸,肉多刺少,很容易被消化吸收,富含不飽和脂肪酸和鈣磷鐵B族維生素。油菜香困讓菇蒸鱈魚,搭配了油菜和香菇,既健康又美味。

檸香鱖魚：鱖魚含有豐富的營養物質。鱖魚肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難。一道檸香鱖魚，口味酸辣，爽口開胃，給人帶來食慾。

十三香小龍蝦：十三香龍蝦又稱盱眙龍蝦，是江蘇盱眙經典的漢族小吃。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關系，首先它的配料是獨一無二的，即十三香（數十種中草葯組成）。

鮮蝦茄盒：朋友每次放假到我家都嚷嚷著要吃鮮蝦茄盒，這位小盆友一口氣能吃4個哦，想想都覺得可愛……的確，咬一口酥脆酥脆的茄盒，滿嘴的茄香、肉香、鮮蝦香味，再抿一抿酸酸甜甜的茄汁，嘻嘻，這么好吃的味道，你們是不是也能一口氣吃4個啊？

豌豆炒雞塊：豌豆是應季蔬菜，顆粒圓潤鮮綠，十分好看。豌豆可不是只以外貌取勝，它含有豐富的維生素A，有護眼的食療功效;另外，其維生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助於提高免疫力。

⑶ 急需荊楚地區或鄖陽地區（十堰各縣市的最好）的年俗介紹 求各位大人幫忙

在城區，張灣、茅箭兩區輪流在市人民廣場、文化廣場上演的民間民俗文藝表演節目讓市民目不暇接。各縣市民間民俗藝術進城表演更是異彩紛呈：鄖縣舉辦全縣民間花燈大賽和農民演藝隊民間文藝匯演，竹山舉辦民間民俗專題文藝晚會，房縣舉辦民間文藝大賽和專場文藝晚會，丹江口舉辦街頭民間大型文藝展演焰火晚會，鄖西開展民間文藝演出進社區活動，竹溪舉辦迎新春廣場民間文藝晚會。另外，丹江口市伍家溝民間故事村的「故事會」和呂家河民歌村的「民歌堂」都登上了城市的大雅之堂，鄖縣柳陂、青曲等鄉鎮的農民演藝隊應邀到十堰城區演出。

這些原生態的民俗藝術主要有鄖陽鳳凰燈、兩竹高腔、鄖陽二棚子、鄖陽四六句、劃旱船、蚌殼舞、獅子舞、龍燈、綵船、黃州點子等31個種地方小戲小品，充分彰顯出地方民俗藝術的魅力，觀眾場場爆滿。

千百年來，十堰的先民給我們留下了許多民俗，是寶貴的文化遺產。十堰地區過春節的民俗特別多。從頭年臘月到次年正月十五，幾乎到處在忙年。漢江以南，荊楚川習，味道濃重；漢江以北，陝風豫俗，滲透境內。

殺年豬

殺年豬是十堰人忙年中最重要的內容之一，從「進九」開始。年豬肉一般不賣，過年吃不完，所以「進九」後才殺豬，以便製成臘肉，留著來年吃。窮一點的人家，豬小不經吃，就等到臘月二十左右才殺豬。十堰民歌《十二月》里唱道：「臘月二十臘，家家把豬殺。砍上肉一弔，拎到姐的家。」

大家趕在一塊兒殺年豬，就俏了殺豬匠。殺豬匠一身油膩膩的衣服，平日里誰見了都迴避。可進入臘月，誰也不嫌他臟，提前好幾天排隊接。沉甸甸、油糊糊的殺豬工具簍子，也有人幫著收拾、搶著拎。

殺豬的當天，豬主人起大早，在房頭場地上壘起柴灶，架上大鐵鍋，劈柴燒水。再給要殺的豬喂瓢好吃的食物，然後一請殺豬匠，二請幫手來，三請喝殺豬酒（豬血湯）的親朋、鄰居捧場。老年人趕來等殺豬水泡腳，小娃子等著搶豬尿泡玩……

舊時山裡的孩子沒什麼玩具，只等殺豬時搶個豬尿泡吹成氣球玩。見殺豬匠開腸破肚，他們都圍在四周，割下豬尿泡的瞬間，眼疾手快的便搶先一把奪過去，放在石頭上揉松皮，吹成籃球大，用線繩扎住口，就成了飄飄然的「氣球」了。沒搶到的孩子常趁其不備，把豬尿泡刺個小眼，不一會兒就泄氣了。不要緊，那一家又在殺豬。孩子們像攻山頭一樣，又一陣風似地沖了過去。

舊時老年人冬天也穿草鞋，腳被凍裂了，用殺豬水泡泡，來年就不裂了。於是，哪家殺豬，腳凍裂的人就紛紛往那裡趕。豬毛刮凈後，用大腳盆裝上燙豬水，大家一起把腳伸進盆中，有說有笑地泡腳。

豬殺了，肉腌了，殺豬匠、幫忙的、親朋鄰居都圍在場院中的大方桌上，喝酒吃肉，不醉不休。

現在，兒童的玩具多了，老年人也有暖靴了，吹豬尿泡、用殺豬水泡腳的習俗也消失了。

過 小 年

十堰地區過小年是農歷臘月二十四，也有臘月二十三日過的，俗稱「軍三民四霸王二十五」（「霸王」指晚歸的出征軍人）。南宋文天祥《二十四日》詩有「江鄉正小年」句。《房縣志》卷十一《風俗》記：「二十三日，祀灶神，俗雲是日灶神上天曹奏事。主婦潔釜燃燈，以膠牙餳、糯米糍、豆糖團等獻供，曰『庶幾甘言』也。又以盤盛黑豆、寸草，以為灶神秣馬具。祭畢，合家羅拜，送之糖餳，分給小兒。開筵簇坐，謂之『過小年'。自是簫鼓爆竹連宵，直至除夕，謂之『鬧年'。」十堰民歌《情歌》中有：「臘月二十三，家家過小年，囑告灶王上青天，保佑郎回還。」實際上，臘月二十三主要是祭灶神，人們把它當小年過。

灶神又叫司命爺。十堰民歌《殺豬宰羊敬上神》中說：「堂屋的家神，廚屋的司命，灶公灶母灶子灶孫，保佑我全家太平。」情歌中也說：「跨到臘月二十三，司命老爺要上天。嘴裡吃著打糖塊，玉帝面前少讒言。」晉代葛洪在武當山修煉時撰寫的《抱朴子·微旨》記：「月晦之夜，灶神也上天。」所以臘月二十三天黑前，大街小巷，村頭村尾，有許多小孩叫賣灶王爺像和灶馬圖，因為這天家家戶戶都把灶前灶後的牆壁清洗干凈，然後換上新灶神像，燒灶馬圖，讓司命爺騎上花馬，吃著灶糖、灶餅上天。新灶神像的兩邊貼對聯，上聯「上天言好事」，下聯「下界保平安」。

吃過晚飯，在灶頭上擺上香爐、蠟燭、黃裱紙及八個灶餅、一盤灶糖等供物，燃香、點燭、燒裱，全家祭拜。有的不燒灶馬，捉一隻綠尾大公雞，把刀、碗放在灶門前地上，殺雞接血。脫雞毛時在雞頭、雞翅、雞尾各留三根較長的，口念「紅公雞，綠尾巴，灶王爺騎上天」。祭完，全家吃灶餅、灶糖。

到上世紀70年代，祭灶神習俗漸漸淡去。如今，山區還有老年人祭灶神、熬灶糖。

打灶糖

打灶糖是在臘月二十二，以糧熬糖，分三種：一是糯米，二是紅薯，三是苞谷。江南高山不出糯米、紅薯，便用苞谷熬糖。糖熬制後，冷卻變硬，吃時拿錘棒敲一塊下來，故名「打糖」。在打糖里加上芝麻、花生等，炒好，放到模子里定型、切塊，就是灶糖。也有加苞谷花、熟黃豆的。祭灶神用打糖，有「粘嘴」之意，讓灶神上天後說好話。

灶餅則是用糯米麵包糖餡，做成大銅錢般的餅，成半月或滿月形狀。

趕嫁娶

臘月二十四後，司命爺上天了，人間便無神管，全是「黃道吉日」，娶媳婦、嫁姑娘自然就不用再看日子，民俗叫「趕亂婚」。於是從小年以後直到臘月二十九，不論城裡鄉村，也不論江南江北，娶媳婦、嫁姑娘的趕堆。大街小巷，十里八村，四處都可聽到鑼鼓、喇叭、鞭炮響。新娘子的花轎常有對面相遇的，兩新娘子便從轎中遞出交換禮物，叫「交喜禮」，表示互相賀喜。這幾天小孩子特別忙，四處跑著看娶媳婦、撿鞭炮、搶喜糖、摸紅雞蛋。前些年開始興轎車娶親，坐花轎的風俗逐漸消失。近些年，年輕人對古俗感到新鮮，又坐起花轎來，後面跟著一串小轎車，古俗倒成了新風。

撣揚塵

十堰俗語雲：「臘月二十四，撣塵掃房子」，有除陳布新，把窮運、晦氣統統掃出門的意思。這天，人們上午撣塵,中午或晚上過小年，圖個干凈衛生。

臘月二十四大清早，全家人早早起床，一齊動手，把傢具搬到院子里或稻場上。挪不動的大器物，就用布或紙遮蓋住。扯下窗簾，摘下鏡框……男勞力換套舊衣服、戴上草帽，在長竹竿頂端捆上刷子或雞毛撣子，先樓上，後樓下；先內室、小屋，後廳堂、大間，依次撣掉房頂、樓頂、牆面的浮塵及蜘蛛網，然後又把角角落落、邊邊沿沿清掃干凈。房屋清掃利落了，就洗傢具,擦乾、晾乾,再復原。

這時當母親、姐姐的可忙活了。除塵後全家人洗澡，換干凈衣服，女主人及長女便搶陽光洗床上用品和衣服。等到臘月三十夜，趁守歲當口，把全家人的新衣分別放在各自床頭。自家人的床鋪料理好了，還得支一張床，鋪上干凈鋪蓋，准備過年時客人睡。

打豆腐

十堰盛產黃豆，過年幾乎家家都要打豆腐,時間選在臘月二十五前後。打豆腐時間太早了，豆腐會發酸；太晚了，又忙不過來。所以十堰民歌《小郎上四川》唱道：「臘月二十五，家家打豆腐。想起我郎在外頭，一天一場哭。」為什麼哭？一是望郎歸，二是一個人打豆腐實在忙不過來。

「豆腐出百菜」，可做豆油皮、豆腐塊、凍豆腐、熏豆乾、千張皮、油炸豆腐菜、懶豆腐等。房縣特色菜酥炸卷兒近幾年風行十堰，過年家家必備。這酥炸卷兒的外包皮就是豆油皮，內卷肉餡兒，然後過油炸。豆腐開鍋後，去沫，表面冷卻結成一層膜，用竹竿揭起，就是豆油皮，操作過程叫「揭豆油」。豆油皮含高蛋白，薄而亮,耐破損 。揭豆油皮很賺錢，但要有一定的揭、晾、收技術。豆腐打好後，一部分用水漂或上凍，一部分做油炸等花樣菜。十堰俗語：「團年離不開豆腐菜」，就是這個道理。

打豆腐是個忙活。先用水泡黃豆，泡透了上磨推。手推小磨一人推，邊推邊向磨眼喂水和黃豆，太累人。拐子磨得一人推，一人喂黃豆，單人幹不了。磨完豆漿還得用「豆腐盪子」濾漿除渣。所謂「豆腐盪子」，是在一個懸吊著的木製十字架四角系一塊濾布，然後把磨好的豆漿倒進濾布里，濾出的豆汁流進「豆腐盪子」下面的大鍋里。鍋下的灶里填上大柴塊，燒起大火，到豆漿翻滾時停火，去沫，晾幾張豆油皮，後將豆漿起鍋轉到大木桶里。再把事先准備好的石膏汁倒入豆漿中，這叫「點豆腐」。點豆腐有講究，石膏汁少了豆腐太嫩，量少；多了、粗了，豆腐太老，不好吃。待豆漿變成豆花時，倒入木箱中，蓋上與木箱合槽的厚木板，用大石頭壓上，擠掉水分，這叫「壓豆腐」。豆乾、千張皮也是這樣製做出來的。

打豆腐程序多、辛苦，一個人打豆腐就更難了。男人外出，年末未歸，家中的單身婦女怎麼打豆腐？民歌中盼夫歸來的女人「一天一場哭」，就好理解了。

有些講究的人家，打過年吃的豆腐，要漿濾二道，不起豆油皮。這樣打出來的豆腐白里見青，無「蜂窩」，入口細嫩。

鬧 年

鬧年，就是每年除夕前祭祖，表示與祖先一同過年。《清·房縣志》卷十一《風俗》記：「二十六日後，具酒脯薦祖，團欒合食，謂之『鬧年'。」「脯」，肉乾，類果脯。「薦」，草墊子。「欒」，大樹。這是說，農歷臘月二十六後，家家戶戶都要帶上酒菜到祖墳祭祖。祭祖時，在墳前大樹下選塊地方，鋪上草席，擺上酒菜、果品、供饃，上墳人代表全家給祖宗拜年、敬酒，以示陰陽團聚，懷念之情。

蒸饗饃

十堰人一般在臘月二十六左右蒸饃饃。民歌雲：「二十六日家家忙，面盆端到火爐旁。剁油渣，拌面糖，劈柴架籠蒸供饗。」蒸饗饃選在臘月二十六，一是接近過年，饃饃能放到年後。二是越近年邊人越忙，忙起來顧不上吃飯，有幾籠饃饃，餓了可以墊墊底。過年的饃饃一般用煉豬油後的油渣子，加上豆腐、蘿卜、粉條、豆乾等作餡，既有油又有肉香味兒。做糖饃饃不能用純糖，要把麵粉炒熟了拌在糖里，以防饃饃咬開時糖汁流出。

過年蒸饃不叫蒸饃饃，而叫「蒸供饗」，這是為圖個吉利。因為「蒸」與「真」諧音，「饃」與「磨」諧音，過年說「蒸饃」，容易聽成「真磨」，不吉利。

供饗饃分大、中、小三等，每種10個。大的敬家神，從除夕團年直供到正月十七吃早飯。供饗饃蒸裂了叫「笑」，意味這一年將有好事。中等的饗饃祭祖墳，可隨祭隨吃，意在請祖宗保佑免災。小的饗饃敬土地爺，敬後收回。所有的供饗饃頂部都要點上五點梅花紅，或在饃里包上大紅棗。

雖說是「蒸供饗」，實際上蒸的饃饃花樣眾多。除了肉包子、糖包子，還有別的花樣，如魚形饃、蛇形饃、雞形饃。還有做成家中小孩屬相的，贈送給孩子，圖個歡喜。

寫對子

十堰人過年，普遍貼春聯、門畫。春聯又叫「對子」，起源於桃符。「桃符」是周代掛在大門兩旁的長方形桃木板。《後漢書·禮儀志》記：「桃符長六寸，寬三寸，桃木板上書『神荼』、『郁壘』二神，正月一日……造桃符著戶，名仙木，百鬼所畏之。」《宋史·蜀世家》記：「後蜀主孟昶令學士章遜題桃板，命筆題雲：『新年納余慶，嘉節號長春'。」這便是我國的第一副春聯。

傳說中的門神，是能捉鬼的神荼、郁壘。東漢應劭的《風俗通》中引《黃帝書》曰：上古時，有神荼、郁壘兩兄弟，住在度朔山上。山上有棵桃樹，樹蔭如蓋。每天早上，他們便在這樹下檢閱百鬼。如果有惡鬼危害人間，便將其綁了喂老虎。後來，人們便用兩塊桃木板畫上神荼、郁壘的像，掛在門兩邊，用來驅鬼避邪。到了唐代，門神的畫像變成秦叔寶、尉遲敬德，後來又變成文財神趙公民，武財神關羽，再後來又添了道教的雷神等。

對子和門神是「兄弟」，十堰城鄉、官民均有貼對子和門神的習俗。鄉下人比城裡人更重視，哪怕是窮人家，過年時也要千方百計地貼上對子和門神。臘月里，為防大雪封山，山民們提早背一背簍苞谷，翻山越嶺進城賣糧。低山的則挑一擔板子柴或木炭趕集。賣錢後，首先是買香、蠟、紙裱和對子、門神。紅紅的對子和門神卷著插在背簍里、掛在扁擔頭，心滿意足地走在街上，構成一幅幅辦年貨、買對子的民俗畫卷。

這時候，縣城的大街小巷、鄉村集鎮，都有很多寫對子、畫門神的攤兒。紅的紙、黑的墨，在攤兒前後晾曬一地。目不識丁的人們圍過來，請賣者一副副地念，覺得對胃口，就挑出來買下。

講排場、不通文墨的富戶往往不惜錢財裝門面，老早就請了文人（多為教書先生）、畫師到家中聚會。畫師低頭作畫，少言寡語；作對文、寫對子的人搖頭晃腦，苦思冥想，力創新意。半天下來，對聯、門畫攤了一屋子。主人家高興，學著文人樣子叫喊：「請坐，諸位賓朋高手，為吾作對子、畫門神，勞苦功高。余備薄酒，請諸位喝飽。」眾人一齊響應，大碗喝酒，大塊吃肉，來個酒醉飯飽。飯後，文人們選好留給主人家的作品，自己則帶上事先藏在一邊的對子和門神，在道謝聲中離去。餘下的對聯、門神，就成了主人送親朋的禮品。

春聯、門神是「栽」在各家門上的兩對「迎春樹」，上面落著吉祥和喜慶，烘托出一派春色和年景。今天，許多人家過年也貼對聯和門畫，但都是大同小異的印刷品，風格單調，沒有了古時買賣的風情、請人撰寫的熱鬧。

挖年藕

十堰民諺雲：「臘月二十七，挖藕不洗泥。」藕農為啥趕在天寒地凍的臘月二十七挖藕？這里有個說法。

十堰人過年，家家都燉藕。藕在年宴上可以涼拌、爆炒。酒喝半酣時，上一盤嫩白清脆的酸辣藕片兒，或是辣椒爆藕丁，那是上好的菜。過年前後半個月，藕放長了會干、會爛，到了臘月二十七八才買，帶泥保潮、保鮮、能放。特別是小田藕，好煮，好吃，受人喜愛。像房縣蓮花池、丹江口六里坪、竹溪水坪的藕，舊時都是俏貨，都要留到臘月底才挖了賣，一斤賣三斤價，還帶著泥巴。因此藕農們都「留藕在田，等著過年」。

臘月底挖藕是件辛苦事。晴天還好，趕上霜凍、結冰或下雪，就更苦了。「天下雪，藕遭劫，下田挖藕不怕邪（雪）」。年前那幾天，藕田邊煙霧繚繞，一群群的人站在田埂上，挖藕、守藕、買藕、販藕的你來我往。舊時沒有防水靴，挖藕的人赤腳踏進冰渣子響的泥水中，揮臂鏟泥，雙手摸著藕枝，順著長向，小心地往上提。一枝完好無損的藕出泥，挖藕人雖然手腳都麻木了，卻還提著藕向人炫耀。喜得買藕人又心痛又贊許，高喊「快上來烤烤火」。田埂上的火是女人、孩子和藕販子們撿來殘荷葉、樹枝乾草燒起來的。濃煙滾滾罩荷田，藕香煙熏抗大寒。誰說藕農心不苦，只為多掙幾個錢。從天亮下田，到天黑收工，一人能挖一擔藕，許多辛苦都得到了回報。中午，主婦炒一葷一素兩個菜，拎一壺熱黃酒，放在地頭上給他們吃。那些想買藕的客人，把整包的香煙塞給挖藕人，有時還帶點糖果給孩子，和挖藕人的女人說笑話拉關系，也就是想買到修整干凈、不斷不爛的好藕。這時挖藕人很俏，對來搶購的二道販子們不屑一顧。二道販子奔了張田奔李田，最後買的都是又瘦又爛的殘藕，但仍能賺錢，因為此時殘藕也俏。

酥炸菜

鄖陽酥炸習俗，江南江北不同。江南與四川、襄陽接壤，江北與陝西、豫南交界，酥炸菜吸收四周特點，加上武當道教、流放文化的影響，花樣百出。

酥炸菜，就是把食物放進煮沸的油鍋里炸好存放起來。十堰年俗中的「春酒宴」很講究，除了菜多、花樣多，還要簡便省時。酥炸菜能變花樣，可以臨時拼湊，缺少不得。酥炸菜可拼涼盤，丟湯鍋，因此十堰諺雲：「臘月二十八，家家動酥炸」，實際是提前做年菜。

十堰酥炸菜從內容上分有葷、素兩大類，從品位上分有鄉土、城市、高山、道教及宮廷的不同，從味道上分有咸、甜、麻辣、酸辣的差別，從口感上分有酥脆型、酥軟型。酥脆型鬆脆易碎，酥軟型耐嚼味長。

葷炸菜，是將動物肉與其它食物混和入炸；素炸菜，即紅薯、麥面、雜糧、洋芋、青菜、野菜等混和入炸。武當山道觀以「武當八珍（豆腐、麵筋、木耳、磨菇、山葯、黃精）」為主料，酥炸出多種葷型素菜，如「炸豬排」、「炸鱔魚」、「山葯黃精肉」等，都是讓香客們口饞的齋中「葷」品。

這里舉兩種做法：油炸「豬排」，用冬竹筍切節為「骨」，外纏豆油筋，做成豬排狀，調雞蛋汁，下油鍋炸後，金亮噴香，酥脆可口，造型足以亂真；酥炸「鱔魚」，將大朵香蕈切成一指寬的條，微炸後再改塊，背黑肉黃，頗似鱔魚片，再加青椒、胡蘿卜、黑木耳等爆炒，青、紅、黃、黑分明，色香味俱佳。

十堰各地較普遍的酥炸菜有酥肥肉、酥排骨、酥全魚、酥雞丸、酥鴨翅、酥春卷、酥麻葉、酥豆腐丸、藕夾等。江北特色的有紅薯丸、油饃筋、全鵪鶉、羊肉丸子等。江南特色的有酥卷兒、綠豆丸、洋芋丸、牛肉丸、蘿卜丸等。現代引進的外來酥炸菜有獅子頭、酥狗肉、酥驢肉等。

蒸年菜

十堰民諺雲：「臘月二十九，蒸肉熬骨頭。」舊時沒超市，市場上無成品蒸菜，於是家家戶戶備蒸籠。大戶備大蒸籠，小戶用小蒸籠。平時蒸饃饃、蒸飯、蒸米酒，到了過年便蒸菜，叫做「籠沾葷」。

蒸菜分葷、素兩種。葷蒸菜有條子扣肉、粉蒸肉、蒸排骨等，雞、鴨、牛、羊、魚都可做蒸菜。蒸菜用中型土陶碗，因土陶碗出味。碗底先裝墊底菜，如扣肉墊霉乾菜，加主料醬豆；雞塊墊板栗；羊肉、牛肉墊蘿卜或胡蘿卜；老鴨墊老藕等。

扣肉不在吃肉。霉乾菜經蒸後油浸，加上醬豆的特殊臭味，是酒後拌飯吃的上好菜。為這一碗墊底菜，十堰家家屋檐下掛乾菜。粉蒸肉也是大眾喜愛的蒸菜，江北用大米摻苞谷粉，或糯米摻大米，加五香粉，拌肉塊上籠，肉香口味綿長。江南用高山「冷水紅」大米粉，加五香粉拌肉塊，蒸出來的肉砣子微紅，香氣撲鼻。可惜「冷水紅」產量低，現在基本絕種。

竹溪蒸盆是江南的特色蒸菜，主料是臘味（臘豬蹄、臘鴨、臘雞、臘豬排、臘豬肚等）。這些臘味加上配料混放在大土陶盆中，再加香菜、木耳、豆腐及泡椒老酸菜,用大火蒸四小時左右出籠。「蒸盆出籠，熱氣四走，主人發話，在席三杯酒。」

忙年不累人，忙得也高興。年貨辦進門，家家喜盈盈。豬殺了，菜齊了，只等年三十，掛紅燈，貼對聯，點上大掛鞭，圍吃團年飯，合家歡樂。

過年，是一個萬家團圓喜氣洋洋的日子，在外的人想回家與家人團聚，家裡人也盼著在外的人歸來。無論兜里有錢無錢，過年團聚是所有人的願望。臘月三十吃團年飯，是民俗中最有代表性的活動。

團 年

貼對聯。古代貼對子，面對大門，右邊為大，左邊為小。上聯貼右邊，下聯貼左邊，門楣貼橫批，門楣卯榫貼「春」或「福」字，然後貼門神。豬牛羊雞圈貼「六畜興旺」，糧倉貼「豐」，織布機、紡紗車貼「轉線」（賺錢之意）。

貼福字。十堰大多數人家過年都要在門上、牆上、門楣卯榫處貼上大大小小的「福」字。有的把「福」字美化成圖畫，有的則在壽星、壽桃、五穀豐登中嵌一個「福」字，以寄託對幸福生活的嚮往。

「福」字倒貼，表示「福運到」。傳說清代靖王府過年，家丁不識字，把「福」字貼倒了。靖王要殺這個家丁，這時來了個秀才，上門便磕頭。家丁忙問何事，他說靖王爺福到了。家丁趕緊報告，王爺出來一問，那秀才說：「我看王爺門上的『福』字貼倒了，是大喜，故而磕頭。」王爺一聽樂極了，便把秀才留在府上，還賞了倒貼「福」字的家丁三塊大洋。還有個故事說，明太祖朱元璋用「福」字作暗記，准備殺人。好心腸的馬皇後為消除這場災禍，令全城家家都貼「福」字。其中一戶不識字，把「福」字貼倒了。第二天，朱元璋下旨要把那家人滿門抄斬。馬皇後忙說：「這是福到的意思。」於是這家人免了災。以後，人們便以此來紀念馬皇後。

團年飯。古時團年飯很講究，比喜宴還豐盛,有涼拌菜、炒熟菜、蒸扣菜、燉湯菜，還有的上花生、瓜子等。冷盤有黃豆芽、豬肝、牛肉、香腸、臘魚、雞爪子（又名 「抓錢手」）、腌雞鴨蛋及小青菜等。冷盤的第一盤是黃豆芽，擺的形狀像一隻金黃色的如意，故名 「如意菜」，取 「年年如意」之意。炒熟菜有雞鴨肉塊、豬肉塊、豬腰花、糖醋溜魚等，葷素搭配。蒸菜即各種蒸肉、八寶飯、紅薯丸子、蒸酥卷等。湯菜以蓮藕熬豬蹄、牛羊肉蘿卜湯為主，漢江河邊還有蒸盆魚、翹嘴鮊魚湯、黃桑魚湯。竹溪縣有臘、鮮混合的 「竹溪蒸盆」等。

菜上齊了，點燃一大掛鞭炮,炸得門前火花亂飛。全家拜神畢，在祝福聲和歡笑聲中，饞了一年的團年飯才開吃。團年酒鄖縣有老黃酒，房縣有乳白黃酒，其它地方多用苞谷酒。在家長的帶動下，全家人依次舉杯向長輩敬酒，祝長輩幸福長壽。然後觥籌交錯，喜氣溢滿廳堂。

江南收席時端上一大碗香蕈湯，這是用肥母雞清燉的，放入香蕈條，加幾棵菠菜，叫「紅嘴鸚鵡香蕈湯」。湯色青、白、紅、橙，特具山珍香味。江北團年宴上少不了一盤整魚。小孩伸筷子去戳,長輩往往勸阻：先吃大碗菜。最後那一大盤整魚便留了下來，代表「年年有餘（魚）」。

若哪家當年有人去世，團年時便按輩份在桌上放一套碗筷，以示死者回家團年。因門神是攔鬼的，這家便不貼門神，不貼紅對聯，而貼黃紙寫的對子。

如今生活條件好了，在飯店訂團年飯的不少。這樣省了主婦的辛勞，但也少了點家庭團年的溫馨和樂趣。城裡人覺得年味不足，便去鄉下過年，以尋找失去的民俗。

舊時，出了嫁的姑娘不能在娘家團年。中華人民共和國《婚姻法》頒布後，娘家婆家都是直系親屬，加上是獨生子女，兩家在一起吃團年飯的新風便出現了。還有姑娘女婿趕到兩家團兩個年的。

包餃子。十堰人大年初一吃餃子，也叫「吃元寶」。因餃子白白胖胖的，就像銀元寶。吃元寶，意味著「添財進寶」。這與十堰的流放文化有關。流放到十堰的王公貴族都受過驚嚇，總提心吊膽地怕被殺。餃子與「絞死」諧音，為避諱，便叫「元寶」。

大年初一吃的餃子，都是頭天晚上包好的。家庭主婦在年三十的下午，偷空舀幾瓢上好的白面，和好放在灶頭。然後擇蔥、切姜、洗白菜，接著廚房傳出「嘭嘭」的剁肉餡聲。直到團年時，一家人坐齊了，主婦才擦擦手，上桌吃團年飯。不等散席，也不等洗碗，便又忙著擦洗裝餃子的篩子、簸箕。吃完團年飯，全家總動員，一齊包餃子。

有個神話說，明代修玄岳門時，張三豐在工地做飯，一人做管百人吃。一天，他說包餃子吃，大家不信，他拍胸擔保。有個小工好奇，趴在廚房門縫偷看，見張爺只包一碗餃子，煮熟後自己吃了。然後蹲在灶上屙餃子，一會兒便屙了一大鍋。收工後，人們邊吃餃子邊贊張爺有本事，就那個小工沒吃。後來九十九人成了神仙，只有那小工還在凡間干苦力。

洗磕膝蓋。老人們講，除夕團年後，要洗磕膝蓋兒，洗了就會有錢收。這應該是兒戲之言。臘月天冷，小孩不願冼澡。大人又忙，不便強逼，只好用哄的辦法，編出這樣的話來。小孩信以為真，忍著冷去洗澡，用力搓磕膝蓋兒。大年初一給長輩拜年，果然得了錢。至今,有人沒掙到錢還說「過年沒洗磕膝蓋兒」。

守歲。《荊楚歲時記》載：「歲暮家傢具蔌，詣宿歲之位，以迎新年，相聚酣飲。」意思是說，這一夜，家家備酒菜，全家人守歲、飲酒迎新年。守歲前，在祖宗牌位前供一碗守歲飯，到正月十二倒在街上或路上，以「去故納新」。晉代周處《風土記》：「除夕，大旦不眠，謂之守歲」。

守歲也叫「熬年」。相傳古代有種叫「年」的怪獸，每到年三十晚就出來傷害人畜，毀壞田園。人們為躲避「年」，當晚早早關緊大門，不敢睡覺。有一年三十晚上，「年」竄進一個村子，把一村人幾乎吃光了。只有一家掛紅布簾、穿紅衣服的新婚夫婦平安無事，幾個玩鞭炮的孩子也倖免於難。從此人們知道「年」怕紅、怕光、怕鞭炮聲，過年那天便家家貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈籠、敲鑼打鼓、燃放鞭炮，「年」就不敢再來了。
再不選我就太不夠意思了。

⑷ 漢族文化有哪些

漢蔽吵則族宗教文化，有「儒道釋」三教之說；一般的中國人，在祖先崇拜的基礎上，都受到儒、道、釋三教思想的影響，稱之為中國民間信仰。

漢族的語言文化為漢語，使用漢字書寫。漢語屬漢藏語系，漢字的書寫方式分別有正體字和簡化字。

漢族姓氏文化，大致有以下幾種情況：以官職為姓，以職業和技藝為姓，以祖先的名字、爵位為姓，以封國、封地為姓，以原始崇拜物為姓，以居住地方的特徵為姓，以數字為姓，此外還有些復姓如長孫、賀蘭、呼延，則是由少數民族語音譯而成。

漢族軍事文化，早在春秋末就有軍事名著《宏棚孫子兵法》問世。西漢初年整理出182家兵法，特別是宋朝以來一直作為武學必讀的《武經七書》，集中了古代軍事著作的精華。

漢族史學文化，注重史學是漢族文化史的一個突出的特點。自司馬遷撰《史記》，歷代都有紀傳體史書，至清代已形成著名的《二十四史》；編年體以《春秋》、《左傳》、《資治通鑒》為代表，使中國成為世界上古代歷史文獻最豐富的國家，其中絕大多數出於漢族學者的手筆。

(4)荊楚文化傢具擴展閱讀

漢族稱呼的由來

漢族，是上古傳說炎帝與黃帝兩個部落的後裔。在歷史上，中國上古史學專家許倬雲認為，華夏部落經殷商周秦等等原位處中原邊緣的夷人他者，在諸夏的基礎上建立了「中國」本部，於漢朝形成自稱為漢人的「文化共同體」。到了近代以後「民族」一詞傳入中國，「漢族」便取代「漢人」成為這一族群的正式名稱。 現代則有龍的傳人等稱呼。

參考資料

百碰宏度網路-漢族

⑸ 生活中的傳統文化

1.中山裝 布鞋 農村老年人不用買的現成腰帶，用長布條或繩子系褲子 衣服的紐扣用布條盤扣袢 農村老大爺自做的扣袢對襟粗布汗衫 農村和少數民族的織布 農村老大媽穿自己做的偏大襟的衣服 小女孩兒們扎小辮兒用紅頭繩
小孩兒眉心點紅點兒 小男孩兒自出生就留胎毛小辮兒

2.吃飯用筷子 吃飯、喝湯用大碗嘩肆並且端著碗喝 農村做飯用特大號大鐵鍋 炒菜用大油旺火爆炒 一家吃飯不分餐而是聚餐，同吃一個盤里的菜 生吃大蔥、小蔥蘸醬 吃生蒜 吃餃子 饅頭 手擀麵條
餅子、窩頭 喝粥 餄餎 燉骨頭 雜燴菜 煎餅
油條、果子、鍋箅兒、麻花、麻葉 粽子 元宵
餛飩、雲吞 燒餅 糖葫蘆 喝白開水 原發自我國的各種蔬菜水果等等，中國吃食幾千種，都是傳統

3.中國式住宅各省、各市、各民族、各區域都有極獨特的特點，睡大火炕 不用上網或各處打聽，找到我國發行的民居郵票就可看個大概

4.先民創的各種獨輪車 農村自己攢、焊的自行車 出門遠行看黃歷

5.過祖先遺留傳承的節日 拜祖先 磕頭 燒香
燒冥紙錢 唱聽看京劇、地方戲 舞獅、舞龍 、高蹺、秧歌、旱船、落子、相聲、京東大鼓、西河大鼓、對歌、花燈、踢毽子、打陀螺、燈謎、歇後語、拜年、中國紅、中國畫、文房四寶、癢癢撓、年畫、對聯、石獅子、供神仙及祖宗牌位、花圈、挽幛、輓聯、紅白事隨禮、中式傢具、中國瓷器、中國雜技、漢字、漢文化、黃歷、易經、八卦、道教、古遺跡、古建築、詩詞歌賦、撲滿、中國結、中醫中葯、糖人、鴿子哨等等等等
衣食住行、文學、藝術、婚喪、建築、禮儀、節日、時令、製造、科學、宗教等等均在其中
中國書法、篆刻印章、中國結、京戲握首臉譜、皮影、武術
秦磚漢瓦、兵馬俑、桃花扇、景泰藍、玉雕、中國漆器、紅燈籠（宮燈、紗燈）
木版水印、甲骨文、鍾鼎文、漢代竹簡
茶、中葯、文房四寶（硯台、毛筆、宣紙、墨）、四大發明
豎排線裝書、剪紙、風箏
佛、道、儒、法寶、陰陽、禪宗、觀音手、孝服、紙錢
樂器（笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等）
龍鳳紋樣（饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋）、祥雲圖案、中國織綉（刺綉等）、鳳眼
彩陶、紫砂壺、蠟染、中國瓷器
古代兵器（盔甲、劍等）、青銅器�鼎
國畫、敦煌壁畫、山清水秀、寫意畫、太極圖
石獅、飛天、太極
對聯、門神、年畫、鞭炮、謎語、餃子、舞獅、中秋月餅
鳥籠、盆景、五針松、毛竹、牡丹、梅花、蓮花
大熊貓、鯉魚、芭蕉扇、風箱
唐裝、綉花鞋、老虎頭鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇後的鳳冠
泥人麵塑、鋤頭、清朝大辮子、銅鏡、大花轎、水煙袋、鼻煙壺、筷子
華表、牌坊、長城、園林、寺院、古鍾、古塔、廟宇、亭、井、黃土、民宅
漢字、數字8、6、4
唐詩、宋詞、《三十六計》、《孫子兵法》、《西遊記》、《紅樓夢》、《三國演義》、《水滸傳》、《詩經》
金元寶、如意、燭台、羅盤、八卦、司南、棋子與棋盤、象棋、圍棋
黃包車、鼻煙壺、鳥籠、段蘆數長命鎖、糖葫蘆
玉佩、鷲、千層底、刺綉、絲綢、檐

⑹ 七夕算不算邢台的民俗文化

很抱歉告訴你 不是。它是漢族的傳統節日======================================================================每年農歷七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。因為此日活動的主要參與者是少女，而節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為「乞巧節」或「少女節」、「女兒節」。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。在這一天晚上，緩梁婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果、女紅，各式傢具、用具都精美小巧、惹人喜愛。2006年5月20日，七夕節被國務院列入第一批國家非物質文化遺產名錄。現又被認為是「中國情人節」。 節日簡介在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河象天橋橫貫南北，在河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。
七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗。相傳，在每年農歷七月初七的夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七擾橘運月初七也被稱為乞巧節。
人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。
女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上，對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。過去婚姻對於女性來說是決定一生幸福與否的終身大事，所以，世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜靜人深時刻，對著星空祈禱自己的姻緣美滿。七夕應叫中國女兒節
相傳農歷七月初七這天是牛郎織女鵲橋相會的日子，七夕節成了中國的傳統節日。所以，很多人已經把七夕當成了「中國情人節」。2012年8月22日，知名民俗學家、專家齊守成在接受遼寧晚報記者吳雙采訪時表示，將七夕節當成「中國情人節」是對七夕節的一種誤讀。
齊守成介紹，「七夕」節又叫乞巧節，最早起源於漢代。節俗是曬經書及衣裳，向雙星乞願和穿針乞巧。如果真要將七夕節賦予一種通俗的叫法兒，應該是「中國女兒節」。齊守成解釋，在歷史上「七夕」節這一天，未出門的姑娘們一定要手綁綵線，乞求未來像天上的織女一樣心靈手巧，因此，「七夕節」是古代女孩最重視的節日。七夕節的傳統活動就是女孩子們用綵線穿上綉針，比比誰的針線活做得好，同時擺上瓜果貢品，乞求心靈手巧。
七夕節被誤為情人節
之所以當今社會將七夕節誤讀為「情人節」，可能是源於牛郎織女的浪漫凄美的愛情故事。
事實上，「中國情人節」確實有，但不是七夕，而是正月十五「元宵節」，即「上元節」。按照中國民間的傳統，在一年中第一個月圓之夜，人們要點起彩燈、出門賞月、燃放焰火。「在古代，受到封建思想的影響，婦女往往都是大門不出二門不邁，拋頭露面是不守禮節的做法，只有在正月十五這一天，才能出門逛燈會，少男少女這一天才能互相會面，傾訴愛慕之情。所以，正月十五，才算是真正的中國情人節。 」
很多商家將七夕節當成情人節進行商業炒作，很多青年人把七夕節當成情人節來過，這種做法不僅不利於傳統節日的保護，而且將傳統節日的文化內涵扭曲了。「包括媒體都應該多宣傳傳統節日的文化內涵，對如何過傳統節日有個正確的引導。七夕節之所以能列為國家非物質文化遺產名錄，就是因為它是有中國特色的節日。我們應該珍惜，千萬不能把自己的東西丟了。」 [1]
編輯本段節日起源
名稱來源
七夕，原名為乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有「漢彩女常以七月七日穿七孔針於
漢代畫像石上的牛宿、女宿圖
開襟樓，人俱習之」的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。
「七夕」最早來源於人們對自然的崇拜。從歷史文獻上看，至少在三四千年前，隨著人們對天文的認識和紡織技術的產生，有關牽牛星織女星的記載就有了。人們對星星的崇拜遠不止是牽牛星和織女星，他們認為東西南北各有七顆代表方位的星星，合稱二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星，又稱魁首。後來，有了科舉制度，中狀元叫「大魁天下士」，讀書人把七伍頃夕叫「魁星節」，又稱「曬書節」，保持了最早七夕來源於星宿崇拜的痕跡。
「七夕」也來源古代人們對時間的崇拜。「七」與「期」同音，月和日均是「七」，給人以時間感。古代中國人把日、月與水、火、木、金、土五大行星合在一起叫「七曜」。七數在民間表現在時間上階段性，在計算時間時往往以「七七」為終局，舊北京在給亡人做道場時往往以做滿「七七」為完滿。以「七曜」計算現在的「星期」，在日語中尚有保留。「七」又與「吉」諧音，「七七」又有雙吉之意，是個吉利的日子。在台灣，七月被稱為「喜中帶吉」月。因為喜字在草書中的形狀好似連寫的「七十七」，所以把七十七歲又稱「喜壽」。
典籍記載追溯由牛郎織女傳說形成七夕節的過程，時間當在戰國，地點則在楚國。查經問典，《詩經·小雅·大東》中有「跂彼織女，終日七襄……睆彼牽牛，不以服葙」的詩句，這是有關牛郎織女傳說最早的文字記錄，是牛郎織女傳說的雛形。還有一首與織女有關的《周南·漢廣》中所述「漢有游女，不可求思」。據史料記載，詩中的「漢」即指漢水，又指天漢（銀河），「游女」是指漢水女神或織女星神。楚人雄距江漢地區，甚重祠祀「漢之游女」。另外，在楚地民間，常將牽牛星與河鼓三星搞混淆了。南北朝時南陽人宗懍的《荊楚歲時記》注文雲：「牽牛星，荊州呼為『河鼓』」。而在南陽漢畫像石「牛郎織女星座」中，正是以河鼓為牽牛。居「漢水之北」的南陽，素有「枕伏牛而蹬江漢，襟三山而帶群湖」之稱。戰國時，南陽屬楚，楚始都於淅川丹陽，是楚文化的發源地，文化積淀深厚。如此的歷史背景和文化底蘊，是形成牛郎織女傳說的重要條件之一。
發源地考證
民間傳說中的南陽
關於牛郎織女的傳說，在全國各地的民間流傳相當廣泛，版本較多，但核心內容是基本一致的。神話傳說自產生到流傳過程中形成定型故事。一般與產生地區的地名風物相粘連，這是神話傳說地方化的一種表現形式，由此致使人們從感情上或從直觀的感受上認為這個故事更具可信的色彩而廣為傳播。根據現代諸多的民俗之類的出版物，大都記載牛郎織女傳說起源於南陽，如海燕出版社的1997年版程健君的《民間神話》中有「牛郎是南陽縣桑林人」之說，宗教文化出版社的《節俗》和三峽出版社的《中華民俗藝術大全》中均記載「相傳在很早以前，南陽城西牛家莊有個聰明、忠厚的小夥子……」。在南陽桐柏縣盤古開天發源地還流傳著另一版本的牛郎織女傳說：黃牛是在盤古開天闢地時，因為當時地上沒有五穀，它將天倉中的五穀偷來撒向人間，因而被玉帝賜下天庭，摔斷了腿。孫如意用百花露給黃牛治好了傷，黃牛幫助牛郎和織女成了家。後來，黃牛又不顧受罰，幫助織女和牛郎從天宮偷來蠶藍、蠶種、織布機、織布梭等。自此，牛郎織女男耕女織，生活幸福。故事中還描述了織女如何傳授養蠶、繅絲、織綢緞技術。不同版本傳說中的人物、地點都指向了南陽，完全符合神話傳說地方化的特徵。
南陽漢畫像石與星宿
牛郎織女傳說最早源於古人的星辰崇拜，是人們把天上的星宿神化與人格化的結果。牛郎星位於銀河東，織女星在銀河西，二星隔河相望，使人們產生無盡的遐想。牛郎織女的傳說源於楚，到了漢代，伴隨著天文學的發展，其傳說更為廣泛、具體、生動、形象，是成為繪畫與雕刻的重要素材。漢代是我國天文學發展史上的一個重要時期，而漢代的南陽是全國有名的都市之一，並成為南北文化、科技發展的交匯地，多種文化因子的碰撞，產生了深厚的文化積淀。在這里還誕生了一代天文學宗師張衡……。在這樣的背景下，南陽又出現了大量表現幽遠深邃太空的漢畫像石，其中的「牛郎織女星座」，形象生動地把星宿與傳說結合在一起，更是一種歷史的必然，也是牛郎織女傳說起源於南陽的有力證據之一。
南陽絲綢與織女
據文獻記載，南陽周代已有養蠶業和絲綢業。西漢年間，南陽郡為全國八大蠶絲產地之一。東漢時，張衡《南都賦》中記載的「帝女之桑」就出自南陽，名揚天下。牛郎織女傳說的諸多版本中，都離不開織女的紡織技術。盤古開天發源地的民間傳說中，描述了織女如何傳授養蠶、繅絲、織綢技術。這與很有名望的南陽絲綢有著淵源的關系。由七夕節衍生出的乞巧風俗活動，主要因為織女是「天帝之女」，心靈手巧，為人間少女所崇拜。今人談及乞巧，多援引南北朝時南陽人宗懍《荊夢歲時記》的記載：七月七日為牽牛織女聚會之夜。是夕,人家婦女結綵樓，穿七孔針，或以金銀鍮石為針，陳瓜果於庭中以乞巧。據河南大學出版社《楚國史》記載「荊楚北從今河南南部，南至衡陽，東至九江一帶……。而西周之前文獻所指的『荊楚』當在今河南南陽盆地至江漢平原一帶。」據此可知，南陽位於荊楚之地，由此形成了乞巧風俗，此盛況有民歌一首為證：
七夕今宵看碧霄，牽牛織女渡河橋，
家家乞巧望秋月，穿盡紅絲幾萬條。
以上見證了「奇巧」中的織女與南陽絲綢的淵源關系。
南陽黃牛歷史
牛郎織女傳說的地方化，不僅僅與傳說中的人物、地點和地方有關，而且所反映出的農耕地區的特點非常明顯。耕牛是農耕地區不可缺少的役力，是從事農耕的主要「生產力」。同時，牛也是牛郎織女傳說中的主要角色。
南陽黃牛是我國五大良種牛之一，享譽海內外，南陽牛的歷史悠久，自然就產生了許多「牛」的故事：「伏牛山」、「嫦娥與黑牛」、「百里奚養牛」……，牛郎織女便是其中最精彩的一段。當今的南陽是一個農業大區，漢代的農業領域亦十分輝煌。張衡贊美家鄉的《南都賦》有「百穀藩廡，翼翼與與」。早在春秋時代，南陽黃牛已進入舍飼、圈飼階段。生於南陽長於南陽的秦國名相百里奚就善於養牛，在他的落魄生涯中，於南陽城西麒麟崗牧牛為生，他曾聞周王子頹喜歡牛，即以養牛做為晉見階梯，被傳為佳話。在漢代，鬥牛成為南陽當時盛行的一種活動，由此在舉世聞名的南陽漢畫像石中出現了大量的牛的形象。如此淵源的「牛」文化，從而產生了南陽城西牛家莊的「牛郎」就不足為奇了。
編輯本段民間傳說
牛郎織女傳說是我國四大民間傳說之一，也是在我國民間流傳時間最早、流傳地域最廣的傳說，在我國民間文學史上具有十分重要的地位。
相傳牛郎父母早逝，又常受到哥嫂的虐待，只有一頭老牛相伴。有一天老牛給他出了計謀，教他怎樣娶織女做妻子。到了那一天，美麗的仙女們果然到銀河沐浴，並在水中嬉戲。這時藏在蘆葦中的牛郎突然跑出來拿走了織女的衣裳。驚惶失措的仙女們急忙上岸穿好衣裳飛走了，唯獨剩下織女。在牛郎的懇求下，織女答應做他的妻子。婚後，牛郎織女男耕女織，相親相愛，生活得十分幸福美滿。織女還給牛郎生了一兒一女。後來，老牛要死去的時候，叮囑牛郎要把它的皮留下來，到急難時披上以求幫助。老牛死後，夫妻倆忍痛剝下牛皮，把牛埋在山坡上。
織女和牛郎成親的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道後，他們勃然大怒，並命令天神下界抓回織女。天神趁牛郎不在家的時候，抓走了織女。牛郎回家不見織女，急忙披上牛皮，擔了兩個小孩追去。眼看就要追上，王母娘娘心中一急，拔下頭上的金簪向銀河一劃，昔日清淺的銀河一霎間變得濁浪滔天，牛郎再也過不去了。從此，牛郎織女只能淚眼盈盈，隔河相望，天長地久，玉皇大帝和王母娘娘也拗不過他們之間的真摯情感，准許他們每年七月七日相會一次，相傳，每逢七月初七，人間的喜鵲就要飛上天去，在銀河為牛郎織女搭鵲橋相會。此外，七夕夜深人靜之時，人們還能在葡萄架或其他的瓜果架下聽到牛郎織女在天上的脈脈情話。
編輯本段節日別稱
雙七：此日月、日皆為七，故稱，也稱重七。
牛郎織女(刻紙)一
香日：俗傳七夕牛女相會，織女要梳妝打扮、塗脂抹粉，以至滿天飄香，故稱。
星期：牛郎織女二星所在的方位特別，一年才能一相遇，故稱這一日為星期。
巧夕：因七夕有乞巧的風俗，故稱。
女節：七夕節以少女拜仙及乞巧、賽巧等為主要節俗活動，故稱女節，亦稱女兒節、少女節。
蘭夜：農歷七月古稱「蘭月」，故七夕又稱「蘭夜」。
小兒節：因為乞巧、乞文等俗多由少女、童子為之，故稱之。
穿針節：因為這天有穿針的習俗，故稱。
編輯本段節日習俗
穿針乞巧
這是最早的乞巧方式，始於漢，流於後世。《西京雜記》說：「漢彩女常以七
《月曼清游圖》冊·桐蔭乞巧
月七日穿七孔針於開襟樓，人具習之。」南朝梁宗謀《荊楚歲時記》說：「七月七日，是夕人家婦女結綵樓穿七孔外，或以金銀愉石為針。」《輿地誌》說：「齊武帝起層城觀，七月七日，宮人多登之穿針。世謂之穿針樓。」五代王仁裕《開元天寶遺事》說：「七夕，宮中以錦結成樓殿，高百尺，上可以勝數十人，陳以瓜果酒炙，設坐具，以祀牛女二星，妃嬪各以九孔針五色線向月穿之，過者為得巧之侯。動清商之曲，宴樂達旦。土民之家皆效之。」元陶宗儀《元氏掖庭錄》說：「九引台，七夕乞巧之所。至夕，宮女登台以五彩絲穿九尾針，先完者為得巧，遲完者謂之輸巧，各出資以贈得巧者焉。」
喜蛛應巧
這也是較早的一種乞巧方式，其俗稍晚於穿針乞巧，大致起於南北朝之時。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》說； 「是夕，陳瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上則以為符應。」
五代王仁裕《開元天寶遺事》說：「七月七日，各捉蜘蛛於小盒中，至曉開；視蛛網稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之」宋朝孟元老《東京夢華錄》說，七月七夕「以小蜘蛛安合子內，次日看之，若網圓正謂之得巧。」宋周密《乾淳歲時記》說；「以小蜘蛛貯合內，以候結網之疏密為得巧之多久」明田汝成《熙朝樂事》說，七夕「以小盒盛蜘蛛，次早觀其結網疏密以為得巧多寡。」由此可見，歷代驗巧之法不同，南北朝視網之有無、唐視網之稀密，宋視網之圓正，後世多遵唐俗。
投針驗巧
這是七夕穿針乞巧風俗的變體，源於穿針，又不同於穿針，是明清兩代的盛行的七夕節俗。明劉侗、於奕正的《帝京景物略》說：「七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，綉針投之則浮，看水底針影。有成雲物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧；其影粗如錘、細如絲、直如軸蠟，此拙征矣。」《直隸志書》也說，良鄉縣（今北京西南）「七月七日，婦女乞巧，投針於水，借日影以驗工拙，至夜仍乞巧於織女」請於敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說：「燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小針浮之水面，徐視水底日影。或散如花，動如雲，細如線，粗租如錐，因以卜女之巧。」
種生求子
舊時習俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為「殼板」，或將綠豆、小豆、小麥等浸於磁碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩紮成一束，稱為「種生」，又叫「五生盆」或「生花盆」。南方各地也稱為「泡巧」，將長出的豆芽稱為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象，如牛郎、織女故事中的人物，或禿鷹、鴛鴦、等動物之形，放在水上浮游，稱之為「水上浮」。又有蠟制的嬰兒玩偶，讓婦女買回家浮於水土，以為宜子之祥，稱為「化生」。
為牛慶生
兒童會在七夕之日採摘野花掛在牛角上，又叫「 賀牛生日」。因為傳說西王母用天河把牛郎織女分開後，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女，讓牛郎把它的皮刨下來，駕著它的牛皮去見織女。人們為了紀念老牛的犧牲精神，便有了「為牛慶生」的習俗。
曬書曬衣
據載，司馬懿當年因位高權重，頗受曹操的猜忌，有鑒於當時政治的黑暗，為求自保，他邊裝瘋病躲在家裡。魏武帝仍然不大放心，就派了一個親信令史暗中探查真相。時值七月七日，裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報魏武帝，魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職，否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。另有一種人，在亂世中，以放浪形骸來表達中的郁悶。他們藐視禮法，反對時俗。劉義慶的《世說新語》卷二十五說，七月七日人人曬書，只有郝隆跑到太陽底下去躺著，人家問他為什麼，他回答：「我曬書」。這一方面是蔑視曬書的習俗，另一方面也是誇耀自己腹中的才學。曬肚皮也就是曬書。漢代曬衣的風俗在魏晉時為豪門富室製造了誇耀財富的機會。名列「竹林七賢」的阮咸就瞧不起這種作風。七月七日，當他的鄰居曬衣時，只見架上全是陵羅綢緞，光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服，有人問他在干什麼，他說：「未能免俗，聊復爾耳！」由這幾則小故事看來，就知道當時七夕曬書、曬衣的風俗有多盛了。

⑺ 中國傳統文化節是怎麼由來的

清明節
清明節，又稱掃墳節、鬼節、冥節，與七月十五中元節及十月十五下元節合稱三冥節，都與祭祀鬼神有關。並且已有2500多年的歷史了。
清明節，又叫踏青節，按陽歷來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節，也正是人們春遊（古代叫踏青）的好時候，所以古人有清明踏青，並開展一系列體育活動的習俗。 清明節古時也叫三月節，已有2000多年歷史。
公歷四月五日前後為清明節，是二十四節氣之一。在二十四個節氣中，既是節氣又是節日的只有清明。我國古代將清明分為三候：「一候桐始華；二候田鼠化為鵪；三候虹始見。」意即在這個時節先是白桐花開放，接著喜陰的田鼠不見了，全回到了地下的洞中，然後是雨後的天空可以見到彩虹了。
由於二十四節氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動人民用它安排農事活動。《淮南子·天文訓》雲:「春分後十五日，斗指乙，則清明風至。」按《歲時百問》的說法：「萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明。」清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節。故有「清明前後，點瓜種豆」、「植樹造林，莫過清明」的農言。可見這個節氣與農業生產有著密切的關系。
但是，清明作為節日，與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時令順序的標志，而節日則包含著一定的風俗活動和某種紀念意義。清明節是我國傳統節日，也是最重要的祭祀節日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。按照舊的習俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然後叩頭行禮祭拜，最後吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》：「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」寫出了清明節的特殊氣氛。 直到今天，清明節祭拜祖先，悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。清明節是我國民間重要的傳統節日,是重要的「八節」(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五號,但其節期很長,有十日前八日後及十日前十日後兩種說法,這近二十天內均屬清明節。
清明節的起源,據傳始於古代帝王將相「墓祭」之禮,後來民間亦相仿效,於此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。
農歷九月九日，為傳統的重陽節。因為古老的《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。「重陽節」名稱見於記載卻在三國時代。據曹丕《九日與鍾徭書》中載：「歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，俗嘉其名，以為宜於長久，故以享宴高會。」
重陽節是個歷史悠久的節日，由於年代久遠，節日的形成不易考察明確。因此，關於重陽節的起源，有種種不同的說法：
其一：
重陽的源頭，可追溯到先秦之前。明仔《呂氏春秋》之中《季秋紀》載：「(九月)命家宰，農事備收，舉五種之要。藏帝籍之收於神倉，祗敬必飭。」「是日也，大饗帝，嘗犧牲，告備於天子。」可見當時已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代，《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱：「九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，雲令人長壽。」相傳自此時起，有了重陽節求壽之俗。這是受古代巫師(後為道士)追求長生，採集葯物服用的影響。同時還有大型飲宴活動，激宏汪是由先秦時慶豐收之宴飲發展而來的。《荊楚歲時記》雲：「絕殲九月九日，四民並籍野飲宴。」隋杜公瞻注雲：「九月九日宴會，未知起於何代，然自駐至宋未改。」求長壽及飲宴，構成了重陽節的基礎。
三國時，．魏文帝曹丕《九日與鍾繇書》說：「歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，倍嘉其名，以為宜於長久，故以享宴高會。」可見當時節俗已定型了。重陽節主題，是求長壽、戴茱萸、釀菊酒、賞菊、釀酒及祭把酒業神等。在流傳至今後又添加了敬老等內涵，更具有意義，另外有登高野宴活動及各種游戲等.
其二：
重陽節的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。
作為古代季節星宿標志的「大火」（即心宿二），在季秋九月隱退，《夏小正》稱「九月內火」，大火星的退隱，不僅使一向以大火星為季節生產與季節生活標識的古人失去了時間的坐標，同時使將大火奉若神明的古人產生莫名的恐懼，火神的休眠意味著漫漫長東的到來，因此，在「內火」時節，一如其出現時要有迎火儀式那樣，人們要舉行相應的送行祭儀。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但我們還是可以從後世的重陽節儀中尋找到一些古俗遺痕。如江南部分地區有重陽祭灶的習俗，是家居的火神，由此可見古代九月祭祀「大火」的蛛絲馬跡。古人長將重陽與上巳或寒食、九月九與三月三作為對應的春秋大節。漢劉歆《西京雜記》稱：「三月上巳，九月重陽，使女游戲，就此祓禊登高。」上巳、寒食與重陽的對應，是以「大火」出沒為依據的。
隨著人們謀生技術的進步，人們對時間有了新的認識，「火歷」讓位於一般歷法。九月祭火的儀式衰亡，但人們對九月因陽氣的衰減而引起的自然物侯變化仍然有著特殊的感受，因此登高避忌的古俗依舊傳城，雖然世人已有了新的解釋。
重陽在民眾生活中成為夏冬交接的時間界標。如果說上巳、寒食是人們渡過漫長冬季後出室暢游的春節，那麼重陽大約是在秋寒新至、人民即將隱居時的具有儀式意義的秋遊，所以民俗有上巳「踏青」，重陽「辭青」。重陽節俗就圍繞著人們的這一時季感受展開.
中秋節是我國僅次於春節的第二大傳統節日，節期為農歷八月十五，是日恰逢三秋之半，故名「中秋節」，也叫「仲秋節」；又因這個節日在秋季、八月，故又稱「秋節」、「八月節」「八月會」；又有祈求團圓的信仰和相關節俗活動，故亦稱「團圓節」、「女兒節」。因中秋節的主要活動都是圍繞「月」進行的，所以又俗稱「月節」「月夕」「追月節」「玩月節」「拜月節」；在唐朝，中秋節還被稱為「端正月」。關於中秋節的起源，大致有三種：起源於古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗、是古代秋報拜土地神的遺俗。
七夕
在我國，農歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，也有人稱之為「乞巧節」、「七橋節」、「女兒節」或「七夕情人節」。這是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。西關在這一天晚上，婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果女紅，各式傢具、用具都精美小巧、惹人喜愛。

七夕別稱「星期」。王勃的《七夕賦》「佇靈匹於星期，眷神姿於月夕」把星期與月夕相提並論，點出了一年四季中與親情、與愛情相關的最美好、也最凄楚動人的兩個夜晚。大約正因如此吧，後人便把男女成婚的吉日良辰叫作「星期」。

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河象一座天橋橫貫南北，爭河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。

七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。

人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。

女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上，對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。過去婚姻對於女性來說是決定一生幸福與否的終身大事，所以，世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜靜人深時刻，對著星空祈禱自己的姻緣美滿。

2006年5月20日，七夕節被國務院列入第一批國家非物質文化遺產名錄。

⑻ 清明節前後能不能置辦傢具

可以，這個沒說法的，清明節是由「清明」節氣、寒食節、上巳節三者融合而成的重大節日，其習俗活動豐富多彩，有祭奠與嬉遊兩類。該節日歷史悠久，到現代社會仍然很受重視，有其獨特的社會功能，而在節俗的形式與內涵上均有所調整和革新。 清明節是我國的重要傳統節日，今天仍然是中華民族包括海外華人的重要節日之一。在傳統社會中，清明節是一個特別盛大的節日。它不僅是掃墓祭奠、懷念離世親人的節日，還是踏青嬉遊、親近大自然的節日。圍繞著兩種主題的民俗活動豐富多樣，蔚為大觀。它的節期也比較長。清明日（農歷春分後第15日，公歷四月五日前後）只是該節日的標志性時間，而其習俗活動往往持續五六天到十幾天（各地各時不等）。在現代社會，由於社會生活、文化觀念的變化以及假日制度的限制等，清明節的內涵、活動、規模等都有了很大變化，但它仍以其特有的功能和地位為國人所重視，有著不容忽視的社會影響。考察清明節習俗的歷史演變過程，結合它在現代社會的傳承狀況，對它做出順乎歷史、合乎民情國情的定位與規劃，有著重要的社會效益和文化意義。 與其他傳統節日相比，清明節的特色有三個：一是兼有節氣與節日兩種「身份」，二是以戶外活動（掃墓、踏青等）為主，三是兼有肅穆（或悲傷）（在掃墓祭奠活動中）與歡樂（在踏青等遊玩活動中）兩種情感氛圍。這種特色的形成與其來歷密切相關。從起源和形成的角度看，清明節是「清明」節氣、寒食節、上巳節三者融合而成的節日。 （一）、清明節與「清明」節氣 在二十四個節氣中，既是節氣又是節日的只有清明（冬至在歷史上也是一個節日，但現在各地大多不再過此節）。清明節的名稱與此時天氣物侯的特點有關。西漢時期的《淮南子·天文訓》中說:「春分後十五日，斗指乙，則清明風至。」「清明風」即清爽明凈之風。《歲時百問》則說「萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明。」雖然作為節日的清明在唐朝才形成，但作為時序標志的清明節氣早已被古人所認識，漢代已有了明確的記載。 二十四節氣是中國古代天文學家和民眾在生活和生產實踐中總結出來的氣候規律，比較適宜地反映了一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化，對人們依時安排農耕、蠶桑等活動有不可或缺的指導意義。到了清明，氣溫變暖，降雨增多，正是春耕春種的大好時節。所以清明對於古代農業生產而言是一個重要的節氣。農諺說 「清明前後，點瓜種豆」、「植樹造林，莫過清明」，正是說的這個道理。東漢崔寔《四民月令》記載：「清明節，命蠶妾，治蠶室……」說的是這時開始准備養蠶。其中的「清明節」還只是一個節氣，不是節日。 此外，清明時處早春三月，春光明媚，萬物復甦，氣候宜人而到處生機勃勃，是春遊和郊外娛樂的好時光，所以清明前後自然成為人們樂於到戶外、郊野嬉遊的的好時光。 雖然我們在本文所談的清明節主要指節日而不是節氣，但是清明節氣在時間和天氣物侯特點上為清明節俗的形成提供了重要條件，該節氣應看作清明節的源流之一。 （二）、清明節與寒食節 寒食節在農歷三月，清明之前一兩天。漢代以前寒食節禁火的時間較長，以一月為限。漢代確定寒食節為清明前三天。南朝時《荊楚歲時記》載：「去冬節一百五日， 即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日。」唐宋時期減為清明前一天。從先秦到南北朝，寒食都被當作一個很大的節日。唐朝時它仍然是一個較大的節日，但已開始式微，逐漸為清明節所兼並。 關於寒食節禁火習俗的形成，民間有一種廣為流傳的說法，說它起源於人們對著名忠臣義士介子推的紀念和祭奠。介子推是春秋時期跟隨晉公子重爾流亡的一個大臣，曾割自己腿上的肉為晉公子充飢。後者做國君（即晉文公）後要封賞介子推。介子推卻帶老母到綿山隱居，不受封賞。晉文公為逼介子推出山，就放火燒山，結果介子推被燒死在山中。晉文公便把燒山的這一天定為介子推的祭日，這一天禁火。《荊楚歲時記》注中說：「介子推三月五日為火所焚，國人哀之，每歲暮春，為不舉火，謂之『禁煙』，犯則雨雹傷田。」實際上禁火之俗早在周代已是慣制，為懷念和祭祀介子推而禁火的說法純是附會。這種附會在漢代發生後，傳播漸盛，在寒食節的形成和傳承過程中影響越來越大。 現在人們解釋寒食節禁火的原因，主要有兩種說法。一種歸之於上古以來特定的民間信仰。古人將周天恆星分為二十八宿，東方青龍宮的角、亢二星為「龍星」，在五行中居於木位。先秦時期，古人出於星象迷信和感應巫術，認為春季龍星現於東方，容易引起大火，所以在三月龍星初現之時，應該禁火。禁火之俗周代已有。禁火期間不能生火做飯，須得事先准備好食物。這種不能加熱的冷食就是「寒食」。另一種說法用古人生活中的取火慣制來解釋，認為寒食禁火源於古人鑽木取火和換取新火的制度。上古時期，人們鑽木取火，季節不同，所用木材也不同，換季時就要改火。而每次改火都要換取新火。當新火未到之時，須要禁止人們生火。《周禮·秋官·司煊氏》中說：「中春以木鐸修火禁於國中。」就是仲春時節，