比微波爐功效更多的家用電器

A. 聽說微波爐加熱食物對身體不好那還可以用什麼電器代替它

比較健康，那就是水波爐，現在國內還比較少，日本，台灣比較普及，缺點是比較貴，下面是一些資料。

水波爐，水波爐利用的過熱水蒸氣，是透明、無色氣體，它將高於100℃的水蒸氣再加熱使其形成『過熱水蒸氣』。過熱水蒸氣的傳熱效率高，具有更多元的烹調作用，擁有更廣泛的使用領域，即使是商用烤爐或食物加工都是最佳選擇。

- 食譜料理選單78(自動選單42)
- 健康選單(減少卡路里、減鹽、保存營養素)
- 保濕加熱/酥脆加熱/微波加熱/解凍
- 手動燒烤
- 蒸氣導管內藏 / 背面貼壁平板設計
- 340℃過熱水蒸氣烹調－脫油、減鹽效果
- 水蒸氣加熱烹調－保濕烹調
- 低氧烹調－保持營養素(維生素、礦物質)
- 水波爐烹飪時僅使用過熱水蒸氣烹調、並無微波共同烹調，保持食物細胞完整，以保存營養素及美味(微波將會破壞細胞，造成食物烹調難以保存營養素)
- 5種加熱調理模式(過熱水蒸氣模式、水蒸氣蒸煮模式、烘烤模式、燒烤模式、微波模式)
- 11種食物烹調料理方式(酥脆加熱 / 保濕加熱 / 水波烤箱 / 水波燒烤 / 水波烤箱發酵 / 低氧烹調 / 蒸煮烹調 / 烤箱烘烤 / 燒烤烹調 / 微波加熱 / 解凍)
- 減少卡路里 / 減鹽 / 保持營養素 三大健康調理模式
- 78種食譜料理選單中，42種可以用自動烹調方式料理
- 機身除水 / 爐內清潔模式－輕松清洗保養
- 內建蒸氣排孔，省空間設計(背面貼壁設計)
- 易於拆洗清潔烤盤 / 調理網

B. 有什麼炊具能代替微波爐

單單一種炊具還不能替代微波爐，以下幾樣電器加起來可以替代微波爐：

1. 電烤箱：電烤箱主要是烤食物，功能遠沒有微波爐多，也沒有微波爐實用。

2. 電飯煲：燒飯功能可以用「電飯煲」。

3. 電磁爐：炒菜煮湯這類可以用「電磁爐」

   微波爐的功能如下：

   我們常把微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾，只要用心探知研究，微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物，還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌，也可以在短時間內將水煮沸，達到殺菌作用。

   
   

C. 微波爐，光波爐，水波爐等一系列加熱食物的電器哪種好

光波爐曾在微波爐市場掀起了一股炒作的熱潮；如今，浪潮退去，微波爐市場卻並不平靜。面對市場上讓人眼花繚亂的光波爐產品，人們不禁要問，光波爐和微波爐到底有什麼區別？目前微波爐的市場狀況如何？
光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

實質：光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。

光波爐的烹飪原理及特點：

1.熱旋風對流，是食物最徹底的均勻受熱方式,他可以讓食物全方位受熱, 解決了普通烤爐加熱不均勻的缺點,並提高了熱效率.

2.對流熱分子的高度穿透力，在快速將食物熱熟的同時，百分之百殺菌 且不破壞食物營養組分,保持烹飪後食物中的充足水份,原汁原味，營養極易被人體吸收。

3.充分運用玻璃容器的空間，創意各種煮食方式，烹飪出各種美味、 美容、保健食物，玻璃容器可取出清洗。

4.功能多，燒、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加熱樣樣皆能。

5.無油煙煮食，無輻射污染降脂肪創意，再加熱應用…，

他能使食物保持原汁原味、營養保健，新一代光波爐產品給家庭帶來健康，為煮食添加樂趣, 使現代健康家庭的必須品.

熱波爐：

全透明的玻璃容器,讓您全程觀察烹飪過程,享受烹飪的樂趣;

分體式設計,方便清洗,有效防止電器內細菌的滋生,干凈衛生;

旋風式設計,形成均勻、持續的熱旋風, 使所烹飪食物均勻受熱,充分利用了熱能; 科學、人性化的定時和溫控設定,使您烹飪時一步到位,簡單、方便;

烹飪功能齊全,具備煎、炸、烤、烘、焗、蒸、西式拌炒、加熱、解凍、消毒等10多種功能, 實現了微波爐和電烤箱所不能實現的功能, 足以取代目前常用的10多種家用電器;

D. 微波爐和烤箱哪個更適合家庭用

當然是微波爐啦。平時熱菜熱飯很容易。烤箱就不是經常用了。不過，我媳婦會做蛋糕，會用烤箱，真是很棒。看你的需要啦。如果你也喜歡做面點，那買個烤箱也相當必要。否則還是微波爐把。

E. 微波爐有什麼好處,也有輻射嗎 [家用電器]

微波爐最大的好處就是熱東西快，又不需要氣，不用鍋，節省了水費，方便、快捷。
輻射，只要是有電和磁的東西多多少少都會有輻射，熱東西的時候不要在它面前就可以了。一般熱個剩菜剩飯的只要1、2分鍾，在旁邊洗個手，擺個碗筷就差不多了。
好處，就看你要怎麼用了啊。其實買名牌的微波爐是經過減輻射處理的，不用擔心。不要打開微波爐背後的金屬後蓋，那裡輻射聽說最大。還有微波爐的門裡面的金屬網也要保持完整，那個金屬網能吸收輻射。如果還是擔心輻射的話，頂多微波爐工作的時候，不要在微波爐旁邊咯。

F. 烤箱和微波爐哪個更實用

雖然說微波爐和烤箱是現代廚房十分常見的烹飪電器，但這並不意味著每個家庭都會同時擁有這兩種電器，因為雖然烤箱和微波爐在本質上的功能不一樣，但是在日常使用中，微波爐和烤箱在使用的時候還是有一定的交叉，所以大部分家庭對於購買烤箱還是微波爐會稍微糾結一段時間，為了幫助大家減少糾結的時間，我們今天就會為大家介紹這兩種產品誰更值得買。

微波爐

微波爐最本身的功能就是熱飯以及消毒器皿等，如果你是上班一族，or你需要早起上班，那麼微波爐就可以幫你把飯弄熱。在單位放個微波爐可以把便當熱一下，早晨加熱個麵包牛奶也都可以。還有回家晚的上班族可以熱熱剩菜，5分鍾叮的就好了。再或者做個簡單的烤的食物，現在微波爐還是比較高科技滴，烤個花生米，烤個堅果，烤個火腿腸什麼的也是可以的。但是火候不好掌握，很容易糊掉，因此只能一次烤一點點還得盯在那裡;

烤箱

烤箱最大作用就是烤各種餅干，蛋糕，比薩等美味，雖然有些東西其它工具也能做，但只是個替代品，不能調溫度做出來的不會有烤箱的味道的;很多烤箱自帶發酵檔，溫度恰好是適合面團發酵的。對南方冬天沒有暖氣的家庭來說，用烤箱發酵面團再去做麵包蒸饅頭什麼的是再好不過了。因為面團要求的溫度不是很高，而且最好是恆溫的，所以烤箱如果自帶發酵功能比你常溫發酵會快的多;

微波爐和烤箱哪個好

選擇適合自己的：你是會烤東西吃的一族嗎?平時會給家人做比薩、餅干、麵包、蛋糕等嗎?還是你平時上班很忙，壓根不會烤東西做西點，連燒烤也很少做的呢?或者你平時經常需要熱熱飯菜，上班一族需要帶便當熱飯菜的呢?如果你是需要經常熱飯菜的，那麼微波爐是最適合你的;如果你是經常喜歡烤烤東西，玩玩西點的，那麼你還是買個烤箱比較好一些，盡管微波爐也可以，但是做的不是很正宗;

擇優購買：微波爐雖然可以熱飯，但是微波爐輻射比較大，熱的飯也會有一些變化，營養素也有破壞。烤箱呢不經常吃烤的東西一般不會有大危害，只要適當吃就好，避免吃多了會上火。那麼微波爐呢烤蛋撻，做蛋糕也都可以，可是蛋撻用微波爐做很容易爆炸，蛋糕則是必須用微波爐蛋糕粉去做，對身體沒有什麼好處的，所以微波爐個人覺得除了熱飯實際只是個擺設而已。so，擇優購買，選擇適合自己的，自己平時最需要用的就是最好的了。

在上文中，我們為大家介紹了有關微波爐和烤箱的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹了微波爐和烤箱誰更加適合購買的知識，大家可以看出我們將這篇文章分為了三個部分來為大家展開講解，首先在第一部分我們介紹的是微波爐適合什麼用途，然後在文章的第二部分我們介紹的是烤箱適合的用途，最後我們為大家介紹了微波爐和烤箱根據什麼條件優先選購，大家可以當作參考。

G. 微波爐的功效是多大值得入手嗎

首先，我們必須弄清楚，這是兩種加熱原理不同的電器。當微波爐加熱食物時，它從食物內部加熱食物。它的加熱速度快且短，尤其是冷凍食品。這取決於您獨特的加熱原理。微波加熱的原理是通過高頻振動的微波穿透食品，光波加熱的原理是利用光波發生器快速產生光能和高溫熱，從外到內加熱食物。

由於微波爐本身具有良好的加熱功能，有時我們需要解凍剛從冰箱取出的罐裝肉。現在，使用微波爐非常好。它從裡面很快融化，這會限制微生物的繁殖。雖然電爐和微波爐形狀相似，但它們是完全不同的家用電器。第一個區別是它們有不同的功能。電烤箱主要用於烘焙食品、烤雞、烤紅薯、烤羊肉串、烤香腸等。微波爐主要用於解凍食品和熱食品，

H. 買烤箱好還是微波爐好

用途不同，看你想做什麼了，帶燒烤功能的微波爐的烤的功能不能和烤箱比的。如烤雞、專麵包等，屬用微波爐不行，做出來的味道也不如烤箱。但毫無疑問，微波爐的快速加熱是烤箱不具備的。

• 烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

  電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。

• 微波爐顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦，從而加熱食物。
  

  

I. 微波爐是一種常見的家用電器，除了可以加熱食物以外，它還有哪些用途

微波爐的消毒功能起到很大的作用。你可以將食品放在微波爐內然後把功率調到強功率檔，作用三分鍾左右就可以將附著在食物上面的細菌全部殺死，與此同時食物的營養毫無損失。