Ⅰ 冰箱保鮮原理
冰箱冷藏室的溫度一般在0℃-7℃,此溫度對大多數細菌的繁殖有抑製作用,能推遲食品變質時間,但不會殺滅細菌。其中,部分嗜好冰冷環境的細菌,如大腸桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌等在冰箱里依然很活躍,它們繼續大量繁殖並加速食物變質。
如果買回食品後往往不管生食、熟食都往冰箱內塞,這種情況很可能會導致食物上的細菌相互交叉出現二次污染。
(1)保鮮櫃電路圖擴展閱讀:
冰箱需要經常清理的地方
1、電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多,這些微生物的存在,很容易導致人本各種疾病。其清理辦法為:用酒精浸過的干布擦拭密封條,效果最佳。
2、經常去除電冰箱內的異味。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理,就會出現難聞的異味,這是由於電冰箱內各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味,應盡可能做到隨買隨吃,冰箱內的物品貯存時間不要過長。貯存時間過長,既影響食品的鮮美又易產生異味。因此,物品貯存最好不超過一個月。
3、經常清理電冰箱內的剩飯。可以說每個家庭的電冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯,這一方面容易使電冰箱內的物品串味;另一方面冷藏室並非無菌室,剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。因此,電冰箱內的剩菜剩飯應盡快食用,食用前請千萬要加熱。
Ⅱ 保鮮櫃原理
保鮮櫃原理擴散來吸收式源保鮮櫃工作原理和維修吸收式製冷的保鮮櫃是一樣的 。沒有壓縮機,就是靠吸收器,發生器,溶液泵來完成製冷的.
吸收式保鮮櫃製冷是利用溶液對其低沸點組份的蒸氣具有強烈的吸收作用這一特點達到製冷目的. 具體組成部分有發生器,熱虹吸管,分凝器,冷凝器,蒸發器,汽相熱交換器,汽液熱交換器,貯液器,溶液熱交換器,吸收器,貯氫器(無泵吸收製冷若採用氨-水溶液作工質對時,由於發生器與吸收器之間壓差太大,要使工質對從低區的吸收器流入高區的發生器所需的位差將很大,因此造成結構上的困難.如果在系統中加入某種氣體,保鮮櫃用以平衡系統的壓力,則可克服上述困難.因為氫氣的凝固點很低,容重又最小,且不會與氨水溶液起化學作用,因此選擇氫氣作為輔助氣體.保鮮櫃液態氨在蒸發器中汽化的過程,也就是氨蒸氣在氫氣中的擴散過程.因此將這種製冷方式稱為擴散-吸收式製冷),充灌口,熱源,平衡管.
Ⅲ 如圖,是家用電冰箱的部分電路圖。冰箱壓縮機由溫控開關自動控制,冷藏室照明燈由冰箱門聯動開關控制。冰
斷開; 斷開; 交流
Ⅳ 家用電冰箱及其原理電路圖,如圖所示。冰箱的壓縮機由一個溫控開關自動控制,冷藏室的照明燈由冰箱門進行
Ⅳ 冰箱製冷系統原理圖
Ⅵ 用單片機驅動製冷片的電路圖(是為了做一個小型保鮮箱)
單片機通過控制電流,來控制製冷片的製冷強度, Ⅶ 冰箱工作原理圖 冰箱工作原理圖如下: 電冰箱各式各樣,但總共分為以下幾類:壓縮式電冰箱、吸收式電冰箱、半導體電冰箱、化學冰箱、電磁共振式冰箱、太陽能電冰箱、絕熱去磁製冷電冰箱、輻射製冷電冰箱和固體製冷電冰箱。 冰箱是由四大件組成:壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發器,根據控制或是使用需要中間可以選擇安裝壓力控制器、溫度控制器、乾燥過濾器等輔助器件, 但四大件是必不可少的。 工作時氣態製冷劑通過壓縮機被壓縮成高溫高壓的氣體後,進入冷凝器,冷凝器相當於一個換熱設備,將高溫高壓的氣態製冷劑換熱成低溫 高壓的液態製冷劑。 拓展資料:壓縮式冰箱工作原理 氣態製冷劑通過壓縮機被壓縮成高溫高壓得氣體後,進入冷凝器,冷凝器相當於一個換熱設備,將高溫高壓的氣態製冷劑換熱成低溫高壓的液態製冷劑。液態製冷劑再通過膨脹閥,因流出膨脹閥的製冷劑受到遏制,因此出來後製冷劑壓力降低,溫度繼續降低,成為氣體和液體兩種,再進入蒸發器。 壓縮式電冰箱的工作原理簡而言之就是由電動機提供機械能,通過壓縮機對製冷系統做功,溫度控制系統利用沸點的製冷劑蒸發時,吸收汽化的原理製成的。 其優點是壽命長,使用方便,目前世界上91%~95%的電冰箱屬於這一類。目前,常用的電冰箱利用了一種叫做氟利昂的物質作為熱的「搬運工」,把冰箱里的「熱」「搬運」到冰箱的外面。 Ⅷ 冷藏櫃照明線路圖
(1)電冰箱使用的是交流電源,能量轉化為電能轉化為內能; 與保鮮櫃電路圖相關的資料
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