老式铁锅怎么翻新视频

Ⅰ 铁锅煮白醋之后，锅变色了，有什么办法把锅颜色变回来

出现这种现象的原因
变成银白色是因为醋是酸性的与铁锅表面发生反应。外面的物质杂质被反应掉了所以变成了银白色。还是铁，用一段时间还会变黑。
3、解决办法
可以把锅烧热，然后用豆油刷一下，铁锅就又能又黑又亮了，以后炒菜都不会粘锅了。

4、清洗铁锅的方法
1）用热水清洗。先清洗一次，洗去大块食物。然后在锅中盛满水，覆盖烹饪过程中所有使用过的部位。
2）把水烧开。小心地把铁锅放回到炉子上，加热使水达到沸点。让水沸腾几分钟，分解食物残渣。
3）用一柄宽铲轻刮锅底和锅壁，刮掉残留食物，同时保持水沸腾。不过只需简单刮一刮即可。和金属物体接触得太多，可能会导致涂层剥落。
4）把脏水倒进水槽。把铁锅放回到炉子上，开火。将铁锅在灶台和水槽间来回移动时要小心。因为生铁是一种极好的热导体，锅把和锅的其他部分都会非常烫。用一块布或烤箱手套来移动铁锅。
5）打湿几张厨用纸巾，快速擦拭铁锅。如果操作得法，纸巾底部应该有一层黑色残留物。
6）在铁锅表面涂上一层油脂，例如植物油或起酥油。烹饪喷雾植物油尤为适用。在锅底涂或喷少许油脂，用一张厨用纸巾把油脂抹到锅底和锅壁上。这个步骤会让锅的表面变得光滑发亮。
7）把锅放在一个阴凉干燥的地方，用厨用纸巾而非锅盖盖住它，防止锅上积累水汽。

Ⅱ 家里的锅碗瓢盆旧了，该如何进行翻新

家里的锅碗瓢盆旧了，就我个人认为是没必要翻新的，可以购买一批新的锅碗瓢盆，这样会让自己的心情变好。虽然这会花费一笔金钱，但是可以提高生活的品质。很多人在做饭的时候会出现这种现象，就是锅碗瓢盆时间用久了之后就会变黑，看上去油腻腻的。如果不及时清洁的话，那么还会对身体造成伤害。特别是炒菜的锅，在用了一段时间之后就会发黑。

可以购买厨房去污湿巾，每次做完菜之后，将锅具表面的污垢给擦拭干净，这样就可以避免污渍长时间残留导致的重度油污问题。也可以购买锅底去污膏来清洁发黑的锅具，这种去污膏是专门针对锅发黑而研究出来的。能够有效的去除锅底的油污，只需要使用它擦锅底，很快就可以将锅底擦的亮堂，焕然一新。去污膏不仅可以擦锅碗瓢盆，还可以擦玻璃上面的水垢，是非常实用的。

Ⅲ 老式生铁锅第一次用怎么处理

1、先用清水加少许洗洁精，用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍，然后用清水把锅冲洗干净。