廚房立馬停電應如何維修

❶ 廚房停電怎麼回事啊 跳了閘推上去導致樓層斷電！

這應該是負載線路中有接地故障，檢查線路才是，必要時使用儀表檢測一下（絕緣搖表）是否有接地故障

❷ 假如某飯店突然停電你怎樣應急處理

在平時各部門應准備蠟燭和手電筒備用，並且演練停電後各部門人員都應准備的應對措施：

1、突然停電後，首先工作人員不能慌張，立即啟動應急預案：各區部長用對講機匯報給主管、經理本區就餐人員的人數和桌數，服務員拿出備用蠟燭用小盤裝上點燃後放置於桌面平穩處，並核對留台單查清還有多少菜未上，並報告本區部長各台買單情況，對未買單客人要加以留意以防其乘混亂跑單。

2、各級領導仔細了解客人情況並加強巡查，重點注意老人和小孩以及病人、殘疾人等行動不便人群，勸阻他們不要隨意走動，以防不小心碰傷或摔倒，工程部啟動停電應急電源，保證通風和應急照明、海鮮池的正常運轉。

3、保安部密切注視車場和各通道車輛和人員進出情況，通過嚴密而有序的指揮防止車輛碰撞和人員安全，並且密切注意有無可疑人員乘亂偷盜或進行其他不法活動。

4、相關領導應牽頭成立臨時指揮部接受各部門報告並作出指令，工程部積極協調供電單位問清停電原因和時間，即時將消息報告給臨時指揮部，由相關領導給樓面部、廚房部、大堂部、收銀台、酒吧等營業部門發布命令通知是否繼續接待或是停止營業，各部門接到指示後應立即作出相關行動。

5、樓面各區部長積極協調客人將未上菜品、酒水退掉並安排人員幫客人買單，告訴客人停電原因，向客人致歉並提醒客人注意隨身物品不要忘掉，電腦收銀系統如因長時間停電而不能工作時，各區部長應指揮服務員將核對好的留台底單交收銀台，由收銀台負責手工結賬。

發票不能開取時應由收銀人員開具欠條，註明消費日期和金額，台號，並在欠條上加蓋收銀業務章，簽上本人名字，留下客人聯系方式以便通知客人日後換取正式發票。即使突然停電，各部門工作也會有條不紊進行，不至於混亂。

❸ 廚房衛生間停電，但卧室客廳有電，總閘也沒跳，怎麼辦

看看主線控制是否脫落，用電筆測一測主電源箱和電源盒終端，看看問題出在哪，這種問題就得慢慢查，實在不行就只能跑明線了，我家裡也出現過這樣的情況，後來叫了物業的電工才查出來，是廚房的一個插座短路造成的，建議還是讓專業人員來解決。

❹ 廚房油煙機只要一打開家裡就停電,這是怎麼回事

估計有的地方接地了，找電工好好問問，自己不懂的別自己折騰，還是叫電工看下吧！

❺ 廚房用電安全應及預案

一、停電時的應急預案

1
，當所有的爐台、蒸箱在工作狀態下，突遇停電，所有在場人員應立即關掉氣閥後再
關掉電開關，
然後確保所有在使用中的氣閥全部關閉
（包括廚房總氣閥）
後依次沿消防照明
指示牌退出廚房。

2
，所有人員在上班時，還未打開廚房工作間，突遇廚房停電，應立即輕輕、緩慢的打
開門，
先用鼻孔感知廚房有無天然氣泄漏的可能，
然後用手電筒光源
（絕對不能使用蠟燭或
打火機）依次檢查並確保廚房所有的氣閥呈關閉狀態。

二、停水時的應急預案

1
，在蒸箱呈工作狀態時，
突遇停水，
應立即關閉蒸箱，避免水箱因水燒干兒發生意外。

三、天然氣泄漏和起火的應急預案

1
，廚房人員一旦發現有天然氣泄漏狀況，應立即通知廚師長，由廚師長通知工程部和
安保部；工程人員至泄漏現場後，立即關閉天然氣總閥，
並及時關閉泄漏點閥門，
請示總經
理聯系天然氣公司搶修隊進行搶修。

2
，如在室內泄漏，要保持冷靜，謹慎行事，對天然氣已經擴散的地方，電器要保持原
來的狀態，不要隨意開或關，對接近擴散區的地方，要切斷電源。切記現場不可開金屬門、
啟閉照明燈、開換氣、打報警電話、使用對講機以及關閉電閘，也不可脫換衣服，以防靜電
火花引爆泄漏的氣體。

3
，施救人員進入室內前，應採取一定的防範措施，嚴禁穿帶釘鞋和化纖衣服，嚴禁使
用金屬工具，以免碰撞發生火花和火星；
如有必要可戴上防毒面具，沒有防毒面具，則用濕
毛巾捂住口鼻、
盡可能屏住呼吸；進入室內後應立即切斷天然氣總閥，
打開門窗，
加快氣體
擴散，
如泄漏較大，
一時無法清除室內泄漏天然氣可將用開花水槍對泄漏處進行稀釋，
並疏
散現場范圍內的非相關人員，協助援救，搶修的消防人員和維修人員維持現場秩序。

4
，若天然氣泄漏後起火，千萬不能先關氣閥，而是先滅火，防止火源返回天然氣管道
發生連環大爆炸。

❻ 廚房嘣的一聲就停電了再去碰電源會有電嗎

這砰的一聲響就是有電器方面短路了，如果你去碰電源的話，就會有觸電的危險。

❼ 廚房突然停電

叫物業去，自己沒有專業知識盡量別管

❽ 就自己家停電怎麼辦

撥打電力部門的24小時服務熱線95598了解情況。電話使用獨立的電源，通常不受專停電影響;盡可能關閉停電時處於屬開啟狀態的家電(冰箱除外)。至少要開著一盞電燈，這樣才能知道何時恢復供電。 不要關掉冰箱的電源，停電時，食物可保存至少12小時不變質，冰箱儲存得越滿，保存得越久，滿載的冰箱如果不打開，食物能保存48小時。用毯子和報紙裹住冰箱底部，可防止熱氣滲透到冰箱里。 要預防火災、燃氣泄漏，在室內注意通風;為確保安全，拔掉電源插銷，並把電線收好，以免把人絆倒;不要使用電熱水器里的熱水。如果貯水箱隔熱良好，水溫能保持一段時間;用真空暖水瓶盛熱開水，以備飲用。 溫馨提醒 平時提前准備以防停電: 注意報紙等大眾媒體，及時獲得停電的消息;床邊放一支小手電筒，客廳或廚房放一盞應急燈，以備不時之需

❾ 廚房突發事件怎麼處理好嗎

一，停電時的應急預案

1，當所有的爐台、蒸箱在工作狀態下，突遇停電，立即關掉氣閥後再關掉電開關，然後確保所
有在使用中的氣閥全部關閉（包括廚房總氣閥）後退出廚房。

2，突遇廚房停電，應立即輕輕、緩慢的打開門，先用鼻孔感知廚房
有無天然氣泄漏的可能，然後用手電筒光源（絕對不能使用蠟燭或打火機）依次檢查並確保廚房所有的氣閥呈關閉狀態。

二，天然氣泄漏和起火的應急預案

1，發現有天然氣泄漏狀況，現場後，立即關閉天然氣總閥，並及時關閉泄漏點閥門，通知物業聯系天然氣公司搶修隊進行搶修。

2，如在室內泄漏，要保持冷靜，謹慎行事，對天然氣已經擴散的地方，電器要保持原來的狀態，不要隨意開或關；對接近擴散區的地方，要切斷電源。切記現場不可開金屬門、啟閉照明燈、開換氣、打報警電話、使用對講機以及關閉電閘，也不要脫換衣服，以防靜電火花引爆泄漏的氣體。

3，施救人員進入室內前，應採取一定的防範措施，嚴禁穿帶釘鞋和化纖衣服，嚴禁使用金屬工具，以免碰撞發生火花或火星；如有必要可戴上防毒面具，沒有防毒面具，則用濕毛巾捂住口鼻、盡可能屏住呼吸；進入室內後應立即切斷天然氣總閥，打開門窗，加快氣體擴散。

4，若天然氣泄漏後起火，千萬不能先關氣閥，而是先滅火，防止火源返回天然管道發生連環大爆炸。

三，廚房失火時的應急預案

A，煉油失火：

1.，蔬菜滅火法。在鍋內油少時，因溫度過高引起油麵起火時，首先將氣閥關閉，然後將備炒的蔬菜及時投入鍋內，鍋內油火隨之就會熄滅。使用這種方法，要防止燙傷或油火濺出。

2，冷油滅火法。在鍋內油少時，因溫度過高引起油麵起火時，首先將氣閥關閉，然後將旁邊的冷油立即倒入鍋內，使油溫迅速降低而使火滅。

3，如果鍋內的油較多，因高溫起火，首先將爐台氣閥和總氣閥迅速關閉，然後將旁邊的滅火毯浸水後蓋在火上，用乾粉滅火器進行滅火。

4，如果鍋內的油很多，因高溫起火，無法自行撲滅時，應首先關閉總氣閥，火警119，再用滅火器盡量噴灑，阻止火勢蔓延。撥打119時，應述明詳細災害地點或附近目標，簡述災情狀況，留下電話及地址以便進一步聯系。

5，要先判斷火勢來源，採取與火源相反方向逃生，切勿使用升降設備(電梯)逃生。
B，排油煙系統的油垢被點燃引發火災
如果排煙系統因長期未得到清洗，引發火災時，首先應關閉所有的氣閥，然後迅速報警，開始用滅火器進行滅火，若火勢太大無法撲滅，應按照消防逃生路線有序撤離。

四、A，燙傷處理，1、用白酒沖洗傷口，只需要普通的白酒就可以（20~50多度的白酒，不可用酒精），能夠快速吸收燒燙傷處的余熱；
2、如果沒有酒，可以用純凈水淘米，取第二次淘米水沖洗傷口降溫；
3、再或者用涼開水沖洗降溫。
以上三種方法都可以使用，酌情選擇最便捷的方式。但是請切記：不能用生冷水沖洗或者浸泡傷口，否則會造成熱毒內浸，引起肌膚潰爛，加重傷勢，會大大增加留疤的幾率。
B,扭傷處理：
1、停止工作、勞動，絕對卧床休息。腰扭傷患者仰卧於硬板床上，床上墊一厚被、腰下墊一軟枕，可減輕疼痛和緩解肌肉痙攣。

2、扭傷當天不要熱敷和推拿，以防局部血管擴張，發生滲血和加重水腫;24小時後，局部可用熱敷、推拿按摩、拔火罐等治療，或食鹽炒熱布包敷患處，或用指尖、草綠或半握拳的手均勻地敲擊腰背部受傷的肌肉，也可用紅花抽、米酒等塗抹、按揉患處，以促進局部的血液循環，調和氣血。
C，刀傷傷處理
首先是要清洗傷口，如果出血不多，盡量的擠壓一些出來，然後反復沖洗。這樣做是為了確保沒有臟東西殘留在傷口上。之後我們可以用酒精進行二次消毒，確保傷口清潔。最後用創可貼包上即可。
如果傷口很深且大，那麼我們還是要先用水清洗，最好能用雙氧水，能保證更加清潔不被感染。之後我們可以上一些止血葯，如雲南白葯等。如果條件不方便，胡椒粉也是可以代替止血的。然後我們用紗布將傷口包裹好，馬上到附近的醫院去就醫。
注意事項：
自行處理傷口的人，要時刻注意傷口清潔不要沾水。尤其是夏季，謹防傷口感染發炎