雙十字菜刀售後服務

① 雙十字牌菜刀與王麻子菜刀哪個牌子早

雙十字菜刀早。因為老北京，雙十字是做菜刀的，王麻子主要是做剪刀的。後來因為雙十字的品牌名稱與國民黨的雙十節比較接近，就與王麻子合並了，就不再採用雙十字品牌了。

② 雙十字刀具v金系列是王麻子旗下品牌嗎

是的。屬於王麻子工貿集團旗下的一個老字型大小品牌。雙十字也是北京老字型大小的牌子。

③ 張小泉菜刀客服稱「我們的菜刀不能拍蒜」，這個解釋合理嗎

不合理，這個解釋反而讓人覺得啼笑皆非，引起一波群嘲，因為在大家的眼裡，不能拍蒜的菜刀「不是好菜刀」。

事情會引起這么多網友的討論是因為客服說菜刀不能拍蒜，這種產品的硬度和鋒利度都比較高，所以韌性會比較差，還有就是在使用時用力過猛橫拍食材，受力不均勻可能會導致菜刀斷裂，因此建議改為輕壓。

但這種解釋明顯是讓很多人都無法接受的，在大多數人的認知裡面，菜刀拍蒜是很常用的，誰還沒有用菜刀來拍過蒜或者黃瓜、姜這一類的食材呢，如果僅僅是因為拍蒜刀就斷裂了，難免會讓人質疑這是菜刀的質量不過關，不管你後面的解釋有多麼的科學，都無法讓人信服，因為這不是一兩個人在日常中使用菜刀，也不是僅僅一天兩天用，這種日常的使用會讓她們得出「經驗」，而且拍蒜是很平常、力度小的操作，這樣解釋顯得很敷衍。

我雖然不是一個天天都下廚的人，可我在每個周末也會下廚做一兩天飯，當然就會使用到菜刀了，像拍蒜這樣的操作基本上每次煮菜我都會有的，習慣了在烹飪的時候放點蒜調味，從來沒有因為拍蒜而出現刀斷裂的情況，只有砍骨頭用普通的菜刀可能會導致崩口，或者手柄是木材質的，使用的時間長了手柄處會脫落，剩下一個刀根。

我老媽是標準的家庭主婦，她下廚幾十年了，我專門就這個問題問過她，她也回復我說沒有遇到過這種情況，有的菜刀是刀刃不好用，有的是砍骨頭砍崩了不好用，有的是太笨重，但不管是哪種原因、什麼價位的菜刀，絕不是因為拍蒜出問題被淘汰掉的，而且老媽使用的菜刀大多數價位是在100元以內的，一般的菜刀使用兩三年不是問題，好點的甚至能用個五六年。

目前市面上什麼樣的菜刀都有，有中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀，而且每種不同的菜刀又能衍生出很多種不同的刀具造型，一般就普通的家庭烹飪使用而言，准備兩種菜刀就足夠了，一個是日常使用頻率最高最常用的，用來切肉、切菜的，可選用夾鋼菜刀；還有一個就是砍骨頭的，不常用但也不能缺少，不然要用的時候把平時用的好刀給砍壞了可心疼了，可選用鐵刀，比較鋒利但也很笨重。

不管好的刀具使用起來讓人得心應手，市場上五花八門的菜刀讓人看得眼花繚亂，不能只追求價格認為貴的就一定是好的，關鍵是選擇合適自己使用的。

④ 拍蒜斷刀後，張小泉鍋鏟用半年把手掉了引圍觀，品牌方作何回應

一位女子購買了張小泉品牌菜刀，在使用菜刀拍蒜的時候，沒想到這把菜刀斷裂，菜刀差點將她的手劃傷，她感覺到後怕。隨後她就聯系該品牌的售後人員，但是售後人員給她的回復卻是這把菜刀不可以拍蒜。這位女子對這種說法表示無法接受，她隨後將自己的經歷發表在社交平台之上，引發了網友們的熱議，網友們紛紛評論到一把菜刀，連拍蒜都不可以，那麼要它還有什麼用？

網友稱這么小的事情還需要上報，實在是太麻煩了，這說明張小泉售後實在是不怎麼樣。作為一個品牌，應該將產品的質量放在第一位，這樣才能吸引更多消費者。之前張小泉菜刀就出現了，在拍大蒜的時候斷刀情況，如今張小泉鍋鏟又出現了問題，難免會讓大眾覺得這個品牌質量不合格。

⑤ 張小泉菜刀拍一下蒜就斷了，客服是如何回應這件事的

張小泉菜刀拍一下蒜就斷了，而對於菜刀拍一下蒜就斷了的事情，客服那邊也對此作出回應：菜刀不能拍蒜。因為硬度越高的刀具越鋒利，當刀具橫拍後，刀面的受力面積會變大，刀面承受的壓強變大，硬度越高的刀具無法跟隨變形，於是發生斷裂……最後客服還說，如果想拍蒜的話，最好輕輕按壓，用手掌輕壓刀面來達到拍蒜的效果。

⑥ 張小泉菜刀售後多久

張小泉菜刀售後三年。
菜刀是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分為不銹鋼刀與鐵刀，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。
國產菜刀里，主要有不銹鋼刀與碳鋼刀：碳鋼刀老百姓俗稱「鐵刀」，鋒利度高，但是容易生銹，比較難打理。不銹鋼刀是在碳鋼刀的基礎上，增加了防銹、防腐蝕性的鉻、鉬釩等元素，所以外觀更加干凈、美觀，不易生銹，打理比較簡單，高硬度鋼材的鋒利度，比如8鉻、9鉻、大馬士等，甚至超過碳鋼刀。

⑦ 十八子的菜刀好還是張小泉的菜刀好

十八子菜刀怎麼樣

每一個廚房裡都會有菜刀，在選擇菜刀的時候，品牌也是一個非常重要的問題，十八子生產出來的菜刀是最有名的，這種菜刀一體成型，耐用，手柄處進行了磨砂防滑處理，使人們使用起來更加的輕巧便利，鋒利的刀口也特別完善，不管是切蔬菜用還是切肉使用，都能夠輕松解決。十八子菜刀長期使用也不會出現生銹的狀況，測驗得出，即使把它在水中浸泡數十天，甚至一個月後，也沒有任何的改變。

十八子菜刀價格

每次提到廚房裡使用的菜刀時，一大部分的人會想到十八子菜刀，十八子菜刀分為許多種，有的是專門切片兒的，有的是專門切蔬菜的，還有的是專門切西瓜的。菜刀是我們生活中每天都要使用到的一種工具，用一把好刀才是最重要的，十八子菜刀的價格便宜的在四五十塊錢，貴的要在一百元左右。

十八子和張小泉哪個好

十八子是一個主要生產刀具的企業商，具有江陽江十八子的稱號，旗下銷售的產品有：小刀，懷剪，民用餐具等。改革開放以後，公司採用現代科技與傳統工藝的技術相互結合，使旗下生產出來的刀具成為了市場上優秀的品質，並且也獲得了國家級的多項榮譽，產品在海內外暢銷，另外公司又引進了先進的設備，再加上科技的不斷創新，經過了多次的技術改革，陽江十八子集團目前已經擁有中國菜刀中心的龍頭地位。

張小泉則是真正的中華老字型大小，擁有三百多年的歷史，在歷史的長河中沉澱積累，早已經名聲在外了，其菜刀系列就有一百多種，400多個型號，產品線非常的豐富，對於現代刀具市場的影響深遠，這是十八子無法比擬的，畢竟歷史擺在這。

要對比十八子和張小泉哪個好，可能從性能上來說比不出高下，我們可以從價格方面入手對比一下。

首先銷售渠道不同，十八子更多的是專注網路銷售，這與其品牌的成立時間有關，現代化的品牌大都是走網路銷售的途徑；而張小泉則主攻線下，在超市和賣場占據主導地位，這和張小泉歷史的影響力有關。因為銷售途徑的差別，那價格上也會有差別，十八子售價相對張小泉低，不過物流時間長，而且售後沒有實體店那麼便利。

再來說說質量，二者的菜刀材質都是適用最常見的碳鋼，但是結構工藝上各有特色，不過成型後的鋒利程度難分伯仲。不過張小泉產品線寬，菜刀只是其中之一，做的最好的是剪刀；而十八子則更多是專注於菜刀，在工藝上更加精雕細琢，因為專注所以專業吧！

真要說十八子和張小泉哪個好的話，沒有標准答案，因為只是菜刀就會鈍，難以從客觀上說誰好，只能是根據不同人的選擇從主觀上判斷誰好，每個人都有自己的手感判斷，所以答案也各異。

⑧ 雙立人的刀可以修磨嗎

正好剛才回答了一個跟你差不多的問題，當然可以啦，我家裡有把3年的雙立人刀，不是很鋒利了，就是拿到專櫃給磨刃去了，拿回家時又是一把新刀，贊一個吧！

⑨ 宣武門外大街的著名老字型大小有哪些

明清時代，由於宣武門外大街匯集著全國各省的會館，加之宣武門大街西側的土地廟香火旺盛，促進了這一地區的商業發展，涌現出一大批著名字型大小。比較著名的如王麻子剪刀鋪、雙十字菜刀鋪、席箔鋪等。

王麻子剪刀鋪剪刀是人民生活中經常用到的工具，製作經營剪刀的很多，最著名的是杭州的張小泉和北京的王麻子。兩家店鋪的剪刀都是質量好、經久耐用，剪刃鋒利。區別在於張小泉剪刀外觀是銀白色，而王麻子剪刀呈烏黑色，人們形象地稱之為"黑老虎"。

王麻子剪刀鋪舊址位於北京宣武門外大街南頭路東，現在的新址位於崇文門外大街。

王麻子剪刀鋪於清代順治八年（1651年）開業，經銷剪刀、菜刀、煙袋、火鐮、火紙和針線等日用品。鋪長姓王，原籍山西省，因臉上有麻子，人們便將這鋪子稱為"王麻子雜貨鋪"。

王麻子做生意既重視商品質量，又講信用。他收購剪刀時，首先要看外觀是否光亮、周正，剪刃是否合口、鋒利，剪軸是否平直、滑潤靈活。

然後要進行驗試，先用剪刀剪紙，再剪厚布。經過嚴格驗收，才會收購再加以出售。因此得到了顧客的信賴，來這里買剪刀的人日益增多。

王麻子剪刀聲名在外後，他就將自己收購出售的剪刀都刻上了"王麻子"三個字，並且承諾，剪刀出現錛刃、卷刃等質量問題，只要不是使用不當，一律都可以退換。

王麻子剪刀鋪正式掛牌是在清嘉慶二十一年（1876年），傳至王麻子第三代孫時。此時的王麻子剪子鋪已經雇有伙計，並招收學徒了。

舊北京商業競爭激烈，出現了許多假冒的王麻子剪刀鋪。

正牌王麻子剪刀鋪在與同業的競爭中，更注重剪刀的質量。而且還專門打制出了剪頭長，剪把寬，剪軸粗的剪刀。這種剪刀剪絲絨綢緞，能一剪即斷不掛絲；剪硬的能一剪剪40層布，細鐵絲一剪即斷，剪刃不錛。

這種對質量精益求精的做法，使王麻子剪刀在市場競爭中獨占鰲頭，不僅聞名北京城，而且享譽國內外。

雙十字菜刀鋪雙十字鐵鋪位於宣武門外橋頭路東，護城河南側，清道光年間開業，該店前為店鋪後設打鐵爐，雙十字菜刀鋪的菜刀曾風靡一時。

這個菜刀鋪其實只是個小鐵匠鋪，而且很不起眼，但是該鋪對菜刀的質量很重視，打制生產的菜刀不僅外觀漂亮，刀背厚，刀刃鋒利，而且鋼口好，切菜、剁帶骨肉，刀刃不錛不卷，形式多樣經久耐用。

雙十字菜刀鋪在每把菜刀上都打制止"十十"標志，顧客使用這種菜刀，只要出現錛、卷等質量問題，無論多久，都會保修保換。

一次，有個顧客拿著把使用了好多年的菜刀去雙十字菜刀鋪，掌櫃立即給換了把新的，其實菜刀是買主砍硬東西刀刃錛的口，由此可見雙十字菜刀鋪對顧客的態度。

雙十字菜刀鋪憑借信譽，在社會上贏得了很高的聲望，許多居民用戶，飯庄、飯館等都固定使用雙十字的菜刀。

席箔鋪在舊北京，宣武門外大街是席箔鋪聚積最多的地方。開席箔鋪需要店前寬敞，有足夠的地方編織席箔，所以一般不太講究門面和店堂。而宣武門外大街比其他商業街寬闊，所以，席箔店設在這里最合適不過。

舊北京的席箔鋪生意很好，最忙的是在夏季。因為不論是店鋪，還是庭院，為了遮陽，都要建涼棚。

每年入冬以後是收葦子的時間，前門外東南的三里河的南、北、中蘆草園處都有大量的貨源。

當年這一帶有條河，名為三里河，經西打磨廠、鮮魚口、蘆草園、北橋灣、南橋灣、金魚池、紅橋，往東南流出城去。這條三里河出產大量蘆葦。

"大席"和"小席"胡同就是當年存放蘆葦的地方。清代中期後，三里河乾涸了，席箔鋪轉而去東郊的通惠河沿岸或直隸保定府附近的白洋淀收蘆葦。

收回來的蘆葦，或編成席，或編成葦薄。

舊時席箔鋪買賣廣泛，生意不錯。隨著人們生活水平的提高，用席箔的漸漸少了，席箔鋪也逐漸關門了。

⑩ 張小泉剁刀被曝剁雞腿時刀被彈飛，質量不符退換貨可以被支持嗎

張小泉剁刀被曝在剁雞腿的時候，刀片直接被彈的飛出去了。像這樣實際質量與描述不符的是可以被支持退換貨的。

同時消費者們要是遇到這種產品質量與描述非常不符的情況，可以要求商家進行退換服務的。只要是非客戶主觀故意在非使用場合，或者不當的使用的情況下，產品質量明顯有問題的，商家應該提供售後服務。

作為一把剁刀，剁骨頭應該是它的主要用途，結果剁雞腿的時候，刀居然被雞腿骨頭打敗了，這就是刀的品質有問題，不僅達不到剁骨頭的質量，還存在風險，要是前方不是牆壁而是有人或者動物的地方，那相當危險，這種情況是可以主張商家進行退換貨的。