A. 德國美善品、法國瑪捷斯、瑞士瑞得仕R10、到底誰才是烹飪機、料理機中的勞斯萊斯
這三個牌子都是大品牌的烹飪機，如果要選擇的話，一定要根據自己的實際情況來選擇。需要什麼樣的就選擇什麼款式的，什麼品牌的。一起來看看相關知識。
怎麼挑選烹飪機：
對於很多家用電器來說外殼可能並沒那麼重要，更多隻是看起來更有質感手感更好更耐臟，但對於廚師機來說確實實打實一分價錢一分貨，要花在刀刃兒上的錢。因為想要揉出手套膜，光靠揉面遠遠不夠，高速攪拌摔打才是最重要的，而過程中電機高速運轉，幾斤面團在面盆里哐當摔打，對於機器穩定性是非常大的考驗。
目前市面上常見的材質就是塑料和金屬兩種，塑料的優勢在於價格便宜、自重輕，千元以下的廚師機基本都是這個配置，5~6kg的重量女孩子在家搬動也很輕松，當然劣勢也在於自重輕，一旦開到中高檔頭部晃動會非常嚴重，而且整個使用過程中的機器位移也是難以避免的；金屬機身自重通常都在10公斤左右，售價也都是千元級了，但優勢顯而易見，使用過程中更加穩固，頭部晃動在很大程度上也能避免。
除了穩定性之外，外殼材質還決定了廚師烹飪機的散熱能力，想要揉出手套膜，中高檔連續工作10分鍾以上是最基本的，而塑料機身散熱情況差，天氣一熱起來非常容易影響面溫，對後續發酵還是有不小影響的。所以從我個人角度來說如果預算足夠的話，還是無腦買金屬機身吧，10kg出頭的重量其實搬動起來也不算難事呢。
B. 料理機壞了那裡修
不知你說的料理機是哪個品牌的，正常的每個品牌都會有自己專門的售後服務點的，建議你還是拿料理機去售後服務點，去那裡修一下比較好。如果不知道售後服務點在哪裡，可以問一下生產商，他們都知道的。
C. 小熊料理機可以打豆漿嗎
一、打豆漿過程
1、掌握好加水量
打豆漿時，要加入涼水，倒入泡好的豆子後，再把水加至杯體裡面的上下刻度線之間，這樣才能讓高熊料理機順利的工作。切記不要隨意多加或者少加水，否則會造成打豆漿失敗的。
2、放入適量材料
打豆漿放入材料時，不要隨意的添加，要使用高熊料理機附帶的量杯量好了再添加。否則材料過多會增加打豆漿難度，時間長了會損壞電機。如果丟失量杯，可以憑自己的經驗添加材料，但要謹慎一些。
3、避免二次打豆漿。
現在的高熊料理機大都是智能的，應該一次打豆漿就要成功，如果一次打豆漿失敗，豆漿不熟，也不要二次打漿了，很容易損壞高熊料理機的智能系統和電機。最好把豆漿導入電鍋里，煮熟後再喝即可。
三、打完豆漿須知
1、盡早清洗機頭。
在打完豆漿後，拿出機頭後要盡快沖洗干凈，否則一放時間長了，粘在高熊料理機頭上的豆渣就會變硬，再清洗就難了，需要用鋼絲球使勁拉才行。
2、豆渣再利用。
打完豆漿後，豆渣到了怪可惜的，如果手巧可以製作蛋糕。還可以作為飼料喂給雞鴨等，或者澆澆花、草等都可以的。不要直接倒入廁所，以免堵塞下水道。
D. JLL350一B料理機售後電話
JLL350一B料理機售後電話？官方售後服務電話4008-899-315 本站暫未收錄美的料理機維修商信息 請您致電美的客服電話:4008-899-315頻道合作QQ:14922127。料理機是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，用於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機變得比較多元化後的產物。
市場上料理機產品的性能標准劃分為六大類：出汁率、噪音指標、穩定性、易用性、飛渣情況、杯體材質。
中文名
料理機
外文名
Food machine
類型
多功能機器
作用
打豆漿、磨乾粉、榨果汁
快速
導航
種類區分性能標准注意事項產品特點配套設施選購要點選購技巧清潔技巧
使用說明
料理機使用方法
1.握住容器後轉向右邊來分解
2.把材料裝在容器中
3.按照材料安裝十字形或一字形刀刃
4.把刀部位完全旋轉後安裝於容器
5.使用硬的材料或水分過少的材料研磨時，會引起空轉現象，握住主機的兩端，輕輕地上下搖晃，可以縮短加工時間
6.把附有刀的容器組裝於主機之後，向下壓並向有旋轉即可
7.完成粉碎工作後，讓容器的入口處朝上，並旋轉刀刃部位即可完成分離
E. 貝爾斯頓破壁料理機售後服務電話是多少
4001622600，但好像全國沒有當地維修點，需要郵寄回廠家維修！
F. 小白必讀 美善品料理機.
收貨.
開箱檢查，注意不要把綠色的晶元扔掉了。晶元有磁鐵，吸在機器旁邊凹槽地方就可以了 。主鍋在運輸模式下是安全鎖扣鎖死的，不要硬拉。只要將機器電源插上，並輕輕按下右邊銀色旋鈕，安全鎖扣即可打開。主鍋直接往上提就可以取下來了。
開機：輕按銀色圓按鈕；
暫停：運行時候隨時可按銀色圓按鈕，機器馬上暫停；
關機：機器靜置15分鍾會自動關機，或者長按銀色圓按鈕3秒手動關機。請溫柔以待，勿直接拔去插頭關機。不然每一次開機都會有安全提示走一輪。
開鍋.
其實也就是洗一下鍋，其實不銹鋼並沒有開鍋一說 ，只要洗干凈就可以用了。可以自來水洗，熱水洗，可以白醋洗，洗潔精洗。還可以加滿水，15分鍾/100度/速度最低，煮開一鍋水再倒掉，晾乾就可以開始用了。
注意：除了主機不能水洗，主鍋可以全水洗，可以放洗碗機洗，但是洗好放到主機上時候一定要保證下面的5個金屬觸點沒有水，一定要擦乾！切記切記！
基礎使用三要素.
液晶顯示屏三個圓圈代表時間、溫度、速度，點擊任何一個圓圈變大，即可通過右邊旋鈕左右扭動，進行數值的調節。比如時間長短，溫度高低，速度快慢等。
注意：不管做什麼，可以不設定溫度，但是時間和速度是必須要設定的，否則無法啟動機器。開啟速度相當於是啟動機器，向右旋轉按鈕即可。哪怕是最低速，也必須選一個。
溫度/速度的訣竅.
小美的速度：最低速度是小勺，一般用在炒菜煮湯，這個速度用到很多。不要忘記上面我們剛說過，小美運轉是必須開啟速度的。那就是這一檔。
其他溫度速度干什麼，看下面的圖，一目瞭然。其實它就在原配的食譜第29頁，請好好看書！
什麼是反轉？為什麼反轉？小美的刀頭和別的不同，不但可以正著轉，還可以反著轉。低速反轉不容易破壞食材, 所以炒菜基本都是用反轉。 而反轉速度再快一點，功能等於顛勺，翻鍋，比如說糖醋排骨的最後一步，4秒/反轉速度2，就能讓排骨完美裹勻湯汁。
清洗功能.
洗肉類：
三步驟：食材必須放網鍋，水量沒過食材且不超過最高水位線，時間 7分鍾/溫度50度/速度5。沒錯，就是這個速度才達得到全方位沖洗。時間不能太短，太短溫度達不到。洗了一次你就會被小美洗過的肉的干凈程度折服。從此豬肉雞肉牛羊肉，螃蟹小龍蝦洗個不停。
洗水果洗菜，洗乾果（紅棗葡萄乾）：
三步驟：食材必須放網鍋，水量沒過食材且不超過最高水位線，設定時間 5分鍾/速度5。還可以酌情加點鹽，貝殼粉一起洗。大多數水果都可以用這個方法，有些比較嫩的比如草莓可以時間3-4分鍾。平時洗水果乾果不需要設定溫度，但是冬天的時候可以嘗試5分鍾/37度/速度5，水果不會冷冰冰的入口。什麼難洗的草莓楊梅葡萄西蘭花都會被沖涮得乾乾凈凈。
炒菜功能.
燒菜的一般流程：
1. 蔥姜蒜香料4秒速度5切碎。
2. 加油爆香， 3分鍾/溫度V/反轉速度小勺；
3. 加入食材和調料，時間看食材定、溫度V、反轉、速度小勺；
食材的時間一般綠葉菜（3-4）分，花菜之類的（4-5）分，根莖類的大概10分鍾，肉類大概20分鍾（具體看食譜）這里只是大致說明一下燒菜的方法和流程！其實和一般的鍋子做菜沒太大區別！使用幾次就熟練了。新手不會做的，可以先跟著晶元來做兩次，後面熟悉了就可以自己操作了。
蒸鍋功能.
蒸鍋組，搭配了深淺兩個蒸盤，配合不同菜品使用設計合理。深的可以裝碗裝盤，注意用底部很寬的盤子的時候中間蒸汽孔不要全部堵住了，可以利用蒸架和筷子，空間留出來讓蒸汽流通。上面淺的蒸盤可以用盤子或者直接放菜，或者利用烘焙紙和鋁箔來達到一鍋三四菜。
如果上面要蒸東西，鍋里建議必須是湯，或者水分多的燒燉菜，比如紅燒內，保證不低於500g熱的液體，溫度必須是Varoma，速度建議最低速或者0.5，這樣才有足夠的水蒸汽蒸熟東西。用這個功能，可以充分節約時間，節省能源，一鍋可以做出三菜或者四菜來。不用擔心時間不同，可以拆分，可以同時蒸不同的菜。 蒸鍋獨特的食品級樹脂材料隨時端也不燙手，哪個時間到了蒸好了，就可以立刻把哪個菜先拿下來。
渦輪turbo功能.
麥穗圖形按鍵裡麵包含了turbo鍵和揉面鍵。
turbo鍵就是渦輪增壓模式，配合刀頭，在相同電壓下，可以輸出更大功率。
1：做檸檬汁，可以高速萃取檸檬精油。6秒即得檸檬汁。
2：打顆粒狀的東西，比如肉丁或者菜丁，避免打得過細。
3：打容易出油的東西（防止其出油），比如磨芝麻粉，轉速快的情況下，可以用最短的時間研磨成粉達到不出油的效果。
揉面功能.
揉面模式操作：
放好配料（麵粉/水/糖。。。），建議先20秒速度2，把麵粉和水初步攪成面屑後，再點揉面鍵， 定好時間（比如說3分鍾），再點取麥穗圖案圓圈變大後，再輕轉旋鈕就可以開動。
注意：
1. 一旦開始揉面功能，就沒有速度數值可以選了。因為這是機器自選的速度。記得是順時針轉按鈕，不是點按鈕開動。這點新手容易弄錯。
2. 小美是刀片式揉面，面團會被打散打斷。所以揉面完成後，拿出來，請一定手動揉面滾圓了後再操作下一步整形工作。任何面團都需要這樣處理。
反轉.
反轉鍵：
小美的刀頭和別的機器不同在於，不但刀頭可以正轉，還可以反轉。
1. 任何粉碎和濃湯/醬功能，肯定正轉。
2. 一般果汁奶昔冰淇凌功能，也肯定正傳。但是有些特別的水果，無需去核，可以開啟反轉功能，無可以把帶核的水果打成核汁分離，比如石榴汁、荔枝汁、楊梅汁……最後只要把核過濾出來就行。
3. 炒菜基本都是最低速反轉！防止翻得過於軟爛不成形，這個反轉鍵還可以用於給食物裹汁，起鍋前速度調到2-2.5，時間設置為2-4秒，就會把紅燒排骨都裹滿汁。
4. 反轉配合速度還用在攪拌肉餡，給絞肉上勁但又不過於打碎絞肉，或者反轉熟肉達到手撕效果。
蝴蝶棒.
1. 用於打發時候，打發全蛋，打發蛋白，打發鮮奶油。加發時請確保主鍋無水無油，由於大小多少不同，或者淡奶油的牌子不同，所以打發時間無法統一，參考書上的時間和速度，看狀態。
2. 裝上蝴蝶棒，可以用來燒魚燒豆腐燒烤麩這種質地嫩的菜，輕柔的推動功能，既不會把魚、豆腐燒糊燒碎，也不會黏底。
洗鍋方法.
懶人快速干手洗鍋法：做完菜，鍋里加水涮一下，倒去殘渣，最好用洗鍋刷子刷一圈，然後再次加半鍋水（熱水尤佳），不用加洗潔精，水位過刀頭即可。用10秒速度10洗鍋（越油越臟就加點時間）。小美的高速馬達瞬間就可以把油脂乳化。倒掉水，再沖一下，再倒掉水就可以直接再做下一個菜了。不需要把鍋內擦到很幹才炒菜（但是下面那幾根針不能是濕的），因為油溫低，就算加熱油也不會濺手。
注意：洗鍋時候不要設定溫度，直接用熱水就好。第一，機器的安全設定不允許煮的時候用超過6以上的高速。第二，10秒鍾也真的不夠時間加熱。
一般手動清洗：酌情加點小蘇打或者洗潔精，用洗碗海綿水龍頭下洗干凈，晾乾下次再用。
拆刀頭方法.
拆裝刀頭：
小美刀頭輕松可拆卸，既沒有衛生死角，也不會浪費材料。
注意：安裝時候刀片、鍋底座一定要和主鍋扣嚴。
其他小工具.
其他小工具的應用：
1.主鍋上的小蓋子，同時也是一個量杯，需要加液體的時候非常方便，可以直接倒，且能估量。
2.主鍋洞口大小設計也很有意義，任何比洞口大的東西，建議改刀再放進去煮或者攪打，避免卡在刀頭。特別是大塊黃冰糖，請不要直接放進去打。建議打單晶冰糖。
3.主鍋蓋向里凹，煮的東西即使溢出來也會自己再流回鍋里去。
4.配的刮刀棒不但可以當鍋鏟，還可以用作刮刀分割面團，特殊的設計讓它無論隨手怎麼擺放都不會污染桌面。前面的掛鉤更是可以提取網籃。
5.網鍋可以用來煮飯，用來過濾，用在清洗水果蔬菜和肉類。在熬煮東西的時候，還可以直接放在蓋子上面防噴濺。
關於安全.
1. 獨特自動鎖扣，如果主鍋的蓋子沒有放好位置，機器會發出提示並且拒絕工作。
2.機器的安全設定不允許煮的時候用超過6以上的高速。避免熱的燙的東西在高速下濺出來燙傷。
G. 美的攪拌機破壁料理機怎麼用
1.把需要加工的食材放入相應的杯中，擰緊杯座；
2.把杯子放到機子上，向下壓然後順時針旋轉，確保杯子與主機連接牢固；
3.一手扶住料理機，一手插電源，此時機子開始工作，食材加工好後，及時拔下電源。
注意事項：
1、不能超過30秒是防止電機燒壞。機子工作時電機高速旋轉，可達10000r/min，發熱量較大。
2、也可以一直插上電源，當料杯在主機上壓下時，機子就工作，取下料杯就停止。
H. 美的攪拌機破壁料理機怎麼用法
1.把需要加工的食材放入相應的杯中，擰緊杯座；
2.把杯子放到機子上，向下壓內然後順時針旋容轉，確保杯子與主機連接牢固；
3.一手扶住料理機，一手插電源，此時機子開始工作，食材加工好後，及時拔下電源。
注意事項：
1、不能超過30秒是防止電機燒壞。機子工作時電機高速旋轉，可達10000r/min，發熱量較大。
2、也可以一直插上電源，當料杯在主機上壓下時，機子就工作，取下料杯就停止。
I. 破壁料理機壞了那裡修
你好，朋友
個人認為破壁料理機壞了
就拿到廠家專業的售後服務，
讓專業人士給你修理
這樣是比較安全的，
也是比較科學合理的。謝，謝。
J. 楊子全營養破壁料理機，使用方法
料理機的使用方法：
1，高杯、低杯的組合使用方法 · 把杯子放好（口朝上），往杯內放上需加工的食物，然後把刀座放在杯子上（刀面朝下），一手抓住杯子，一手握住杯座按順時針方向擰緊。 · 接通電源。 · 把裝好食物的杯子放在主機上，用力按，主機便帶動刀開始工作。 · 當食物加工完畢，把杯子拿出，若杯子是扣住的，按住杯子，逆時針方向稍微轉動，杯子即可取出。 · 一手抓住杯子，一手握住杯座，逆時針方向旋下刀座。倒出加工好的食物。 · 若加工好的食物不即時用，即可用平蓋蓋上。既於食物容易變質，請注意不要長時間保存。 · 口杯體擰上口杯圈後，可作口杯或奶昔杯使用。
2，大杯的組合使用方法 · 在大杯底部擰上十字刀座。 · 如使用豆漿過濾網，應將過濾網底邊凹口對准杯的凸筋而裝入。爾後放上大杯蓋順時針方向旋緊，再將配 · 料倒入過濾網內，然後放上加料帽按順時針方向旋緊。 · 接通電源。 · 把裝好食物的杯子，放在主機上用力按，主機便帶動刀開始工作。 · 若使用推料桿助推，不但有利於快速加工，而且安全。
3，榨汁器的組合使用方法 · 根據榨汁的容量選擇低杯或高杯。 · 把杯子放好（口朝上），再將榨汁器放在低杯或高杯上（注意榨汁器底部的凹口插進杯子的筋中） · 一手握住杯子，一手抓住橙子或水果稍微用力往下壓並來回扭動。
4，碎肉杯的組合使用方法 · 把碎肉杯放好（口朝上），將碎肉刀裝入杯中（將碎肉刀筒的孔對准碎肉杯內的中心柱放入輕旋，自行落下入位）。 · 往杯內放上需加工的食物，然後把碎肉杯蓋裝在碎肉杯體上，按順時針方向旋轉，使杯蓋和杯體扣緊。 · 接通電源。 · 把裝好食物的杯子放在主機上用力按，主機便帶動刀開始工作