⑴ 泓鋒麵食發酵箱做麵包溫濕度怎麼調
最簡單的一個方法,去買個帶濕度和溫度的溫度表。
如果你的發酵箱連溫度和濕度的調劑器都沒有,那麼你就只能當饅頭的發酵箱了。
⑵ 泓鋒凍藏醒發箱使用教程泓鋒牌冷凍醒發箱是如何調節自動凍藏發酵的如何設定冷凍時間、冷藏時間、發酵時
摘要 1.首先使用符合凍藏醒發酵箱要求功率的單相電源開關,以及配備漏電保護器,才能將發酵箱的電源插頭插上,通電前需往水盤內加滿水
⑶ 經典型麵食發酵箱的使用說明
1、首先在下面水槽里加上水
2、把溫度旋鈕調到35-38度,濕度旋鈕調到60
3、插上電源預熱10分鍾
4、把成型後的饅頭放入醒發箱
5、等看到饅頭膨脹起來就可以拿到蒸箱裡面去蒸熟了
6、不用時把插頭從插座上拔下來