Ⅰ 濟寧佰利達廚業有限公司怎麼樣
濟寧佰利達廚業有限公司是2018-04-24注冊成立的有限責任公司(自然人獨資),注冊地址位於山東省濟寧市任城區太白路運河城商業中心A區東單元11層1110號房。
濟寧佰利達廚業有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91370811MA3N17UE3M,企業法人李江,目前企業處於開業狀態。
濟寧佰利達廚業有限公司的經營范圍是:炊具機械、廚房設備、消毒設備、製冷設備、果蔬加工設備、酒店用品、食品加工設備、制熱設備、環保設備、油煙凈化器、排煙系統的批發零售;廚房設備的設計、維修;油煙清洗;房屋建築工程施工。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
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Ⅱ 濟寧哪有廚具店
濟寧老洋橋有個廚具市場,琵琶山大市場也有,還有北站金宇路也有,還有竹竿巷等。
Ⅲ 濟寧市理想酒店廚房設備有限公司怎麼樣
簡介:濟寧市理想酒店廚房設備有限公司成立於2010年05月05日,主要經營范圍為廚房設備、炊事機械設備及配件的銷售與維修、酒店賓館用品、不銹鋼製品、清潔用品、日用百貨、塑料製品、玻璃器皿、化工產品(不含危險品)、酒店食堂上菜電梯及配件、床上用品、文化辦公用品(含紙製品)、傢具、五金交電、陶瓷用品的銷售等。
法定代表人:夏書靜
成立時間:2010-05-05
注冊資本:300萬人民幣
工商注冊號:370802200006932
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:濟寧市車站西路北側
Ⅳ 怎麼做好商用廚房設備保養工作
我覺得商用廚房設備保養,其實就和家裡廚房保養一樣。
商用廚房比家裡餐具多更齊全。
商用廚房設備比家裡多。
只要人勤快點,每天要定時擦洗就行了。
商用廚房不要捨不得花錢僱人清洗。
商用廚房衛生需要有耐心的人。
Ⅳ 廚房廚具維修哪家比較好
廚房廚具的維修現在來說沒有什麼特別之處,一般來說只要是銷售廚具的地方就可以修理。
Ⅵ 飯店廚房設備需要哪些
1、西餐廚房
設備:可傾式炒鍋、暖湯池、煲仔爐、熱板爐、夾層湯鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底火燒烤爐、面火爐等。
功能:用於西餐的製作,採用煎、烤、燴、燜、鐵扒等烹制方式。西餐口味一般比較清淡,注重材料的原味。
2、裱花間和西餅房
設備:冰箱、水池、櫃子、醒發箱、電烤箱、打粉機、攪拌機、分割滾圓機、酥皮機、餅盤車、木面案、麵粉車、糖粉車、雲石檯面雪櫃、巧克力融化器、奶油打蛋機等。
功能:主要用於派、酥、塔、餅干、曲奇、果凍、慕斯、泡芙、等西餅類製作和裱花的裝飾。
3、洗消間
設備:污碟台、水池、殘食台、潔碟台、洗碗機、洗碗機用軟水機、消毒櫃、碗櫃、排氣罩等。
功能:用於菜類的清洗和餐具的清洗、消毒。
4、面點房
設備:烤箱、水池、和面機、攪拌機、壓面機、麵粉車、醒發箱、電餅鐺、焗爐、蒸爐、腸粉爐、炒爐、餅盆車、木面案等。
功能:用於中式面點的製作。
5、中餐廚房
設備:冰箱、鼓風灶、蒸飯櫃、煲仔爐、矮仔爐、蒸烤箱、雙頭拋炒爐等。
功能:用於中式菜餚的製作,如中國的八大菜系:川菜、粵菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。
6、冷盤間
設備:冰箱、櫃子、洗手池、感應水龍頭、微波爐、製冰機、製冰機用濾水器等。
功能:用於冷盤的製作,用於製作冷盤的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干凈才能進冷盤間。冷盤間要定期消毒。
7、蔬果/肉類粗加工間
設備:水池、絞肉機、切片機等。
功能:蔬果類和肉類的初步加工。
蔬果類和肉類粗加工間,兩種功能區要分開設置,避免葷素交叉,防止污染。廚房工程中使用的廚房設備的具體參數和型號需要根據實際情況來定,比如廚房具體的大小,供應就餐的人數等。