壇壇香剁辣椒廠家電話多少

1. 剁椒有哪些牌子

剁椒的牌子有：

湖南來剁椒：湖南剁椒，湘菜的一種。以新鮮紅辣椒為主要原料，以大蒜、姜為輔料，並加上白酒和鹽作為調料，口味為辣味，這種辣椒非常的香辣，最適合做萬能調料了。

魚頭剁椒 ：是貴州的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。 一般來說，正宗貴州剁辣椒無水多油，顏色暗紅，口感不酸。只有在湘西，尤其是湘西南一帶的剁辣椒，才帶有當地特色的酸味，因為湘西人既「無辣不歡」，又「無酸不入口」。

紅剁椒 ：是貴州、湖南、湖北、四川等地愛吃的一種用辣椒腌製成的鹹菜，可直接食用，也可加工成菜品等。

壇壇香剁椒：可以用燈籠椒（菜辣椒）或朝天椒已成熟變紅的辣椒為原料製作，湖南主要盛產的一種小米椒，小米椒就是七姊妹辣椒（也叫小朝天椒），剁碎了以後加鹽、大蒜、生薑拌勻，放大缸里腌一段時間，就成了色香味俱全、生物保鮮、不含防腐劑的純天然綠色食品。

老兵剁椒：由辣椒腌制而成，風味濃郁、肉質厚實、鮮辣爽口，適合嗜辣人士的口味，但是要要注意保存。

2. 壇壇香剁辣椒里有像蛆的東西是什麼

我也看到過，肯定是蟲。因為有的沒有的

3. 魚頭剁椒哪個牌子的比較好

剁椒的牌子比如：湖南剁椒、 魚頭剁椒 、紅剁椒 、壇壇香剁椒、 老兵剁椒等。剁椒自版己在家做也是很方便的，權下面介紹剁椒的做法：剁椒的做法步驟： 1. 小紅尖椒洗凈後充分晾乾表面的水份。 2. 剪掉辣椒蒂，充分剁碎。 3. 把姜和酸都剁成碎末，和剁好的辣椒加鹽拌勻。 4. 拌好的剁辣椒腌制半小時就可以吃了，但要真正腌出來剁辣椒的鮮香，就得裝入可密封的容器中，玻璃瓶或壇子，放置一周以上即可。

4. 湖南有什麼特產好帶走的

湖南特產很多，容易帶走的包括：

一、湘綉

2006年，湘綉入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。湘綉與蘇綉、蜀綉、粵綉齊名，為中國四大名綉之一，湘綉傳統上有七十二種針法。自2011年起至今，大家對於的關注度越來越高，但是是隨著綉女人才的減少，優質的湘綉作品越來越少，價格隨之越來越高。

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湖南省知名旅遊景點：岳陽樓、洞庭湖、嶽麓書院、天心閣、鳳凰古城、桔子洲、韶山毛澤東故居，另有衡山、張家界國家森林公園等。