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家居茶藝

發布時間:2021-01-25 22:32:09

『壹』 茶道傢具價格一般是多少

茶道傢具一般都不便宜,這是因為針對的客戶群決定的。有閑有錢的人才會選擇茶道傢具。因此一般都是高端用戶,因此茶道傢具在設計製造時就考慮到了用戶群。選料一般都是比較高檔,做工精細。一般茶道台價格都在數千到數十萬之間。

『貳』 茶道 與茶知識

茶道與茶知識許多部分是相同的,都必須是以「茶」為主體,學好了茶,才有內可能成就茶道。容

茶道中的「 道」並非許多專家和教授說的那麼復雜,道就是自然界規律,你遵循了自然界的規律,自然就水到渠成的事。

茶知識是茶道的基礎,失去了茶知識,或不了解茶、不喜歡茶、不珍惜茶,平時泡出泡好每壺茶,那是不可能談得上茶道的,是膚淺的。

『叄』 茶藝場所有哪些風格類型

茶藝場所抄風格各不相同,按照建築與裝飾風格大致歸為以下幾類:

①庭院式茶藝館。以中國江南園林建築為藍本,有小橋流水、亭台、樓閣、曲徑花圃、拱門迴廊,有返璞歸真、回歸自然之感。

②廳堂式茶藝館。以傳統的家居廳堂為藍本,擺設古色古香的傢具,張掛名人字畫,陳列古董、工藝品等,環境古雅清幽。所用茶桌、茶椅、茶幾樣式古樸、講究,或清式、或明式,讓人感覺走進了書香門第的廳堂。

③鄉土式茶藝館。強調鄉土的特色,追求鄉土氣息,以農業社會生活為主題,竹木傢具、馬車、牛車、蓑衣、斗笠、石臼、花轎等,質朴自然。有的直接利用無人居住的古居整修成茶藝館,更有一番情趣。

④唐式茶藝館(或稱「日本和式」茶藝館)。唐式茶藝館內置矮桌、坐墊,以木板或以榻榻米為席,入內往往需脫鞋,席地而坐,以燈簾、屏風、推拉門或矮牆等做象徵性的間隔,令人感到新奇的異域風情。

⑤綜合式茶藝館。裝潢古今結合、東西合璧,多種形式融為一體,以現代化的設備創造傳統的情境,以西方的時尚結合東方的情調,這樣的茶藝館受到更多年輕朋友喜愛。

『肆』 家居茶室設計的要點是怎樣的

經營型茶室的設計與布置
經營型茶室的建築和裝飾可根據周圍環境,由建築設計師和茶藝師共同討論,可有各具風格的特色。但從茶室功能上要求而言,其建築應包括主體建築和附屬設施兩部分。主體建築應包括品茶室、茶水房和茶點房;附屬設施為小型倉庫、管理人員及服務人員工作室(包括更衣、化妝)、衛生間等。
一、茶室的設計。
主體建築設計視茶室大小而異,一般的有如下設計方案:
1、大型茶室
品茶室:可由大廳和小室構成。茶藝館在大廳中必須設置茶藝表演台,小室中不設表演台而採用桌上服務表演。視房屋的結構,可分設散座、廳座、卡座及房座(包廂),或選設其中一二種,合理布局。
散座:在大堂內擺放圓桌或方桌,每張桌視其大小配4-8把椅子。桌子之間的間距為兩張椅子的側面寬加上通道60厘米的寬度,使客人進出自由,無擁擠不堪的感覺。
廳座:在一間廳內擺放數張桌子,距離同上。廳四壁飾以書畫條幅,四角放置四時鮮花或綠色植物,並賦以廳名。最好能布置出各個廳室的自我風格,配以相應的飲茶風俗,令人有身臨其境之感。
卡座:類似西式的咖啡座。每個卡座設一張小型長方桌,兩邊各設長形高背椅,以椅背作為座與座之間的間隔。每一卡座可坐四人,兩兩相對,品茶聊天。牆面以壁燈、壁掛等作為裝飾。
房座:用多種材料將較大的空間隔成一間間較小的房間,房內只設1-2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預先訂座,由專職的服務人員幫助布置和服務,房門可縣掛提示牌,以免他人打擾。
茶水房:應分隔為內外兩間,外間為供應間,牆上開一大窗,面對茶室,置放茶葉櫃、茶具櫃、電子消毒櫃、冰箱等。裡面安裝煮水器(如小型鍋爐、電熱開水箱、電茶壺)、熱水瓶櫃、水槽、自來水龍頭、凈水器、貯水缸、洗滌工作台、晾具架及晾具盤。
茶點房:亦分隔為內外兩間,外間為供應間,面向品茶室,放置乾燥型及冷藏保鮮型兩種食品櫃和茶點盤、碗、筷、匙等用具櫃。里間為特色茶點製作工場或熱點製作處。如不供應此類茶點,可以簡略,只需設立水槽、自來水龍頭、洗滌工作台、晾具架及晾具盤即可。
2、小型茶室。
品茶室:可在一室中混設散座、卡座和茶藝表演台,注意適度、合理利用空間,不能毫無章法,亂擺一氣,講究錯落有致,各有其長。
開水房及茶點房:在品茶室中設櫃台替之,保持清潔整齊即可。
二、茶室的布置。
茶室布置是業主文化修養的綜合反映。為能充分顯示茶室陶冶情操、令人修身養性的作用,在茶室布置上需下一番功夫,使之既合理實用,又有不同的審美情趣。縱觀現代茶室的布置,一般的可以有以下幾種類型供選擇:
1、中國古典式。
室內傢具均選用明式桌椅,材料為紅木、花梨等高檔木料、鑲嵌大理石、螺鈿者更佳(資金有限者可用仿紅木)。壁架可以採用空心雕刻或立體浮雕。用中國書畫為壁飾,並輔以插花、盆景等各種擺設。如杭州中國茶葉博物館的仿明茶室,是傳統居家的客堂形式。正對大門以板壁隔開內外兩堂,壁正中懸畫軸,兩側為一融對聯。壁下擺長形茶幾,上置大型花瓶等飾物。長茶幾正中前設八仙桌(或四仙桌),桌兩側各安太師椅一把。整個結構古樸嚴謹,充滿大家氣派。又如上海汪怡記茶藝館的大廳茶室,雕花塥扇內是茶藝表演台,大廳內設鑲大理石桌面的紅木桌椅。壁架上陳列了茶樣罐和茶壺具,壁上懸掛各種字畫。還如杭州墅園茶藝館的大廳,正中用紅木貝雕屏風裝飾,一側設古箏演奏台,大廳內散放桌椅;房廳正中放置紅木圓桌和八把紅木靠背椅,壁龕上擺置各種飾物。
2、中國鄉土式。
這一款茶室的布置著重在渲染山野之趣,所以室內傢具多用木、竹、藤製成,式樣簡朴而不粗俗,不施漆或只施以清漆。壁上一般不用多餘飾物,為襯托氣氛,牆上可以掛一些蓑衣、箬帽、漁具或玉米棒、紅干辣椒串、寶葫蘆等點綴,讓人彷彿置身於山間野外、漁村水鄉。如杭州太極茶藝館內景,依次可見為茶藝表演台、木製桌椅、壁燈和吧台。又如四川成都的一些茶館,館內皆為竹製桌椅,樑上懸掛小鉤,供茶客掛鳥籠,邊逗鳥邊喝茶。
另外,我國是一個多民族國家,各少數民族有著自己獨特的民族文化與飲食習慣,飲茶也有自己的特色。可以借鑒其風俗習慣,運用到茶室布置上來,讓客人們在品茶之餘,享受強烈的民族風情。
3、歐式與和式。
這一款茶室的布置是仿國外茶室的裝飾,營造一份異國情調。歐式茶室以卡座設置居多,是最普遍的一種。另外,廣泛流行於都市中的音樂茶座,大體也屬此種。和式茶室指日本的茶室布置,即室內鋪榻榻米,客人脫鞋於門廊,換拖鞋入內,席地而坐,整體布置極其簡潔明快,或懸一畫,或插一花,如杭州中國茶葉博物館中的和式茶室。

『伍』 茶文化的介紹和茶道~

茶文化:
茶作為風靡世界的三大無酒精飲料之一,飲茶嗜好遍及全球。在英國,茶被視為美容、養顏的飲料,形成了喝早茶、午後茶的時尚習俗,稱茶為:「健康之液,靈魂之飲。」在法國人眼裡,茶是「最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品。」在日本,茶不僅被視為是「萬病之葯」,而且在日本人在長期的飲茶實踐中,使飲茶脫離了日常物質生活需要的范圍,發展升華為一種優雅的文化藝能——茶道。
在我國,茶被譽為「國飲」。「文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶,」茶通六藝,使我國傳統文化藝術的載體。茶被人們視為生活的享受,健康的良葯,提神的飲料,友誼的紐帶,文明的象徵。
在博大精深的中國茶文化中,茶道是核心。茶道包括兩個內容:一是備茶品飲之道,即備茶的技藝、規范和品飲方法;二是思想內涵。即通過飲茶陶冶情操、修身養性,把思想升華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當時所倡導的道德和行為規范寓於飲茶的活動之中。這兩個基本點,在唐人陸羽 《茶經》中都明顯得到體現。
古代眾多的茶道專著,盡管年代不同,流派不同,在泡飲技藝上卻有一個共同點,即一切外部表現形式都是為反映茶的大自然美,反映茶的「鮮香甘醇」,絕非為表演而表演。因此中國茶道要求:(一)茶具必須清洗潔凈;(二)主張用輕清之水煎茶,有條件時用泉水、江水,甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;(三)講求水沸適度。(四)要求使用名貴優質茶具,並規定首先要將茶碗燙熱或烤熱,以便於茶湯香氣充分升揚。

茶道
通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合,並通過茶藝表現精神。興於中國唐代,盛於宋、明代,衰於清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環境,同時配以情緒等條件,以求「味」和「心」的最高享受。被稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。
茶道法則 茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶,「三點」為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風流儒雅、氣味相投的佳客為一;反之,是為「三不點」。明代為十三宜與七禁忌。「十三宜」為一無事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑒賞、十三文僮;「七禁忌」為一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷餚雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。

日本茶道
表現形式 中國茶道的具體表現形式有兩種。 ①煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術品嘗形式。②鬥茶。古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶麵湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱為茗戰,興於唐代末,盛於宋代。最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。其最終目的是品嘗,特別是要吸掉茶麵上的湯花,最後鬥茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算鬥茶的最後勝利。③工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風余韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。

『陸』 家居茶藝室裝修多少錢

那得看你與裝修商的約定。如果不做傢具,那就不包括傢具,傢具自己再另買;如果約定要做壁櫥之類的傢具,那就包括在內。可以再簽合同時講清楚,寫明白。要達到什麼樣的效果,付多少錢。

『柒』 茶道二字能否掛客廳

茶道二字不適合掛在客廳吧,一般都是掛在茶館比較多的。客廳掛畫是很講究的,推薦以下幾種:
1、 牡丹圖字畫:國花牡丹因為喻意富貴吉祥,所以一直深受大家的喜愛,而在家居擺放牡丹圖一般可選擇北方和南方,因為牡丹屬木,北方是堪輿上的"水" 地,木得水生而茂盛繁榮;南方是"火"地,取木生火是興旺之象,此布局在近二十年中催旺了風水上的九紫財星;由於西方為"金",木不宜被金克,所以牡丹圖一般不宜放在西方。牡丹象徵富貴、姣妍、繁華等,適合掛在客廳和卧室。

2、 雄鷹展翅圖:雄鷹展翅一般掛在書房及客廳,代表著鵬程萬里、大展宏圖、壯志凌雲的意思,但要特別注意的是掛畫後雄鷹的"嘴"不宜對著人的頭部,所以一般是不宜掛在沙發、座椅上面。
3、 眾魚嬉水字畫:廣東習俗以"水"為財,而魚又有著年年有餘、連年有餘的吉祥喻意,所以雙魚嬉水圖、九魚圖最適宜擺客廳正門45度對角錢的"財位"上,取其"招財"喻意。
4、 書法:書法在風水上最常見用處是擋"門煞",例如大門正對著卧室,在堪輿學上房被門正對著有不利之說,因為大門開閉所形成的急速氣流會直"沖"入房,遇上這種情況就可以在房門上掛墨寶。
5、 一帆風順字畫:亦由於五行生剋的原理,所以不宜掛在南方,另外必須注意的是帆船下的浪花不能朝向門窗。
6、 山水畫:山水字畫擺法較為講究,一般適合擺在全屋座方(門的另一方)或居室坐椅、睡床位置的左手邊;山勢平圓的字畫亦可掛在書桌後面作為"靠山",能增加貴人運。易掛在客廳、會議室、辦公室的座椅後等。
7、 竹子字畫:寓意升高,節節高,易掛放在書房、孩子卧室、辦公室等。
8、荷花字畫:也是蓮花,寓意和氣,出污泥而不染,信佛的也有寓意圓滿、善心等,易掛在客廳、會議室、老年人卧室等。
以上是常見的客廳字畫,您可以做個參考,建議您根據自己的裝修風格和喜歡選擇吧。

『捌』 文玩傢具茶道等類似的東西統稱什麼

茶海

『玖』 開一家茶館要多少錢需要准備什麼

裝修費

開茶館與茶葉店有一定的區別,開一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費用在10萬元至15萬元之間,當然,如果要裝修豪華,費用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設計的別致,屋頂的燈光不宜太亮,柔和舒服為好。房間的大小可以設置為兩人間、四人間以及八人間等。

傢具擺件費

通常情況下,茶館的傢具和擺件的花費在10萬元到50萬元之間。傢具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風味的造型,讓茶館的整體風格上升一個檔次。至於擺件,資金充裕可選擇名貴的國畫、古董之類的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。

員工費用

員工的培訓費是不可少的,首先需要聘請專業的茶藝師對店內的員工進行培訓,這需要一定的費用。員工的培訓費每人在600元左右;此外,對於新店開張所需的推廣費一年在10萬元左右。當然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應的推廣費用。

流動資金

一般來說,開一家茶館所需的流動資金在5萬元到15萬元左右,主要用於茶葉以及消耗品更換的費用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價格太高。

店租費

店租的費用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠一點的地方,一方面環境比較安靜,適合品茶、娛樂,另一方麵店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。

近年來,隨著人們對於茶葉作為健康養生飲品的認識的不斷加深,茶葉市場也不斷地壯大,因此,開茶館相信是一種不錯的投資選擇。然而,由於茶葉市場的變化無常以及市場資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時採取應對策略。

『拾』 茶道里的竹簾是幹嘛用的

墊水壺使用。

茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲回茶的生活藝術答,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。

熱的水壺拿下來後不能直接放在桌面上,放在竹簾上起隔熱墊的作用,在燙洗茶具時,將茶具放置在竹簾之上用熱水澆燙,利於瀝水。不僅如此,竹子作為遮陽簾應用在中式家居的形式多種多樣,掛一卷竹簾,遮陽的同時多一份增添了古樸情懷,這與中式家居的古典風格不謀而合。

(10)家居茶藝擴展閱讀:

注意事項:

1、忌諱茶具不清潔:賓客來訪,先請坐後備茶。泡茶前,忌諱茶具不清潔,一定要把茶具清洗干凈。然後再用開水沖燙一遍茶具。這是禮誠待客最基本的茶道禮儀,大家一定要謹記好。

2、忌諱茶水濃度不恰當:泡茶,茶葉用量要適當,不宜過多或太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,泡出的茶沒有味道。泡茶前,不妨先詢問賓客的飲茶習慣,再根據客人的口味濃淡習慣來進行沖泡。

3、忌諱茶水過滿:俗語說七分茶三分情,茶滿欺客。倒茶給賓客,無論是大茶杯還是小茶杯,都禁忌倒得太滿。茶水量應以七分滿為宜,留下三分人情給客人,是茶傳統的道禮儀。

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