家居煮飯

① 電飯煲煮飯和燃氣燜飯哪個成本更低

電飯煲煮飯成本更低。

電飯煲煮飯

有兩個階段度；全負荷知階段（把水燒開，煮飯）和低負荷階段（保溫，燜飯，收掉水汽），低負荷階段的耗電量一般只有全負荷的1／10。

在全負荷階段一般工作時道間在20分鍾左右，低負荷階段在10分鍾左右。以電飯煲功率2000W為例，耗電量：

2KW＊（20／60小時）＋（2＊1／10）KW＊（10／60小時）＝0．7KWh＝0．7度電現在的民用電大約版是0．5元，故大約花費0．35元。

天然氣煮飯：開一個燃氣灶頭，每小時用氣大約0．6立方米；煮飯大約需要權30分鍾，天然氣大約2元一立方，那麼耗費大約為：2＊0．6＊（30／60）＝0．6元

(1)家居煮飯擴展閱讀：

電飯煲的使用注意事項：

1．產品的額定電壓應與使用電壓一致。

2．內鍋用完後應及時清洗，清洗時切勿用尖硬物件刮鏟內鍋底部。洗完後應將內鍋外表面的水擦掉再放回殼體。

3．為防止內鍋與電熱盤接觸不良，應在使用中注意以下幾點：

①內鍋底部應避免碰撞，以防變形。

②放置內鍋時應將其置於加熱盤中。

③內鍋與電熱鍋盤之間應保持清潔，不要留有雜物。

4．外殼與電熱盤切忌進水，如不慎進水，應停止使用，等完全乾燥後再繼續使用。

5．電飯鍋不宜煮酸、鹼類食物，也不宜放在腐蝕性的環境中。

6．接通電源後，不可取出內鍋，否則有燒毀電熱盤的危險。

7．如出現故障，不要隨意拆卸，應請有關專業人員修理。

② 一般家庭做飯的案板是多大尺寸

根據廚房面積空間的大小來選擇，以60厘米為宜，最小不要小於55厘米，最大不要大於75厘米。切菜用的案板，一般30x45厘米合適。

使用砧板前，先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭乾凈，將砧板吊掛在牆壁上或是使用YCZM專屬腳架直立陰干，以免砧板因受潮而變色或發霉。

請勿使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入砧板內，長期會導致砧板霉爛，用之處理食物頗不衛生。

(2)家居煮飯擴展閱讀：

使用塑料菜板時，最好不要用來切很燙的熟食，因為高溫會加速有害物質的析出；每次用過後，最好用50至60℃的熱水沖洗，洗完馬上晾乾。

而其他菜板也應在切菜後，及時洗干凈並把水擦乾，清洗後放在通風處豎放或掛起，不要緊貼牆放或平放，否則另一側晾曬不到，很容易滋生黴菌等致病菌。

木質和竹製的菜板每天切完菜後，也最好給菜板消消毒，可以採用以下方法：洗燙法，用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水燙一下，放在陽光下晾曬，不給細菌以棲息之地。

③ 電飯煲除了煮飯之外，還有哪些用法

電飯煲大家都非常熟悉了，應該是每家每戶都有的家居電器，從電飯鍋被發明以來，就深受人們的喜愛。隨著時代的進步，科技產品的發展，電飯鍋其實也已經改朝換代，不再像以前那樣只能簡單的煮飯，而且能有更多的智能選擇，我們一起來看看電飯鍋除了可以煮飯之外還有哪些功能吧。

其實現在的電飯鍋已經不像以前的那種傻瓜電飯鍋了，它設計得越來越智能也讓更多人有了方便快捷的選擇，讓更多人能夠在時間緊迫或者不方便的情況下也能吃到好吃的美味，和營養價值很高的食物，而我也相信未來的世界裡，電飯鍋也會越來越智能，帶給人們更多的選擇。

④ 以前的農村用什麼傢具做飯

像我小的時候就住在農村，然後那個時候我們家裡面做飯都是有個灶頭，然後想要燒飯的話都需要燒柴火的。但是為什麼現在的農村都沒有這樣的灶頭，現在的農村基本上都不燒柴火了呢？下面我來給大家分析一下原因吧。主要現在農村的經濟水平也都上來了，而且這樣的柴火已經基本上買不到了，而且現在保護樹木，然後愛護環境已經做得非常好了，然後有些柴貨也買不到了，才會變得越來越貴了，而且這個時候交通越來越發達了。

其實燒柴貨的話，對大自然的污染也是蠻重的，因為它排出來的一些烏煙瘴氣，特別影響空氣的質量，然後現在霧霾這么的嚴重，然後隨著農村經濟水平的提高，路修得越來越好，慢慢的也從做飯燒柴慢慢的變成了天然氣和煤氣罐。

⑤ 電燉鍋可以用來煮飯嗎

電燉鍋能煮飯。
電燉鍋有3個檔，加熱、保溫和自動三檔。市面上的電燉鍋有紫砂電燉和陶瓷電燉。電燉鍋的實用方法和一般的鍋相差不是很大，煲湯的步驟主要看你具體的食物了。一般的電燉鍋使用方法如下：
1、初次使用的時候還是要看一下產品的說明書；檢查產品的配件、電路等是否完好。
2、現將產品的外部與內鍋進行一次徹底的清潔。
3、准備好要煮的食材，可以的話，可以剁成小塊，節約時間。
4、將食材放入內鍋，加入適量的清水。擦乾內鍋鍋外的水。
5、將內鍋放入鍋體中，接好電源，選擇合適的檔位。
6、蓋好鍋蓋，確定電燉鍋已經在開始工作了。
7、時間一到，就將電燉鍋的旋鈕（或按鍵）調節到「關閉」的位置。
電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急著吃，那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然後開小火或者自動火，這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右，銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。

⑥ 迷你小廚房小家居可以做飯

哦可以啊

⑦ 自己做飯

西。。我也是南方人。。推薦你做紅燒帶魚，洗干凈用油煎到4，5分熟，然後加少許醬油，料酒，生薑，調料炒熟就OK了；
香菇青菜（不用我說吧）；
青椒土豆絲（估計也不用我說）；
煎大排，市場買好大排、麵包粉，大排洗干凈，放少許料酒，鹽，味精，腌個10幾分鍾，裹好麵包粉炸至金黃；
蒜薹炒雞脯肉（很簡單的）；
其實基本你想吃什麼。。買回來瞎弄。。熟了就行。誰都是從不會—研究（其實也就是嘗試啦）—做的很美味—OK成功了。。。
我自己就這樣學的。。所以你試試吧。。做飯很簡單。。加油學吧。。
啊。。忘記了，，還有一個也很簡單，，肉丸子燉粉絲大白菜（你想燉什麼都可以）超市買絞好的肉糜，放鹽、味精調好味，，搓成丸子，，先放水裡煮到4，5分熟，，撈起來，，然後把要燉得菜炒一下，，然後放水和丸子，，開始燉吧，燉到丸子熟了。。也就能吃了。。（建議選擇不容易煮爛的菜）。。

⑧ 煮米飯電飯鍋好還是電壓鍋好

提起「吃」這個話題，很多人肯定都很興奮吧？但如若提到製作米飯的鍋具，你又能了解多少呢？要知道，市場上鍋具類型眾多，像是電飯鍋、電飯煲、電壓力鍋以及空氣炸鍋等工具，讓小白們在選購時經常不知該如何選擇。

但要說煮飯工具中人氣最高的，那肯定還是在電壓力鍋和電飯煲這兩大廚具。只是，很多小白們只知道這兩類電器人氣最高，卻不知道這兩者的區別，導致購買後才發現不適合自家情況，帶來了退換貨等不少麻煩。因此，這次我特意來分享關於電壓力鍋和電飯煲的區別，希望大夥可以根據自身情況選擇最合適的煮飯工具。

1.電壓力鍋的特點與優勢

電壓力鍋作為高壓鍋革故鼎新後的產品，在擁有高壓鍋和電飯鍋的優點基礎上，解決了傳統高壓鍋不安全的隱患，讓我們可以放心使用。同時，因為它具有高溫高壓的功能，可以大幅度為我們縮短烹飪時間，這樣不僅節約能源，還能為我們提供多種烹飪的工藝和手法，讓我們在家輕松烹飪美味佳餚。

美的家用智能5升電壓力鍋

很多小白對於壓力鍋的排氣設計都是一知半解，所以在下廚過程中經常會引發各種事故。而這款電壓力鍋的排氣設計對新手非常友好，因為它僅需我們滑動滑塊，看到開蓋按鍵後輕按便可開蓋，可謂是極其便利。而且它的變壓沸騰技術，可以精確觸達食材最佳烹飪壓力，並帶動食材劇烈運動，無論我們是製作米飯還是肉湯，它都能保證營養美味不流失。

不僅如此，針對肉湯和米飯的烹飪，它還設計了一鍋雙膽，當我們想要烹飪米飯的時候，就可以使用匠銅圓灶釜，煮飯不粘不說，還十分容易清潔；如若想要燉肉熬湯，那可以使用彩色輕琺琅釜，確保其塗層在烹飪中不會與食材和醬料發生反應。更Nice的是，我們還可以通過美居APP遠程智控烹飪，下班到家躺會沙發就能吃飯，可以說是敲贊der~

2.電飯煲的特點與優勢

簡單地說，電飯煲的特點是利用電熱板通電後加熱將食物煮熟的現代化炊具，具有蒸、煮、燉等多種功能。而與傳統的煮飯方式相比較來說，它的優勢是烹飪具有專業性，使用安全且方便，不管是老人還是孩子都可以放心使用。特別是最近流行的IH電飯鍋，煮的飯香軟好吃，深受眾多美食達人的喜愛。

美的家用智能低糖IH電飯煲

為了提高米飯的口感，這款電飯煲在烹煮米飯時以IH大火包鍋形成熱對流，讓米粒可以360°翻滾，確保米芯受熱均勻，從而達到飽滿Q彈的口感。而且它加配了美的瀝糖釜，可以有效降低米飯中的含糖量，避免我們攝入過多糖分，這對於身體體質較差的人來說極為貼心。

俗話說得好：工欲善其事，必先利其器。在這次的PK中，電壓力鍋和電飯煲功能雖有重合，但作用卻還是大不相同。像是喜歡烹飪復雜類飯菜的吃貨達人，就可以選擇電壓力鍋；而日常以住房為主，且對米飯有追求的人，則可以選擇專業的電飯煲。So，如果你正在為選購烹飪工具而發愁，不妨參考以上的文章Pick最適合你的烹飪電器！

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想要一碗營養美味的米飯，美的電壓力鍋可不能少？

⑨ 電燉鍋可以煮飯嗎

煮飯幾乎是每天都在經歷了一件事情，相比較燒菜而言，煮飯其實是很簡單的了，通常我們都是用電飯鍋來煮飯的，用電飯鍋煮飯很方便，也不會浪費太長的時間，但是除了電飯鍋，我們可以用其他東西來煮飯嗎？比如說電燉鍋可以煮飯嗎？

電燉鍋可以煮飯嗎，煮飯需要注意什麼

一、電燉鍋可以煮飯嗎

電燉鍋是可以煮飯的,但是用電燉鍋煮飯使用涼水會更加好一些,當然如果有充足的時間的話,最好在蒸飯之前可以將米浸泡2個小時左右，這樣飯的口感會更加好的。但是紫砂鍋其實是更加適合拿來煲湯或者是燉肉的。電燉鍋其實就是一種電鍋，但電燉鍋的功耗要比電飯煲小很多，功率一般都是在300瓦以下的。電燉鍋的功率最小的還不到80瓦，容量也是有大有小的。一般可以使用電燉鍋來燉粥和湯，可以讓食材以及調料的味道更好的散發到粥和湯裡面。

二、煮飯需要注意什麼

1.煮飯其實是一件很簡單的事情，但是如果煮飯的方式不對，可能煮出來的米飯就會失去它的營養價值，在煮飯之前，我們需要先淘米，淘米其實是一個技術活，因為如果淘米方式不對，很有可能導致大米中的維生素B1遭到損失。其實現在市面上賣的大米一般來說都是比較干凈的，只需要輕輕地淘洗一下就可以了。

電燉鍋可以煮飯嗎

2.蒸飯的時間不能太長，如果蒸的時間太長了，也很有可能會導致維生素B1遭到破壞，如果想要快點吃上飯的話，可以提前半個小時左右，先將大米泡上，然後拿開水來蒸會比較快。

3.有些人在煮飯的時候喜歡往飯裡面加一些食用鹼，這樣看上去飯會變得很漂亮，但其實這樣會破壞掉大米中的葉酸和維生素B2等成分，所以並不建議這樣做。

電燉鍋可以煮飯嗎，相信大家已經知道答案了，煮飯雖然是一件很簡單的事情，但是還是有很多需要我們注意的地方，比如說要控制好水量，如果喜歡吃軟一點的，可以水稍微放的多一點，但是如果水放的太多，又會容易把飯煮成粥。

⑩ 電燉鍋能煮飯嗎

電燉鍋能煮飯。 電燉鍋有3個檔，加熱、保溫和自動三檔。市面上的電燉鍋有紫砂電燉和陶瓷電燉。電燉鍋的實用方法和一般的鍋相差不是很大，煲湯的步驟主要看你具體的食物了。

用料：番茄 1隻 大米 300g 水 420g 胡蘿卜 洋蔥 香腸 玉米 豌豆

1、番茄去蒂，頂上用刀劃米字，其餘材料切丁。