⑴ 幼兒園大班科學《有趣的電》教研活動
我曾經上過一節關於電的課,幼兒非常感興趣,從認識電池開始,幼兒進入了一個嶄新的領域—電,於是,我設計了相關的主題活動,目的在於使幼兒對電有一個最初步的了解。
1、科學:認識電
活動目標:
1、 通過觀察、操作、實驗、談話,讓幼兒了解有關電池的一些小知識,認識電池的特徵,正、負極及作用,了解正確使用電池、檢驗電池的方法。
2、 培養幼兒的動手能力和對科學探索活動的興趣。
活動准備:
1、 電動玩具若干,創設情境"電池專賣櫃"。
2、 實驗操作材料人手一份:電池一節(新、舊),小燈泡一個,電線一根。
3、 電池模型圖,說明圖(安裝圖)各一張。
活動過程:
一、通過觀察,討論認識電池。
1、利用玩具吸引幼兒,並且撥動開關,提出問題:玩具為什麼不動?
2、證實幼兒的猜測,引出活動的主題——電池。
3、幼兒觀察電池。
4、結合圖片鞏固幼兒的發現,小結電池的基本特徵,並認識正負極。
二、掌握電池的使用方法
1、裝入電池,玩具不動,找原因。(幼兒討論後回答)
2、羅列幼兒的三種可能性,並一一加以驗證。
① 電池裝反了。措施:結合說明圖,讓幼兒學習正確的安裝方法,鞏固正、負極知識,並請幼兒試裝。
② 玩具壞了。措施:用快用完的舊電池證明。
③ 電池沒電了。措施:用新電池。
三、通過實驗,檢驗電池
1、提出問題:怎樣才能知道電池裡有沒有電?
2、幼兒探索性實驗,教師指導。
活動反思:
活動開始,我出示電動玩具,吸引了孩子們的眼球,讓他們知道裡面裝有電池。接下來,我遙控玩具,玩具卻不動,讓小朋友猜想不動的原因。重點讓孩子明白電池有正負極。這節課,孩子積極性很高,課堂氣氛很活躍,效果不錯。
2、社會:如何用電
活動目標:
1、了解常用的家用電器的名稱和用途。
2、通過遷移生活經驗,共同討論,獲得安全使用家用電器的粗淺知識。
3、活動中能積極表達自己的意見,並認真傾聽他人講述。
活動准備:
家用電器的圖片:電視機、電冰箱、微波爐、洗衣機、熱水器、取暖器、電腦等等。
活動過程:
一、逐一出示圖片,引起幼兒興趣
1、這是什麼?它們怎樣才能工作?它們都需要什麼?
2、許多小朋友的家裡都有這些東西,它們都需要「電」才能
工作,所以它們都有一個共同的名字叫「家用電器。」
二、遷移生活經驗,共同討論安全使用家用電器的粗淺知識。
1、使用家用電器首先要做什麼?通電源是要注意什麼呢?
2、將插頭插在插座里使電器同上電源,但是在插插頭時要注意
手不能碰到小銅片,更不能把手伸進差空中,這樣容易觸電。
3、 想一想,使用家用電器時,還要注意什麼?
(1)雷電時最好不要使用家用電器,避免雷擊損壞家用電器。
(2)家用電器的周圍不宜潮濕,否則易發生漏電現象。
(3)紙、布等易燃物品不能長時間和電器放在一起,易引起火災。
(4)電器通電時不能用濕抹布擦。
(5)使用電熱水器時,水燒開後最好將插頭拔掉。
(6)進行維修時一定能夠要確定電源斷開才可拆卸。
(7)使用洗衣機時,一定要等到洗衣機的轉筒停止,才能打開將手放入。
活動反思:
在活動開始時,我通過出示家用電器的圖片,引發了孩子們對活動的興趣,在介紹自己家裡的家用電器時,孩子們踴躍發言。在了解家用電器的用處時,孩子們不僅能夠說出家用電器的用處,同時也能夠結合生活經驗,談論到使用時的注意點。在討論安全使用家用電器時,孩子們從好幾個方面展開,有的幼兒說家用電器的插頭不能碰;有的幼兒說了幾種我們小朋友不能使用的家用電器,如電熨斗、電飯煲、電水壺等;有的幼兒說出了一些我們小朋友可以使用的家用電器,如空調開關、電視機、電冰箱等一些可以不接觸電源的家用電器;還有的幼兒說出了一些危險動作,如插頭上不可以碰到水,使用電水壺、電熨斗等家用電器時不可以離開等等。
3、社會:電在生活中的用途
活動目標:
1、感受電在生活中的重要作用,激發幼兒進一步探索研究電的有關內容的興趣和慾望。
2、培養幼兒對事物發生、發展的原因和結果的'猜想能力。
3、了解電在生活中的廣泛用途,認識電是生活和工作中常用的能量來源。
活動准備:
幼兒對電的重要性的初步認識。
活動過程:
一、關於停電的猜想。
1、活動:傍晚,一家人正在各自忙碌著,兒子正在台燈下作業,爺爺正在看報紙,爸爸在電腦前忙碌著,媽媽在廚房裡做飯……突然一片漆黑,停電了!
2、討論:推想,停電對這一家人的生活產生的影響。請遇到過停電的幼兒,談一下自己對停電的感受。
3、推想:還有哪些地方用到了電,在更大的范圍內推想停電給我們的生產生活造成的影響,把自己能想到的停電後可能造成的影響說出來。
二、停電的原因
電已經是我們的生產、生活中不可的了。時而發生的停電事故不僅給我們的生活帶來許多不便,而且還造成了巨大的經濟損失甚至生命安全事故。但為什麼會停電呢?
1、猜想停電的原因。(電力需求量太大,無法滿足供應;各種原因引起的輸送線路故障,機械機器故障;不交電費等)
2、針對停電的原因,討論自己如何為解決停電問題做一點自己的一份力所能及的事情。
活動反思:
通過這節課的學習,孩子們知道了電在我們生活中的廣泛用途和重要性,也簡單的明白了停電的原因及停電給人們帶來的影響。豐富了孩子們的知識面,拓展了他們的視野。
4、科學:神奇的靜電
活動目標:
1、培養幼兒對摩擦起電的興趣,了解關於靜電的簡單知識
2、啟發幼兒發散思維,培養幼兒觀察能力和操作能力。
活動准備:
塑料尺、塑料筆、鉛筆、竹筷、鐵棒、綢布、碎紙屑、線手套、手帕;一個筐內裝有剪刀、彩紙;每組放有與幼兒人數相同的有機玻璃板(用積木墊起來一點)若干,電吹風一個,畫
⑵ 幼兒園大班教案《電》
作為一名教師,往往需要進行教案編寫工作,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。優秀的教案都具備一些什麼特點呢?下面是我收集整理的幼兒園大班教案《電》,僅供參考,大家一起來看看吧。
活動目標:
1、結合家鄉的電力事業讓孩子初步了解電的主要性能、用途。
2、培養幼兒對科學的興趣和愛好,教育幼兒節約用電和安全用電。
3、 提供實驗材料,培養幼兒動手操作的能力,能積極的參加探索活動。
4、大膽表達自己的觀察發現,愛思考,多動腦。
5、了解有關電的簡單原理。
活動准備:
知識經驗:
1、日常生活中引導幼兒了解一些有關電的知識,學習正確使用常見的家用電器。
2、向幼兒介紹一些安全用電方面的知識,教育孩子節桐搏約用電、安全用電。
3、請家長協助收集有關電器和安全用電的圖片、影清備片和書籍。
物質准備:
電池、電線、電珠、卡紙、膠布、蠟筆、筷子、鐵棒、各種質地的布、紙、蠟筆。
活動過程:
一、以談話的形式引入主題。
師:小朋友們,我們知道了我們的家鄉-----長泰,是個美麗的地方,這里山美水美,人更美。可是,你們觀察過我們縣城的晚上美嗎?
幼:很美。
師:美有哪裡?
幼:圓池很美,還有很多的彩燈。
師:有一天晚上,王老師到街上散步,邊欣賞美麗的彩燈,突然,整個縣城變得黑呼呼的,一點也不美了,你們知道這是為什麼嗎?
幼:停電了。
二、讓幼兒觀看錄像,邊思考錄像里的內容。
1、錄像告訴小朋友們哪些電的知識?
2、電是從哪裡來?
三、自由討論:電是從哪裡來的?
小結:電是從發電站把高壓電輸送到變電站,再通過變電所的變壓器把高壓電減弱成我們日常生活用電(220伏),再通過電線輸送到各家各戶的。附答輪毀流程圖:發電站----高壓電線-----變電站------電線------各家各戶。
四、結合長泰發電情況,簡單向幼兒介紹幾種發電形式。
1、太陽能(出示當時神舟六號的相關圖片,讓幼兒初步了解太陽能的運用。)
2、風能(結合我國最大的風能發電站圖片,讓幼兒知道風也能發電。)
3、水能(結合長泰的發電圖,讓幼兒了解自己平時所用的電是靠什麼能量產生的。)
4、核能(簡單向幼兒介紹大亞灣核電站。)
五、認識電池
引導幼兒簡單認識各種不同的電池。
六、引導幼兒談一談:
如何節約用電和安全用電?
小結:節約用電如電視不看了就要關起來,白天出太陽時,不要開電燈等等。手濕時,不摸開關,也不能把手插在插座孔里,自己在家時,不能亂動有電的東西。
分組活動
1、介紹材料(重點介紹實驗「燈炮發光」)
2、分組活動:燈炮發光、紙屑飛向哪一邊、製作安全標志、以繪畫形式表現節約用電。
3、引導幼兒動手操作,教師在一邊指導。
活動延伸:
把實驗材料投放到區域中,讓比較多的幼兒參與實驗,繼續讓幼兒在實際操作中探索科學奧秘,養成愛動腦筋,多思考的好習慣。
活動目標:
1、練習在一定范圍內動作較靈活的四散追逐跑。
2、通過游戲,提高四散追逐跑的能力,知道日常生活中要安全用電。
3、在活動中注意安全,不與同伴碰撞。
4、喜歡參與游戲,體驗。
5、初步培養幼兒有禮貌的行為。
活動准備:大灰狼頭飾一隻:
適合年齡:大班
活動過程:
1、開始部分:動物模仿操幼兒能跟著老師做操。
2、基本部分
(1)游戲:"電羊"介紹游戲玩法、規則、邊講邊示範。(教師請小朋友扮小山羊,這當中有老師事先指定的幾名"電羊"。小羊在場地上一邊玩耍,一邊念兒歌:"頭上兩只角,身上長白毛。愛吃青青草,咩!我是小山羊。"另選一幼兒扮大灰狼,背對"羊群"站立。兒歌念完,"大灰狼"轉身喊:"我來吃羊啦!"即追逐"羊群","羊群"四散跑開。如果大灰狼捉住了"小山羊",就可把"小山羊"帶出場外。如果"大灰狼"抓住電羊,電羊就發出"的鈴鈴"的聲音,"大灰狼"觸電,站著不能動。千萬注意,不能讓"大灰狼"和其它"小山羊"知道誰是電羊。)
(2)讓幼兒學念"小山羊"兒歌數遍。
(3)幼兒玩電羊游戲數遍後,教師鼓勵小山羊不要被大灰狼抓住,表揚沒被抓住的幼兒。而"大灰狼"抓"小羊"越多越能幹。
3、活動結束:
玩民間游戲"炒蠶豆、炒豌豆"數遍。
教師簡單小結:
表揚機智、勇敢的小朋友。
效果反思
「興趣」是讓幼兒主動參與活動的前提,體育活動也不例外。在本次體育活動中以幼兒感興趣的動畫片《喜羊羊與灰太狼》為游戲情節,在解救沸羊羊的游戲過程中掌握了從高處往下跳、跨跳及平衡能力,並且在此環節中高處往下跳、跨跳及平衡能力難度逐步加大,激起了幼兒挑戰的慾望。本次活動把教育目標和喜歡的形象結合在一起,以游戲的形式出現,充分帶動了孩子們參與活動的積極性。
活動目標:
1、了解電的用途及安全使用電器的粗淺知識。
2、增強安全用電意識,懂得一些自我保護的方法。
3、願意交流,清楚明白地表達自己的想法。
4、教會幼兒做個膽大的孩子。
家園配合:
請家長協助對孩子進行安全用電教育,教孩子正確使用各種電器。
活動准備:
插頭、插座、電線一段、"有電"標志圖片
活動過程:
一、引導幼兒觀察周圍的事物,引起談話興趣並討論電的用途。
1、討論:燈為什麼會亮?錄音機為什麼會響?(引導幼兒知道是因為有電的緣故)2、師:還有哪些東西需要電?有了電它們可以怎麼樣?
3、討論:如果沒有電,我們會怎麼樣?
二、引導幼兒初步認識電線的構造及安全使用電線的粗淺知識。
1、師:電是從哪來的?
2、出示電線,問:是什麼?有什麼用處?(傳導電)引導幼兒觀察、了解電線的結構及如何正確使用。
三、認識插頭、插座,並知道安全使用它們的粗淺知識。
四、教師介紹一些不安全用電出危險的事例,讓幼兒懂得安全用電的重要性。
五、找一找、貼一貼師生一起找一找活動室內外哪裡有電?如何避免危險?在有電的地方貼上"有電"的圖片提醒。
活動反思:
活動過程中,幼兒的學習興致很高,探索慾望很強,每一位幼兒都能積極動手去探索,環環相扣,很好的完成了活動目標,效果很好。充分調動起幼兒好奇心和探究慾望,他們在親身感受、體驗和發現中提高能力,兒在操作過程中,自然而然的掌握了安全用電意識。
一、活動目標
1、練習在一定范圍內動作較靈活的四散追逐跑。
2、通過游戲,提高四散追逐跑的能力,知道日常生活中要安全用電。
3、在活動中注意安全,不與同伴碰撞。
二、活動准備
大灰狼頭飾一隻,錄音機,磁帶。
三、活動過程
1、開始部分:動物模仿操
能聽音樂跟著老師做操。
2、基本部分
(1)新授「電羊」的游戲。交代游戲名稱,介紹游戲玩法、規則、邊講邊示範。教師請小朋友扮小山羊,這當中有老師事先指定的幾名「電羊」。小羊在場地上一邊玩耍,一邊念兒歌:「頭上兩只角,身上長白毛。愛吃青青草,咩!我是小山羊。」另選一幼兒扮大灰狼,背對「羊群」站立。兒歌念完,「大灰狼」轉身喊:「我來吃羊啦!」即追逐「羊群」,「羊群」四散跑開。如果大灰狼捉住了「小山羊」,就可把「小山羊」帶出場外。如果「大灰狼」抓住電羊,電羊就發出「的鈴鈴」的聲音,「大灰狼」觸電,站著不能動。千萬注意,不能讓「大灰狼」和其它「小山羊」知道誰是電羊。
(2)讓幼兒學念「小山羊」兒歌數遍。
(3)幼兒玩電羊游戲數遍後,教師鼓勵小山羊不要被大灰狼抓住,表揚沒被抓住的幼兒。而「大灰狼」抓「小羊」越多越能幹。
四、活動結束
1、玩民間游戲「炒蠶豆、炒豌豆」數遍。
2、簡單小結,表揚機智、勇敢的小朋友。
活動目標:
1、了解電的用途及安全使用電器的粗淺知識。
2、增強安全用電意識,懂得一些自我保護的方法。
3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
4、遵守社會行為規則,不做「禁止」的事。
5、加強幼兒的安全意識。
家園配合:
請家長協助對孩子進行安全用電教育,教孩子正確使用各種電器。
活動准備:
插頭、插座、電線一段、"有電"標志圖片
活動過程:
一、引導幼兒觀察周圍的事物,引起談話興趣並討論電的用途。
1、討論:燈為什麼會亮?錄音機為什麼會響?(引導幼兒知道是因為有電的緣故)
2、師:還有哪些東西需要電?有了電它們可以怎麼樣?
3、討論:如果沒有電,我們會怎麼樣?
二、引導幼兒初步認識電線的構造及安全使用電線的粗淺知識。
1、師:電是從哪來的?
2、出示電線,問:是什麼?有什麼用處?(傳導電)引導幼兒觀察、了解電線的結構及如何正確使用。
三、認識插頭、插座,並知道安全使用它們的粗淺知識。
四、教師介紹一些不安全用電出危險的事例,讓幼兒懂得安全用電的重要性。
五、找一找、貼一貼師生一起找一找活動室內外哪裡有電?如何避免危險?在有電的地方貼上"有電"的圖片提醒。
活動反思:
幼兒期待著暑假的到來,在談論暑假時做哪些事情時,孩子們都表現得興高采烈,很多幼兒都說要去游泳。看來,孩子們對水的喜愛非常之深。幼兒的安全意識增強了很多,都能明顯區分出哪些事情可以做,哪些事情不可以做。這是有關於平時的安全教育活動開展得比較好。
活動目標:
1.初步了解電是怎樣傳輸到家裡的。
2.知道電池的正確使用方法。
3.初步掌握安全用電的基本常識。
4.在活動中,讓幼兒體驗成功的喜悅。
5.讓幼兒學會初步的記錄方法。
活動難重點:
了解電是怎樣傳輸到家裡的。
電池的正確使用方法。
活動准備:
大電池若干節、電線3若干根(大約1尺5)、小燈泡若干個、各種型號的電池、手電筒一把
活動過程:
一、開始部分:
通過提問,引起幼兒對活動的興趣。
1.「小朋友,想一想在我們生活中有哪些東西需要用電呢?」(電視機、錄音機、燈棍、消毒櫃、空調等)。
2.「這么多東西都需要用電,你知道電是從哪裡來的嗎?」(幼兒根據自己的經驗回答)
教師小結:我們國家在很多地方建有發電站,有用火力發電的火力發電站,用水力發電的水力發電站。還有用風力發電的風力發電站。這些發電站發好電後,電工叔叔通過長長的電線把電傳到工廠、醫院、商店、幼兒園和小朋友的家裡等所有地方,照亮城市,照亮千家萬戶。
師:「電工叔叔的本領大嗎?」(大)「你們長大了想不想也當一名電工?」(想)
二、基本部分:
小實驗:燈泡亮了
1.教師出示手電筒:
提問:(1)這是什麼?(手電筒)
(2)它有什麼用?(照亮路)
(3)在沒有電的地方我們可以用手電筒照亮路,你們知道手電筒是靠什麼發光的嗎?(電池)
2.教師出示電池:
提問:
(1)這是什麼?為什麼叫它電池?(因為它裡面儲存著電)
(2)它裡面儲存的電量比較少,可供一些小電器使用,(如:手電筒、電動玩具)
(3)還有什麼東西用電池?(電動剃須刀錄音機手機遙控板電子表等不同型號的電池可給不同的電器供電。)
(4)今天老師還給小朋友准備了一些電線、小燈泡,小朋友想想並動手操作,看怎樣可以用電線把電池裡的電傳輸給小燈泡,使小燈泡亮起來。
3.幼兒探索操作,教師指導。
小朋友,通過這個小實驗,你發現了什麼?
小結:小朋友都明白了電池有「+」、「—」標記,「+」叫正極,「—」叫負極,電流從正極通過小燈泡和電線流入負極,負極通過電池再流入正極,電流不斷循環流動,小燈泡就會亮起來。
4.幼兒兩兩合作探索操作:用兩節電池怎樣可以使小燈泡亮起來?小燈泡又有什麼變化?
小結:電量越大,小燈泡越亮。有的小朋友說:「我想讓小燈泡更亮,,就用5節6節電池連接,這樣可以嗎?這樣是不可以的,每個用電器,它的用電量是有限的,如果超出了他的用電范圍,就會損壞電器。
5.教師提問:「小朋友學會了電工叔叔的本領,能使小燈泡亮起來,你們真棒!那你們知道我們在日常生活中應該怎樣安全用電嗎?」
三、結束部分:
討論:日常生活中怎樣安全用電?
1.不用濕手、濕抹布觸摸燈頭、開關、插座和電器。
2.電器使用完畢後應拔掉插銷。
3.不要在高壓線附近玩耍,不要爬電桿。
4.不要在電線附近放風箏。
延伸活動:
提供手電筒、電動玩具,供幼兒操作,探索電池的正確使用方法。
反思 :
在大班科學活動《神奇的電》中,目的在於讓幼兒了解電的來之不易,要知道節約用電,並知道電的正確使用方法,初步培養幼兒安全用電的意識。
活動過程中,第一環節,我通過提問,讓幼兒根據已有經驗說出生活中的電視機、空調、微波爐、洗衣機等等都需要用到電,讓幼兒知道我們的生活中離不開電,並了解了電是從發電廠傳輸過來的。探索是兒童的本能沖動,好奇、好問、好探究是兒童與生俱來的特點,因此,在第二環節,通過小實驗「小燈泡亮了」,充分調動起幼兒好奇心和探究慾望,他們在親身感受、體驗和發現中提高能力,達到科學教育的價值取向。幼兒在操作過程中,自然而然的掌握了電的正確使用方法,並了解了電流是不斷循環流動的。第三個環節,通過討論,得出了幾條安全用電的基本常識,並適時的對幼兒進行了安全教育。
活動過程中,幼兒的學習興致很高,探索慾望很強,每一位幼兒都能積極動手去探索,三個環節環環相扣,很好的完成了活動目標,效果很好。
活動目標 :
1、 通過觀察、操作、實驗、談話,讓幼兒了解有關電池的一些小知識,認識電池的特徵,正、負極及作用,了解正確使用電池、檢驗電池的方法。
2、 培養幼兒的動手能力和對科學探索活動的'興趣。
活動准備 :
1、電動玩具若干,創設情境"電池專賣櫃"。
2、 實驗操作材料人手一份:電池一節(新、舊),小燈泡一個,電線一根。
3、電池模型圖,說明圖(安裝圖)各一張。
活動過程 :
一、通過觀察,討論認識電池。
1、利用玩具吸引幼兒,並且撥動開關,提出問題:玩具為什麼不動?
2、證實幼兒的猜測,引出活動的主題——電池。
3、幼兒觀察電池。
4、結合圖片鞏固幼兒的發現,小結電池的基本特徵,並認識正負極。
二、掌握電池的使用方法
1、裝入電池,玩具不動,找原因。(幼兒討論後回答)
2、羅列幼兒的三種可能性,並一一加以驗證。
①電池裝反了。措施:結合說明圖,讓幼兒學習正確的安裝方法,鞏固正、負極知識,並請幼兒試裝。
② 玩具壞了。措施:用快用完的舊電池證明。
③電池沒電了。措施:用新電池。
三、通過實驗,檢驗電池
1、提出問題:怎樣才能知道電池裡有沒有電?
2、幼兒探索性實驗,教師指導。
活動反思:
活動開始,我出示電動玩具,吸引了孩子們的眼球,讓他們知道裡面裝有電池。接下來,我遙控玩具,玩具卻不動,讓小朋友猜想不動的原因。重點讓孩子明白電池有正負極。這節課,孩子積極性很高,課堂氣氛很活躍,效果不錯。
教育目標:
1、進一步培養幼兒對科學的興趣,增強幼兒對科學的探索慾望。
2、發展幼兒的觀察思考、操作實驗、分類歸納的能力。
3、初步培養幼兒用電的安全意識,了解電與人類的關系。
4、願意交流,清楚明白地表達自己的想法。
5、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應經學習了知識。
教學目標:
1、了解有關電的簡單原理,知道電需要電源、電線等。
2、知道電對人類的巨大作用,但用電過程中要注意安全。
3、能積極的參加探索活動,大膽表達自己的觀察發現,愛思考,多動腦。
4、提供實驗材料,培養幼兒動手操作的能力。
5、能合理布置畫面,獨立設計繪畫內容。
6、能夠比較准確的按音樂的節奏做各種稍復雜的基本動作。
7、認識幾種常見的立體圖形,學習等分實物或圖形。
8、能手腳交替的在攀登架上爬上爬下。
家長工作:
1、在日常生活中引導幼兒了解一些有關電的知識,學習正確使用常見的家用電器。
2、向幼兒介紹一些安全用電方面的知識,教育孩子節約用電、安全用電。
3、請家長協助收集有關電器和安全用電的圖片、VCD影片和書籍
學習范疇:
1、日常生活:安全用電、了解電器、愛護電器。
2、科學:燈為什麼會發亮?電池的用途、電路的三要素、誰能讓電流通過、串聯和並聯電路、有趣的摩擦生電
3、美術:手工製作:花燈、電器、繪畫:美麗的燈、我喜歡的小動物、線描畫:樹林、
4、音樂:歌曲:值日生、胡說歌、勤快人和懶惰人,小樹葉
5、社會:各種各樣的燈、發電廠發電的方法、電的本領大、我家的電器、電是怎樣傳到家裡的,電的本領大、我認識的電器
6、語言:詩歌:「落葉」、散文欣賞:秋天的雨、談話:最喜歡的燈、「發明大王」—愛迪生
7、數學:5以內數的組成、學習解答口報加法應用題、看圖學習2的加法、數學智力卡活動
活動反思:
活動過程中,幼兒的學習興致很高,探索慾望很強,每一位幼兒都能積極動手去探索,環環相扣,很好的完成了活動目標,效果很好。充分調動起幼兒好奇心和探究慾望,他們在親身感受、體驗和發現中提高能力,達到科學教育的價值取向。幼兒在操作過程中,自然而然的掌握了電的正確使用方法,並了解了電流是不斷循環流動的。通過討論,得出了幾條安全用電的基本常識,並適時的對幼兒進行了安全教育。
⑶ 幼兒園為什麼要生成用電安全主題
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幼兒園大班安全教案:安全用電
活動目標:
1、了解常用的家用電器的名稱、用途。
2、通過遷移生活經驗,共同討論,獲得安全使用家用電器的粗淺知識。
3、活動中能積極表述自己的意見,並認真傾聽他人講述。
活動准備:家用電器的圖片、幼兒人手一冊書。
活動過程:
一、逐一出示圖片,引起幼兒興趣。
師:這是什麼?師:它們怎樣才能工作,它們都需要什麼?
師:許多小朋友的家裡都有這些東西,他們都需要「電」才能工作,所以它們有個共同的名字叫「家用電器」。
二、遷移生活經驗,共同討論安全使用家用電器的粗淺知識。
師:使用家用電器首先要做什麼?師:通電源時要注意些什麼呢?
師:使用時將插頭插在插座里使電器通上電源,但是在插插頭是要注意手不能碰到銅片,更不能把手伸進插孔中,這樣容易觸電。
師:想一想,使用家用電器時,還要注意些什麼?
師:老師這里還有幾個問題想問問你們。(題目附後)
三、引導幼兒看書。
師:圖上小朋友在干什麼?這樣做安全嗎?為什麼?
題目:
1、雷雨時最好不要使用家用電器,避免雷擊損壞家用電器。
2、家用電器的周圍不易潮濕,易發生漏電現象。
3、紙、書等易燃物不能長時間和電器放在一起,易發生火災。
4、電器通電時不能用濕布擦。
5、使用熱水器時,水燒開後最好將插頭拔掉。
6、進行維修時一定要確定電源斷開才可拆卸。
7、使用洗衣機時,要等到洗衣機的轉桶停止,才能打開將手放入。
8、電冰箱要定期清理裡面的物品,並清除其中的味道,保證食品的新鮮。
⑷ 中國家用電器服務維修協會的行業活動
會員代表大會。是協會的最高權利機構,每五年一屆。負責制定和修改協會章程;審議理事會的工作報告和財務報告;審定會費標准;討論決定協會工作方針、任務、目標等。理事會是會員代表大會的執行機構,在會員代表大會閉會期間領導協會開展日常工作,對會員代表大會負責。
中國電子電器服務節。商務部支持,每兩年舉辦一屆。首屆服務節於2008年3月舉行,以「迎奧運·有形服務·創造無限價值」為主題,旨在普及電子電器使用知識,轉變消費者服務消費觀念展示行業和企業服務有形化最新成果;認知電子電器服務價值,提升電子電器服務質量;推動電子電器服務產業鏈形成。2010中國電子電器服務節於2010年4月25日~5月5日舉行,以「模擬生活服務體驗美好」為主題。
中國國際化電子電器服務論壇。每二年舉辦一屆。首屆論壇以「服務理念與技術」為主題;第二屆論壇以「服務顧客滿意」為主題;第三屆論壇以「服務創造價值」為主題。論壇旨在推動電子電器製造服務業產業化發展,推動服務商發展;推進政府制定服務政策,推進企業實施服務戰略;分享服務創造價值和服務經營管理經驗及成果;營造健康、有序、和諧、發展的服務市場環境,全面提升服務顧客滿意。
中國家用電子電器維修服務行業突出貢獻獎表彰。每五年舉辦一次。表彰對象是為行業發展做出突出貢獻的單位和個人;在理念、管理、技術、教育、科普、新聞媒介和協會工作等某一領域發展做出突出貢獻的單位及個人。已舉辦兩屆。
「金剛鑽杯」電子電器維修服務行業比賽。每二年舉辦一次。國家勞動和社會保障部中國就業培訓技術指導中心、中華全國總工會中國財貿輕紡煙草工會、中國商業聯合會支持。已成功舉辦「『金剛鑽·海爾流媒體電視杯』全國家用電子產品維修服務技能大賽」、「『金剛鑽·索尼杯』前台服務比賽」、「『金剛鑽·美的杯』電話中心服務比賽」、「『金剛鑽·海信科龍杯』房間空調器安裝維修服務競賽」、「『金剛鑽·清華同方杯』家電下鄉電視及維修服務技能競賽」。其中,「『金剛鑽·海爾流媒體電視杯』全國家用電子產品維修服務技能大賽」 中個人總成績第一名被授予「全國五一勞動獎章」,是中國家用電子電器維修服務行業有史以來的最高榮譽。
推動全行業技術進步與創新。加強電子電器產品維修/維修性技術及其技術保障系統建設研究和應用推廣工作,交流技術進步與創新成果。建設維修技術研究院、維修服務分會、工作委員會、管理委員會;建設維修/維修性技術實驗基地;建設設備(儀器/儀表/工具等)、從業人員職業裝、維修服務用車輛等保障系統。
公示網點和價格。依據《中華人民共和國消費者權益保護法》和《關於商品退貨換貨修理規定》,向消費者公示維修服務網點。依據國家發展改革委發改價檢〔2005〕2379號《家用電器維修服務明碼標價規定》,向消費者公示安裝維修服務價格。每年9月20日至10月20日定為《家用電器維修服務明碼標價規定》全國咨詢服務月。
服務顧客滿意度測評。推動政府制定顧客服務政策,推動企業實施顧客服務戰略。以顧客關注點為焦點,全面提升服務顧客滿意。依據商務部SB/T10425-2007《家用和類似用途電器服務顧客滿意度測評規范》行業標准,測評電視機、冰箱、洗衣機、空調器、熱水器、小家電、電腦、手機、數碼相機/攝像機等產品的響應性、保證性、可靠性、有形性、關愛性、公平性等服務顧客滿意度。每年測評一次。
組織起草法規/標准/規范。協會組織起草的法規/標准/規范有:《家用電器維修服務明碼標價規定》、《家用電器維修服務部等級評定規范》、《微型計算機及其外圍設備維修服務部等級評定規范》、《家用及類似用途電器維修服務從業人員行為規范》、《家用和類似用途電器維修服務顧客滿意度測評規范》、《房間空氣調節器拆裝和維修服務技術規范》、《家用平板顯示電視接收機安裝和維修技術規范》、《房間空氣調節器拆裝質量檢驗規范》、《房間空氣調節器安裝服務規范》、《房間空調器節能清洗維護規范》、《家用電子電器維修服務經營者權益保護辦法》、《家用電子電器產品維修業經營服務規范》等。
⑸ 幼兒園節約用電活動教案
作為一名辛苦耕耘的教育工作者,通常需要用到教案來輔助教學,教案是教學活動的依據,有著重要的地位。我們該怎麼去寫教案呢?以下是我為大家收集的幼兒園節約用電活動教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
活動要求:
結合《夏天到了》的主題活動,通過認識空調和顯示屏上溫度的顯示,知道節約用電的道理。
活動准備 :
立式空調、《學習》P148
活動過程:
一、故事《夏天好熱呀》引出:
1、幼兒看圖片欣賞故事
2、說說故事裡有些誰,他們是怎樣避暑的?(小狗伸出舌頭、水牛浸泡在水裡、小朋友塗吃西瓜、吹空調)
二、討論空調的用處
1、說說什麼時候開空調(很冷和很熱的時候)
2、開空調,幼兒感受涼快的風
3、認認空調:空調的顯示屏上有什麼
老師總結:空調的顯示屏上有溫度、風量大小等的調節,國家規定夏天的製冷溫度不能低於26度,幼兒認認26的數字,在家提醒爸爸媽媽也不要把空調設置的太低。
三、斷電的感受:
1、切斷班級的電源(不開燈、不開空調、電扇)
2、幼兒說說沒有電源,無法使用哪些東西(老師不能使用電腦工作、不能欣賞影視、很熱)
四、還有哪些節約用電的好方法:
1、除了空調還有什麼東西用電呢(電扇、洗衣機、微波爐)
2、我們為什麼要節約用電呢(電力是有限的資源,節約用電是為我們的子孫後代造福)
3、找找幼兒園「節約用電」的標簽(幼兒園的開關上都有「節約用電」的標記,讓幼兒找到這些標記,直到老師是為了提醒大家所以貼標記的)
【教材分析】
1、教材地位及作用:
通過這個主題活動,使學生清楚地認識到電在生活中的重要性及如何科學地利用電,讓電有效為我們人類的生產、生活服務。
2、教學目標:
知識目標:使學生了解在我們生活和生產建設中離不開電。能力目標:培養學生動手能力,協作能力,讓學生通過活動提高解決問題的能力。
情感目標:幫助學生樹立節電觀念,激發學生科學地利用電資源的意識。
3、教學重點、難點:
重點:電在生活中的重要性以及節約用電的必要性。
難點:培養學生良好的節約用電的習慣。
【學情分析】
高年級已經具備了對信息進行處理的能力,但還會出現很多問題,教師一定要引導學生,真正發揮小組合作學習的優勢,在處理信息時,可以輔助、引導學生進行優勢互補,完成本主題活動。
【教學策略】
學生先自主搜集資料,採用任務驅動法教學,學生可以通過小組合作學習、利用網路學習、完成本課內容。
【教學過程】
一、創設情境,導入新課
先啟發學生討論:假如我們的生活中沒有了電將會怎樣?讓學生大膽發揮自己的想像力自由發言,使學生意識到:我們的生活、工作與學習都離不開電,電對我們很重要。(出示生活、生產中用電的圖片,缺電地區及斷電地區的生活圖片)引起學生對電的興趣,引出新課。
二、布置任務、自主探索、協作學習
採用小組合作學習法:以相鄰的原則為分組前提,將學生分成6個小組,小組內討論制定室內電器使用的種類以及上網搜集家庭節約用電的知識,並對其分類整理,然後使用word和PowerPoint軟體設計一篇有關節約用電的專題報告。(課件出示學習任務)
1、布置任務一:學生看書查一查室內電器使用的種類以及調查方式和匯報方式。
在學生設計家庭用電情況調查表遇到困難時,可以求助教師,也可以求助其他同學。
小組匯報,掌握常用家電的使用方法及用電量情況。
2、布置任務二:填寫家庭用電調查表。
1、自己家都有哪些家用電器?
2、每個家用電器每天要耗費多少度電?
3、現在的電費是每度多少元?
4、家裡每月應交多少元的電費?
(課件出示:用電量的計算方法)
3、布置任務三:使用word和PowerPoint軟體設計一篇有關節約用電的專題報告。
我們每個小組都選出1名學生,負責計算機的'操作;選一名小組長進行總體分工與整體引導;選出一名學生,負責自己組內的嗓音監督,在製作完成後我們每個組都要進行作品展示。
在製作過程中,每組可以派一名同學互相參觀各自的作品汲取經驗,補充完整自己的作品。
在小組匯報過程中,每組派一名同學匯報,其它同學進行評價,說出這篇專題的優點是什麼,還有哪些需要改進的。
三、游戲競賽,促進思維。
組織學生進行一個小型的比賽,分成四個小組,先給我分鍾時間讓學生搜集家用電器省電「絕招」,然後由學生以小組為單位進行匯報,比一比看哪個小組的省電「絕招」最多,哪個小組就是獲勝隊。
四、教師總結,鞏固提高
同學們,這次調查活動結束了,我們的生活離不開電,電資源不是無窮的,我們要在生活中利用省電「絕招」去使用電器,將這些省電「絕招」教給爸爸媽媽,讓我們一起養成節約用電的好習慣。
學習目標
1、了解電的用途和重要性,知道要節約用電。
2、思考節約用電的方法,並在生活中實踐。
活動准備
1、兒歌《我會節約用電》。
2、「節約用電」補充操作材料(見材料製作)。
活動過程
學習領域:
形式:小組
1、請幼兒指出活動室的電器設備,並介紹其用途。
2、老師引導幼兒明白日常生活需要用很多的電,討論如果沒有電,對我們有什麼影響。
3、請幼兒說說怎樣節約用電。
4、出示《我會節約用電》兒歌,與幼兒一起說兒歌:
我會節約用電
看電視,開電燈,
離開了電都不行。
小朋友,請珍惜,
用完斷電要牢記。
5、將幼兒分成二至三組,討論、設計、製作「節約用電」的標志卡,老師可在標志卡上寫上「節約用電」。然後,幼兒每人手持一張自己製作的「節約用電」小標志卡,在老師帶領下巡視幼兒園,看看有沒有人忘記關燈,如果有,請在旁邊貼上小標志卡,然後請老師幫忙關上燈。
6、返回活動室後,請幼兒說說巡視幼兒園的結果。
7、請幼兒回家與爸爸媽媽完成「節約用電」補充操作材料,第二天帶回幼兒園和小朋友們分享。
活動評價
1、懂得要節約用電。
2、能說出節約用電的方法,並能在生活中實踐。
⑹ 六年級下冊綜合實踐活動[科學使用家用電器] 綜合實踐活動六年級下冊
科學使用家用電器
授課年級 六年級 教材版本 山東科技出版社 一、教學分析 (一)教材分析
安排這一主題的目的是讓學生學習在使用家用電器的過程中,通過調查研究,參與技術實踐等活動,認識常用的幾種家用電器,了解它們的用途,學習科學使用家用電器的方法。在探究如何使用家用電器的過程中,培養學生發現問題、分析問題並進行解決問題的能力。 (二)學情分析
六年級的學生對於家用電器並不陌生,他們會使用簡單的家用電器。但如何科學使用,發揮家電的功能是學生需要進一步探究的問題。 二、教學目標
知識與技能目標:通過了解電冰箱、微波爐的結構及用途,學會閱讀常用家用電器的說明書。
過程與方法目標:通過學習烹飪微波雞翅、製作冷凍食品,體驗生活的樂趣,培養動手實踐能力。
情感態度與價值觀目標:了解常用家用電器的特點、功能,掌握電冰箱、微波爐等家用電器的一般使用方法,養成安全使用電器及節約用電的習慣。
本課重難點:
重點:學會科學使用家用電器,學會閱讀家用電器的說明書。
難點:了解家用電器的一般使用方法,養成安全使用家電及節約用電的習慣。 三、教學策略建議:
教法建議:激發學生探究學習的興茄寬趣,根據學生對家用電器的了解,採用多種多樣的方式,引導學生進一步探究如何科學使用家用電器,養成安全使用電器及節約用電的習慣。
學法建議:自主探究與小組合作相結合。 四、教學資源與環境建議: 本課教學資源友遲建議: 教具准備:
1.微波爐,烹飪雞翅和製作牛奶雪糕所需要的材料和器具。 2.多媒體課件 學具准備:
電冰箱、微波爐的使用說明書以及相關資料。 本課環境准備建議:活動教室 五、教學評價建議: 評價標准:
引導學生從對電器的顫告亮了解、使用情況,以及微波爐的使用進行評價。 評價方法建議:
強調學生主動參與調查研究,注重對學習過程的評價,關注學生的個體差異,注重評價激勵性、多元化、開放性,在自我評價的基礎上,盡可能採取小組交流討論的形式,鼓勵小組間充分發表意見和建議。 六、教學課時建議: 建議:4課時 七、教學過程
第一課時
(一)廣告導入,揭示課題
1.師:同學們,老師給大家帶來一段錄像,你們想看嗎?(播放家電廣告) 2.師:看完這段輕松幽默的錄像,你想說些什麼呢?(學生交流、發言) 3.師:今天這節課我們一起來走進家用電器,板書:家用電器 (設計意圖:通過看錄像激發學生探究問題的慾望。) (二)交流信息,發現問題
1.師:同學們,你們家裡有哪些家用電器?它們有那些共同點?(出示幻燈片)
2.學生交流討論
3.師小結:這種以電為能源,通常在家裡使用的電器,我們把它們叫做家用電器。
4.師:關於家用電器,同學們課下進行了調查,那你們有哪些了解?誰來說一說呢?(學生交流討論)
5.學生分組交流課前的調查研究,並進行匯總,推選代表全班交流。
6.師小結:通過大家的討論,我們知道了常見的家用電器有哪些,了解了家電的基本知識,收獲真是不少啊。
(設計意圖:通過引導學生交流對家用電器的了解,讓學生初步認識家用電器,進一步激發學生的興趣。) (三) 交流探討、提升認識
1.師:剛剛大家交流了對常用家用電器的了解,老師准備了一個小調查,想考考大家,看看你們能不能完成。
4.師小結:從表格可以看出大家對家用電器有了解,了解了家電的基本知識,但是還有些知識不清楚,需要我們繼續探究。
(設計意圖:通過完成表格考察學生對家用電器的認識,同時引導學生發現不足,激發學生進一步探究的慾望。) (四)深入探究
1,師:不同的家用電器,對使用環境都有一定的要求,為了幫助使用者正確使用,都配有使用說明書。你會使用說明書嗎?
2.教師展示幾分家電說明書,讓學生觀察說明書都有哪幾部分組成,試著說一說對應家電的使用方法。
3.學生交流,教師出示小提示: 使用家用電器的注意事項:
(1)閱讀說明書,了解使用方法和安全事項,確認電源是否符合要求。 (2)檢查確認後接通電源。
(3)按說明書指導學習使用各種功能。
4.教師小結:學會了正確閱讀使用說明書,我們就可以正確使用家用電器了。 (五)拓展延伸
師:今天我們一起研究了家用電器的知識,知道了要按照使用說明書正確使用家用電器,課下請同學們回家試一試,看你學會了嗎? (六)板書設計
家用電器
使用說明書 正確閱讀
第二課時 使用電冰箱的學問
(一)創設情景,導入新課
1.師:同學們,在家我們如何保鮮、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、剩菜、剩飯等?
2學生自由發言,教師小結:
看來同學們都知道要使用電冰箱,那你們知道如何正確使用電冰箱嗎?今天我們就研究如何正確使用電冰箱。(板書:使用電冰箱的學問)
(設計意圖:通過問題設置,激發學生探究冰箱使用的慾望,激發學生學習的興趣。) (二)學習與探究
1.師:現在請同學們分小組討論,把你課下收集的資料進行整理,一會我們一起交流。
出示要求:八人一組,每小組認真做好筆記,小組長負責給大家說一說活動結果。(師參與小組討論,必要時給予輔導、指導。)
2.教師逐一出示問題,討論出結果的小組匯報,教師課件展示相關圖片 (1)通常家用冰箱有幾個門?(學生介紹,教師出示圖片)
(2)電冰箱的基本作用是什麼? (3)電冰箱的基本功能是什麼?
(4)電冰箱有幾個室?溫度各是多少?(雙門冰箱上部多為冷藏室,穩步一般可在3℃——10℃左右,下部多為冷凍室,溫度在-18℃一下。) (5)如何保鮮、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、可樂、饅頭、冰糕、凍蝦等?
(3)學生介紹完,教師小結:
聽了大家的介紹,相信同學們對電冰箱的認識有進一步加深了。
(設計意圖:通過課下的調查研究以及課上的交流討論,引導學生了解冰箱的基本知識。) (三)實踐與體驗
1.教師課件展示有關冰箱的資料卡:
電冰箱製冷:把儲藏在冰箱中的食物的熱量移至箱外,使箱內保持適當的低溫。
食品的低溫保存:新鮮食品在常溫(20℃左右)下存放,由於細菌的大量繁殖,會腐敗變質而失去食用價值。低溫環境下,附著在食品上的細菌的活動和繁
殖都受到限制,因此食品不易腐敗變質。食品的低溫保存不能把細菌殺死,即使食品溫度降到-18℃一下,大部分細菌在相當長的時間內也不會死亡。一旦食品溫度上升到合適細菌繁殖的范圍,細菌即可恢復活力,使食品腐敗變質。因此,只有冰箱保持穩定的低溫環境,才會使食品在一定時間內保持原有的品質。
2.閱讀資料卡,我們一起研究:
(1)怎樣才能使冰箱保持穩定的低溫環境呢?
(2)新鮮水果蔬菜時間長會干縮、凍傷、變質現象的原因是什麼? (3)蔬菜進入冰箱之前是否需要清洗? (4)如何使用保鮮膜、保鮮袋進行包裝? (5)如何節約用電低碳環保?做法有哪些?
學生就以上問題展開討論,教師適時指導。 3.教師分發表格,學生完成。
學生展示表格,並交流。 4.教師小結並展示小提示:
師:同學們通過交流討論,又進一步了解了電冰箱的使用。 食品放入冰箱後的管理
(1)電冰箱內的食品,要分類存放。冷凍室的食品由於儲藏的時間長,要貼上標簽,表明放入的時間,存入的食品要限期食用。
(2)為了防止食品冷凍干縮,放入冰箱的食品要進行包裝。特別是儲藏期為數月到半年以上的食品,為了維持其質量和新鮮程度,必須進行包裝。
(3
)定期對電冰箱內進行清掃和除霜
(設計意圖:通過展示資料卡和學生的交流討論,以及填寫表格,進一步引導學生了解電冰箱的使用方法。) (四)總結交流,拓展延伸
1.師:今天我們研究了電冰箱的使用,同學們收獲真是不少。誰願意來講一講呢?
2.學生交流收獲,談感受。
3.師:學會了使用電冰箱的學問,同學們可以回家幫助父母整理家裡的冰箱,讓冰箱里的食品保鮮,延長冰箱的使用壽命。 (五)板書設計
使用電冰箱的學問
電冰箱的基本功能和作用 電冰箱的保鮮基本原理 正確使用保鮮膜、保鮮袋 不同食品的保鮮、保存方法 節約用電,低碳環保
第三課時 巧用微波爐
(一)創設情景,激發興趣
1.師:隨著人們生活水平的提高,越來越希望家用電器能夠更方便快捷,微波爐便應運而生,走進了人們的家庭。老師的鄰居家聽說微波爐加熱速度快,清潔又衛生,又有解凍等功能,前幾天買了一台微波爐。可是,他們不太清楚微波爐的使用方法,想請同學們幫忙教教他們,你們願意嗎?
2.師:同學們真是助人為樂的小雷鋒啊。現在就讓我們一起幫幫他們吧,一起研究如何巧用微波爐。(板書:巧用微波爐)
(設計意圖:通過創設情景,激發學生探究微波爐使用的興趣。) (二)學習與探究
1.教師課件出示微波爐烹飪的美味食品圖片,進一步激發學生的探究興趣。
師:這么多美味的食品都是利用微波爐做出來的,你知道他們是怎麼做出來的嗎?你會使用微波爐嗎?
2.教師組織學生以小組為單位,利用說明書了解微波爐的結構和功能。 師:上節課我們學習了如何正確閱讀電器的使用說明,現在請同學們結合你手中的微波爐使用說明書,了解微波爐的相關知識。
學生交流對微波爐的認識。
3.學生根據搜集的資料,小組合作探究微波爐用的烹調容器有哪些要求,並完成下面的表格,進行交流。
4.教師小結:
通過閱讀微波爐的使用說明,和大家課下搜集的資料,我們已經了解了微波爐的結構和功能,知道了微波爐的烹飪容器有哪些,下面我們就可以利用微波爐製作美味了。
(設計意圖:通過學生分組討論,閱讀微波爐使用說明,讓學生了解微波爐的使用方法。) (三)實踐與體驗
1.教師請同學們品嘗做好的雞翅,激發學生製作微波爐雞翅的興趣。 師:這么好吃的雞翅是怎麼用雞翅做出來的呢?請同學們想想。
2.學生根據看到的、嘗到的,以及生活中的經驗,總結出需要的食材配料和烹飪的基本步驟。
3.教師課件展示微波爐雞翅的製作步驟,並進行重點示範。 背面劃刀——加入配料——浸泡腌制——覆膜戳洞——加熱烹飪
4.教師組織學生分組進行微波烹飪雞翅,教師一邊巡視一邊指導學生正確操作,並進行方法指導,讓學生掌握操作程序和烹飪要領。
(設計意圖:通過品嘗雞翅,激發興趣;通過動手烹飪讓學生學會圍脖雞翅的烹飪方法,發展學生的動手操作能力。) (四)品嘗美味,交流評價
1.師:美味的雞翅在同學們的精心烹制下新鮮出爐了,現在請同學們快來分享美味,比一比誰做的雞翅味道最好,誰是我們班的明星小廚師
出示評價標准:
從製作微波爐的使用、雞翅的烹飪步驟、雞翅的味道等進行評價。 2.學生互相品嘗自己做的雞翅,並進行評價。 3.教師小結:
通過大家的共同努力,我們學會了用微波爐烹飪美味的雞翅,並評選了明星小廚師,大家的收獲真多啊!
(設計意圖:通過品嘗美味、多元化的評價,評選明星小廚師,激發學生繼續探究的慾望。) (五)拓展延伸
1.教師再次出示用微波爐不同的烹飪方法做出的美味菜餚,讓學生欣賞。 師:微波爐除了可以做出美味的雞翅,還可以做出很多的美味菜餚,同學們可以回家嘗試一下,給父母做一道美味的微波爐菜餚,讓他們嘗一嘗你們的手藝。 (設計意圖:通過欣賞用微波爐不同的烹飪方法做出的美味菜餚,激發學生進一步探究學習的慾望。) (六)板書設計
巧用微波爐
微波爐雞翅
背面劃刀——加入配料——浸泡腌制——覆膜戳洞——加熱烹飪
第四課時 冷凍食品的解凍與製作
(一)談話導入
師:前幾節課我們學習了家用電器的相關知識,了解了電冰箱和微波爐的有關知識。知道了電冰箱可以冷凍保鮮食物,微波爐可以製作美味菜餚,進行食品
解凍。今天我們就來研究如何對冷凍食品解凍,以及如何製作冷凍食品。 (板書設計:冷凍食品的解凍和製作)
(二)學習與探究
A.冷凍食品的解凍
1.師:冷凍食品在使用前,一般都要進行解凍。冷凍就是把冷凍食品恢復到結凍前的新鮮狀態。那你見過父母是怎樣將冷凍食品解凍的嗎?
2.學生小組交流討論,選派代表全班交流。
3.教師進行總結:
食品解凍的方法有很多種,可以放在水裡解凍,讓食品從外部解凍;用微波爐解凍是從食品內部對食品進行解凍。
4.師:食品解凍的時候有許多注意事項,特別是使用微波爐解凍,你知道需要注意什麼嗎?
學生討論,師出示知識窗:
⑴冷凍食品不能放在金屬器皿中解凍。
⑵視屏的邊緣部分如魚尾,要用鋁箔紙遮蔽。
⑶為了使食品受熱均勻,在解凍的過程中,應關閉微波爐,變換食品的擺放位置。
⑷密封包裝食品要預先在包裝袋上扎些小孔。
⑸食品塊越小、越薄,解凍速度越快。
(設計意圖:通過課前的調查研究,以及課上的交流討論,引導學生了解如何對食品進行解凍。)
B.冷凍食品的製作
1.師:冰箱除具有冷藏食品的功能外,還可以製作冷凍食品。你用冰箱製作過冷凍食品嗎?是如何製作的?說出來與大家一起分享。
2.學生交流課下的調查研究。
3.師展示冰塊與牛奶雪糕的製作步驟:
⑴冰塊
冰箱內部都有製冰盒,製作時將自然冷卻的涼開水倒入干凈的冰盒內,然後放入冷凍室進行解凍。導入製冰盒的水一般不要超過冰盒容積的4/5.一般鋁製冰盒製冰需要1.5小時,塑料冰盒需3小時。
取冰時,先用涼開水澆在冰盒外部,待冰盒周圍的並自然融化後,扭動冰盒冰塊,使其與冰盒脫落,然後倒出。
⑵牛奶雪糕
配方:牛奶250毫升,砂糖60克,澱粉20克,香草香精微量,涼開水310毫升。
①將澱粉用水調開,經雙層無菌紗布過濾,加入牛奶。放置火爐上,邊攪動邊加熱(火不宜過猛,注意不能燒糊),直至煮成均勻的稀糊狀為止。
②離火放涼後,加入香草香精和剩餘的涼開水,並攪拌均勻。灌入冰棒模內,放入冰箱冷凍室內。溫度可控制在-3℃~-1℃。
③冰箱約1小時後,取出並插在冰糕棍,放回冰箱繼續冷凍。
(設計意圖:通過討論冷凍食品的製作,激發學生學習製作冷凍食品的慾望。)
(三)實踐與體驗
1.師:我們學會了如何對冷凍食品進行解凍,知道了如何製作冷凍食品,你是不是很想自己動手試一試呢?現在請同學們分組動手做一做吧。
2.學生自由分成食品解凍組和冷凍食品製作組,教師分發課前准備好的東西,學生結合已學的知識,動手操作,教師巡迴指導。
(由於條件有限,學生只製作冷凍食品放入冰箱前的步驟。)
(設計意圖:通過讓學生動手操作,讓學生體驗冷凍食品的解凍和製作,激發學生探究的慾望。)
(四)總結交流收獲,評價
1.師:同學們這節課你有什麼收獲呢?誰來說一說?
2.學生交流收獲,教師小結:
通過這節課的學習,我們知道了如何利用冰箱製作冷凍食品,如何對冷凍食品進行解凍,收獲真是不少啊!
3.師:這節課同學們表現的很好,現在我們選出「明星研究員」,看一看誰能獲得這個稱號。
出示評價標准:
從參與討論的過程,以及動手操作的過程進行評價。
4.學生交流討論,選出「明星研究員」,教師給予獎勵。
(設計意圖:通過交流收獲,評選「明星研究員」,激發學生進行調查研究的慾望。)
(五)拓展延伸
1.回家自己製作冷凍食品,給父母品嘗。
2.開發家用電器更多的功能。
(六)板書設計
冷凍食品的解凍與製作
溫水解凍 冷凍食品的解凍
微波爐解凍
A.冰塊 冷凍食品的製作
牛奶雪糕 B.