❶ 推薦幾款家用烤箱
我推薦美的、九陽、松下、格蘭仕、長帝這個幾個品牌的烤箱。
1、美的烤箱
家庭烘焙用的話,美的烤箱美的T3-L381B這個型號的是合適的。4個按鈕,分別是,上溫度,下溫度,時間控制,開關控制,特別適合新手用,還有低溫發酵功能。
2、九陽烤箱
具有以下優勢1)健康食品級材質保證;2)不銹鋼發熱管,安全耐用;3)三種加熱,美味營養;4)玻璃視窗,全程可見;5)精準定時,方便隨心;6)精準溫控,輕松省心;8)內置屑盤,易取易洗
3、松下烤箱
松下 NB-H3200 電烤箱 32L立方體大容量家用電烤箱,外觀大氣,容量適中,上下管分開控溫,外加熱風烘烤與底溫發酵功能尤其特別。
獨特的菱形凸起背板,像鑽石切割一樣,有效地增加反熱面,加熱效果會更好。延續松下的簡約設計,採用啞光感的轉扭及烤箱頂部凹槽設計更是凸顯了松下的精心設計。可滿足大部分烘焙愛好者對於烤箱的所有幻想。
4、格蘭仕烤箱
格蘭仕電烤箱iK2(TM)容量有30升,不算大,但是非常夠用,土豪金的配色也是非常的流行。我們先來看這款烤箱的銘牌,型號是IK2(tm),記住這個,設置APP的時候要選擇的哦,烤箱的額定功率是1500W,有效容積為30升的,非常適合家用的大小。
前面板為鋼化玻璃的,可以直接觀測到內部食物加熱的情況,非常直觀,而且玻璃是有弧面設計的,非常美觀和大方。烤箱的的機身上有大面積的散熱孔,保證電路板的有效散熱,內置的微電腦板還是非常需要散熱的哦,烤箱機身用料非常結實,給親一種非常可靠的感覺。
側面是黑色的面板,上面有量的散熱孔,還有貼著APP的二維碼,掃描二維碼就可以下載阿里小智APP。
5長帝烤箱
厚實的內膽材質,搭配全景搪瓷內膽,不僅材質硬氣,還易於清潔,顏值一抹如初。連接渣盤也厚道的使用了搪瓷內膽,讓輕松清洗不止流於顏表。32L的容量設計,受熱均勻,烤色相當,可迅速散熱,延長了烤箱的使用壽命。
上下管獨立控溫,讓內膽緊鎖溫度,烘烤的上色更均勻,熱能穿透食物更廣泛,全方位烘焙食物,保持食品的口感。
搭配海量對應食譜,手機輕松點擊搜索需要製作的食物,就能出現對應的食譜,手把手將美味呈現你手。走心才更貼心,讓你從廚房小白秒成烘焙達人,就是這么簡單。再也不用擔心買回去之後晾到一邊了。
烤箱迅速升溫,搭配立體熱風循環,可為烤制/烘焙提速。經過本人的測試,如果烤18個雞翅,大約需要使用功能15分鍾,比其他烤箱,提速了2倍,更節能更省事。
(1)與吃有關的家用電器擴展閱讀
選購電烤箱時應注意以下幾點:
1、具有自動調溫控制的電烤箱,爐溫應能在100一250℃圍內可調,控制的溫度誤差小於±10%。
2、具有自動定時控制的電烤箱,控制時間應能在0—45min內連續可調,走時誤差小於±10%。
3、內腔溫度由室溫升高到200℃的時間不超過15min。
4、電烤箱熱效率大於60%。
5、功率偏差小於+5%、—10%。
6、內腔鍍鉻層應牢固、不銹、光亮;烤盤搪瓷應耐熱牢固;烤網鍍鉻層應光亮平滑。
❷ 電飯煲可以炒菜嗎
可以的,而且有利於營養的保存,不會讓營養過分的流失,但是要注意安全,因為電壓不穩定。
拓展資料:
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器,電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一台電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。
使用技巧:煮飯、燉肉時應有人看守,以防湯水等外溢流入電器內,損壞電器元件,輕拿輕放,不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰後容易發生變形,內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合,導致煮飯時受熱不均,易煮夾生飯
使用電飯煲時,注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸,可將內鍋左右轉動幾次飯煮熟後,按鍵開關會自動彈起,此時不宜馬上開鍋,一般再燜10分鍾左右才能使米飯熟透。在清潔過程中,切勿使電器部分和水接觸,以防短路和漏電。
網路:電飯煲使用
❸ 電烤箱的功能和用途有哪些
電烤箱的功能包括:蒸、煮、煎、炒、回鍋加熱、發酵面團。具體如下:
1、蒸:在烤箱里放一個水盤,再將材料連同容器一起放入水盤中,利用隔水加熱來蒸熟食物。
2、煮:將材料放入耐烤的大容器中,加入足夠水,再放入烤箱中烘烤,可達到長時間燉煮的效果。
3、煎:烤盤先倒入油,再放入材料,中途翻面即可。
4、炒:先預熱烤箱,材料放入鋁箔紙中,倒入油與調味料拌勻,再放入烤箱,中途再拌勻一次即可。
5、回鍋加熱:隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。
6、發酵面團:隨著科技的進步,現在電烤箱的功能越來越多。比如,現在連發酵面團都可以用電烤箱自帶的發酵檔進行發酵,而且口感不輸平時的自然發酵。
相關說明
電烤箱通常分為三控自動型(定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型。對於一般家庭來說,選用控溫定時型已經足夠,因為此類型的功能較齊全,性價比較高。
假如是喜歡烘烤類食物,經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭,則可以選用檔次較高的三控自動型,此類產品各類烘烤功能俱全,但價格較為昂貴。而對於只是偶然烘烤食品的家庭來說,普通簡易型是「入門級」的產品。
需要注重的是,雖然此類型產品價格較便宜,但由於溫度和時間都是手動控制,需要使用者細心把握烘烤的火候,避免食物「夾生」或者烘烤過度,影響美味。
以上內容參考:網路-電烤箱