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火鍋的電路圖

發布時間:2021-02-06 07:50:17

① 吃火鍋不用火的原理

你好 正宗的火鍋都必須用火的 您說的不用火 按道理就不應該叫火回鍋啊 或者是我孤陋寡聞 沒有答聽說過吧

火鍋,古稱「古董羹」,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據考證,西漢時期即有火鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。至清代,火鍋不僅在民間盛行,而且成了一道著名的「宮廷菜」,用料是山雞等野味。

火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。


② 電火鍋電路

電路中超溫熔斷器RF1是一種溫度保險絲管,其外形如同普通灰色或黑灰色的炭膜電阻,該元件主要起過熱保護作用。當電火鍋因溫控器失靈等原因而處在長久通電加熱干燒狀態時,鍋體溫度達到原應斷電的數值後仍會繼續上升,溫度過高就會燒壞電火鍋,甚至引燃周邊物體,造成火災事故。

(2)火鍋的電路圖擴展閱讀:

電火鍋使用注意事項:

1、由於電火鍋屬於功率較高的電器,所以必須使用接地的牆式插座,插頭要注意插緊。切勿用萬用插座與其它電器同時使用。首次使用電火鍋,最後是看看電源與電插頭是否能吻合再使用。

2、在使用前,必須先用干布將鍋具及電熱盤表面的水滴、雜物等擦乾凈,然後將內鍋放入鍋體中輕輕確定位置,以保證內鍋放置平穩,與電熱盤接觸良好。否則會造成傳熱不良,影響溫度正常上升。

3、電火鍋在使用的時候擺放的位置很重要。不要擺著靠近明火的地方,要放在水平的地方。否則容易燒壞電火鍋,或者導致加熱不正常。

③ 電飯鍋內部接線圖

普通電飯鍋接線實物圖如下:

電飯鍋內部接線方法步驟:

1、電源保專險接發熱盤屬一端,電源入線接開關一端。

2、開關另一鍋接發熱盤另一端,恆溫器兩端分別接開關兩端。

3、加熱共端接發然盤溫度保險管,加熱燈另一端接發熱盤另一端。

4、保溫燈另一端接開關另一電源另一端,自己家的按照這個接好就可以用了。


④ 小華設計了一個三個檔位的電火鍋,其內部電路如圖20所示,R1、R2為電熱絲,R3為電位器(圖中用變阻器表示)

解:(1)由電路圖可知,當開關S1,S2,S3閉合時,R1、R2並聯,電路中的電阻最小;
根據P=U2R可知,此電路處於最大電功率檔;
若R3處於阻值為零處時,檔位I功率為最大值:
P1max=U2R1=(200V)2R1=400W,
解得:R1=100Ω,
若R3處於阻值最大處時,檔位I功率為最小值:
P1min=U2R1+R3=(200V)2100Ω+R3=100W,
解得:R3=300Ω;
(3)當S1,S2,S3都閉合時,電路的功率為最大值:
Pmax=U2R並=(200V)2R1R2R1+R2=1000W,
將R1=100Ω代入得:R2=2003Ω≈66.67Ω;

若R3處於阻值為零處時,流過電阻絲R2的電流最大:
Imax=UR2=200V2003Ω=3A;
若R3處於阻值最大處時,流過電阻絲R2的電流最小:
Imin=UR2+R3=200V2003Ω+300Ω≈0.55A;
電流的變化范圍約為0.55A~3A.
答:(1)此電路處於最大電功率檔時,應閉合的開關是S1,S2,S3;
(2)滿足要求的電熱絲R1的阻值為100Ω,電位器的最大電阻值R3為300Ω;
(3)只閉合開關S2時,電路處於檔位Ⅰ、Ⅱ時,流過電阻絲R2的電流的變化范圍為0.55A~3A.

⑤ 火鍋店的電路圖是不是這樣子設計和製作的

你這是什麼電路圖啊,開玩笑吧,莫非是我手機有問題

看不懂啊

⑥ 免火鍋的工作原理

內鍋底來部帶有獨特材料製成的聚源熱鋼圈,加熱時能迅速吸熱聚能,離開火源後,聚熱鋼圈能緩慢均勻的散熱,使鍋內在一定時間能持續保持沸騰狀態,達到如同在爐火上繼續烹飪的功效。外殼採用不銹鋼,保溫層採用航天保溫材料製作,使鍋內溫度超長恆定,5小時70℃、8小時50℃。 免火鍋是經多年研究發明的新一代家用炊具。它採用高新技術和航空保溫材料精緻而成,它類似於燜燒鍋,將內鍋內的食物煮開後,離開爐火放入保溫外鍋中燜燒,免去了烹飪時要人看管的煩惱。但與燜燒鍋不同的是,免火鍋獨家採用聚熱鋼圈,使內鍋體離開爐火後還能讓鍋內的食品持續沸騰30分鍾以上,因而更適用於需要持續沸騰燒煮的食品如粥、湯及紅燒美味,做出來的食物更加香嫩可口,原汁原味。免火再煮鍋具有安全、環保、節能的優點,省時又省心,而且一鍋多用,能蒸能煮,能燉能燒,能長時間保溫。因此免火再煮鍋獲得了中國國家專利、第七屆專利技術博覽會金獎、廣東省優秀新產品獎等多項大獎。
國內品牌:王太神鍋,中神鍋,免火鍋

⑦ 小剛同學自己設計了一個有「高」、「中」、「低」三檔火力的電火鍋,其電路圖如圖所示,現在要使電火鍋調

當開關S置於1時,電路為R1的簡單電路;
當開關S置於2時,R1與R2串聯專;
當開關S置於屬3時,R1與R2、R3串聯;
當開關S置於4時,電火鍋不工作;
因電阻越串越大,大於任何一個分電阻,
所以當開關S置於3時,電路中的電阻最大,根據P=

U2
R
可知,此時電路中的電功率最小,即火鍋調到「低」檔火力.
故選C.

⑧ (2012東城區二模)小華設計了一個三個檔位的電火鍋,其內部電路如圖所示,R1、R2為電熱絲,R3為電位器

(1)由電路圖可知,當開關S1,S2,S3閉合時,R1、R2並聯,電路中的電阻最小;
2003Ω+300Ω≈0.55A;
電流的變化范圍約為0.55A~3A.
答:(1)此電路處於最大電功率檔時,應閉合的開關是S1,S2,S3
(2)滿足要求的電熱絲R1的阻值為100Ω,電位器的最大電阻值R3為300Ω;
(3)只閉合開關S2時,電路處於檔位Ⅰ、Ⅱ時,流過電阻絲R2的電流的變化范圍為0.55A~3A.

⑨ 電火鍋原理

XS-XP是專用電源插座和插頭。使用電火鍋時,用戶在通電前必須先將內鍋底部擦乾凈,使內鍋與發熱盤接觸良好,以避免熱量損失。隨後在內鍋放適量水(指吃湯水火鍋菜餚),插上電源,此時220V市電通過XS—XP進入鍋內電路,經超溫熔斷器RF1和限流電阻Rl後,加到指示燈(氖泡)HL兩端,HL1發亮(黃色),表示電源接通。注意:HL1氖泡所發光是紅白色的,透過黃色指示燈罩片才發出黃色光。此時撥動溫控開關SAl的撥鈕,由「關」至「開」位,並調至所需的溫度位,於是SA1的動、靜觸點閉合,220V市電加至發熱盤EH1兩端,EH1開始發熱,對內鍋進 行加熱。同時,220V市電亦通過電阻.R2加到指示燈HL2兩端,使HL2發出紅光,表示電火鍋正處於加熱狀態。當發熱盤加熱內鍋到預定溫度時,溫控開關動作,切斷發熱盤EH1的電源,使EH1停止發熱,此時內鍋依靠本身及發熱盤的余熱保溫,HL2熄滅,HL1仍亮,表示處於保溫狀態。過一段時 間之後,余熱溫度漸漸降至溫控開關動作溫度值,此時溫控開關又自動閉合,發熱盤重新開始加熱內鍋,如此循環,便實現了自動調溫的目的。
電路中,超溫熔斷器RF1是一種溫度保險絲管,其外形如同普通灰色或黑灰色的炭膜電阻,該元件主要起過熱保護作用。當電火鍋因溫控器失靈等原因而處在長久通電加熱干燒狀態時,鍋體溫度達到原應斷電的數值後仍會繼續上升,溫度過高就會燒壞電火鍋,甚至引燃周邊物體,造成火災事故。設置了RF1後,當溫度升到額定值時,RF1即熔斷,切斷發熱盤EH1電源,使溫度不再續升,並逐漸下降,從而可一定程度E防止燒壞電火鍋或發生火災等事故。通常RF1的額定溫度為150℃∼250℃,不同電火鍋所用的規格不盡相同,其中以200℃∼250℃的規格應用較多。

⑩ 電熱鍋工作原理

煮飯過程:
將SA打到煮飯檔,並合上ST1,由於開始煮飯時溫度較低,ST2處於自動合並狀態,R3所在這條支路被短路,且由於二極體的單向工作原理,故從L極流入的電流只能經發熱器和發光二極體VD4回到電源的N極,即發熱器發熱和煮飯指示燈亮(煮飯過程中電流是不可能由N極流入的,因為VD4和VD7隻能單向導電)故煮飯過程中電流只能間斷性的從L極流入而形成脈沖電流,由於交流電的頻率特性,該電流可以看成連續的。發熱器在電流作用下發熱使鍋內溫度升高,當溫度達到一定的溫度T1後,ST2受溫度的影響自動斷開,但此時ST1仍是合上的,溫度繼續升高,當溫度達到T2時,ST1也斷開,即完成煮飯過程.
保溫過程:
煮飯過程完成後便進入保溫過程,由於ST1和ST2都已斷開,故電流只能經發光二極體VD6流入,於是VD6亮,由於R3較大,迴路中總電流便減小了,經過發熱器和VD4的電流都減小了,發熱器發熱減少且VD4幾乎不亮,(同煮飯過程一樣電流也不可能從N極流入),發熱減少導致鍋內溫度降低,當溫度降到T1時,ST2自動合上,發熱又開始增加,如此反復以保證鍋內溫度不至於過低.
煮火鍋:
把SA打到火鍋檔,由於初始溫度較低,ST3自動合上,從L極流入的電流只能經發熱器到達電源的N極(VD2阻礙了電流的流入),而從N極流入的電流只能經發熱器和VD2流回電源的L極,故發熱器發熱且VD2亮,當達到一定的溫度T3後,ST3自動斷開,電飯煲暫停工作,溫度開始降低,當溫度降低到T3以下時,ST3又自動合上,如此反復,使鍋內溫度不至於過低.

電流做功,電熱器發熱,電能轉變為熱能

三角牌松寶牌DG30 DG40多用電熱鍋電路圖

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