電壓力鍋是一種新型家用電器

『壹』 電壓力鍋工作原理

電飯鍋工作原理：

一、保溫功能的實現

當接通交流電220V（也就是我們常說的市電），電流一端通過R2電阻和保溫指示燈到發熱盤，另一端通過F保險絲到發熱盤，這樣就形成一個迴路，保溫指示燈點亮，發熱絲微微發熱實現保溫效果。

二、煮飯功能的實現

當接通交流電220V，按下開關實現導通，電流一端通過開關到發熱盤，另一端通過F保險絲到發熱盤，這樣就形成一個迴路，同時R1電阻和煮飯指示燈並聯在兩端煮飯指示燈就會點亮，由於這個迴路沒有通過電阻限流，那麼發熱絲就會發額定熱能以達到能把米飯（或其它食材）煮熟的目的，當米飯煮熟後，發熱絲的溫度超過溫控開關設定的溫度，此時就會斷開，這樣就實現保溫功能了。

三、保險絲在電路中的作用

保險絲經過的電流過大導致超過其限定溫度，這時它會瞬間永久斷開，以保護其它元器件的損壞（如發熱盤）。如果沒有安裝保險絲，當接錯電壓或內部發生短路，由於市電電壓和電流都很大短路會起火，很有可能發生火災。這時，保險絲就顯得至關重要了，以保證我們的人生安全和財產安全了。

四、地線的作用

大家可不要小看地線了，當家裡裝有漏電保護裝置，如果電飯鍋外殼碰到火線漏電了，當我們碰到外殼時，那麼與大地就形成了迴路，漏電保護裝置會立即切斷電源；以避免我們發生觸電的危險。

(1)電壓力鍋是一種新型家用電器擴展閱讀：

電飯鍋的使用注意事項：

1、電飯鍋屬Ⅰ類電器，為保證使用安全，必須使用250V、10A的單相三孔插座供電，其接地極應安裝可靠的接地線。

2、電飯鍋的電源插頭是專用的，用戶不要貪圖方便擅改兩線插頭。若電飯煲發生漏電，由此會釀成觸電事故。

3、電飯鍋不宜放在木製品及可燃物品上使用，以免引起意外事故。

4、內鍋的底部、邊緣和電熱盤均不能碰撞。煲底與電熱盤之間要保持干凈，不能有異物介入。

5、放置內鍋前，需用干布抹乾鍋底的水分，然後放在電熱盤的中央位置，不能傾斜，否則會造成電熱盤與鍋底接觸不良而影響使用效果，嚴重時由此導致燒壞電熱元件。

6、內鍋是配套專用的，不能移用其它爐灶加熱，也不宜拿離鍋體盛飯，防止鍋底由此而引起變形。

7、內鍋切忌盛放或煮食酸、鹼類食物。

8、電飯鍋嚴禁空燒。

9、避免濕物操作電飯煲例如插入、拔出是源插頭和按開關按鍵。

10、內鍋可以拿出用水沖洗，干凈後用干布抹乾水分。外殼不潔，可用潔凈布抹凈抹乾，嚴禁將外殼浸入水中清洗，否則會造成漏電或損壞元件。

11、不要隨間拆卸電飯煲的電氣部分，以免造成人為故障，若出現故障，應及時修理好才可繼續使用。

12、不要將電飯鍋浸入水中。

13、將電飯鍋放於穩定的平面。不要將其放於水中或高濕度環境中以及靠近其它熱源。不要將內鍋直接放於明火上。

14、取出內鍋時，請務必先將電源插頭拔掉。

15、切勿自行改裝、拆卸或修理本電飯煲。

16、在使用電飯鍋前，內鍋和電熱板之間的紙要取掉。

17、要保證電飯鍋放在小孩接觸不到的地方，特別是在煮飯的時候。不小心碰操作鍵可能導致電飯煲停止工作。

18、電飯鍋在使用中會升溫。請不要用手觸摸鍋蓋或將臉直接靠近從電飯煲里冒出的蒸汽。

『貳』 （2014谷城縣模擬）電壓力鍋是一種新型家用電器，集高壓鍋與電飯鍋優點於一體，既安全又環保．如圖是某

（1）由圖可知：電壓力鍋在加熱狀態時R₁、R₂並聯，功率分別為P_主加熱=800W，P_保壓加熱=200W，
則P_加熱=P_主加熱+P_保壓加熱=800W+200W=1000W，
根據P=UI可得，電壓力鍋中的電流：
I=

P加熱

U

=

1000W

220V

≈4.5A；
（2）根據ρ=

m

V

可得，水的質量：
m=ρV=1×10³kg/m³×3×10^-3m³=3kg，
水吸收的熱量：
Q_吸=cm（t-t₀）=4.2×10³J/（kg?℃）×3kg×（105℃-25℃）=1.008×10⁶J；
（3）∵η=

Q吸

W

×100%=90%，
∴消耗的電能：
W_加熱=

Q吸

η

=

1.008×106J

90%

=1.12×10⁶J，
根據W=Pt，電壓力鍋加熱到開始保壓的時間：
t_加熱=

W

P加熱

=

1.12×106J

1000W

=1120s．
答：（1）電壓力鍋在加熱狀態時的電流約為4.5A；
（2）水吸收的熱量是1.008×10⁶J；
（3）電壓力鍋1120s後開始保壓．

『叄』 電壓力鍋的原理是什麼

電壓力鍋是利用水的沸騰點受氣壓影響這個物理特性（氣壓越高，沸點越高）而實現的，它把水密閉起來加熱，構成高溫高壓的環境，使食物熟得更快更透徹。

常溫是1個大氣壓，艾美特電壓力鍋約有1.6個大氣壓，提高水和食物的沸點。正常狀態下我們燒開水一般在90-105度左右，電壓力鍋內的溫度在110-130度左右。

(3)電壓力鍋是一種新型家用電器擴展閱讀

電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電。

在開蓋前，要確定鍋內沒有氣壓時，再拿掉、限壓閥，保證鍋內無氣壓時才能打開鍋蓋，或可以強制用冷水冷卻，讓鍋內降壓，等鍋身無氣體排出時，才能打開鍋蓋。

市場上壓力鍋，都有開合蓋安全保護，如鍋內有氣壓時，安全桿在上升階段，這時鍋蓋按正常使用方法是無法打開的，等鍋內無氣壓時，安全桿下降，就可以安全的打開鍋蓋。排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。

『肆』 關於電壓力鍋的幾個問題！

1、可以。電壓力鍋口味更好。原因：電壓力鍋全密封工作。
2、可以並且安全。如果嫌麻煩要兩個內膽，一個合金的不沾膽，一個不銹鋼膽，交替使用，更佳！
3、電腦型。電腦版自設功能，一點就不用看管了，並帶有預約定時功能。買電壓力鍋就是圖的是電腦控制要是買機械的跟電飯煲差別就不大了。
4、不難。不怕。其實就那麼幾個程序電腦版的點菜單就可以，機械版的擰到位置就可以。另外電壓力鍋的安全性能是很好的，一般都有5重安全保護，所以這方面你就不要擔心了。
品牌：容聲，創迪，雙喜，唐寧、愛德都是專業的電壓力鍋品牌。美的等大部分都是貼牌的也就是說賣品牌的。

『伍』 電壓力鍋有哪些分類

電壓力鍋根據操作方式可以分為：機械控制式和電腦控制式。電壓力鍋根據內丹的不同可以分為：不銹鋼內膽鍋、黑晶內膽鍋和陶晶內膽鍋。
機械控制式又稱為手動操作，這是傳統的電壓力鍋操作方式，主要通過按鍵、開關等按鈕式的方法來操作電壓力鍋的各種功能。電壓力鍋氣閥門關閉方法：將氣閥門向順時針方向旋轉。優點：沒有繁雜的功能，操作簡單，適合於精通烹調者使用。
電腦控制式是新式的電壓力鍋操作方式，在電壓力鍋裡面植入了微電腦晶元，可對電壓力鍋工作全程進行自動調控，工作過程中不用人工操作。優點：可以提前預約，微電腦電壓力鍋工作時，微電腦晶元全程操作，不需有人在場。缺點：功能較多，操作較為繁雜，不適合老年人使用。
不銹鋼內膽鍋。挑選電壓力鍋內膽，不銹鋼的內膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛生要求。用不銹鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題,不銹鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋採用不銹鋼底的很少，鍋底最好是合金復合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底，別長時間放,問題不大的。制葯生產無菌產品都必須用不銹鋼的。

黑晶內膽鍋。「黑晶內膽」採用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上。

陶晶內膽鍋。陶晶厚釜的內膽僅次於不銹鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不銹鋼內膽+陶晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。一個內膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內膽是應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術，電飯煲內膽表面成功地附著上一層陶瓷材料，同時還利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠 紅外加熱性能改善了傳統內膽的性能，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3～4倍。同時，「陶晶」內膽晶體中的貴金屬離子還能自動、持久、有效地抑制混。

『陸』 電壓力鍋是一種新型家用電器，集高壓鍋與電飯鍋優點於一體，既安全又環保．右圖是某型號電壓力鍋工作電路

（1）電壓力鍋在加熱狀態時的功率P_主加熱=800W，P_保壓加熱=200W，
根據P=UI可得，電壓力鍋中的電流：專
I=

P主加熱+P保壓加熱

U

=

800W+200W

220V

≈屬4.5A；
（2）水吸收的熱量：
Q_吸=cm（t-t₀）=4.2×10³J/（kg?℃）×2.5kg×（105℃-25℃）=8.4×10⁵J，
消耗的電能：W_加熱=Q_吸=8.4×10⁵J，
根據W=Pt，電壓力鍋加熱到開始保壓的時間：
t_加熱=

W

P加熱

=

8.4×105J

1000W

=840s；
（3）24min內保溫的時間：
t_保溫=t-t_加熱=24×60s-840s=600s，
保溫時消耗的電能：
W_保溫=P_保溫t_保溫=200W×600s=1.2×10⁵J，
電壓力鍋在此30min內消耗的電能：
W=W_加熱+W_保溫=8.4×10⁵J+1.2×10⁵J=9.6×10⁵J．
答：（1）電壓力鍋在加熱狀態時的電流約為4.5A；
（2）電壓力鍋840s後開始保壓；
（3）電壓力鍋在24min內消耗的電能為9.6×10⁵J．

『柒』 電壓力鍋

簡單剖析電壓力鍋市場現狀及前景
序言：集電飯鍋、壓力鍋和燜燒鍋三種炊具功能於一身的電壓力鍋，自進入中國市場以來，銷售一直處於不溫不火的狀態。2005年7月，美的集團高調進軍電壓力鍋市場，沉寂多年的電壓力鍋市場能否藉助知名品牌的推廣活躍起來，業內企業又該如何應對，本文嘗試對此課題做一簡單剖析，與各位同仁探討。
一、電壓力鍋在國內的問世
基於電飯鍋市場競爭日益激烈，為尋找新的利潤增長點，1998年，容聲公司推出了國內換代產品—電壓力鍋。該產品採用彈性壓力控制、動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電（比普通電飯鍋節電30%以上）。由於此種產品有著較為獨特的賣點。「多星」等眾多企業迅速跟進，幾年下來就形成了目前的混戰局面。
二、現有幾大主流廠商的策略分析
1、以「創迪」為代表的技術原創派：
在容聲之後，涌現出了幾家專注生產電壓力鍋的企業，創迪就是其中的一個狡餃者。由於他們自身的實力不足以打開局面，於是紛紛採取曲線救國策略，憑借其較出色的技術實力和規模化的生產能力，在為國內幾家企業進行OEM生產的同時，利用其所服務企業的勢力，借船出海，推出了自有品牌，佔領了一部分市場。
2、以「雙喜」為代表的平民偶像派：
自從1964年生產了中國第一口壓力鍋以來，雙喜便在中國的炊具行業確立了其地位，縱橫中國幾十年。隨著壓力鍋市場的飽和，利潤急劇下降，企業急需尋找新的利潤增長點。因此，雙喜將目標鎖定在了關聯產品電壓力鍋上，憑借其在壓力鍋行業的巨大聲望，以及採用OEM方式生產的低風險快產出，產品定位於中低檔，利用其原有的銷售網路，迅速獲取了一定的市場份額，企業也得到了相應的利潤。
3、以「老闆」為代表的高端貴族派：
浙江老牌吸油煙機企業「老闆」挺進電壓力鍋行業，維系其一貫的市場操作手法，產品定位於高端，憑借其較雄厚的資金實力和差異化的產品設計，以小規模的電視廣告等媒體進行高空拉動，佔領了高端市場。
三、市場現狀：
1、產品處於市場培育階段；
自1964年中國第一口壓力鍋在沈陽問世以來，憑借其方便快節，美味可口迅速佔領了中國市場。進入八十年代後，隨著能源緊缺以及安全因素等，電飯鍋迅速崛起，成為大多數中國家庭的又一選擇。目前，中國絕大多數家庭都同時擁有壓力鍋和電飯鍋產品。
電壓力鍋自面世以來，市場一直未能得到有效啟動，尚處於市場培育階段。
作為一個新生事物，要想移風易俗，獲得消費者的認可，必須投入大量的資源進行相關傳播，對消費者進行啟蒙教育。可惜的是，目前大多數相關生產廠家並不具備這種能力，因而只能把它作為一個市場補充產品來銷售。隨便在互聯網上搜索一下「電壓力鍋」，相關信息寥寥無幾，電視媒體上也只有「老闆」等少數品牌在做小量宣傳。由於規模上不去，生產成本居高不下，導致產品最終售價與目前中國主流消費群體還有一定距離，因此，電壓力鍋作為邊緣產品也就不足為奇了。
2、市場處於春秋戰國時期，諸侯割據群龍無首。
目前電飯鍋等小家電競爭日益激烈，利潤一落千丈，在此背景下，眾多廠家紛紛尋找新的利潤增長點。由於電壓力鍋屬於新興產品，利潤相對可觀，且進入壁壘極低，於是大批中小企業紛擁而至。目前主流生產廠家皆把電壓力鍋產品作為掘起利潤的武器，不求市場，但求效益，主要體現為公司投入少，要求回報多，大家各自守著自己的一畝三分地，市場就如一潭死水。這和目前國內的音響市場極其相似！
四、美的等大品牌介入的影響
天下事分久必合。電壓力鍋巨大的市場潛力以及相對可觀的利潤，終於吸引了美的等家電巨頭的目光。電壓力鍋行業將重新洗牌，業內企業將面臨難得的機遇和巨大的挑戰。
1、機遇：
a、電壓力鍋市場的「休克」狀態將被激活
由於電壓力鍋生產企業大多實力較小，且力量均衡，多年來，業內企業誰都無力打開目前市場的這種尷尬局面。美的等巨頭的加入，勢必將打破這種均衡，給業內帶來前所未有的沖擊。電壓力鍋市場將被激活，蛋糕被做大。
b、指南針效應
作為家電行業巨頭之一，美的的加入必將吸引更多的傳統家電廠商加入這個戰局，競爭的強度和廣度都將大大提升。同時，憑借巨頭們在消費者心中的強大影響力，更多的消費者將開始關注電壓力鍋產品，市場將得到快速培育，成為繼電飯鍋、微波爐、電磁爐等之後的又一消費熱點。
2、挑戰：六國歸秦，大一統的威脅
家電巨頭先進成熟的管理方法以及大手筆的市場運做，必將引發新一輪的激烈競爭。行業標準的制定，進入門檻的提高，最終結果就是優勝劣汰，那些不能樹立起核心競爭力的企業，必將被趕出市場。洗牌的結局，必將重復前幾年大家電的命運，中小企業退出，幾大廠商一統江湖，電壓力鍋作為暴利產品的時代即將結束。
五、相關廠家應對之策
前遇發展瓶頸，後有家電巨頭虎視眈眈，內憂外患，電壓力鍋生產企業遭遇空前壓力。企業該如何出招，化危機為契機？還是那句話，萬變不離其宗！
1、卧薪嘗膽，苦練內功
隨著競爭的加劇，電壓力鍋市場小雜亂的局面行將結束，以往守著一方小天地過太平生活的日子不會再有了。要想在這個行業裡面繼續佔有一畝三分地，企業必須要解決以下幾個問題。
a、質量及安全問題：
電壓力鍋問世以來，至今沒能夠形成統一的國家標准，導致生產企業魚龍混雜，質量問題一直未得到根本解決。眾所周知，電壓力鍋鍋兼具壓力鍋及電飯鍋功能於一身，因而，其自身也隱藏了上述產品的缺陷，特別是安全問題。在行業發展初期，由於種種的不規范，這些問題並未給各大廠家帶來什麼麻煩。但是，一旦行業步入正軌，質量問題必將成為一個試金石，成為各個企業的分水嶺。所以企業必須未雨綢繆，盡早跨過這道坎。
b、綜合成本的降低
在完全競爭的市場環境下，成本領先將成為企業安身立命的不二法門。目前大多數企業的現狀顯然是無法應對激烈的市場競爭。其一為生產規模小，導致生產成本居高不下；其二為市場推廣費用大，在消費者未能接受該項產品前，各大廠家紛紛採取各種推廣手段，光是商超的現場演示就是一筆不小的投入，若再加上小區推廣等，費用更是驚人，結果就是產品終端售價過高；其三為售後費用比例過高，由於產品質量的不穩定，光是零配件支出這一項就相當驚人。因此，在未來的競爭中，成本這一塊將是重中之重！
c、品牌形象的樹立
在豐厚的利潤面前，各個廠家紛擁而至。但是，不管是半路殺出的家電品牌，還是專注於電壓力鍋生產的企業，都未能夠樹立起在電壓力鍋領域的專家形象。現階段消費者購買電壓力鍋時的參考標准非常模糊。兵貴神速，誰能夠盡早行動起來，先人一步，在消費者心中樹立起行業的專家形象，必將在後續的競爭之中搶得先機！
2、市場跟隨，借力打力
a、大品牌的介入，為行業的發展指明了方向
隨著強勢品牌的加入，經歷了五六年的徘徊之後，電壓力鍋市場必將迎來發展的高潮。大品牌利用其強大的資源整合能力以及巨大的品牌號召力，必將引領行業的發展方向。在這種情況下，中小企業如何抓住機會，順勢而為，在迅速做大的蛋糕上分得一杯羹。採取恰當的市場跟隨策略不失為一個辦法。在這方面，壓力鍋行業的愛什達就是其中的一個狡狡者。在行業老大蘇泊爾如日中天時，愛什達也迅速崛起，成為市場不容忽視的一方豪傑。
b、差異化營銷，樹立企業的核心競爭力
前面已經闡述，現前狀況下，廠家們憑借自身的策略初步奠定了各自在行業的地位。在新的競爭格局下，如何實施差異化營銷，保持並且加強自身的核心競爭力，是各個廠家必須認真對待的事情。萬象更新之時，迷霧叢生之際，廠商們對全局更應該有清醒的認識，切不可亂了手腳，唯如此，方能夠等到撥開雲霧見日月的那一天！

『捌』 （2013山西）電壓力鍋是一種新型家用電器，集高壓鍋與電飯鍋優點於一體，既安全又環保．如圖是某型號電

（1）電壓力鍋在加熱狀態時的功率P_主加熱=800W，P_保壓加熱=200W，
根據P=UI可得，電壓力鍋中的電流：
I=

P主加熱+P保壓加熱

U

=

800W+200W

220V

≈4.5A；
（2）根據ρ=

m

V

可得，水的質量：
m=ρV=1×10³kg/m³×3×10^-3m³=3kg，
水吸收的熱量：
Q_吸=cm（t-t₀）=4.2×10³J/（kg?℃）×3kg×（105℃-25℃）=1.008×10⁶J，
∵η=

Q吸

W

×100%=90%，
∴消耗的電能：
W_加熱=

Q吸

η

=

1.008×106J

90%

=1.12×10⁶J，
根據W=Pt，電壓力鍋加熱到開始保壓的時間：
t_加熱=

W

P加熱

=

1.12×106J

1000W

=1120s；
（3）此30min內保溫的時間：
t_保溫=t-t_加熱=30×60s-1120s=680s，
保溫時消耗的電能：
W_保溫=P_保溫t_保溫=200W×680s=1.36×10⁵J，
電壓力鍋在此30min內消耗的電能：
W=W_加熱+W_保溫=1.12×10⁶J+1.36×10⁵J=1.256×10⁶J．
答：（1）電壓力鍋在加熱狀態時的電流約為4.5A；
（2）電壓力鍋1120s後開始保壓；
（3）電壓力鍋在此30min內消耗的電能為1.256×10⁶J．

『玖』 電壓力鍋是什麼來的

壓力會提高沸點

普通鍋即使加大火力，也無法使水溫上升到100℃以上。

因為煤氣爐的熱幾乎都用在水分的蒸發熱上(在1個大氣壓的狀態下要讓1克水蒸發需要2261焦耳的熱量)。蒸發的水分，體積膨脹到能夠掀起鍋蓋的程度，成為蒸氣散逸到空氣中。

1立方厘米的水(液體)一旦變成水蒸氣(氣體)時，體積會膨脹為1700立方厘米，在1個大氣壓下加溫到100℃時水會沸騰。

而壓力鍋與普通鍋不同，壓力鍋利用螺栓等固定蓋子，具有不讓水蒸氣散發的構造特點。就是說被封閉的水蒸氣，會使鍋中的壓力上升。

物質的沸點隨著氣壓上升。例如在4個大氣壓時，水的沸點(沸騰的溫度)會提升到150℃。

使用壓力鍋時，隨著內部壓力的上升，沸點會從平常的 100℃慢慢地升到110℃～150℃。

也就是說，使用相同的水，因為沸點上升，所以原本不易煮熟的食物也能夠充分地煮熟。

此外，沸點上升，水的蒸發較少，所以能夠保持食物的美味。

『拾』 電壓力鍋底下那四個零件叫什麼，及其作用

電壓力鍋底下那四個零件是壓力開關、溫度感測器、恆溫器和過流熔斷。作用分別為：

1、壓力開關

此時因定時器線圈與發熱盤串聯在一起，線圈電阻遠大於發熱盤電阻，發熱盤處於低熱狀態。當鍋內壓力降到使壓力開關閉合後，定時器又被短路，停止其實，發熱盤完全工作。壓力升高到使壓力開關斷開後，定時器又接通計時。如此反復，直到時間到定時開關斷開為止。

2、溫度感測器

新型高壓鍋整個加熱過程全密封、無沸騰。通過溫度感測器將電壓力鍋可設置的最高溫度控制在限壓閥作用下的額定壓力對應的水的沸點下，,無論設置到什麼溫度，電壓力鍋內水都不會沸騰，蒸汽也不會泄漏，也就沒有雜訊。

其中蒸汽的壓力不好直接控制，但蒸汽的壓力大小與蒸汽、水的溫度有著內在的聯系，如果採用電或電磁等加熱，通過溫度感測器精確的控制蒸汽、水的溫度來控制蒸汽的壓力，再恰當的控制加熱時間，就可達到精確控制火候的目的。

利用溫度感測器製作的新型電壓力鍋可以隨意調節烹飪的溫度。從而使烹飪過程更加安全、省時、省電。並且可以烹飪出可口的食物來。

3、恆溫器

起防干燒作用，當壓力足夠時斷開，當鍋內夠116度時，該溫控器斷開，待溫度降低時再通電，起保護和省電作用。

4、過流熔斷

熱熔斷器是一種不可復位的一次性保護元件，串入各種電器電源輸入端，其作用為過熱保護。當使用中的家用電器出現不正常的溫度，或溫控失靈導致溫升過高時，熱熔斷器迅速分斷電路。

為了確保家用電器，特別是電熱類電器產品正常使用，提高其安全性能，國家新標准明確規定，家用電器必須安裝熱熔斷器，防止電器過熱引起火災和危及人身安全。

(10)電壓力鍋是一種新型家用電器擴展閱讀：

電壓力鍋使用注意事項：

1、禁止將電壓力鍋放在易燃物品及潮濕環境中使用。

2、加入內鍋食物和水的高度必須按使用方法步驟2規定。

3、不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來增加密封。

4、不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內側鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，請暫停使用，更換鍋蓋。

5、防堵罩應經常清洗，保持清潔。

6、浮子閥未落下時，切勿強行開蓋。

7、電壓力鍋限壓放氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。

8、內鍋底部與發熱盤接觸面應保持清潔，內鍋不能放在其它熱源上燒煮，不能用其它容器取代內鍋。

9、內鍋塗有不粘塗層，為防止劃傷內壁塗層，請使用木質或塑料飯勺。

10、保溫最長時間24小時，使用時不宜超過6小時，以免影響烹調效果。

11、在加熱烹調過程中，發生鍋蓋周邊大量排氣，屬於非正常工作現象，此時泄壓安全裝置起了保護，請立即拔下電源插頭，暫停使用，送公司維修點檢修。