乳酸添加维修视频

❶ 如何用乳酸做泡菜

原料： 各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。
配料：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒、辣椒
除主料外，我们还需要一些配料如：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。制作泡菜必不可少的自然是泡菜坛。在中国，人们用的是一种坛口突起，坛口周围有一圈凹形托盘（即水槽，可盛水），扣上扣碗可以密封的坛子，它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。如没有泡菜坛，也可用别的容器代替，但要求容器口大而密封严密，不能透气。
泡菜盐卤的制法：将清水烧开，加食盐（每1公斤水加80克盐），待盐完全溶解后，放人适量配料，倒人泡菜坛中（以卤水淹到坛子的3／5为宜）。待卤水完全冷却后，再放入菜块。
配料可以根据各自不同的口味适当添加，如果喜欢荤味，可加些花椒、大蒜和姜；喜辣，可稍加些辣椒；爱吃甜食，可加点糖。
泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除，洗净晾于，切成条（块），人坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处。7～10天后即成。做好的泡菜如食用时不适口味，还可以作些调整：不脆可以加点酒；太酸可以加些盐；发霉变味，则是坛中热气太高，或取用工具不洁所引起，此时应将霉点去掉，加入食盐和少量白酒，移放阴凉处，每天敞口10分钟左右，约3～5天霉味自然消失。如发现泡菜软烂发臭，说明泡菜已变质，不能食用，菜卤也不能再用。
在初次制作泡菜时，可适当加些醋或糖，以加速发酵，增加乳酸，缩短泡菜制作时间。如用陈汤制作泡菜，2～3天后即可食用。泡菜卤用的次数越多，泡出的菜越是清香鲜美。但每次泡菜时，视菜的数量，适当补充些盐、花椒、姜片、白酒。
取食泡菜要使用专筷，切不可带油，避免油与生水进入坛中。泡菜不能长期存放，要随泡随吃。坛口水槽要保持清洁，并经常换水注满。如果喜欢辣味，可以将泡菜捞出后切成适当大小的丁，加辣椒油、味精拌匀盛在盘中上桌，就是在中国餐馆里常有的“泡菜”了。

❷ 怎么增加体内乳酸菌

病情分析:乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢,革兰氏染色阳性细菌的总称. 是一种存在于人类体内的益生菌.乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名.益生菌能够帮助消化,有助人体肠脏的健康. 意见建议:添加在人体肠道内的正常菌群,其实我们身边的很多健康食品,酸奶之内就添加有,多喝酸奶应该是最好的方法了.含这类细菌的药物也有,比如说整肠生, 生活护理:我们的肠道需要这些细菌,在日常生活中就要多喝酸奶(不是酸饮料哦).还有一点也很重要,就不是要滥用抗生素,特别是那些广谱抗生素,抗生素在杀灭致病菌的同时也杀死了很多有益菌.病情分析: 缺乳酸菌可能是由于抗菌素的过量,使人体肠道内以乳酸菌为主的益生菌遭受到严重破坏. 意见建议:补充乳酸菌可以多喝酸奶,因为酸奶就是乳酸菌发酵的,或者买乳酸菌片吃.肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系. 生活护理:饮食均衡,适量运动,提升免疫力.病情分析: 乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌.乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名.益生菌能够帮助消化,有助人体肠脏的健康,因此常被视为健康食品,添加在酸奶之内. 意见建议:建议您多喝酸奶,酸奶里有上亿的乳酸菌,坚持饮用,可增加肠道内乳酸菌群数量,同时不要随便使用抗生素,否则可以杀死乳酸菌,导致胃肠道菌群失调生活护理: 1,防治有色人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀, 腹泻等症状）. 2,促进蛋白质,单糖及钙,镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质. 3,使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康. 4,抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾. 5,抑制胆固醇吸收,降血脂,降血压作用. 6,免疫调节作用,增强人体免疫力和抵抗力. 7,抗肿瘤,预防癌症作用. 8,提高SOD酶活力,消除人体自由基,具抗衰老,延年益寿作用. 9,有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染. 10,控制人体内毒素水平,保护肝脏并增强肝脏的解毒,排毒功能病情分析: 你可适量的多食用含乳酸菌的食物!意见建议:朋友你好!乳酸菌的作用：1.帮助消化,保持肠道健康：乳酸菌能帮助消化,调整大,小肠的蠕动,以利肠道正常运作.此外,乳酸也能够帮助钙质吸收. 2.防止腹泻： 外出旅游时,常因水土不服而导致腹泻或呕吐,你可以在外出时服用乳酸菌食品;或者原本肠道内平衡的菌丛生态遭到破坏,而产生的腹泻,也可以补充大量的乳酸菌,保持体内菌丛生态的平衡. 3.预防癌症:乳酸菌在肠胃道中生长,由于有微生物族群的抗拮作用,会使产生致癌物的不良细菌大量减少,进而减少致癌机率.4.消除便秘： 乳酸菌所分泌的乳酸能增加大,小肠的蠕动,而且作用温和自然,不同于市面上的轻泻剂. 5.制造维生素:乳酸菌在肠道中可以制造人体所需的维生素,例如维他命k,b2,b6,b12,叶酸等.但如无其他原因,人体内有正常的菌群调节,不要人为的去改变它!你可多食用含乳酸菌的食物!生活护理:如无其它客观原因,人体内有正常的菌群调节,不要人为的去改变它!你可多食用含乳酸菌的食物!病情分析:

❸ 怎样快速去除体内乳酸

一般来说，乳酸有三种消除途径：

1.在骨骼肌、心肌、等组织氧化成二氧化碳和水。

2.在肝和骨骼肌内重新合成葡萄糖和糖原。

3.在肝脏内合成脂肪和某种氨基酸等。

首先，我们在运动之后要大量喝水，帮助机体代谢掉乳酸。

其次在饮食上要注重碱性食物的摄入，因为体内的大量乳酸堆积会影响体液的酸碱平衡，为了调解和保持体液的酸碱平衡就需要在运动后多吃水果、蔬菜等碱性食物。还有就是要多注意休息。如果条件允许的话可以进行按摩理疗，来加速乳酸的消除。

乳酸的消除最多三天时间，如果您很久没有运动了，偶然一次运动，而且时间稍微久了一点，会有四天时间感觉到肌肉酸疼也是正常的。这又说明，乳酸的消除和运动水平的高低是有关系的，运动水平越高，乳酸消除越快。一般我们在运动的时候应当控制好运动强度，让肌肉酸疼的感觉控制在三天以内是比较理想的运动强度。

在乳酸形成的第二天最好不要完全的休息，因为低强度的运动要比完全静止的休息乳酸消除速率快。我们在肌肉训练的第二天，可以进行低强度的慢跑或者是自行车练习会使乳酸消除更快。

❹ 乳酸中添加过氧化氢的后果

生成过氧乳酸。

过氧乳酸和过氧乙酸类似。CH3COOOH为过氧乙酸，故CH3(CHOH)COOOH为过氧乳酸。

❺ 乳酸是怎么，怎么会产生乳酸

细胞无氧呼吸，产生乳酸。比如剧烈运动时，肌细胞供氧不足就会进行无氧呼吸产生乳酸。是的你的肌肉酸痛。又比如乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸等。

通常，身体通过消耗氧气来产能。但当你运动过于激烈的时候，身体对能量的需求会比正常有氧条件下更快。当这种情况发生时，身体会采用无氧方式产能。乳酸就是无氧产能方式的副产物。你的身体可以在无氧状态下持续产能三分钟。

在这个时间里，肌肉中的乳酸水平迅速升高，这与你在剧烈运动的同时感到燃烧感有关。三分钟后，乳酸会使肌肉的运动减慢，提示你身体已经达到极限。这种防御机制，可以防止你受伤或感到疲劳。

(5)乳酸添加维修视频扩展阅读：

乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO−。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。

对于人的身体来说，乳酸是疲劳物质之一，是身体在保持体温和肌体运动而产生热量过程中产生的废弃物。我们身体生存所需要的能量大部分来自于糖分。血液按照需要把葡萄糖送至各个器官燃烧，产生热量。这一过程中会产生水、二氧化碳和丙酮酸，丙酮酸和氢结合后生成乳酸。如果身体的能量代谢能正常进行，不会产生堆积，将被血液带至肝脏，进一步分解为水和二氧化碳，产生热量，疲劳就消除了。

❻ 食品添加剂的乳酸对人有毒吗 乳酸有毒吗

食品添加剂乳酸没有毒性，但大量食用会腐蚀肠胃。

❼ 培养基中乳酸添加量

培养基是人工配制的供微生物生长和积累代谢的营养基质,基本要求是应含有微生物所需的五大营养要素,并按适当比例配比.由于生长因子所需量很少,一般可从天然碳源或氮源中获取,或微生物可自身合成,所以配制培养基时不需额外加入,但对于自身不能合成的营养缺陷型菌株,需另外添加生长因子,或者为了促进菌株生长可适量添加少量生长因子,你的第一问培养乳酸菌添加维生素就是这个原因.
人工培养微生物不仅要有适当配比的营养物质,而且需提供适当的环境条件,如温度、渗透压、氧气、pH等等,并且根据不同微生物的生物学特性决定这些条件,有些条件完全靠外界提供（如培养温度）,而有的可调节培养基来获得,霉菌适合于pH酸性、细菌适合于pH中性或微碱性条件下生长,所以配制培养基时的初始pH应该按要求调节好.