维修商用洗碗机视频

㈠ 广东哪里有培训维修商用洗碗机课程的学校啊

我是一家外企的清洁公司的技术员,据我所知目前没有专门的培训维修商用洗碗版机课程的学校权,我们都是电工,然后在工作中看电路图,分析线路,碰到故障时进行研究,再维修.学习建立起来的.你要有电工的基础就会学的很快,我觉得也不难,无非就是,加水-加温控制-主洗-过水,这几个线路.我都改过好几台洗碗机的线路了!

㈡ 全自动商用洗碗机的洗碗过程是什么

美的洗碗机的工作过程主要分为预洗、主洗、漂洗、干燥4个阶段

㈢ 洗碗机常见故障有哪些 洗碗机故障简单排除及维修方法

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。目前在市面上的全自动洗碗机可以内分为家容用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。
洗碗机常见的故障，用户能自己解决的主要就两个，一个是进水故障，一个是排水故障，进水故障报警出现时，用户可以检查是不是进水水龙头未开，或者进水管弯折导致进水出现异常，然后排除异常即可。排水故障，一般情况下也会因为排水管弯折或者堵塞导致排水报警，疏通和捋顺即可，再就是可能洗碗机排水管为挂高导致排水报警，此时将排水管挂高即可。其他故障一般情况下用户无法自己解决，最好联系售后维修。

㈣ 洗碗机好用吗

洗碗机不好用，比起手洗并不是很方便，有些时候可能比手洗更麻烦。

说到洗碗机，大部分人对洗碗机的印象都是这样的。很大、很占地方、安装麻烦。不光是要清理骨头、剩饭、剩菜，还有蒸蛋，蒸肉，米饭，糯米等粘粘的东西，必须用手清洁干净，才能放进洗碗机，放不好就洗不干净，甚至还会损害洗碗机。

洗碗机不能清洗一次性塑料容器，加热装置会使他们融化，甚至释放出有毒物质。也不能清洗锋利的刀具。尖锐的刀具也非常不适合交给洗碗机清洗，它们可能会破坏其他餐具的同时，洗碗机也会磨损。

所以从这几个方面看，洗碗机有点鸡肋，而且价格都比较高，实用性不强。

㈤ 全自动商用洗碗机怎么安装

我们全自动商用洗碗机制造厂家负责安装培训指导，不要付费的

㈥ 商用洗碗机怎么保养，商用洗碗机清洗方法

1.清洗篮
在使用多槽式超声波清洗机清洗一些较小的零件物品时经内常需要使用清洗容筐，但是清洗筐上的网眼会引起超声衰减，所以要特别引起注意，注意选择网眼大小合适的清洗篮，此外建议选用不锈钢材质的清洗篮，尽量不要使用塑胶框，这样能够防止静电的产生。
2.清洗时间
通常在清洗时每道工序的时间定为三至五分钟，如果被清洗物品的表面积比较大，或者工件的结构较为复杂时，要注意根据实际情况酌情调整多槽式超声波清洗机的清洗时间。若被清洗物容易出现重叠以及粘附的现象，那么在将被清洗物放入及取出槽液的时候可以抖动一下工件，让清洗剂充分与工件接触以提高清洗效果。
3.加液和串槽
用多槽式超声波清洗机清洗工件要注意槽液不能加的太满，以免发生两槽超声波清洗剂之间相互混合以及沥干时清洗筐底部粘液的现象。此外，多槽式超声波清洗机的每个槽应为独立的操作工序，注意不要将两槽清洗剂相互串用或人为减少操作工序以及清洗的操作时间。

㈦ 商用洗碗机出现故障该怎么处理

商用洗碗机发生故障，应该立即停机，由机修人员检查原因；
一般故障的，厂家应该指导过怎么去解决，不懂的不要乱维修！
通知厂家，要求电话指导维修或派人维修

㈧ 商用洗碗机操作流程 教你正确操作放心使用

商用洗碗与家用洗碗机不同，通常用于宾馆、饭店、餐厅等。洗碗的数量要远远大于家用洗碗机的数量。具有能够高温、消毒、强度大等特点，虽然说是自动的洗碗机，但是使用时也需要人来进行控制。那么商用洗碗机操作流程一般是怎样的?今天小编就来给大家介绍一下，下面一起来看吧!

一、商用洗碗机的种类

罩式洗碗碟机

罩式洗碗碟机采用旋转式洗涤臂，确保一流的洗涤效果;电气上采用电子芯片程序控制系统和新颖的操作面板，从而获得最舒适的操作过程，可以满足各类盘、碗、碟、杯的洗涤要求。适用于200人以下的酒店宾馆等用餐场所。

篮传式洗碗机

篮传送式洗碗碟机是采用篮筐传动方式的一种洗碗机，加热分为蒸汽式和电气式两种形式。可以清洗碟、碗、杯、盘、刀叉等器具，适用于600餐位以下的酒店宾馆、员工食堂、学校、医院等各种类型用餐场所。

全自动洗碗机可分为两款：篮传式全自动洗碗机与履带拔齿式全自动洗碗机;全自动洗碗机由除渣机、超声波粗洗机、清洗机相组成。篮传式全自动洗碗机：将被清洗物放入清洗框中，整框放进入料口，进行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整机清洗率高达98%以上。清洗能力4000-10000件/小时用水量约1.5T/h电源380V/50H，机器尺寸4米、5米、6米或更长，加热方式：电加热蒸汽加热定做机型：可按尺寸定做。

带传送式洗碗碟机

带传送式洗碗碟机具有高洗涤能力、低运作费用、良好的性价比、占据空间小等特点，是大中型供餐场所必不可少的洗涤设备。灵活的模块组合设计，功能强大。该设备适用于学校、医院、大型企业、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐饮场所。

超声波洗碗机

因为超声能量通过电能转换成机械震荡能量后利用水作为介质，在液体中振动并产生空化气泡，从而穿透固体物质，并以每秒多达28000次有及以上的次数进行生成与爆破，因此这种清洗方式对餐具不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。

超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行全方位清洗。另外，超声波形成与爆破之间会产生高达300摄氏度的高温效应，有资料表明，超声波洗碗机在清洗的同时可对餐具进行消毒、能杀死数十种致病菌。超声波洗碗机因为体积小不占厨房有限空间和可单人操作，更以高效，环保，节能的优势受到越来越多的火锅店，酒店，大型快餐店等餐饮老板们青睐。

二、商用洗碗机的操作流程

1.回收：将餐具从餐厅里回收放置在一起，待洗。

2.除杂：将已收回的餐具中剩饭等粗大的残渣去除倒入垃圾桶内，若餐具内还有剩余的残渣，可先用清水冲洗将其去除。

3.初洗：根据餐具的粘黏性程度，再把餐具用高压花洒冲洗或浸泡在水中，这样可防止餐具出现洗不净的情况。

4.投放：将餐具的碗口朝下投放至输送带上，请勿将餐具的碗口朝上放、重叠放及挤压排放，这样可避免餐具在机器内清洗的过程中出现洗不净或损坏餐具的现象。

5.洗净、消毒：通过输送系统将餐具输送到机器内，且机器内设有两道喷淋，第一道：通过上下两道喷淋管上下对冲，达到洗净的效果;第二道：高温消毒，在84℃以上热水清洗餐具余留表面的成份，通过高温清洗最终到达消毒的作用。

6.收纳：在出口处将已洗净消毒好的餐具收纳归架。

三、商用洗碗机的使用规范

1、使用商用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动，因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。

2、为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用专用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。

3、往机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，这样会更安全些。

4、要经常保持商用洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1—2次。

四、商用洗碗机的保养

1、洗碗机功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。

2、洗碗机应水平放置，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。

3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。

4、使用洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。

5、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内，以免堵塞过滤器，影响洗涤。

6、洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤器积存的污物，清洁干净后放回机内原处。

7、使用55℃或65℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手触摸加热器，以免烫伤皮肤，通常停机30分钟，待加热器冷却后再作机内处理。

8、操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿旋力倒旋，以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置，再重新运行。

9、使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能而引起漏电。

10、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，以免影响机内正常排气，同时不要强行移动冲击洗碗机，以免发生故障。

前面介绍了商用洗碗机的操作流程主要分为.回收、除杂、初洗、洗净消毒和收纳六步，看起来很多其实操作起来很简单，只需要动动手按几个键就行，但也要注意洗的过程中是否出现故障。关于商用洗碗机的介绍就先到这里，想了解更多请继续关注土巴兔学装修!

㈨ 洗碗机工作视频哪里可以找到啊

有的啊

㈩ 商用洗碗机常见故障有哪些

就是商业用洗碗机，比如企业饭堂、学校食堂、酒店等使用的洗碗机，有揭盖式、篮传式和长龙式等