Ⅰ 食品配送和家电配送比较有哪些难点
食品配复送和家电配送比较制有以下难点:
1、生鲜食品配送中心属于低温物流。由于生鲜食品易腐败变质、保质期短,因此,生鲜食品的储存和运输都要在低温条件下进行。
2、生鲜食品配送中心注重加工能力的建设。由于生鲜食品属农副产品,它们大多是初级产品,在进入家庭消费之前,还需经过分类、加工、整理等活动,因此,生鲜食品配送中心的加工能力较一般配送中心强得多。
3、生鲜食品配送中心设备专业性强,投资量大。由于生鲜食品需要专门的冷藏冷冻设施,同时,加工中又需要较多的容器和设备,因此,同等规模的生鲜食品配送中心较其他的配送中心投资额要大。
4、生鲜食品配送中心实行少批量、多频次的配送方法。由于生鲜食品保质期很短,再加上食品的加工周期,生鲜食品配送中心对门店多采取少批量、多频次的配送方法,一般每天配送一次 。
Ⅱ 生鲜产品家电产品物流活动中是否一致 有何区别
不一致, 生鲜商品物流配送的特点为鲜活性、易损性、时效性、配送成本占比重较大。家电产品物流活动其独有的特点为季节性、及时性、沟通性、方便性、分散性。
食品和家电不同、鞋子衣服等物品,放在仓库,不撞不淋它,它就安然在那,时间久了,顶多过时但是还有价值,但是食品有保质期,过了期卖不掉就废了,生鲜产品那就更是垃圾了。
生鲜商品概念源于外资连锁企业,指未经过烹调、研制等深加工过程,鲜女果只是对其进行简单的包装整理上架的初级食品,主要是指人们生活中所需的农副产品,包括肉类、果蔬、水产品等,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。家电物流是以家电产品为主要对象的物品及相关信息系统规划、运作和管理过程,重点是家电产成品的正向物流,也包括返修、回收等在内的反向物流。
Ⅲ 食材配送和食品配送有什么差别
基本上差不多,像食材配送,农产品配送,食品配送等业务基本差不多,就是为客户提供蔬菜肉类,粮油干活等食材的配送。重点是后面的配送,如果是加工,物流等就区别较大了!
Ⅳ 物流配送中心有哪些分类
1、配送中心
配送中心配送的组织者是以配送为专职的配送中心,通常规模比较大,种类,存储量比较多,专业性强,和用户有固定的配送关系。
2、生产企业配送
生产企业配送的组织者是生产制造加工企业,尤其是进行多种生产的企业。这些企业可以通过自己的配送系统进行配送,而不需要再将产品发运分配到配送中心进行配送。
3、仓库配送
仓库配送是以仓库为物流节点组织的配送。它既可以将仓库完全作为配送中心,也可以在保持仓库仓储功能的基础上再增加一部分配送职能。
4、商店配送
商店配送的组织者是商品零售经营者或者物资经营网点。这些经营者或者网点的主营业务是零售,一般规模都比较小,但经营品种齐全,容易组织配送。
仓储物流服务
物流仓储配送服务已然成为中国电子商务最为核心的行业环节,能够提供一个全面完善的物流仓储配送解决方案也成为了很多中小卖家、电子商务供应商品牌商必须关注的问题。
而仓储物流配送供应链服务商自主研发的物流仓储配送全网系统就成为了电子商务的新宠,不仅可以绑定天猫、淘宝、京东、一号店等电商后台物流平台,帮助企业卖家直接后台下单发货,而且更为重要的是能够为不同的企业卖家提供不同的仓储物流配送解决方案,提供低成本的物流配送模式,也可以提供最快速的物流配送方案。
Ⅳ 配送中心的类型有哪些
一、按配送中心的拥有者进行分类
制造商配送中心零售商型配送中心批发商型配送中心专业配送中心(第三方物流企业所有)货运转运型配送中心
二、按配送中心的功能分类
储存型配送中心流通型配送中心(包括通过型或转运型配送中心)加工配送中心
三、按配送货物种类分类
食品配送中心日用品配送中心医药品配送中心化妆品配送中心家电品配送中心电子(3C)产品配送中心书籍产品配送中心服饰产品配送中心汽车零件配送中心等等
Ⅵ 配送中心的类型和功能
配送中心的类型:
1、食品配送中心;
2、日用品配送中心;
3、医药品配送中心;
4、化妆品配送中心;
5、家电配送中心;
6、服饰产品配送中心。
配送中心的功能:
1、库存保管功能;
2、商品调节的功能;
3、流通行销的功能;
4、信息管理的功能;
5、商品配送的功能。
Ⅶ 配送模式的配送模式的分类
配送模式的分类有两种形式,一种是按配送的物品来划分,即划分为生产资料与生活资料的配送;另一种是按配送承担者来划分,即划分自营配送模式、共同配送模式和第三方配送模式。
1.按配送的物品划分的配送模式
(1)生产资料产品配送模式
生产资料是劳动手段和劳动对象的总称。在管理运作中,人们常常把生产资料分成两大类:工业品生产资料和农产品生产资料。这里所指的生产资料是指用于满足工作、交通、基本建设等需要的工业品生产资料,其中包括各种原料、材料、燃料、机电设备等。
一般来说,生产资料的消费量都比较大,从而运输量也比较大。从物流的角度看,有些生产资料是以散装或裸露方式流转的(如煤炭、水泥、木材等产品);有些则是以捆装和集装方式流转的(如金属材料、机电产品等);有些产品是经过初加工以后才供应给消费者使用(如木方、配煤、型煤等);也有些产品直接进入消费领域,中间不经过初加工过程。由于产品的性质和消费情况各异,其配送模式也迥然不同。从流程上看,生产资料配送模式大体上可以分为两种模式。
从图4中可以看到,金属材料配送存在着一种特殊情况:若配送品种单一,且数量较多的货物,流程中没有、也不需要安排分拣、配装等作业(或工序)。通常,配送车辆可以直接开到储货场进行装货、送货。由于金属材料的需求相对稳定,因此,在实践中,适宜采用计划配送的形式供货;同时,因金属材料的需求量大,并且带有连续性。所以,也适宜采用集团配送和定时、定量配送的形式向用户供货。
2)化工产品的配送模式。这是特殊产品(指生产资料产品)配送的典型模式。化工产品的种类繁多,有些产品无毒无害,有些产品则有毒有害。这里所指的化工产品是指单位时间内消耗大、有毒、有腐蚀性和有一定危险的化工产品,其中包括硫酸、盐酸、磷酸、烧碱、纯碱、树脂等。上述化工产品的共同特点是:活性强,不同种类的产品不能混装、混存,其装载运输和储存须使用特制的容器、设备和设施。
如上所述,很多用于工业生产的化工产品系有毒、有害物,因此,配送这类物资须配备专用的设施和设备(储存和运输设备)。此外,化工产品的配送只适宜由专业生产企业(化工企业)和专业流通企业(化轻公司)来组织。因用户不宣过多储存有毒、有害、有危险的物资,故采用定点、定量配送方式供货和计划配送方式供货是化工产品配送的主要运作形式。
(2)生活资料产品配送模式
生活资料是用来满足人们生活需要的劳动产品,它包括供人类吃、穿、用的各种食品、饮料、衣物、用具和各种杂品。生活资料的品种、规格较之生产资料更为复杂,其需求变化也比生产资料要快,因此,生活资料的配送不但必须安排分拣、配货和配装等工艺(或工序),而且其作业难度也比较大。此外,就生活资料中的食品而言,有保鲜、保质期和卫生等质量要求,根据这一特点,一部分生活资料的配送流程中也包含加工工序。
1)日用小杂品配送模式。日用小杂品主要是如下几类产品:小百货(包括服装、鞋帽、日用品等),小机电产品(如家用电器、仪器仪表和电工产品、轴承及小五金),图书和其他印刷品,无毒无害的化工产品和其他杂品。这类产品的共同特点是:有确定的包装,可以集装、混装和混载,产品的尺寸不大,可以成批存放在没有单元货格的现代化仓库中。
从图7可以看出日用小杂品的配送作业工序比较齐全,但流程中没有加工工序。这是因为日用小杂品多为有包装物品,并且包装内的产品数量一般都不太多(即为小包装物品),故在这类产品的配送中很少有流通加工环节出现。日用小杂品的配送常常要根据用户的临时需要来安排和组织,因而其配送量、配送路线和配送时间等很难固定下来。在现实生活中,往往都是采用“即时配送”形式和“多品种、少批量、多批次”配送的方法来向用户供货和发送货物。
2)食品配送模式。食品的种类很多,其形状各异,又都有保质、保鲜期。据此,食品配送有以下三种工艺流程。
鲜菜、鲜果、鲜肉和水产品等保质期短的货物配送经常选用上述包含有加工工序的食品配送模式。而就加工工序的作业内容而言,主要有以下几项:分装货物(将大包装改成小包装),货物分级等,去杂质(如蔬菜去根、鱼类去头和内脏),配制半成品等。食品配送特别要强调速度和保质。据此,在物流实践中,一般都采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。
2.按配送的形式划分的配送模式
1)自营配送模式。自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式,是目前生产流通或综合性企业(集团)所广泛采用的一种配送模式。企业(集团)通过独立组建配送中心,实现内部各部门、厂、店的物品供应的配送。这种配送模式因为揉合了传统的“自给自足”的“小农意识”,形成了新型的“大而全”、“小而多”,从而造成了社会资源浪费;但是这种配送模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业,系统化程度相对较高,既可满足企业内部原材料、半成品及成品的配送需要,又可满足企业对外进行市场拓展的需求。
较典型的企业(集团)内自营配送模式,就是连锁企业的配送。许多连锁公司或集团基本上都是通过组建自己的配送中心,来完成对内部各场、店的统一采购、统一配送和统一结算的。
2)共同配送模式。共同配送是物流配送企业之间为了提高配送效率以及实现配送合理化所建立的一种功能互补的配送联合体。是一种物流配送经营企业之间为实现整体配送合理化,以互惠互利为原则,互相提供便利的物流配送服务的协作型配送模式,也是电子商务发展到目前为止最优的物流配送模式,包括配送的共同化、物流资源利用共同化、物流设施设备利用共同化以及物流管理共同化。共同配送模式是合理化配送的有效措施之一,是企业保持优势常在的至关重要的课题,是企业的横向联合、集约协调、求同存异和效益共享,有利于发挥集团型竞争优势的一种现代管理方法。
第三方配送模式作为有着较新物流理念的产业正在逐步形成,在对企业的服务中逐步形成了一种战略关系。随着JIT管理方式的普及,无论是制造企业还是商业企业逐渐把配送业务交由相对独立的第三方进行管理。第三方配送企业根据采购方的小批量和多批次的要求,按照地域分布密集情况,决定供应方的取货顺序,并应用一系列的信息技术和物流技术,保证JIT取货和配货。跟其他配送模式不同,这种新型的物流配送模式主要有以下特点。
1)拉动式(响应为基础)的经营模式。
2)小批量、多批次取货。
3)提高生产保障率,减少待料时间。
4)减少中间仓储搬运环节,做到“门对门”的服务,节约仓储费用和人力、物力。
5)产生最佳经济批量,从而降低运输成本。
6)通过GPS全球定位系统及信息反馈系统,保证了JIT运输及运输安全。
Ⅷ 物流配送的配送形式
一、按配送商品种类与数量划分;多品种、少批量配送;少品种、大批量配送;成套配送。
二、按配送时间及数量划分;定时配送;定量配送;定时定量配送;定时定量定点配送;即时配送。
三、按配送地点与组织者划分;配送中心配送;配送点配送;仓库配送;商店配送;生产企业配送。
四、按配送的服务对象划分;企业对企业的配送;企业内部配送;企业对消费者的配送。
五、其他配送形式;共同型配送;一体化配送;高频率、小批量配送。
配送中心
配送中心配送的组织者是以配送为专职的配送中心,通常规模比较大,种类,存储量比较多,专业性强,和用户有固定的配送关系。
生产企业
生产企业配送的组织者是生产制造加工企业,尤其是进行多种生产的企业。这些企业可以通过自己的配送系统进行配送,而不需要再将产品发运分配到配送中心进行配送。
仓库配送
仓库配送是以仓库为物流节点组织的配送。它既可以将仓库完全作为配送中心,也可以在保持仓库仓储功能的基础上再增加一部分配送职能。
商店配送
商店配送的组织者是商品零售经营者或者物资经营网点。这些经营者或者网点的主营业务是零售,一般规模都比较小,但经营品种齐全,容易组织配送。
家电连锁
一、方便性:家电配送作为一项增值服务,必须最大限度地满足客户要求,为顾客提供便捷的服务。空间地域上,物流分销体系细化和庞大家电连锁经营已经细化出专业店、旗舰店、数码店、手机店、网上店等多种渠道。物流系统出货配送和售后服务网络覆盖范围大。正如科特勒所说的那样:今日的企业必须致力于以最便利的方式来满足顾客的需求,并尽力缩减顾客在服务的搜索、下订单和收取上所花费的时间和精力。
二、安全性:必须将货物完好无损地送达到指定地点,防止产品在搬运、运输过程中损坏,避免给企业和消费者带来不必要的麻烦。
三、沟通性:家电配送属于物流末端服务,直接与顾客接触必须进行积极有效地沟通。比如确认顾客购买的产品、送货时间、送货地点等内容,对消费者需求的响应速度对企业自身及供应链的其他成员影响较大这形成家电连锁零售商主导的供应链。
四、经济性:做物流必须要分析成本,以合理的成本为顾客提供最满意的服务,家电配送也不例外,物流活动集中、集中采购、集中储存和统一配送,以此降低经营成本。