榴莲坏了的图片

Ⅰ 今天买了一个榴莲，有个刺是烂的，这个榴莲能吃吗（有图）

榴莲外部刺这么多，烂一两个刺很正常，内部果实没事就可以吃。

榴莲外部刺很多，在运输过程中榴莲和榴莲之间发生碰撞很正常，榴莲的刺并不是坚不可摧的，刺碰烂了也是稀疏平常的事情，只要内容果肉没有坏掉，榴莲一样可以吃。

有些成熟度高的果实还会有一些裂口，这并不影响榴莲的食用，所以不要因为榴莲的一个刺而过度担心。

挑选榴莲技巧：

1、看外观

成熟的榴莲果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬，说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性，果实成熟度好。

2、看大小和颜色

一般来说，果粒较大，成熟度较好，同时成熟度高的果粒颜色偏黄，成浅黄或深黄色，如果颜色发青，则说明果实较生。

3、 看开裂度

通常成熟度高的果实会有一些裂口，当然裂口也不能太大，不然果肉会受到污染。

4、闻气味

成熟度好的果实气味浓郁，夹生的果实有一股青气味。但是，如果你闻到了一股酒精的味道，那说明榴莲已经变质了。

以上内容参考：网络--榴莲

Ⅱ 榴莲果肉坏了是啥样的

果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感。

坏了的榴莲肉最好不要吃，因为坏了的榴莲里有很多对人体不好的物质，如果吃的不是很多最多就会拉一下肚子，但如果吃得太多就可能会出现中毒的症状。如果榴莲坏得不是很严重，为了不浪费榴莲把烂的那一部分扔掉也是可以的，但是一定注意不要吃到了烂的部分。

(2)榴莲坏了的图片扩展阅读：

注意事项：

牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

心脑血管患者不宜吃榴莲：会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

肥胖人士宜少食：因为榴莲含有的热量及糖分较高。

Ⅲ 榴莲里面有红色的东西 是不是坏了

榴莲里面有红色的东西，并不是代表已经坏了。而是榴莲跟空气接触之后氧化所致，或者跟存放时间太久也有关系。只要果肉没有腐烂变质，或者有特殊的气味儿，那么吃是没有任何问题的。

中国产的榴莲是白色、米黄色,像面包,口感软绵绵的,有浓浓的香味,营养丰富。

如果榴莲外面有发霉的样子，里面有红色小点。这种榴莲中可能存在霉菌，易导致感染，尤其是曲霉菌更有致癌作用，建议不能再吃了。

榴莲是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲（学名：Durio zibethinusMurr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

Ⅳ 这榴莲是坏了吗怎么这个颜色，，

榴莲果的表层是一层十分硬实的壳，而且在这里层壳上边也有许许多多的刺，因此在买榴莲果的情况下，许多人都不清楚该如何区分榴莲果是不是彻底完善和榴莲果是不是产生腐烂变质。而且榴莲果本身就含有一股异味，因此就算是榴莲果产生腐败问题以后造成霉变也难以根据异味分辨出去。接下去就为了爱吃榴莲的人详细介绍好多个能够 分辨榴莲果是不是腐烂变质的分辨标准。

怎么判断榴莲坏没坏

榴莲果烂了还能吃吗

1、不可以吃完

榴莲果尽管臭，可是其还是有自身与众不同的味儿，假如烂了得话，是不能吃的，由于易腐烂以后，榴莲肉会遭受病菌的入侵，你见到的可能仅仅一点点，可是在其中的真菌实际上早已涌向全部瓜瓤里边了，因而实际上整个榴莲果全是不能服用的，这如同有些人吃苹果或是梨的情况下，见到烂了一点，就把烂的地区削去，别的好的地区然后吃，实际上他不晓得别的地区早已被真菌环境污染了，实际上是不能吃，不然容易拉肚子，自然，假如你消化吸收好得话，吃完问题也并不大。

2、如何辨别

榴莲果自身就会有一股异味，我们该怎么辨别是否霉变了呢?最先，观查色调，榴莲肉一切正常状况下是橙黄色，假如其变为咖色得话，那便是霉变了。次之，闻味道，榴莲果自身是有一股硫酸盐的异味，它是一切正常的，可是假如嗅到酒香气，并且十分浓厚得话，那么就表明早已易腐烂了，是不能服用的。

怎么判断榴莲坏没坏

3、常见问题

尽管榴莲果营养丰富，可是榴莲果归属于热性食物，吃多了非常容易引起上火的症状，因而每日数最多服用两半榴莲肉就可以了，不能服用过多，此外湿热体质，或风热咳嗽、喉咙肿痛等病人不适合服用榴莲果。并且吃完榴莲果以后，最好是不必饮酒，更不必吃海产品。

吃榴莲要注意什么

1、榴莲果不能一次吃得过多，不然会造成 人体炙热，其丰富多彩的微量元素还会继续因胃肠没法彻底消化吸收而造成容易上火。

2、榴莲果糖份较高，糖尿病人吃完非常容易造成 血糖升高，加剧病况。

3、榴莲果性热而滞，因此湿热体质的人或患咽喉肿痛咳嗽、发烧感冒、支气管比较敏感及糖尿病的病人，都不宜多吃榴莲，不然毫无疑问会使病情严重。

4、榴莲果也不适合与酒同食，二种食材特性相冲，食后会对人体导致损害。吃榴莲的情况下不可以喝酒。酒和恋恋不舍全是归属于湿热的食材，如果人一旦喝醉了在吃榴莲就非常容易导致血管堵堵塞奥，那样是非常容易产生风险的。因此建议大伙儿在吃榴莲的情况下千万别饮酒奥。

5、肥胖症的人不能吃奥。假如你想瘦，那么就不必挑选榴莲果这类食材奥。由于榴莲果中带有很多的糖份和发热量，因此就会有可能增胖奥。另外也建议有糖尿病的病人也不必吃榴莲才好。

怎么判断榴莲坏没坏

6、有炎症的盆友不能吃奥。由于榴莲果归属于湿热的食材，假如过多的饮食搭配便会让身体的温度提高，因此便会对一些有炎症的患者导致损害，加剧病况。多亿元建议大伙儿要谨慎饮食搭配奥。

7、.热流身体素质、咽喉肿痛咳嗽、重感冒、阴虚体质、支气管比较敏感者吃榴莲会致病情严重，对人体无利，不适合服用。

8、中医学觉得：榴莲果特性湿热，若吃得过多，会令燥火升高，及出现湿毒的症状。想减轻不适感，就需要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

9、榴莲果带有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

10、榴莲果口味较稠结，易积于肠内，多喝开水可促进消化。

Ⅳ 请大家帮我看下，这个榴莲果肉这样子是不是坏的榴莲是刚开的。

新鲜的：

榴莲的贮存时间很长，当过了很久要坏掉的时候，外皮已经是看起来非常干，非常硬的了，因为皮上的水分已经丢失。但此时您还要看里面的果肉，变质的榴莲香味掺杂了甜味，并且味道也不太发散了，要努力闻才有香味。假如您能看见果肉的话，可以发现果肉不是白色的了，有透明状的一定不要买。若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。坏的时候，肉软到不行。

Ⅵ 请问这样的榴莲是不是坏了

这样的榴莲是坏了。

榴莲食法

榴莲酥

食材明细

主料

榴莲150g

蛋挞皮8个

辅料

芝士20g

鸡蛋1个

步骤

榴莲成熟尾部会自动裂开，稍微掰一下就开了。

用多少，吃多少就开多少。

八个蛋挞皮用一个包的榴莲即可。

榴榴莲肉去壳，放入保鲜袋中，压成泥。

把榴莲泥挤入蛋挞皮中，不需要太多，1/3即可。

加入少量芝士（没有可以不加）

轻轻捏合。

间隔摆盘。

放入烘箱180度烘烤10分钟。

拿出来稍微冷却，去掉蛋挞盒。

榴莲千层蛋糕

食材明细

主料

榴莲1个包

鸡蛋2个

低筋面粉80g

奶油60g

纯牛奶100g

黄油25g

辅料

白糖1匙

步骤

先打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉和牛奶。

然后加入黄油，搅拌至黄油融化，面糊无颗粒状态。

取一小锅（不粘锅）我用的是深口，浅口比较好操作。

开小火，不需要放油，打入一勺面糊，轻轻晃动，让面糊均匀铺满锅底。待面皮鼓泡说明熟了。

一张张摊熟，叠着放。

千层面皮准备好后，准备榴莲、奶油。

榴莲去壳，压成泥，奶油加入白糖打发至硬性。

然后将榴莲泥和奶油混合均匀。（放冰箱保存一会）

千层面皮完全冷却后，准备一个干净盘。

放一张面皮铺一层榴莲奶油。

再放一张面皮，如此类推。

八层的千层榴莲蛋糕就做好了。

榴莲芝士饼

榴莲芝士饼的做法

食材明细

主料

中筋面粉125克

糖8克

盐1克

水62克

酵母1克

玉米油8克

调料

榴莲200克

鸡蛋1个

马苏里拉芝士120克

步骤

榴莲芝士饼分两部分，一是饼，二是馅，将饼的部分揉成光滑的面团，放置在一旁松弛30分钟，松弛的时候盖上保鲜膜或是盖子，防止面团表面风干开裂。

将榴莲去核放到合适的容器里，用勺子按压成泥备用。

松弛好的面团平均分成两块，取一块擀成大圆盘，抓一把马苏里拉芝士，再来一大勺榴莲泥。

最后再来一把马苏里拉芝士，然后像包包子一样转圈把面团捏紧，馅料包好，用手轻轻把面团拍扁，动作不能太重。

可以整成圆形，也可能整成椭圆形，再用叉子扎一些小孔，防止烤的时候面皮鼓起来，撑破面皮。

鸡蛋搅打均匀，用刷子轻轻地刷在饼的表面，蛋液不宜刷得太厚，会影响之后的上色的面皮的硬度。

烤箱预热，上下火，190度下层烤10分钟。

再转中层，继续烤8分钟

Ⅶ 榴莲肉坏了怎么辨别

榴莲的贮存时间很长，当过了很久要坏掉的时候，外皮已经是看起来非常干，非常硬的了，因为皮上的水分已经丢失。

但此时还要看里面的果肉，成熟的榴莲肯定是裂开的了，看榴莲屁股上开的口，新鲜榴莲的味道香味浓郁，有水果独特的那种气息，变质的榴莲香味掺杂了甜味，并且味道也不太发散了，要努力闻才有香味。假如能看见果肉的话，可以发现果肉不是白色的了，有透明状的一定不要买。

其实榴莲从外观看就可以判断榴莲存放时间的长短，一般越青表示榴莲就是生的，如果榴莲外观的每一个包鼓都特别突出的话，一般就表示果肉多而且还是好的，不是坏的。

榴莲的味道

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。

榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

Ⅷ 榴莲变质了是啥样的

榴莲肉如果一顿没吃完可以放进冰箱冷冻柜保存，半年都不会坏。保存不当会导致榴莲肉散发出一股酒精的味道，说明肉质出现问题，最好就不要食用了。

榴莲的吃法与挑法

吃法

1、不要光买果肉，如果一次吃太多果肉，会因上火而流鼻血。

2、切开果壳，挖出果肉，大块朵颐吧！ 不过吃完了，一定要注意的是：在果壳里倒上盐水，晃一晃，喝掉盐水。这样可以避免上火，充分吸收营养。

3、虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。前些日子，在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后，不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

Ⅸ 怎样判断榴莲是否坏了

1、看颜色：一般情况下变质的榴莲会出现发霉或者发黑的现象，因为变质的榴莲滋生了大量的细菌以及微生物；而没有变质坏了的榴莲颜色一般是鲜黄色的，具有榴莲特有的清香。

2、闻味道：判断榴莲是否变质坏了，还可以通过闻榴莲的气味进行辨别，一般变质的榴莲会具有一定酸味以及臭味；而没有变质的榴莲具有浓郁榴莲香味，虽然对一些人来说是臭味，但它可以正常吃的。

3、尝味道：变质的榴莲会具有一股浓郁的酒精味，吃起来质地稀散；没有变质坏了的榴莲则是肉质坚硬，吃起来口感比较好。

Ⅹ 变质的榴莲肉是什么样的

榴莲变质是什么样的 榴莲变吃了有什么危害

Cloris小糖
发布于 2019-07-0210:01:51
榴 莲是很常见的一种热带水果，虽然榴莲特殊的气味可能有些人闻不习惯，但是榴莲的营养是很丰富的，那么榴莲变质是什么样的
榴莲
1
榴莲变质是什么样的
1、果肉外观的变化
榴莲这种水果变质以后，它的果肉会发生明显变化，如果人们发现它果肉的肉质不再鲜嫩，失去光泽，而且用手捏时，感觉果肉已变软，没有弹性，那就说明榴莲已经变质，是不能再继续食用的。

2、味道变化
榴莲变质以后它的味道也会发生明显变化，它特有香味会变淡，而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道，这时榴莲就已经变质，甚至出现了腐烂，是一定不能再吃的，不然会对身体健康不利。

2
榴莲变吃了有什么危害
榴莲变质以后不能再继续食用，因为它变质以后会产生大量的霉菌，这种物质进入人体以后会产生一些致癌物质，会让细胞癌变，让癌症高发。另外榴莲变质以后会产生一些酒精类的物质，会直接伤害人们的神经，会让人们出现一些嗜睡和头晕的症状，严重时还能诱发昏迷，所以说榴莲变质以后不能再吃。

3
如何辨别好的榴莲
如果榴莲坏了的话，一般都是酸味的，坏了的榴莲是不建议带吃的，要选购好的榴莲，首先要观察外观，黄色的就是已经成熟了，如果是青的，通常都还是没有成熟，可以用两个手指在榴莲的刺内波动一下，如果感觉有弹性，那么榴莲也就差不多是熟的，可以继续用手往下按住中间的皮，如果弹性比较好，那么皮就比较薄，如果比较厚，那么一般都是觉得非常难以撼动的。选择的时候应该要选择那些外形比较圆的，可以用鼻子闻一下所有的榴莲闻起来还是比较香的，但是如果发现有一种酒的气味，那么这种最好是不要吃了。