黄油坏了

❶ 黄油变黄了还能用吗

没有异味是可以食用的。

正常情况下黄油的颜色应该为淡黄色，并没有其他异样，而黄油外层变黄能不能吃与是否变质有关系，若是黄油变黄，但是没有异味等变质情况，那么是可以继续食用的，这多半是被氧化引起的，但黄油不仅变黄，还有异味、黑点等变质情况，那么是不宜食用的，以免对自身健康造成影响。

黄油闻上去酸酸的是坏了吗

是的。

黄油闻上去有酸酸的味道的话，那么这样的黄油多半已经变质了，因为正常情况下，黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，有一股浓郁的奶香味，而发酸的黄油是不建议食用的，以免其中大量的有害物质进入人体，积累体内毒素，进而引起腹泻、恶心、反胃等不适情况，对自身健康不利。

黄油表面发黑还能吃吗

不建议食用。

一般来说，新鲜的黄油是淡黄色的，而当黄油出现了发黑情况，多半是因为存放时间过长，黄油与空气中细菌等微生物发生了一系列反应，进而引起了氧化、变质的情况，这样的黄油不仅没有了安全性，且还流失了蛋白质、维生素等营养物质，在食用口感和价值上都明显下降，人体是不宜继续食用的，以免给自身健康带来一定的影响。

黄油怎么看出变质了

要判断黄油是否变质，主要从味道、口感、外观三个方面来判断，从味道上来说，凑近闻会有一股发酸、腐烂等异味情况，而从口感上来说，黄油不再具有丝滑、鲜嫩的口感，反而有发酸、过稀等情况，其次，从外观上看，黄油会有发黑、变为透明等异样，还有可能伴有霉点、黑点等情况；因此，黄油最好趁早食用，一般来说，黄油冷藏保存时间不超过1个月。

❷ 怎样判断黄油是否变质

怎么判断黄油坏没坏
1、看颜色：优质度黄油色泽浅黄，而坏了的黄油则有苦味、酸味、辛辣味等异味。
2、闻气味：黄油气味芬芳，如果闻起来带有腐烂发酵等其他气味则是坏了。
3、看形状：质地均匀、切面无水分渗出的黄油品质佳，反之水油分离、带有霉斑的黄油则是坏了。
4、尝味道：取少许放在舌尖上进行品尝，正常黄油滋味平淡，而坏了的黄油味道奇怪，粘软发腻。
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黄油有一点黑点切掉还能吃吗
不能吃。
黄油发黑，说明黄油被霉菌侵袭，导致其发霉变质了，此时的黄油还可能出现油水分离的现象，并且尝起来有酸味、苦味，是不可以食用的，即使切掉表面的黑点，但霉菌具有传染性以及肉眼不可见的性能，可能内部的黄油也被侵害，继续食用对健康不利，这跟发霉的苹果和其他食物不能食用是一样的道理。
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黄油开封后怎么保存
黄油的主要成分是脂肪，微生物不能在上面生存繁殖，唯一需要注意的就是脂肪的氧化和水解，如果储存温度过高或者包装不严，脂肪酸氧化或者水解则可能产生一些挥发性的酮类和醛类，让黄油产生难闻的气味。因此，黄油开封后每次食用时注意吃多少揭开多少包装，并且之后记得包好再放回冰箱。另外，如果买的量太多，可以将黄油冷冻，等需要吃的时候，记得提前五六个小时放回冷藏室解冻即可。
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过期黄油千万别扔11种用途
网传过期黄油有11种用途，但说到继续食用，或用于脸部的利用方法是不可进行的，对健康不利，建议黄油过期了采取以下方法利用：
1、过期黄油油脂高，用来才是皮质家具最好，可让其光鲜亮丽。
2、同理还可擦拭皮鞋、皮衣、皮包、皮手套等皮质物品，都有去污、提亮的效果。
3、黄油用来涂抹按摩脚底干燥粗糙的部位，可帮助其软化硬皮，缓解干燥。
4、把发酵变质的黄油放入鱼饵中，作为丰富的饵料也是钓鱼的技巧之一。

❸ 黄油发酸了还能吃吗

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黄油外层变黄还能吃吗
没有异味是可以食用的。

正常情况下黄油的颜色应该为淡黄色，并没有其他异样，而黄油外层变黄能不能吃与是否变质有关系，若是黄油变黄，但是没有异味等变质情况，那么是可以继续食用的，这多半是被氧化引起的，但黄油不仅变黄，还有异味、黑点等变质情况，那么是不宜食用的，以免对自身健康造成影响。
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黄油闻上去酸酸的是坏了吗
是的。

黄油闻上去有酸酸的味道的话，那么这样的黄油多半已经变质了，因为正常情况下，黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，有一股浓郁的奶香味，而发酸的黄油是不建议食用的，以免其中大量的有害物质进入人体，积累体内毒素，进而引起腹泻、恶心、反胃等不适情况，对自身健康不利。
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黄油怎么看出变质了
要判断黄油是否变质，主要从味道、口感、外观三个方面来判断，从味道上来说，凑近闻会有一股发酸、腐烂等异味情况，而从口感上来说，黄油不再具有丝滑、鲜嫩的口感，反而有发酸、过稀等情况，其次，从外观上看，黄油会有发黑、变为透明等异样，还有可能伴有霉点、黑点等情况；因此，黄油最好趁早食用，一般来说，黄油冷藏保存时间不超过1个月。

❹ 怎样分辨黄油是否变质...

分辨方法如下：

1、闻气味，是否有有其他异味，如果除了黄油的气味还有别的那黄油就坏了。

2、看形状，有无水油分离的情况，有的话黄油就坏了，千万不要食用了。

3、尝味道，取少许放在漱口后的舌尖上进行品尝，正常黄油滋味平淡，如果有其他味道那就坏了。

(4)黄油坏了扩展阅读：

优质黄油色泽浅黄，质地均匀、切面无水分渗出，气味芬芳。另外我们可以在室温20℃情况下，取人造奶油少许放在漱口后的舌尖上进行品尝，就会发现人造奶油的滋味平淡，有轻微的异味。劣质人造奶油则有苦味、酸味、辛辣味等恶性味道。

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

参考链接：网络-黄油

❺ 黄油怎么看出变质了

闻起来有异味、不好吃、表面有霉斑、粘软发腻的黄油就是坏的。如果感觉黄油的味道有点辣，那就说明黄油已经是变质了。可以看黄油的保质期，一般存储的物体都有保质期的，也可以看一下黄油表面是否产生了一些油水分离的情况，如果一些灰色的毛或者油水分离，那么就变质了。

黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

(5)黄油坏了扩展阅读：

在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时，需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

❻ 什么样的黄油是坏的

闻起来有异味、不好吃、表面有霉斑、粘软发腻的黄油就是坏的。

❼ 怎么判断黄油是否变质

我们可以看黄油的保质期，一般存储的物体都有保质期的，也可以看一下黄油表面是否产生了一些油水分离的情况，如果一些灰色的毛或者油水分离，那么就变质了。

❽ 黄油变黑了还能吃吗

你好！黄油变黑了肯定不能吃了，黄油变黑说明黄油已经放坏了、变质了，再吃有可能会拉肚子甚至中毒，因此这种黄油就不要吃了，赶紧扔掉。以上都是纯手打，希望可以帮到你!