包頭廚房風機維修電話

㈠ 廚房大型排煙風機如何維修

大型的飯店廚房一般來說，使用的廚房灶頭排煙風機在運行管理中都存在耗能同類問題，而且廚師上班的第一件事往往是打開灶頭排煙風機，不管炒菜與否將排煙風機處在常開狀態。但是關閉灶頭排煙風機，廚房內的余留異味環境使工作人員感到不適感，因此直到下班才會關閉風機。有時甚至下班也不關閉排煙風機。這樣排煙風機處在長時間非炒菜狀況下運行，不僅浪費了大量的電能，而且還存在安全隱患和降低排煙風機使用壽命；另外長時間排風會消耗大量的空調能耗，增加了不必要的運行成本。因此廚房風機的節能改造方案尤其重要。

以上問題是主要存在於排煙風機運行的管理和電機控制上的缺陷。特別是排煙風機的電機 ，一般灶頭排煙風機的電機選用三相交流非同步電機，電機額定電壓為380V和50Hz頻率。此類排煙風機性能為固定的轉速、排風量和能耗功率，缺點是在實際使用中不能根據灶頭排煙量的實際工況而隨意改變排風量和能耗功率達到最佳節能運行。

針對這種廚房風機，廣州保瓦電子科技有限公司研發生產的保瓦博士風機節電控制櫃結合風機的工作特點，根據生產工藝的要求調節風機電動機輸入頻率，改變電動機轉速，按生產、工藝需要合理調節氣體流量、流速和壓力，取代落後的調節風機擋風板閥門開啟度方式，達到既優化生產工藝，又能節省20%-50%電能的雙重目的。

採用保瓦博士風機節電控制櫃之後將有以下優點：

(1)、採用變頻器控制電機的轉速，取消擋板調節，降低了設備的故障率，節電效果著；

(2)、採用變頻器控制電機，實現了電機的軟啟動，延長了設備的使用壽命，避免了對電網的沖擊；

(3)、電機將在低於額定轉速的狀態下運行，減少了雜訊對環境的影響；

(4)、具有過載、過壓、過流、欠壓、電源缺相等自動保護功能；

(5)、變頻具有工、變頻切換功能，能夠保證生產的連續性。

實踐證明，使用保瓦博士風機節電控制櫃進行節電改造具有顯著的節電效果，是一種理想的調速控制方式。既提高了設備效率，又滿足了廚房工作環境的要求，並且還大大減少了設備維護、維修費用，另外當採用變頻調速時，由於變頻裝置內的直流電抗器能很好的改善功率因數，也可以為電網節約容量。廚房的風機節電改造對飯店經營帶來直接和間接經濟效益十分明顯。

㈡ 排煙風機維修的知識

可以說廚房的油煙是最多的，而每天吸入這些油煙定會對身體不好，為了讓家人在干凈健康的環境中煮飯，記得安裝排煙風機凈化油污空氣。簡單點來說排煙風機就是為廚房而製造的，因為風輪轉動的同時能將油污排出屋外，但排風煙機也會有出現故障的時候。如果排煙風機不能正常吸附油煙怎麼辦?土巴兔小編告訴你關於排煙風機維修的方法。

排煙風機損壞的原因

抽煙風機損壞的原因有很多種，例如：抽煙風機不能正常的抽煙排煙、抽煙風機內置的風輪不能轉動、排煙風機的電機損壞無法工作、以及抽煙風機的煙道堵塞問題。

有些抽煙風機在表面吸附大量的油煙後，就會出現排風煙機轉動困難的現象，這跟排風煙機單向閥的設計有很大關系;

排煙風機的風輪長時間的轉動原因，會導致風輪軸承出現裂縫損壞，這個時候的排風煙機轉動不得;

排風煙機的電機會出現燒壞的現象，主要原因在於電壓的不穩定以及電源的負荷過重。

排煙風機維修的方法

維修排煙風機的風輪很簡單，一旦確定風輪無法正常的轉動，只需要自行拆卸更換新的風輪即可;也可撥打售後電話進行上門更換風輪的服務;

如果是排煙風機的電機出現損耗問題，首先要檢查家裡的電路是否存在隱患，確保再次使用電機不會燒壞;其次需要專業的人員更換電機，畢竟電機是排煙風機的核心物件;

很多時候排煙風機的按鈕總容易彈不上來，其實維修按鈕最好的方法就是清洗，選擇去油污能力強的洗滌劑;而排煙風機也是需要定時清理油垢的，這樣才能保證它正常的抽油煙機效果。

排煙風機清洗的秘訣

首先要將排風煙機的所有電源切斷，保證清洗過程不會存在電路的危害;

其次按照安裝說明上的步驟反思路拆卸，先拆卸煙機的四角用以固定的膨脹螺絲;然後將煙機外罩輕松地取下後在進行整機拆卸;

最後再用稀釋過的洗潔凈水進行清洗油煙，不過熱水去污的效果相對而言更好;小編建議大家清洗油污過後，要第一時間用干凈的全毛巾擦拭排煙風機表面，避免有水滴入煙機內損壞其他的零件。

廚房的好幫手離不開排煙風機，很多家庭從此就能開啟無煙時代模式了。

㈢ 飯店後廚排風風機的聲音太大，轟轟的，該怎麼辦聽說風機消音器管用

針對飯店後廚排風風機聲音太大可以採取以下辦法：

1. 根據風機的形式採取對策。

   軸流風機，可以用管道式消音器減弱部分噪音。

   電機外置的離心風機，則需要給電機整體做消音罩，才能達到降噪的目的。

2. 對風機本身進行檢修，排除噪音是由風機本身質量問題引起的。若檢修後，風機本身質量有問題，請及時進行修理，有必要的則需要更換新的風機。

   

㈣ 廚房灶鼓風機故障維修

風機使用時間較長，灰塵積累過多，導致轉子和軸承之間摩擦系數較大，轉子受阻甚至卡死，造成線圈過熱而發生損壞，需要清理灰塵在轉子兩端添加潤滑油或更換電源進線。以上的現象可以用下面這幾種方法判別與檢修：接通電源，手按鼓風機外殼，若有輕微振動感，說明線圈應該沒有問題，原因在於轉子卡死。斷電後打開風機後蓋，在轉子兩端軸套中添上數滴潤滑油，邊滴邊撥動葉子，直至風葉靈活，鼓風機故障就能消除。如果手按風機一點動靜也沒有，那麼可能是無220v交流輸入或者線圈已損壞，這時應該切斷電源，把風機兩引出線與電源線兩搭接點脫開，讓其懸空。接通電源，用電筆小心測量電源線兩端，若一端發亮，另一端不亮，說明電源進線是正常的，可能是風機線圈損壞。如果電筆測兩端部亮或都不亮，說明電源進線有問題，需要進行跟換。 如果是鼓風機風機不轉，但有較晌的「嗡嗡」聲 該故障在電容啟動式鼓風機上最為常見。這種故障的主要原因有：電容無容量或嚴重漏電，或啟動繞組損壞等拆下原電容，用一隻好的電容接上試一試。若換上新電容後，鼓風機正常運轉，說明故障確實是電容損壞所致。如果換上新的電容後，鼓風機還不正常，多為鼓風機內部啟動線圈損壞所導致的，只有更換線圈才能排除故障。該回答適用於老闆27A5+57S等大多數燃氣灶型號。