Ⅰ 餐飲設備維修接單平台哪個好
Ⅱ 餐飲服務要注意哪些
餐飲服務水平主要包括:禮節禮貌,服務態度,儀容儀表等方面。
1、禮貌禮節。
A、禮節,禮貌表現在語言上就是說有禮貌,談吐文雅謙虛。恭敬有禮,講究語言藝術,保持愉快的心情,按不同的對象使用恰當的敬語,問候語,准確地使用稱呼回答問題要准確簡明,要做到「字開頭,「謝」不離口。
B、禮節,禮貌表現在行為上,就是依不同的場合動作要合乎規程,舉止大方,不卑不亢,自自然然,正的儀容,儀表,工作服要干凈整潔,給人美觀大方,舒適的感覺。
2、服務態度
在餐飲服務過程中,要體現良好的服務態度應做到以下幾點:
A、微笑,問好,最好能重復賓客的名字 B、主動接近賓客,但要保持適當距離 C、含蓄,冷靜,在任何情況下都不急操
D、遇到賓客投拆時,最好是請其填寫賓客意見節。如果事實證明我們錯了,應立即向賓客道歉並改正。
E、遇到賓客提出無理要求或賓客錯了,要耐心地向賓客解釋說明。
F、在時間上,方式上處處方便客人,並在細節上下功夫,
讓賓客感到服務周到。
G、在工作上堅決服從上司領導安排和調動,依照上級的意思去做,絕對不能對上級有不滿情緒,在任何時候都不能對上司有反對和消極心態。
H、在工作和學習中,自動自覺,遵守規章制度,要做到不需別人提醒,自動自覺作好本職工作後能主動幫助別人,不搬是非,不斤斤計較,為同一目標搞好工作,而做出最大的努力。在工作操作過程中要做到主動熱情,耐心周到,文明禮貌。
3、儀容儀表,行為舉止。
A、儀容儀表:
儀容儀表的好與壞直接影響酒樓的形象,所以每個員工都要注意個人儀容儀表,頭發干凈整齊,前不過眼,後不過肩;男士不留胡須,面容清潔,發不過耳,不留長指甲,不擦指甲油,並保持干凈。服裝干凈,直衣扣齊全,保持無破損,工牌端正戴在左胸並保持干凈,男士穿黑色襪子,女士只能穿肉色襪子,並保持無破損,站崗姿勢雙手自然放鬆下垂交叉於前面(雙手遵循男左女右的原則)立正雙肩保持水平線服務員的儀容儀表要求如下:
①表情自然,面帶微笑,端莊穩重;
②保持工衣整潔,無皺折,按規定佩戴工牌;
③對工鞋以及襪子必須空公司規定的顏色;
④頭發干凈整齊,戴公司統一的頭花;網路
⑤勤剪指甲,不擦指甲油;
⑥不時有異味的化妝品,女士要化淡妝;⑦不帶多餘的首飾。
Ⅲ 餐廳服務細節有那些
餐廳服務細節有:餐前准備、迎接顧客、點菜服務到餐中服務和餐後結賬。
Ⅳ 餐廳的售後服務是什麼
售後服務,是指生產企業、經銷商把產品(或服務)銷售給消費者之後,內為消費者提供的容一系列服務,包括產品介紹、送貨、安裝、調試、維修、技術培訓、上門服務等。售後服務是產品生產單位對消費者負責的一項重要措施,也是增強產品競爭能力的一個辦法。售後服務的內容包括:
1、代為消費者安裝、調試產品;
2、根據消費者要求,進行有關使用等方面的技術指導;
3、保證維修零配件的供應;
4、負責維修服務;
5、對產品實行「三包」,即包修、包換、包退。現在許多人認為產品售後服務就是為「三包」,這是一種狹義的理解;
6、處理消費者來信來訪,解答消費者的咨詢。同時用各種方式徵集消費者對產品質量的意見,並根據情況及時改進。
Ⅳ 餐飲店和手機維修店哪個更好做
我覺得餐飲店可能比較好做一些,因為現在手機維修的話,很多都是有固定的售後,相對來說,餐飲業的競爭不是很大
Ⅵ 餐飲業維修費明細科目
餐飲業維修費明細科目:食品成本、酒水成本、香煙成本、其他成本,至於EXCEL,以列為日期,行未項目,每日登記,SUM求和即可!
食品庫-食品
-調味品
-干貨
-其他
酒水庫-軟飲
-飲品
-啤酒
-國產酒
-洋酒
香煙庫-香煙
常用的好像就是這些!~
餐飲因為材料很雜,所以明細很難記得那麼細,並且原材料儲存時間不長,所以我建議不設原材料這個科目,直接入主營業務成本,材料可以自己設置私帳自己清楚就好。
個體工商戶的飯店,應當繳納的稅費如下:
1,個體工商戶,按增值稅小規模納稅人交稅,也就是按銷售收入交3%的增值稅。
2,另交附加稅:(1)按增值稅的7%繳納城建稅;(2)按增值稅的3%繳納教育費附加; (3)按增值稅的1%繳納地方教育費附加;
3,按盈利的20%,還需要繳納個人所得稅。具體的納稅標准:
根據國家稅務總局《個體工商戶定期定額徵收管理辦法》文件精神 ,定期定額徵收方式適用的稅種及稅率如下:
1、根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》規定,自2009年1月1日起,小規模納稅人增值稅的徵收率為3% 。
增值稅按不含稅銷售額依3%徵收率計算繳納增值稅,不含稅銷售額=含稅銷售額÷(1+徵收率),應納增值稅=不含稅銷售額×3%。
比方說:某件商品你的標價是1030,不含稅銷售=1030÷(1+3%)=1000元,應交增值稅=1000×3%=30元
增值稅由國稅徵收。
以下稅費由地稅征稅:
2、營業稅按照咨詢業務收入依照5%稅率計算繳納。
3、城市維護建設稅按增值稅稅額+營業稅稅額依城建稅稅率計算繳納;(城建稅稅率:在城市7%;縣城、建制鎮的5%;不在城市、縣城、建制鎮的1%)。
4、教育費附加按增值稅稅額+營業稅稅額依3%費率計算繳納。
5、個人所得稅按個體工商戶的生產、經營所得,以每一納稅年度的收入總額,減除成本、費用以及損失後的余額,為應納稅所得額。適用百分之五至百分之三十五的超額累進稅率。
但,對於個體戶普遍採取附征的辦法,附征率一般在1%-3%之間,普遍在2%左右。應納個人所得稅=應稅銷售額×附征率。
至於要交多少稅,就要看您的銷售貨物的銷售額和咨詢業務的營業額是多少。一般稅務局會進行實地調查,確定定額,並下達「核定定額通知書」給您的。其內容除告知您核定的銷售額和繳納期限外,其他的內容就是我前面所講的5點的內容。
Ⅶ 餐飲業維修工都做些什麼
水、電工,在廚房疏通下水,保證店內電線的線路暢通
Ⅷ 連鎖餐飲如何解決維修問題
我個人覺得您提這個問題,說明您是連鎖公司。出於這個角度給您點建議:
1、如果連鎖全部是直營店就很好解決了,您有固定的裝修工程,都有質保金,在工程上的問題由他們來解決。您的連鎖如果形成規模有成立一個工程部,有一個負責人管理開發裝修和營業店維修。兩個店一個維修工,主要負責突發性維修,他們上班時間10:00——20:00,兩個營業高峰期。普通設備維修,也由維修工處理,大的問題由廠家來處理,這里就要求采購與工程部連接,就是要求采購部把設備說明書,及經銷商電話等材料交與工程部。發生問題共同解決。
2、加盟連鎖,要求在加盟商建店之前了解此情況,從工程和設備上做好准備,然後可以找一個兼職的維修工,定期來檢查維修。