『壹』 想開一個早餐店都需要哪些設備
一、廚房復大型設備:制
1、大型豆漿機一台;
2、單灶面鍋一個(用煤氣);
3、三用絞肉機一台;
4、切菜機一個;
5、壓面機一台;
6、蒸包子機一台;
二、餐桌設備:
餐巾紙、小碟子、大中小碗、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、還要保溫鍋(放粥、稀飯、牛奶什麼的)、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。
一般情況下汽車站周圍人流量大,一般都比較匆忙,不用上什麼名貴或什麼特別的早餐,只要一般的油條豆漿小吃就可以拉。
開早餐店,選址宜在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼「營養」二字。經營種類,主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利於吸收。 吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
1、電吹風。
電吹風是由一組電熱絲和一個高轉速小風扇組合而成的。通電時,電熱絲會產生熱量,風扇吹出的風經過電熱絲,就變成熱風。如果只是小風扇轉動,而電熱絲不熱,那麼吹出來的就只是風而不熱了。
2、消毒櫃。
消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘乾、殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為櫃箱狀,櫃身大部分材質為不銹鋼,面板為鋼化玻璃或者不銹鋼兩種。
3、吸塵器。
吸塵器按結構可分為立式、卧式和攜帶型。吸塵器的工作原理是,利用電動機帶動葉片高速旋轉,在密封的殼體內產生空氣負壓,吸取塵屑。2012年9月我國家用吸塵器產量是740.5萬台。
4、抽油煙機
抽油煙機是一種凈化廚房環境的廚房電器。它安裝在廚房爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走,排出室外,同時將油煙冷凝收集,減少污染,凈化空氣,並有防毒、防爆的安全保障作用。
抽油煙機需要定期進行清洗,簡單清洗是處理不掉油污的,清洗抽油煙機必須使用專業的清洗劑進行清洗。
5、飲水機。
飲水機是將桶裝純凈水(或礦泉水)升溫或降溫並方便人們飲用的裝置。機器上方放桶裝水,與桶裝水配套使用。
飲水機,歸納起來分為溫熱、冰熱、冰溫熱三種類型,冰熱機又分半導體製冷飲水機和壓縮機式製冷飲水機兩種。
『叄』 現成的早餐應該吃什麼成品
俗話說早餐要吃好,早餐在一天的飲食當中是很重要的,既要契合現代人的生活節奏,做起來簡單迅捷,又要營養豐富、品種多樣。像我家的早餐就簡單又經常變著花樣:
1、豆漿+饅頭/雜糧包+小黃瓜+水果:就提前一晚上把黃豆泡起來,第二天放進九陽豆漿機,打豆漿的時間洗幾根黃瓜、蘋果,把粗糧放進微波爐,然後去洗臉刷牙,出來就能吃了。
2、雜糧粥+小菜+雞蛋+水果,根據個人喜好把各種穀物(紅豆、燕麥、糙米、紅米、糯米等等)混搭提前一天放進電飯煲,用定時的方式煮好,早上起來炒個喜歡的鹹菜,煮兩雞蛋,再配點水果,搞定。
3、甜酒湯圓+水果:甜酒湯圓是放下去一煮就OK的,很簡單,不過這個比較甜,不建議多吃,偶爾吃吃還很不錯。
4、混沌、餃子類+水果:像我們南方這些不會做麵食,一般都在超市買速凍的,北方喜歡做麵食的MM可以一次多包點,到要吃的時候一煮就行。
5、面條:面條一般都費時一點點,而且裡面要放青菜和雞蛋,這樣營養才豐富。
6、懶人早餐:牛奶+麵包+雞蛋,。。豆漿+油條+包子。。。粉粥面等,實在趕不及做早餐的時候就到早餐店買吧,想吃什麼買什麼,買了還可以打包帶走。
早上水果推薦:蘋果、香蕉。因為蘋果具有清腸胃的功能,香蕉熱量高,頂餓,都適合上班族,早上來不及吃可以帶去公司。
豆漿機、電飯煲:現在的家電都更加智能化,可以預約時間,保證你早上起來吃到熱乎乎的新鮮早餐,學會利用能讓我們的生活質量得到提高。
雜糧粥:這個是很推薦的,促進腸胃蠕動,補充膳食纖維,是稀一點還是稠一點可以根據個人喜好調整。
說了這么多,希望能夠幫到樓主!
『肆』 早餐很重要,營養早餐一般要包含哪些
一份完美的早餐,一定要保持營養的均衡,不要總是喝點粥,總是吃個雞蛋,總是吃點油條就不管了,早餐一定要保證營養均衡,完美的早餐才能開啟我們這一天的好精神,去工作和學習,俗話說早餐一定要吃好,這個好,就是說我們的早餐一定要豐盛,而不是草草的趕幾口就完事了,雖然現在留給我們吃早餐的時間並不多,但是我們也要盡量擠出時間來吃一個豐盛的早餐早餐不要太單一,不要總是說喜歡吃雞蛋,就光吃雞蛋,喜歡喝粥,就只吃一碗粥,最好是把所有的早餐都匯總在一起吃,比如說喝一小碗粥,然後吃一個雞蛋,再吃一點蔬菜,走的時候再來一個水果,這樣是最均衡的了,如果我們沒有那麼多的時間去吃一個早飯的話,我們可以選擇那種比較方便攜帶的豆漿粉,或者是八寶粥,還有那種非常好拿的鹵蛋,帶一點這些東西在身邊也是比較方便,我們吃早餐的
『伍』 早餐應該必備什麼
牛奶加雞蛋有兩大問題 早餐要吃好」,但到底怎樣才算好呢?恐怕大多數人對此都很模糊。很多家長認為牛奶和雞蛋是營養豐富的食物,所以給孩子准備的早餐就是一瓶牛奶加一個雞蛋。其實,這是個誤區,牛奶加雞蛋並非營養早餐。早餐只吃牛奶和雞蛋的孩子,各方面表現並不好。 牛奶加雞蛋的早餐主要有兩個問題:一是能量不足,一個雞蛋(50克)和一袋牛奶(250毫升)可以提供的能量約為210千卡,遠達不到學齡兒童早餐應佔全天總熱量30%的要求(約450千卡~600千卡);二是牛奶雞蛋主要提供蛋白質,缺乏足夠的碳水化合物(糧谷類食物),不利於營養物質的充分吸收和利用。 早餐,Breakfast,直譯過來就是「打破禁食」,形象地解釋了早餐的含義:打破長達12~14小時的禁食。大腦活動的唯一能量物質就是血糖,上午正是一天中腦力活動最多的時候。所以,早餐的一項很重要的作用就是在長時間的「禁食」後為大腦提供足夠的血糖,而人體需要的血糖主要是靠食物中碳水化合物提供。牛奶雞蛋雖好,其主要作用不是提供血糖而是提供優質蛋白質用以組成身體結構。 衡量營養早餐兩大標准 營養早餐的要求是全面、平衡、適度,所以應該符合以下兩個標準的早餐才能稱為營養早餐 標准一:早餐應該有四種食物 每頓早餐都應該包括以下四類食物:谷類、肉類(肉、魚、蛋)、奶類(或豆類)、蔬果類(蔬菜和水果)。如果4種都有的可以算是營養均衡的早餐,有3類可以算是合格。如果只有2類或是更少,長此以往就會有營養不良和營養素缺乏的問題。如果早餐只有一瓶牛奶加一個雞蛋,只有兩種食物就是不合格的早餐。牛奶雞蛋也好,主食也好,每種食物都有一定的營養價值,只有合理搭配,才能為人體所最大程度地吸收和利用。 標准二:每天午餐前餓嗎?以沒有明顯飢餓為宜。如果回答很餓,那就是早餐營養不夠全面或者是數量不夠。當然,如果相反還覺得飽著的話,這樣的早餐也有問題——太過豐盛了,或是油脂超標了。過量的早餐只會加重消化系統的負擔,反而更容易使人昏昏欲睡。一般來說,早餐所提供的能量及營養素應該達到每天需要量的25%~30%比較合適。 很多研究都表明早餐進食量充足、配比合理的學生,在運算能力、想像能力、創造能力以及身體素質等各方面的表現都要優於早餐質量差的學生。牛奶和雞蛋進入早餐本身是件好事,但是必須添加米飯、饅頭、麵包、糕點等糧食類的食物和蔬菜水果。早餐吃新鮮蔬菜和水果比較難以堅持,其實利用一點時間,全家人分食1~2個水果應該不是很困難的事。如果實在時間來不及,也可以把水果帶上,早上九十點鍾吃,「上午的水果是金」確實有道理。
『陸』 早餐所有的東西有哪些
熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山葯粥等等,然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等
『柒』 最快的早餐怎麼做有哪些
最快的早餐有三明治,首先准備麵包片,然後准備火腿雞蛋,將鍋倒油燒熱,接著專將麵包片屬放進去,然後將雞蛋放入,雞蛋油煎熟透取出接著把火腿放進去,喜歡青菜的也可以准備一點青菜放進去,塗上一些番茄醬,或者沙拉醬,最後就可以飽餐一頓了,除了這個三明治還有煮麵條最方便了,依據口味