做武大郎燒餅需要什麼家電

❶ 武大郎燒餅怎麼做

燒餅，就是中式的批薩，加點「老乾媽」肯定香！武大郎燒餅做法專很簡單，可以屬有配菜嘛就是山葯燉雞
還有蒜蓉黃瓜木耳！味道絕對是不一般的！
【武大郎燒餅做法】
材料：面（小麥磨的）
芝麻
專門做燒餅的鍋
1.和面，用柱子趕成餅狀
2用手沾著涼水輕輕拍打在餅上
3均勻地撒點芝麻
4鍋內刷少許油.開動就可以了

❷ 做武大郎燒餅需要什麼，想知道配方的跟我來

聯系方式有沒有？

❸ 武大郎燒餅怎麼做武大郎燒餅肉餡配方

武大郎燒餅肉餡做法如下:
需要的食材
肉餡400克，麵粉500克，粉條1把，蔥1棵
姜5片，回鹽1小勺
辣椒醬一答勺，雞精1小勺，糖一勺，料酒1勺，生抽1勺，麻油1小勺。
步驟做法
1、蔥切絲和薑片一起泡水15分鍾，把粉條放入開水鍋中煮一分鍾，撈出控水晾涼後切小段。2、肉餡中加入蔥姜水、料酒、鹽、麻油、糖、雞精、生抽攪拌均勻後再加入辣椒醬和粉條混合均勻。3、在麵粉中加入適量的冷水和成較軟的面團，蓋上保鮮膜醒20分鍾。

❹ 怎麼做武大郎燒餅，電烤箱能烤嗎溫度是多少

你好，是的，武大郎燒餅就是用電烤箱烤的。武大郎燒餅配方：麵粉10斤、酵內母150克、容白糖400克、泡多源50-100克、麥芽酚1克、溫水5.5斤。工藝：將以上原料依次加入水中，和成面團，放入35-45度醒箱發酵30-50分鍾（常溫發酵1-2小時），然後，成型、放入烤盤、刷塗肉醬，中間打一個鵪鶉蛋，送入烤箱烘烤。肉醬配方：切碎熟豬肉（或牛肉）、筍丁或水蘿卜丁、花生油、咖喱粉、五香粉、辣椒粉、食用鹽、芝麻仁等。

❺ 做武大郎燒餅需要什麼設備

家用平底鍋就可以做武大郎燒餅了
主料
麵粉100g，香菇20g，小白菜20g
調料
食鹽適量，調和油版適量，橄欖菜權適量
做法
1.揉好的面團醒20分鍾，剁好肉餡。
2.把醒好的面團分成兩份，擀成薄薄的圓餅。
3.把餡均勻的鋪在上面。
4.蓋上另一張餅皮。
5.封邊，就是邊角向內捲起，壓實。
6.用平底鍋，兩面煎至金黃色，澆一些水，蓋上蓋子，等水干後用筷子插一下，裡面沒有粘粘的就表示熟了，放了橄欖菜，很香，味道也不會太淡，喜辣的朋友也可以放辣椒醬。

❻ 武大郎燒餅怎麼做

武大郎燒餅的做法具體如下：

食材准備：麵粉1碗半，水半碗，酵母5g，鹽3g，豬肉版180g，醬油，味美達，料酒，蚝油權，白糖，孜然，黑胡椒粉，味精，雞精，郫縣豆瓣醬，芝麻鹽適量。

1、准備麵粉放入鹽，酵母溫水泡2分鍾。

❼ 武大郎燒餅怎麼做用烤箱

燒餅的烤箱做法：抄
一、材料
麵粉300g，乾酵母10g，芝麻醬30G，白芝麻20G，花椒粉15g，鹽10g，雞蛋1隻
二、做法
1、發面。取一個容器放入芝麻醬和少許溫水，用湯匙一邊攪拌一邊沿著碗壁研磨芝麻醬，變稀糊狀。
2、在活好的芝麻醬中加入鹽和花椒粉攪拌攪勻。面團發酵好後（面團有蜂窩狀），在案板上撒下薄面，然後反復揉按面至光滑。
3、在案板上把面團按扁，然後用擀麵杖把面團擀成3mm厚的1大面片，把芝麻醬用刷子刷在麵皮上，再把面片從一端捲起來，捲成一個面筒。
4、把卷好的圓筒切成5cm的小劑兒，取一個小劑兒把2邊切口向下翻轉，在底部包住。
5、把處理好的小劑兒用手搓圓，壓扁。放在烤盤里，刷上蛋液，灑上芝麻。
6、烤箱預熱10分鍾，170°上下火烤20分鍾。

❽ 武大郎燒餅的烤箱做法

燒餅的烤箱做法：
一、材料
麵粉300g，乾酵母10g，芝麻醬30G，白芝麻20G，花椒粉15g，鹽10g，雞版蛋1隻
二、做法權
1、發面。取一個容器放入芝麻醬和少許溫水，用湯匙一邊攪拌一邊沿著碗壁研磨芝麻醬，變稀糊狀。
2、在活好的芝麻醬中加入鹽和花椒粉攪拌攪勻。面團發酵好後（面團有蜂窩狀），在案板上撒下薄面，然後反復揉按面至光滑。
3、在案板上把面團按扁，然後用擀麵杖把面團擀成3mm厚的1大面片，把芝麻醬用刷子刷在麵皮上，再把面片從一端捲起來，捲成一個面筒。
4、把卷好的圓筒切成5cm的小劑兒，取一個小劑兒把2邊切口向下翻轉，在底部包住。
5、把處理好的小劑兒用手搓圓，壓扁。放在烤盤里，刷上蛋液，灑上芝麻。
6、烤箱預熱10分鍾，170°上下火烤20分鍾。

❾ 武大郎燒餅多少錢一個 做武大郎燒餅需要哪些機器

說一句，武大郎買的是炊餅，也就是饅頭，所以不是燒餅，至於宋朝炊餅也就2-3文錢左右，純人工製作沒有機器。

❿ 我想知道人家做的武大郎燒餅用的什麼烤箱

你好，就是控溫電烤箱，做武大郎燒餅關鍵在和面，必須加點酵母和泡多源A型，燒餅才能蓬鬆個大飽滿，外酥里軟，涼了不發硬。