1. 電磁爐一般價格是多少 為什麼差別這么大(什麼牌子的電磁爐好用又便宜)
嗨，親愛的朋友們，《值無不言》專欄新一期上線啦！無論是想了解更多的策略，還是想學習更多的知識，點擊這里關注話題# if it # 039值得的#
這一期，我們邀請了非常受歡迎的@懶貓和大家分享：100個電磁爐選購指南。
當然啦！如果你有更多的看法，也可以發揮互利互助的原則，在評論區安利討論！
我想咨詢一下。
電磁爐作為一種方便安全的移動爐灶，是很多家庭不可或缺的小電器。
一般在選購電磁爐的時候，大家都會被廠家花哨的宣傳迷惑。
電磁爐的價格從幾十元到幾百元不等。到底為什麼貴的電磁爐貴，為什麼便宜的電磁爐便宜？只有了解了這些，才能根據自己的需求選擇合適的電磁爐。
這次幫大家整理了選購電磁爐需要注意的事項。我整理了10個品牌，100個型號，按照6個價位段篩選出18款電磁爐。各個價位段的產品以列表的形式展示了性能的差異，朋友們可以一目瞭然地選擇適合自己的產品。
本文分為五個部分。如果它 看晚會太長了，可以跳到第四部分購買~
目錄：
第一部分：主流品牌的重點領域。
第二部分：采購的核心要素。
第三部分：購買的補充要件。
第四部分：電磁爐推薦。
第五部分：采購概述。
一、電磁爐主流品牌清單
電磁爐品牌很多。這里按品牌銷量分別是美的、蘇泊爾、九陽、米家、太谷、吉米、聖熙非凡、志高、半球、福德來。
以上每個品牌都是自己細分領域的王者，都很厲害。
蘇九贏了 不要談論它。老牌民族品牌到現在還是很強的，憑借豐富的產品線和完善的售後優勢牢牢占據前三。
米家和太谷是兩個新品牌，特點很像，就是產品線極短，單品極受歡迎。總之，他們的產品不多，但每一個都可以說是網路名人的爆款。
吉米，進口陶瓷電爐的代表，最近正在拓展嵌入式產品線。
Xi樊菲，小型商用電磁爐的領導者，通常在火鍋店看到的盤式電磁爐，大部分屬於它家。
志高、嵌入式電磁爐、商用電磁爐 美國著名品牌，凹商用電磁爐是最受歡迎的一種。
福來，專注嵌入式電磁爐，嵌入式市場份額最大。
半球，深耕低價電磁爐，100以下價格首屈一指。
二、選購家用電磁爐的核心要素
電磁爐的結構有簡單的也有復雜的。
簡單來說，其實就是由面板、線盤、底座、電路板、風扇五大塊組成。其中最重要的其實是兩個東西，一個是面板，一個是線槽。
1、面板
目前市面上電磁爐的面板分為進口和國產兩大類。
質量：日本NEG陶瓷面板=德國Schott面板，國內A、B、C普通面板。
進口面板以日本NEG和德國Schott最有名！
這兩種板材具有無雜質、不變色、磁力線阻尼系數低、隔熱性好、強度高、硬度高、熱脹冷縮系數低的優點。因此，具有這些面板的電磁爐的熱效率、絕緣和不滲透性、工作性能和長使用壽命大大提高。
短，德國
進口面板的優異性能成為高品質電磁爐的不二之選。通常NEG或者短板是電磁爐的主要賣點，很容易識別。
日本NEG
這里又是日本 NEG其實是一個透明面板，但是商家為了表現它的性能，會在背面塗上彩色墨水，比如鈦的銀白色，美的粉色等。
在國產面板中：國產A、B、C等級層層遞減。A級板超高溫一次燒成，邊緣光滑，無切割痕跡。
國產A級面板最常用，如漢森面板、富特面板、伯恩面板等。這三個品牌在國產面板中還不錯。
國產漢森板
b級板不是一次燒成，需要切割，邊緣粗糙，比A級板差很多。
C類板很容易識別。面板印有圖案，容易發黃變色。
業內很多電磁爐都說用的是微晶或者黑晶面板，但是判斷面板材質的好壞並不是以微晶或者黑晶為標准。而是以小組的名義。
微晶板是由適當的玻璃顆粒通過燒結和結晶而製成的微晶和玻璃的混合物。它具有玻璃和陶瓷的雙重特性，強度高，重量輕。
黑晶面板主要是黑色面板，具有很強的磁性和導熱性，耐高溫，抗開裂，抗變色，易清洗。
好的面板成本比100元的高，比如NEG，短板。所以NEG或者短板的電磁爐都比較貴。但是電磁爐的質量和使用壽命是由面板材料的質量決定的，這是我們選擇電磁爐時首要考慮的因素。
2、線盤
線盤是電磁爐加熱的重要部件之一。線圈越大，加熱面積越大，線圈越小，加熱面積越小。——加熱面積大，升溫快，加熱均勻；如果加熱面積小，則相反。
主流捲筒直徑在150mm-180mm，少數產品捲筒直徑可達200mm。
目前電磁爐最大功率在2,100 W左右，火力差距最大的原因是加熱線圈的大小！同樣，2100W功率的加熱面積越小，熱量集中時越容易糊鍋。
購買電磁爐時注意詳細介紹。如果介紹中沒有具體的直徑，就說你的大卷一般是150mm左右的小卷。大線圈是重要賣點，商家肯定會標注。
標著炒菜，但實際線圈只有15.5cm
除了線圈的直徑，線圈的材質、線圈的匝數、線圈的直徑、磁條的數量也影響加熱效率。但是品牌很少在他們的產品介紹中提到這些數據，所以它 讓每個人都了解他們是有好處的。
銅線圈比鋁線圈好，但是使用銅線圈的產品太少，因為成本高。
線圈匝數越多，電感越大。線徑越大，輸出電流越大，負載能力越大。
磁條有6、8條，市面上大部分產品都是6條。如果材料、匝數、線徑差別不大，磁條越多，電感越大。
大的線圈板代表著更大的加熱面積，更均勻的加熱，也可以減少整個鍋的加熱時間，但是更大的線圈板意味著更高的成本。在生產過程中，線圈纏繞在線圈上。每個線圈的周長越長，所需的導線就越多，呈指數增長。
最後，這里 小線圈的另一個缺點是：
當熱量集中在鍋底時，會造成鍋底受熱膨脹，而周圍的鍋體是冷卻的，並不隨之膨脹，這樣鍋底熱的部分只能向外凸出。但冷卻下來，鐵的彈性不好，收縮就是收縮，凸形還沒恢復，導致中心開裂。
這也是我們一些在明火上好用的生鐵鍋容易被電磁爐燒壞的原因。
三、選購家用電磁爐的補充要素
1、風機
風扇主要看噪音大小和散熱效果。市面上散熱風扇的名稱很多，可以分為隱式渦輪風扇和暴露式風扇兩種。
隱式渦輪風扇：散熱效果好，噪音低，易清洗，防蟲蛀。
外露風扇口：散熱效果弱，噪音大，不易清潔，易進蟲。
2、底座
一般來說，買淺色的家電比買黑色的好。以底座為例，黑底座容易摻雜二次元材料的有害物質，不容易被買家發現；淺色的b
電磁爐火段目前有六段、八段、九段、十段。一般來說，八段以上比較合適。
比如小米 99級火力，有點性能溢出。我個人不 別以為我需要這么多火力裝備~
3、火力檔位
所謂連續加熱，是指800w以下的火段能否連續工作。
電磁爐功率低到一定程度時，比如600W以下，一般是間歇加熱幾秒，停幾秒。大家似乎都認為這是電磁爐很正常的工作模式。這里，解釋一下電磁爐低功率間歇運行的原理：
功率較低時，會因IGBT硬開啟而產生高熱，嚴重影響使用壽命！所以大多數低檔電磁爐都會選擇 quot分時模擬 quot1000瓦以下，用1200 W加熱2.5秒停3.5秒得到平均功率500 W，用1200 W加熱2秒停1秒得到平均功率800 W。
事實上，間歇加熱對一些烹飪模式有嚴重的影響，比如煲湯：一會兒火力大，一會兒就停，會導致食材的蛋白質快速凝固變性，使含氮物質溶解過少，鮮味降低。所以小火煮湯才是正道！
4、能否連續加熱
電磁爐功能很多，但是它 相似，只是力量不同。所以功能的多少不是決定電磁爐好壞的標准，更重要的是控溫程序。
一般電磁爐很少會做專門的溫控烹飪程序。據我所知，有兩款電磁爐做的不錯。一個是米家電磁爐，可以設置控制溫度在60 -180度，很厲害。可能唯一的問題是溫度不夠高，達不到爆炒的效果。另外一個是我用的230度電磁爐，把溫度控制在食用油的裂解溫度以下，保證火力，防止黑煙產生，比較健康。
5、控溫程序
接下來還有防水性能、安全防護、能效等級、輻射等一些其他要素。其實這些元素在電磁爐這個品類里差別不是很大，所以我贏了 不要解釋它們。
比如能效的等級，大家都認為一級能效會比三級能耗節省很多能源。這個說法也是錯誤的。——是對的，因為一級能耗90%，三級能耗86%。從數值上看，確實一級能耗會更節能，三級能效是一級能效的1.047倍。不，它 因為電磁爐工作時間太短！每天燒一個菜需要一度電，三級能耗和一級能耗相差只有0.047度電，家用差不多。
三級能耗的標志
6、其他
洋洋灑灑講了三千多字，把遠離和購買的要素全部告訴你。可以判斷自己正在使用的電磁爐是好是壞，同時也知道選購時應該從哪些方面入手。這不 如果你懶得選擇自己的朋友，那也沒關系。推薦的電磁爐來了。可以根據自己的預算來選擇~
四、高性價比電磁爐推薦
點評：兩款都是低價電磁爐中的佼佼者，但從性能上來說，只能說 quot一種價格，一種產品 quot！
雙半球C99特價69.9，和雙十一價格基本持平。如果拿到優惠券，會便宜三五塊，會是史上最低。畢竟已經很便宜了。
1、100元以下價位段
點評：這個價位段的美妝是和九陽的絕對主力，產品性能差距不大。如果預算不足但需要品牌電磁爐，這四款可以放心入手。
九陽電磁爐 雙十二大會促銷降價直觀明顯，其他品牌可能要配合漲價或滿減活動才能做到最好的價格。
2、100元-150元價位段
評論：
點評：這個區間的電磁爐競爭非常非常激烈。美的、蘇泊爾、小米的這些產品都是各自品牌的得意之作，也是貓認為性價比最高的產品。如果你想追求明火烹飪體驗，我建議買小米。如果想省事，可以買美顏。
這個價位，所有廠商雙十一都有滿減活動，價格相當優惠。小米此前表示，價格堅挺.
3、150元-200元價位段
在此主 的位置，一般的電磁爐都可以 再也受不了了，低端的電陶瓷鍋和商用電磁爐成為了主流。大部分電磁爐定價300，實際售價卻去了200多。這個價位段最有實力的品牌開始易主，太谷領先於美的、蘇泊爾等民族品牌。
點評：美的電磁爐和古電磁爐在這里都能用，主要是面板質量太好了。兩者相比，美顏會更出名，鈦金的性能會更強大，液晶條形顯示屏辨識度高，更有設計感。
雖然蘇泊爾的價格很優惠，但是限量500套，能不能搶到是個問題。古鈦和美都是立減40的活動，算是雙十一的活動，剛需進入。
4、200元-300元價位段
這個價格區間的電磁爐大部分已經在商用電磁爐中。
因為Ti Gu有鍋套，還可以送玩家參戰。
在我發表文章之前，美的推出了電磁電瓷雙擎灶，可圈可點。
盡管吉米 電磁爐確實不錯，我還是覺得價格太貴了。雖然它 推薦，它 it』只是給大家一個比較參考。土豪請隨意。
點評：途虎的這款車型銷量和口碑都是最好的，性能會比之前的銀色款更好。這款漂亮的是新品，主打電磁電陶爐概念。線圈長達23cm，還是有點厲害的。可惜面板還是用國產MCG微晶。大米是進口電陶爐的代表，價格很貴。電飯鍋雖然可以使用更多材質的鍋碗瓢盆，但是安全性和能效都不如電磁爐，這里就不多推薦了。
鈦金古鯊藍配鍋碗瓢盆，滿減200，活動還不錯，don # 039如果你感興趣，千萬不要錯過。美的 電磁爐畢竟是新的，目前活動是訂購榨汁機。不過1299的價格還不錯，如果你家裡真的需要一個電磁式電瓷鍋的話。其實這里不推薦大米，主要用作參考價格~ ~
因為之前評測過其中一款電磁爐，我 我想多說幾句。除了外觀和前面提到的性能，這款產品還有兩個非常優質的鍋碗瓢盆。如果在買電磁爐的同時需要買鍋，可以關注一下。
更多介紹見我之前的文章~
5、300元-400元價位段
以前我們在各大平台搜索電磁爐的時候，被眼花繚亂的價格、外觀、品牌所淹沒。但是根據二八原理，只要把握好20%的條件，那麼就可以識別電磁爐了。
核心條件：
面板：日本NEG陶瓷面板=德國Schott面板，國內A、B、C普通面板。
線圈：電磁爐的直徑和寬度越長越好。最好選擇180mm以上的線盤。
補充條件：
風扇：隱式渦扇，暴露式風扇
底座：淺底座黑底座
火力：電磁爐的火力可分為6、8、9、10段，8段以上更好。
小火加熱：持續加熱可維持在800w功率以下。
溫控程序：帶自動溫控烹飪程序的電磁爐更好。
好吧，那 這一切都是為了分享。希望對你選擇電磁爐有幫助！
本內容來自@ What # 039值得購買的APP，觀點僅代表作者本人
創作立場聲明：多次研究後中性推薦。
王者之心2點擊試玩
2. 挑戰鋒味57度低溫慢煮牛排，米家電磁爐套裝試用
在前段時間的米家發布會上，謝霆鋒壓軸出場，帶來了米家與鋒味合作的定製款電磁爐套裝。這款電磁爐的賣點還是相當多的，例如支持接入米家生態，可聯網更新多種食譜及烹飪功能，十級調溫、精準控溫等等，而且顏值也頗高。本站近日終於拿到了這款電磁爐套裝，小編周末嘗試用它挑戰了一把「57°低溫慢煮牛排」，感興趣的朋友來看看吧~
如果你還有其它關於數碼產品的問題，可以關注我的新浪微博或是B站@阿良dll進行互動，我接下來還會繼續更新更多好玩新產品的開箱或試用視頻，歡迎關注~
3. 小身材大能量 米家超薄電磁爐優科技體驗
【 優 科技 評測室 】 隨著近年來智能家居行業的火爆，作為最早布局智能家居行業的 小米 米家產品也是備受好評，旗下產品不僅有著超高的顏值設計，並且在顏值和性能方面也都有著不俗的口碑。近日米家則是推出了全新的米家超薄電磁爐，在延續了前夕的諸多優點之上，機身厚度也僅為23mm，並且有著2100W的超大功率，並且還支持智能化操作。目前這款米家超薄電磁爐也是來到了優 科技 評測室，下面就和我一起來 體驗 一下吧！
包裝設計方面，米家超薄電磁爐依舊採用了更加環保和耐用的牛皮紙殼設計，正面印有米家超薄電磁爐的簡圖，至於小米和米家的logo則是位於右上角，而左上角則是產品標識—米家超薄電磁爐，至於左下角則是米家超薄電磁爐的相關特點，例如極致超薄、低功率持續加熱、精準控溫以及99級火力調節等等。
至於包裝的側面則是印有產品的運輸注意事項以及米家超薄電磁爐的相關規格信息，其中可以看到額定功率為2100W，產品凈重僅為2.3Kg。並且標有相關執行標准。
位於包裝頂部還配備了一個便攜提手，消費者購買後攜帶也是比較方便的，另外有著整體包裝較為輕薄，攜帶起來就如同一個公文包差不多，還是很便攜的。
打開包裝可以看到米家超薄電磁爐位於厚實的泡沫保護層之中，用料還是非常厚道的，看起來即便是遇到了暴力運輸也是不會影響到產品。不同於其他產品的雙層泡沫夾層式設計，米家超薄電磁爐的內部則是採用了整塊泡沫內嵌式放置設計，並且開口為硬質海綿上蓋，可以看到整體包裝設計還是非常用心的了。其中包裝內僅為米家超薄電磁爐主體以及使用說明書，而米家超薄電磁爐和電源線還採用了防靜電保護袋保護，防止運輸途中對於產品造成的損傷。
米家超薄電磁爐的外觀設計可以說是更加具有高級感，米家超薄電磁爐上半部分採用了黑晶面板，防刮耐磨易清潔，下半部分則是採用了深灰色磨砂材質設計，有著不錯的質感，同時還不易沾染污垢。整體造型也採用了圓角設計，適配於不同的廚房環境，並且不易出現磕碰的狀況。
在加熱面板的頂部還標有注意事項，並且為中英文對照設計，通俗易懂，同時還標有提示標識，在使用安全方面還是非常注重的。
至於加熱面板中間則是米家超薄電磁爐的溫感探頭， 凸起式 設計可以對鍋底溫度進行精準測量，便於對火候的把握和微調控制。並且還兼具識別功能，探頭不下降的話，米家超薄電磁爐是不會進行加熱工作的，避免了意外的發生。
米家超薄電磁爐的控制區域設計也是非常得有個性，其中配備了NFC感應區域，支持一碰快速進入手機APP程序，可以節省操作步驟。
旁邊則是定時和取消的觸控鍵，並且配有背光功能，背光柔和不刺眼，即便是在較為昏暗的環境下使用也可以輕松操作。
至於最右側的旋鈕羅盤則是功能豐富，既是一塊顯示屏又是一個旋鈕還是一個按鈕，單指操作也是毫無壓力，其中間部分為大尺寸LED顯示屏，支持顯示網路連接、火力顯示以及模式顯示，同時還支持按壓操作。至於邊緣的環形控制鍵則是用於火力調節以及模式選擇操作，其中慢轉為火力微調，快轉則是檔位切換，旁邊為多顆LED提示燈，非常易於上手。
米家超薄電磁爐得益於內部結構的優化，機身厚度僅為23mm，從側面看米家超薄電磁爐的厚度可以說是非常的纖薄，同時米家超薄電磁爐的側邊和底部也是集成了大面積的散熱及排氣孔。
翻過來看米家超薄電磁爐的底部設計，米家超薄電磁爐底部四角配有四顆防滑腳墊，圓形腳墊能夠非常好的適配不同的使用場景，保證電磁爐的穩定使用，另外在底部側邊切角面也是配備了大量的散熱孔，從而保證米家超薄電磁爐的內部散熱。
再來了解一下米家超薄電磁爐的實力吧，米家超薄電磁爐採用了單盤密繞純銅線圈盤，底部全面布置導磁條，整體上磁場集中，加熱效率更高。另外最高可支持2100W，高溫猛火毫無壓力。同時還具備100W超低功率持續加熱，小火不間斷，製作低溫慢煮的牛排也是輕松搞定。
至於散熱方面，得益於機身大面積的散熱孔設計，米家超薄電磁爐內部採用了筆記本電腦同類的雙直流變頻風扇，即便是在超薄的機身內也可以實現空氣流通，實現快速散熱。
實際體驗方面，首先將米家超薄電磁爐接電開機，之後打開手機端的米家APP，開啟之後就可以發現米家超薄電磁爐了，接著開始綁定設置，在選擇連接網路以及設備命名之後還可以設定產品使用房間便於用戶管理。
手機端頁面也是非常的簡單，共分食譜和設備兩大類，默認頁面匯聚了多樣熱門食譜，並且輔以圖樣展示，非常地直觀，另外在設備頁面可選手動、火鍋等常用模式，還可以創建新模式使用。
舉例，選擇蒜蓉粉絲開背蝦食譜，點擊進入之後會提示所需要的食材，並且支持收藏和分享，支持多種應用分享，非常的方便。
另外在設置中還可以設定烹飪完成消息推送功能，開啟後將會在烹飪結束後推送消息給用戶，避免錯過美味的最佳享用時間。同時還支持設備自檢功能，可以檢測設備異常以及故障，並且配有視頻提示。
米家超薄電磁爐還支持智能場景功能，可以選擇米家智能場景，同時支持連接家中的其他米家設備融入智能家居。
使用方面，筆者就進行最為簡單省時的煎蛋吧，在選擇煎蛋模式後，頁面提示需要在10分鍾內啟動電磁爐，點擊知道了開啟電磁爐即可進行簡單操作。
將少量豆油放入鍋中，同時鍋內的溫度提升也是非常快，將雞蛋打入鍋中即可，得益於智能化的管理控制，米家超薄電磁爐在溫控方面的表現非常出色，幾分鍾後鍋內的雞蛋開始定型轉熟，香味也同時開始溢出來了，而通過煎鏟移動雞蛋也可以看到鍋內的溫度較為均衡，並沒有出現溫度不均的狀況。
很快，一枚煎蛋出鍋了，從圖片中可以看到雞蛋並沒有出現焦糊的地方，整體保持鮮嫩，口感順滑。
體驗總結：米家超薄電磁爐在外觀顏值方面進一步提升，超薄的設計不僅可以節省廚房空間，便於整理，並且在瘦身的同時，米家超薄電磁爐的實力表現依舊出色，加之智能化的加持，使用起來也是更加的方便，其中最值得稱贊的就是100W的超低溫持續加熱功能，這點也是讓用戶在烹飪中有了更多的選擇。綜合來講，米家超薄電磁爐絕對是年輕用戶的首選電磁爐產品。