Ⅰ 怎樣用電飯鍋做蛋糕(在家裡做)
工具:電飯鍋一個來
材料:雞蛋四自個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了)
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦
不過我做出來的沒法吃
Ⅱ 怎樣自己在家利用電飯煲做出美味的蛋糕
一、怎樣自己在家利用電飯煲做出美味的蛋糕?
以上就是關於怎樣自己在家利用電飯煲做出美味的蛋糕的全部內容,希望對您有幫助!
Ⅲ 在家電飯鍋蛋糕怎麼做
喜歡吃蛋糕,但是家裡沒有烤箱?沒事,今天就來一款沒有烤箱也能做出松軟可口的蜂蜜蛋專糕教程屬,做完之後真的是滿滿的成就感,你也可以是美食小天才!
材料准備:
雞蛋4個,純牛奶80毫升,糖20克,蜂蜜60毫升,玉米油40克,低筋麵粉80克
1. 首先將蛋黃蛋白分離放入無油無水的容器,切記不要弄破蛋黃,會影響蛋白打發;
2. 蛋黃中加入純牛奶、蜂蜜、玉米油攪拌均勻,接著加入低筋麵粉,攪拌至順滑無顆粒狀;
3. 蛋白用打蛋器打發,白糖分三次加入,打發至硬性,插入筷子不到的狀態。這個時候可以先給電飯鍋塗上玉米油預熱;
4. 先取三分之一打發好的蛋白與蛋黃糊混合,然後再倒入所有的蛋白,手法要輕柔,避免消泡;
5. 倒入預熱好的電飯鍋,用力抖動一下,抖出裡面的氣泡,按電飯鍋中的蛋糕鍵,煮好後燜2分鍾即可。
這個教程非常簡單,容易上手,自己製作的蜂蜜蛋糕也可以松軟香甜,一家大小都喜歡吃。快動手做起來吧!
Ⅳ 電飯鍋做蛋糕怎麼做家庭做法
電飯鍋做蛋糕的製作方法和步驟:
材料:低筋麵粉120克,室溫雞蛋4個(60克左右每個),牛奶40克,玉米油30克,細砂糖60克,檸檬汁幾滴
1,首先電飯鍋預熱,這是很多人會忽略的一步,咱們只是把烤箱換成了電飯鍋,所以預熱是很重要的或襲敬,電飯禪困鍋內膽刷油,空鍋選煮飯鍵,等咱做好其他的,正好就可以用了,不用等。
Ⅳ 家庭電飯煲做蛋糕的簡單方法
電飯煲做蛋糕的方法如下:
工具:低筋麵粉90克,玉米澱粉25克,雞蛋4個,濃稠酸奶270克,細砂糖60克,檸檬汁或白醋幾滴、松下電飯煲BX625。
1、准備2個無水無油的打蛋盆,蛋黃悉並禪和蛋白分開。
Ⅵ 自己在家用電飯鍋做蛋糕
要用雞蛋,不需要用泡打粉也可以做
教大家用電飯煲做蛋糕
1、准備兩個碗,專雞蛋8個,屬白糖10g,純牛奶一袋,麵粉兩大勺,食用油一小勺
2、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清放一個碗里,蛋黃放一個碗里。
3、蛋黃中加入一袋純牛奶,5g白糖,兩大勺麵粉,一小勺食用油,攪拌均勻
4、蛋清用加入5g白糖,用打蛋器攪成白色糊狀
5、把打好的蛋清倒入蛋黃的碗中,攪拌均勻
6、電飯鍋中刷油,把攪拌好的蛋清蛋黃倒入電飯煲
7、蒸40分鍾,起鍋就可以吃了。
8、蛋糕上面四周擠上奶油(沒有奶油可以用安慕希酸奶)
9、中間放上獼猴桃片,火龍果塊、蘋果、香蕉等水果,家庭版生日蛋糕就做好了。
Ⅶ 家庭電飯煲做蛋糕的簡單方法
家庭電飯煲做蛋糕的簡單方法
食材
麵粉 100克
白糖 80克
牛奶 100克
雞蛋 5個
無味色拉油 45克
檸檬汁 5克
油 5克
打蛋器 1個
方法/步驟
把所有的材料先准備好 把雞蛋的蛋黃蛋清分離,蛋清放人無水無油的容器里,蛋黃放進一個容器里
Ⅷ 電飯鍋蒸蛋糕怎麼做家庭做法
電飯鍋蒸蛋糕製作方法如下:
主料:雞蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、麵粉40克、牛奶40克。
步驟:
1、准備好所需食材,並稱量好重量。
Ⅸ 在家電飯煲蛋糕的做法
蛋糕房中美味香甜的蛋糕常常勾出我們肚子里的饞蟲,但是價格卻讓我們望而卻步。想要自己在家製作蛋糕,但是家裡又沒有烤箱。其實,做蛋糕不一定耐基乎非得有烤箱,無論是微波爐還是電飯煲,只要敢於嘗試,都可以做出美味的蛋糕。
材料:
雞蛋鋒友3個、昌悉麵粉、牛奶、糖、鹽、油各適量
做法:
1、將雞蛋蛋清和蛋黃分離,分別裝在兩個碗里;
2、在蛋清的碗里加少許鹽、白糖、用打蛋器順時針打發,待顏色發白、全是泡沫的時候,再加一勺糖;
3、在裝蛋黃的碗內加兩勺白糖、三勺麵粉、六勺牛奶,順時針攪拌均勻;
將蛋白分次放入蛋黃中,攪拌均勻,放在塗滿油的電飯煲中蒸熟即可。