⑴ 南充的米粉最貴是多少錢一碗
目前我吃過最貴的是八塊。不過一般都是五塊,看你加什麼料了。南充人真的很愛吃米粉,感覺早上喝稀飯都還沒有靈魂的。必須的要來一碗粉,感覺一天才有精神。
⑵ 南充米粉哪家強
關於御粉道▪南充米粉有個美麗的故事,相傳大唐盛世期間,唐皇微服私訪至南充凌雲山不幸偶感風寒,隨從束手無策,在唐皇迷糊之際見一白發老者言「道生天地萬物,生仙佛,生聖生賢,倶以從「道」而生,無極無窮之妙哉」。唐皇醒後聞此山中一人家,其婦善烹飪,祖傳以大米磨漿,製成絲,輔以雞魚肉等自製作料,開水燙熟即食,湯鮮味美,百里名盛。遂命令手下令該婦烹此美食,未上桌已聞香辣滋味,唐皇吃完後神采奕奕,再看山下水肥稻豐、牧笛聲聲。唐皇禁不住撫掌感慨:「此乃美味佳餚也!」婦人告知,這是祖傳之方,具有補血益氣,健脾養胃,聰耳明目之功效。唐皇聞後大喜賜名「御粉」二字,御粉道因此而生。後來民間爭相仿製,南充米粉天下結緣,眾喝粉客從四面八方,絡繹不絕,蜂擁而至,粉館里座無虛席,像朝會般熱鬧。人們一覺醒來,急急忙忙,旋風似地跑上街去爭相喝粉的情景。熱氣騰騰,香氣彌漫的粉館,隨處可見,粉館生意興隆,久盛不衰。
⑶ 南充文興米粉加盟費是多少
學費20000你要學習兩個月,等於打兩個月工。讓後打他的牌子以後每年3000塊品牌費,說實話味道不是太好!但是品牌的力量很強大!別看投入不大,要是味道不好,地段沒有選好,幾個月就關門大吉,一起學的八個學徒,最終活下來兩個,而且一個月平均六七千收入。其他六個開了幾個月就歇菜了!
⑷ 南充米粉的介紹
南充米粉是四川南充著名的漢族小吃,南充人有早餐吃米粉的習慣。湯鮮味美、營養豐富內、老少皆宜的南充米容粉品種繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊雜、雞絲、雞雜、肥腸、三鮮等。南充米粉的製作特別講究,是南充特色美食的代表。
⑸ 南充市鮮濕米粉全城配送電話
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⑹ 哪裡的米粉最正宗
我國很多地區都有吃米粉的習慣,並且歷來就有最好吃最出名的米粉之爭,有的地區的米粉不叫米粉而是叫做米線,所以各地區叫法也是有區別的,下面小編就簡單給大家介紹一下米粉產地有哪些?
米粉屬於哪裡特產?
米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。
米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。
關於米粉的起源有多種說法,據傳是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的食品。另一說法是秦始皇占林桂林的時候,由於當時北方的士兵在桂林作戰,吃不慣南方的米飯,所以當時的人就用米磨成粉狀並做成面條的形狀,來緩解士兵的思鄉之情。
其實米粉發展演變到了今天,各地都有自己的特色招牌米粉了。
中國最好吃的米粉在哪裡?(以下排名不分先後)
1.桂林米粉
桂林米粉的知名度或許超過了米粉的本身。如果你去過當地旅遊,就會發現滿大街都是米粉店,而且極其便宜,按斤購買食用。吃起來軟滑爽口,看起來潔白細嫩,可見其過人指出。最大的亮點在於鹵水的製作上,不同的店有不一樣的秘方,使得桂林米粉有著成百上千的風味。
2.雲南過橋米線
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系。其低湯採用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成,分為湯料、佐料、主料、輔料。用料之多,使得其口感層次分明。
3.湖南邵陽米粉
邵陽米粉用純米製作,不加任何其他材料,新米陳米的配比讓做出來的米粉彈性十足,雪白順滑容易夾斷,一口嗦下去嘴唇沾上油湯,嚼起來滿口米香味。
4.湖南常德米粉
常德米粉的主要原料是大米,早秈米經過十幾小時水浸,打漿,加熱定型特殊工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條,只要用開水燙熱,加上作料後即可食用,吃起來潤滑可口、風味獨具。
5.江西上饒米粉
上饒米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。上饒米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷。
6.柳州螺螄粉
柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉製作的一道主食,原本就是柳州及廣西范圍內的特色米粉小吃,隨著近段時間網路的傳播,瞬時間成為全國聞名的網紅美食;其口味具有「酸、辣、鮮、爽、燙」的特點。
⑺ 請問南充米粉哪家最正宗,最好吃
嘉陵區的米乃玉、朱兒粉館臊子品種多,感覺廚房衛生,可免費喝稀粥、豆漿。順慶區西河南路龍婆米粉環境好,湯味很好。