㈠ 急!!!超市當課長,請問哪能個部門最好做!
我在超市干過,一般在精品課一類的地方比較好乾,一不會有體力活,二上下班會比較准時!不過這類地方的課長一般是有比較鐵的關系才進的去的。再次是百貨課(日化課),可能會有體力活,但上下班會比較准時!,最慘的是加工課一類的地方,一定會有體力活,且受傷的幾率會很大,經常會加班,還有一個非主流的方法,就是安管課(保安課),如果是做課長還是比較不錯的。
你補充我也補充一下:
肉品:整日與生食打交道包你不想吃肉了!
水產:魚腥味兒暴大
蔬果:一般般,不過上貨可有的忙了。
熟食:會弄得一身油。
烘焙:會弄得一身油。同時工裝會燒幾個洞!
日配(冷凍、冷藏):上貨很忙的。
休閑酒飲:應該屬於精品課的范疇。
糧油滋補及清潔用品:屬於精品課的附屬范疇。
家庭用品:比較清閑的工作,但管理的人比較少。
家用紡織:比較清閑的工作,但管理的人比較少。
服飾:比較清閑的工作,但管理的人比較少。
文具休閑:管理的人比較少,且受傷幾率很大!
家電:屬於精品課的范疇。
接待:最好不要去,因為那裡缺人都會從這里抽!
收銀:地獄一般的地方,幾乎每天的賬都對不起來,裁員時首先要開刀的部門!
倉管:不錯的部門,但上下班可能會不準時,節日根本回不了家!
維修:很忙的工作,且管理的人比較少。
安管:非主流的工作崗位,能按時上下班,但績效考核比較猛(一個月要抓三位數的現行盜竊赴否則沒獎金)。
㈡ 討論兩個超市的商品分類情況,分析其優缺點 求大神詳細點
這種課別是為了方面超市管理劃分的,你可以參考家樂福的分類,畢竟作為國際化超市,他們在中國真的可以算是NO.1
就我這里,沒有家樂福劃分的那麼仔細,大概給你介紹下
10課 熟食精肉類 肉類,雞鴨,兔子都在其中
11課 水產類 活海鮮,冰凍都算在類
12課 蔬菜瓜果類 水果 蔬菜都是
15課 冷藏日配類 牛奶 香腸 冰淇淋
16課 五穀雜糧類 散裝大米 麵粉之類
20課 酒飲課 這個不用說了吧
21課 洗化課 衛生用品 洗潔精 洗化水之類
22課 沖調課 奶粉 蜂蜜
23課 糧油課 食用油,小菜,精裝大米等等
24課 休閑食品課 簡單理解為零食就OK了
31課 家電課 家電之類的東西,電視機 冰箱
32課 文具課 文房四寶
33課 玩具課 孩子的飛機大炮
34課 家居課 衣架 水杯什麼
36課 非季節服飾課 紡織品,什麼衣服,被子
58課 貴重化妝品課 顧名思意:貴重的化妝品 一般在專櫃的都是
其他還有很多,你不做這個行,簡單理解下就好,一般超市的消防指示牌上會有註明什麼區域是什麼類商品,你常看幾次就知道了。
㈢ 超市中的「課員」和「理貨員」有什麼區別
課員與理貨員.沒有區別.
僅僅是名字上的稱謂不同罷了,一般來說超市各部門都習慣以課來進行劃分,比如家電課,服飾課,日配課等等.每個課負責的人稱之為課長,課長手下的理貨員自然就稱之為課員了.
至於課員和理貨員之所以出現不同稱呼,與各大型超市的系統不同.比如大潤發系統(含大福源)就習慣上對理貨員稱之為"課員",在其他的超市可能直接稱之為理貨員.實際上兩者沒有任何區別.
㈣ 超市裡上班有前途么
超市裡上班沒有前途。
本書是職業技能短期培訓教材之一,主要內容涉及超市裡服務員工作崗位所需要掌握的各項工作技能和相關知識。本書的作者團隊長期工作在具有先進管理理念的超市第一線,具有豐富的工作經驗和培訓經驗,因此教材是理論基礎與實踐經驗的完美結合,是實用的崗位操作培訓手冊。
大量超市的出現,特別是連鎖超市的出現,促進了我國傳統商業的變革,這種變革在經營理念,經營機制和管理手段上發生了翻天覆地的變化。原來傳統商業零售店中的從業者,已經在崗位上人員結構上有了根本的變化,在觀念和技能上有了徹底的改變。
無論在外資超市還是在我國超市中都有著大量從事理貨、收銀、服務、商品檢驗、安全管理等職業的工作人員,他們中有老商業售貨員、服務員,也有剛剛走出校門的中專生、大專生、甚至大學生。
還有來自農村的打工者,這些人組成了一隻龐大的超市員工隊伍,是超市從業人員中的主力軍,這支主力軍隨著超市的繁榮與發展而不斷成熟起來。
㈤ 家樂福超市電器質量怎麼樣,為什麼比國美還便宜呢
沒什麼的!國美是中國品牌!而家樂福是世界品牌,國美的家電采購是由片區的經銷商供貨,版而家樂權福有的家電手由總部直接以家電廠家采購,中間就少了好多環節,如省代理,市代理,在進賣場,中間就多出了不該出的錢50—100元的冤枉錢(區越代理的費用)而,家樂福,為什麼有的小家電會比國美便宜就是因為,家樂福的采購模式 和國美的采購模式不同!價位也就有所不同了 !
㈥ 大潤發一個店都分幾部分營運都有什麼課
大潤來發營運分四個部門,生鮮源部,百貨部,雜貨部,客服部,生鮮下面有,水產課,肉品課,蔬果課,熟食課,面點課,烘焙課。百貨下面有,文化課,服飾課,休百課,家電課,家紡課,鞋課,日百課。雜貨不下面有,清用課,休食課,煙酒課,干雜課,客服部下面有,收銀課,美工課,顧服課,團購課,倉管課,清管課
㈦ 請問在家樂福超市和沃爾瑪超市他們各個處的培訓課課長主要是做什麼的啊回答的好追加50分
條件還是比較苛刻的。
1,最好是要有培訓師資格
2,最好是有超市的培訓經驗
3,能夠策劃出員工的任務以及計劃
這個職務主要是策劃。講求實際的工作經驗。
分拿來吧,祝你好運。
㈧ 超市裡面分多少個課
生鮮區:加工部:熟食課、肉類水產課、麵包面點課,非加工部:果蔬部、日配課、干雜米蛋課。食品區:休閑食品課、糧油課、沖調課、干貨課、日化課、煙酒課、飲料奶水課。
非食品區:家居用品課、文體五金課、自營服飾課。電器區:黑電課、白電課、小家電課、數碼課。後勤區:防損課、收貨課、信息課、前台課、收銀課、企劃課、人事課、設備課。
超市一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品水果、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。在中國,超級市場被引入於1978年,當時稱作自選商場。
超級市場一般經銷食品和日用品為主,其特點主要是,①薄利多銷,基本上不設售貨員經營中低檔商品;②商品採用小包裝、標明分量、規格和價格;③備有小車或貨筐、顧客自選商品;④出門一次結算付款。
據說世界第一家超市開張那天,人們尚不知超市為何物,紛紛抱著好奇的心態前往光顧,並把逛超市作為一種時尚。但過不多久,人們逐漸嘗到了超市便利的甜頭,上超市購物又成為人們日常的一種需要。於是乎,超市像雨後春筍似地布遍世界各地。
智利是較早出現超市的拉美國家之一。1957年, 在聖地亞哥的老富人區PROVIDENCIA 和RICARDO LEON兩條大街的交匯處出現了智利首家超市"ALMAC", 這家所謂的超市,以現代人的目光看來, 只不過是一家店面既小商品也不豐富的原始超市而已。
現而今,智利已有大小超市668家。其中佔地10000平方米左右的大超市有36家,建築總面積32.4萬平方米。首都大區佔了21家(LIDER 11家,JUMBO 5家,CARREFOUR 5家), 其他大區15家; 小於10000平方米的有632家,建築總面積80.88萬平方米。
㈨ 超市裡面的課長是干什麼的
1、負責所在課別的經營管理和商品管理。
2、負責所在課別商品的損耗,減少損耗。
3、負責所在課別人員的排班休息和團隊建設。
4、負責帶領團隊完成銷售指標。
5、維護門店正常經營秩序,處理突發事件。
超市裡面的課長需要熟悉超市工作的各項流程,精通商品管理和團隊建設。以及較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力。
超市課長管理須知
超市課長要通過定期盤點,准確掌握部門的庫存、銷售、丟失損耗及毛利情況,並及時做出分析與調整,提高超市的經營能力。
超市課長每月盤點一次,盤點時間在每月26號閉店後。每月在盤點前一天由課長開盤點會議、強調盤點的重要性及盤點流程的重點並要求各崗位嚴格按照實操手則執行,安排本課的盤點計劃、即本月盤點的人員和工作安排。
每次盤點開始前進行庫房、賣場內商品進行全面整理。倉庫商品進行歸類擺放,同一區域的一種商品只能擺放在一個地方。貨架上的商品需保持前後一致。