⑴ 一般服務員應該做哪些方面的工作
服務員應做好一下幾個方面的工作:
整理好儀容儀表,化淡妝,准時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪台,准備好各種用品,確保正常營業使用。
按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水並報名稱及價格。
當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。
餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以優質的服務使客人滿意。
操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
如工作中出現疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級
如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸不得超過3個煙頭。
客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理檯面,確保檯面衛生整潔。
客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,最後祝客人用餐愉快。
餐後要和餐中享受一樣完善的服務,及時添加最後一道禮貌菜及餐巾,隨時保持微笑服務。
餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保檯面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。
如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,並提醒隨身物品。
送客意識加強落實,必須微笑送客到餐廳門口,並說「請慢走,歡迎下次光臨」,客人離店後迅速返回工作崗位收台,收台時要輕拿輕放。
⑵ 服務員要做什麼
初級服務員,是顧客需要什麼,你就怎麼給他服務;
中級服務員,是顧客需要什麼,心裡怎麼想的,你都明白其中一,二.服務熟練的;
高級服務員,是老顧客一來,你就知道該怎麼做了.新顧客來了,一樣應對自如.也是你該陞官的時候了。
⑶ 服務員主要是做什麼
服務員主要是做什麼?服務員主要是做點餐,上菜,打掃衛生,自己負責客人結賬等服務工作。
⑷ 家電客服的具體工作是什麼
第一:是接電話。「接」,不是簡單的「你好,某某電器」。
一類是客戶的咨版詢電器,比如價格、權產品性能、使用指導、售後問題;
二類是處理投訴,涉及家電的故障,或者對你公司人員的不滿。
三類是報裝或者報修,要及時處理調度派工等。
第二,是打電話。
打電話,對客戶進行回訪,整理客戶的反饋意見。
第三,客訴的處理,包括電話和面對面的交流處理。
第四,整理客戶反饋意見,及時將整改意見傳達給相關部門進行整改。
第五,家電類還涉及到售後問題
(1)和廠家售後進行費用計算,會有廠家的相關人員進行培訓;
(2)廠家配件的收發,和帳務核對;
(3)廠家的文件傳達以衣獎勵或者處罰制度的落實。
第六,贈品管理
無論是公司的贈品或者廠家的贈品,管理、發放、保管、對帳等
基本上主要就是以上這些,具體工作還是根據不同公司的具體要求來操作。
⑸ 賣家電技巧
1、說話要真誠
2、給客戶一個購買的理由
3、讓客戶知道不只是他一個人購買了這版款產品
4、熱情的銷權售員最容易成功
5、不要在客戶面前表現得自以為是
6、注意傾聽客戶的話,了解客戶的所思所想
7、你能夠給客戶提供什麼樣的服務,請說給客戶聽,做給客戶看
8、不要在客戶面前詆毀別人
9、當客戶無意購買時,千萬不要用老掉牙的銷售伎倆向他施壓
10、攻心為上
⑹ 賣家電的營業員需要了解家電的哪些方面需要注意什麼如題 謝謝了
家店品牌,家電用途,家電性能和一些客戶感性的參數,還有就是售後和保修點。
⑺ 一般賣家電的營業員的提成是多少
啊?你那現在沒復有底薪的嗎?制
我覺得他們說的那些都不是事兒,問題不是在於怎麼提,而是在於給誰提,
我說的對不?
同樣是兩個人都上班,進門的顧客就一個,這就是誰接待的門題,設級到自己的利益,誰都想先接待,那另一個人就覺得不平衡。
你可以想一下,如果你在原有的提成上稍加一點,然後把她們接的單子合計,平均提成,那她們的利益就是捆在一起的,
事先說清楚,誰表現的好,還會有獎金,這樣就不會存在消極的一面。
如果這樣不能有好的結果,反而使員工更消極的話,那就不是你的問題了,而是員工對待工作的態度問題了!
⑻ 怎樣才能做好一名家電營業員
1、首先要了解自抄已導購的產品特點及優勢,產品的賣點;在下面做好功課;
2、在導購時要是能微笑,有耐心就更好了;就好是喜愛這份工作,不是被動和強迫自已;
3、顧客來了,先問候語,您好有什麼需要幫助的,您需要什麼要求的產品我給你介紹一下,
要有點洞察能力,來個顧客大概能分析到他是的目的。如是來比價格的,隨便看看的,等人的,還是為了這個品牌來的等等,對待稍有不同,有的是將來客戶,有的是准客戶,有的就是來買產品的;
4、了解用戶心裡,介紹產品的優勢,及特價機的推薦,小禮物的贈送等等銷售技巧;
5、總之你開心顧客也能愉快的接受你的介紹,只要你能愛上這行才能幹好,出業績,慢慢就能積累好多營銷經驗.
⑼ 農網供電服務員都干什麼工作
摘要 農電工主要是電工,而農網供電服務員崗位負責供電所的綜合業務,農網進行維護與檢修和農網營銷服務等