米家電飯煲煮粥加多少米和水

㈠ 電飯煲煮粥水米比例

水和米的比例要恰當。水和米的比例其實主要看每個人自己的口味和習慣，如果想吃稠一點，那麼水和米的比例為8:1就比較合適。居家做粥一般水和大米的比例是4:1，這樣煮粥粘稠適中。如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例就要保持在12:1左右。

每個人的口感不一樣，因此水和米的比例控制在多少，還要看大家喝粥的口味了。有人喜歡粘稠點，有人喜歡喝湯多點的粥。因此所以沒有特定一個標准，一般煮粥的水和米比列控制在4:1，然後依舊個人口味加水即可。

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電飯煲煮粥注意事項：

1、用電飯煲煮粥，不要把電源插頭插到分電插座上，因為電飯煲功率大，電流大，煮粥時間又長，如發生安全事故，影響比較大。

2、用電飯煲煮粥時，不要讓內膽磕碰到硬物，以免變形，導致受熱不均，煮出半生半熟的粥，建議使用時輕拿輕放。

3、用電飯煲煮粥，最好不要加太酸或太鹹的食物進入，因為這樣容易使內膽受侵蝕而損壞。

4、用電飯煲煮粥時，注意不要用其他器皿代替內膽，不然會引發安全事故，危及自身健康。

5、用電飯煲煮完粥，清洗時，不要用水沖洗外殼和電熱盤，也不要在未切斷電源的情況下用濕布擦拭內框，最好切斷電源，把內膽拿出來清洗。

6、用電飯煲煮粥，如發生故障，不要繼續使用，應切斷電源，檢查電器部件查找原因，及時修理好。

㈡ 用電飯鍋煮粥要放多少水

電飯煲的煮粥的是很需要在鍋里多放一些水。水與大米的比例是5:1，用小量杯測量最好。這樣煮粥則一氣呵成，這樣才能達到水米交融、柔膩如意的特點，煮粥的米事先可以先泡幾分鍾，也可以淘洗後直接下鍋。如果先浸後煮，可縮短煮粥時間，但浸泡易導致養分流失。用電飯鍋煮粥有兩種方法，煮和燜。煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火，將粥湯慢慢收至稠濃。粥不可離火，而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟。燜法是指用旺火加熱至滾沸後，倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時即成。此法做出來的粥香味更加醇正、濃厚。一般家庭煮粥通常採用煮法。此外，花色粥的製作，還有以煮好的滾粥沖入各種配料佐料，調拌均勻即成的方法，如生魚片粥。也可以先將配料炒制，再加入高湯和水成湯，以之煮粥。

㈢ 電飯鍋煮粥放多少水

電飯煲的煮粥的是很需要在鍋里多放一些水。水與大米的比例是5:1，用小量杯測量最好。這樣煮粥則一氣呵成，這樣才能達到水米交融、柔膩如意的特點，煮粥的米事先可以先泡幾分鍾，也可以淘洗後直接下鍋。如果先浸後煮，可縮短煮粥時間，但浸泡易導致養分流失。

用電飯鍋煮粥有兩種方法，煮和燜。煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火，將粥湯慢慢收至稠濃。粥不可離火，而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟。燜法是指用旺火加熱至滾沸後，倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時即成。此法做出來的粥香味更加醇正、濃厚。

一般家庭煮粥通常採用煮法。此外，花色粥的製作，還有以煮好的滾粥沖入各種配料佐料，調拌均勻即成的方法，如生魚片粥。也可以先將配料炒制，再加入高湯和水成湯，以之煮粥。

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電飯煲煮粥竅門

竅門一：不能用自來水煮。原因很簡單，自來水中含有氯，它會破壞大米中的維生素。所以說用自來水煮就不那麼營養了，當然口感也不那麼好了。

竅門二：直接用開水來煮。原因是，大米中含有大量的澱粉，而澱粉分子不溶於冷水。當水位高於60℃時，澱粉才慢慢吸收水分變成糊狀，澱粉分子逐漸變成單糖，被人體消化和吸收。所以說，直接用開水煮，便於澱粉更快分裂。

竅門三：煮粥時加入少許香油。加香油可以使粥變得更香，更讓人有食慾，如果再加入少許的鹽，還可以使粥變得更白。同時加入幾滴香油還能防止粥溢出鍋外。

竅門四：水和米的比例要恰當。水和米的比例其實主要看每個人自己的口味和習慣，如果想吃干一點，那麼水和米的比例為6:1就比較合適。如果想煮出的粥濃度適中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。

㈣ 電飯煲煮飯和煮粥，米和水的比例是多少

首先蓋子是肯定要蓋的。米水的比例要看你米的品質，一般水放至超過米一個手掌厚度左右就可以了（也就3CM吧）。時間的話電飯堡都是自動的，放完水蓋好蓋子按下煮飯鍵就好了，一般20-30分鍾（最好等指示燈跳到保溫在過10分鍾再吃）。一碗米也就3-4碗飯吧，粥的話差不多是飯的一倍多些。稀飯是可以不蓋蓋子，只是會慢一點。不過煮粥的話不建議用電飯堡，一般的鍋子更好煮些，多燒幾次就有經驗了。最後說句現在不會燒飯的可不多了哦，呵呵！

㈤ 電飯煲米和水的比例是多少

傳統的烹飪，需要掌握火候和食材比例，甚至需要熟練的烹飪技巧，才能做出美味的食物。但是隨著科技的進步，電飯煲等廚房電器的出現，簡化了人們對烹飪的各種要求和限制。電飯煲主要功能是製作米飯，但是也可以熬制粥類。那麼，大家知道電飯煲煮粥水米比例嗎？

電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

一般煮粥，正常的米水比例建議在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。這一比例煮出來的粥口感是剛剛好的，不會粘稠也不會覺得稀。所以平常煮粥按照這一比例來放水和米就好。

如果想把煮稀一點，可以按照1:10的米水比例，這樣比例煮好的粥會相對比較稀，對於喜好喝粥更勝過吃粥的人或者是剛拔完牙的朋友比較適合。一般比較稀的粥相對來說能更易入口。
要是想把粥給煮粘稠一點的話，可以按照1:5的米水比例，粘稠的粥一般比較容易飽腹，很多家長會煮一些粘稠的粥給孩子作為主食，特別是一些剛還沒學會咬牙的寶貝，當然，也有一些老人因為牙齒不太好，也可以選擇吃粥來作為主食，易消化也易飽腹。
另外，煮粥的時候要注意要慢火煮，因為太大火的話很容易會煮焦底部。一邊煮粥都是待水煮開了之後，將火調為小火慢慢的熬，然後偶爾對粥進行適當的攪拌，若是不攪拌的話也很有可能會出現焦底的情況，特別是用一些普通的鍋來煮粥的時候。

㈥ 電飯鍋煮粥水比例

如果您喜歡喝稀稠的粥，可以多放一些水，水與大米的比例可以是5:1。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家裡沒有量杯的話，可以用手指去測量。各人口感不一樣，有人喜歡吃爛點，有人喜歡吃較顆粒點的。所以沒有特定一個標准。如果想吃干一點，那麼水和米的比例為6:1就比較合適。如果想煮出的粥濃度適中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。

㈦ 電飯煲煮粥放多少水

電飯煲煮粥的米水比例一般在1：8-12.即一杯米，放8-12杯水，個人稀稠愛好不同，可以在這個幅度內調整，
有的電飯煲內膽上面還有煮粥的水位刻度線，你也可以參照刻度線進行加水。

㈧ 電飯煲煲粥水米比例是多少

您好

一、電飯煲煮粥水和米的比例

水和米的比例要恰當。水和米的比例其實主要看每個人自己的口味和習慣，如果想吃稠一點，那麼水和米的比例為8:1就比較合適。居家做粥一般水和大米的比例是4：1，這樣煮粥粘稠適中。如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例就要保持在12:1左右。每個人的口感不一樣，因此水和米的比例控制在多少，還要看大家喝粥的口味了。有人喜歡粘稠點，有人喜歡喝湯多點的粥。因此所以沒有特定一個標准，一般煮粥的水和米比列控制在4:1，然後依舊個人口味加水即可。

二、煮粥的小技巧

1.大家最好先將米要洗好，浸泡30分鍾，這樣才會煮出來的粥又香又軟糯。

2.煮鹹粥時可以加入少許香油。加了香油可以使粥變得更香，非常有食慾，最好還可以放些蔥花提味。

3.好的水質也會影響到粥的味道。自來水中含有氯和些許雜質，口感不會特別好，所以有條件的話最好選擇礦泉水煮粥。而且熱水煮粥的口感會更美味。

4.煮粥的時候，使用的容器非常重要。通常因為工作忙碌，我們大多會選用電飯煲煮粥，然而最合適的容器是砂鍋，用砂鍋小伙慢燉熬粥，因為它受熱很慢，砂鍋煮出來的粥，相對比較粘稠，吃起來味道也比電飯煲入味。所以如果有時間的話還是選擇用砂鍋熬一鍋熱乎乎的暖心粥吧。

㈨ 小米電飯煲c1煮粥怎麼放水

用小米電飯煲c1煮粥水和米的比例是4:1。
煮粥時候的火會慢慢蒸發裡面的水分，水放少了會導致不熟或者會成為米飯。
冬天的時候，喝一喝粥是個不錯的選擇，若是腸胃不太好的人可以有時間多喝喝粥，粥它可以起到很好的養胃效果，尤其是在寒冷的天氣時，喝起來特別的暖胃舒服，煮粥的時候的不要太稀，或者太干，口感不僅不好而且粥煮出來也不怎麼香，在煮粥時需要注意，別再總是多加水，會影響口感，一次性加夠。

㈩ 請教下用電飯鍋煮米飯，米和水的比例大概多少合適

電飯煲蒸米飯，米和水的比例是1:1.4。電飯煲蒸米飯具體做法如下：

准備材料：大米 600g、水 840g

一、第一步把大米使用清水淘洗干凈，多淘洗幾次。