家電白酒還有什麼博客

⑴ 貴州茅台新浪博客,600519新浪博客

白酒業界的個中翹楚貴州茅台，離創階段新低也很近了。

近期有不少人都對貴州茅台後市表示憂慮，像是這樣的話："大家還看好貴州茅台這只股票嗎？"

更有甚者，還有人說："貴州茅台這走勢，該不會暴雷的吧？"

但學姐的想法是：在A股中價值投資的典範歸屬貴州茅台，可以堅持購入並且長期抱有期待。

在價值投資方面，很多行業的龍頭股都非常不錯。我也將這些A股各行業的龍頭股的名單整理出來了。還在猶豫選哪支股票的朋友，選龍頭股就是最好的捷徑。直接點擊鏈接就可以獲取：A股超全行業龍頭股，你的選股好幫手

站在當下時間節點來看，短時性的降低，大部分影響因素來源於市場規則。由於這次走勢炒作的是成長性，雖說一線白酒業績很好，卻增加速度較慢，沒有了"成長性"這個重心點，僅此而已。

俗話說的好，好股票，一般都是不會虧損錢，只會虧損給時間。白酒業依舊是不會輸的行業，貴州茅台在A股中依舊是無敵的強者。

一、短期看，傳統節日（如端午、中秋、春節）前後的白酒動銷依舊景氣，高端酒的價格一直比較高

短時間來看，在端午、春節等傳統節日的時候，還有就是在擺宴席時等等的情況下，拉動銷售水平有著向好的方向發展。

從這個價格來研究，高端白酒中，貴州茅台批價穩中有升，以下數據可以得出：

茅台箱與散裝批價格相差在幾百塊錢左右，前者為3300-3400元，後者為2750-2850元，價差比起5月有所減小，散裝茅台大漲。

系列酒新增產能將分批投產，很有希望將會是貴州茅台的重要增長極，關於非標類和系列酒的提價這些數據也有望反映在第二季度業績。

二、中長期看，高端擴容持續推進，貴州茅台的獲利能力表現的不錯，保持的比較穩定，並且也在不斷的上升

依據中長期來講，隨著國人理性飲酒的意識抬頭，以及財富增長帶動對於飲食精緻度的提升，從2017年起，白酒行業銷量不斷下滑，白酒行業邁入了"量平價增"的階段，但在中低端酒類銷量變差的同時，高端酒類市場上的銷量在一直增加，也就意味著行業逐漸趨向於高端企業。

在行業規模上，2017 年高端酒總銷售額約達1000億，2019年高端酒規模約1600億，2017-2019這三年的復合增速趕超20%。

在白酒行業噸價這一方面，從2017年的4.7萬元/噸提升至 2019年的7.2萬元/噸，復合增長將近15%。

根據機構預測，2018-2023年高凈值人群數量復合增速為8%，伴隨著高凈值人口的增加和人民可支配收入的提高，行業消費升級趨勢還沒有停下。

不過在這幾年，茅台的白酒批價及零售價都是穩定上升的一個狀態，公司的獲利能力也是穩中有升。

有關更多貴州茅台的觀點和看法，其他機構的行業研報我也梳理了一下，能讓大家深入了解，戳開就可以看到了：行業研報（整理版）：貴州茅台還有沒有機會？

三、總結

短期而言，白酒動銷沒有因為端午節的到來而蕭條，高端酒的價格一直比較高；如果是以中長期來看的話，由於高端市場持續推進，貴州茅台的獲利能力表現的不錯，保持的比較穩定，並且也在不斷的上升。以現在的背景環境之下，估計一線白酒茅台的業績也能夠穩中有升。

根據現在的走勢情況分析，當前還是不斷下降的通道，但也屬於左側交易區間，想到以後有極佳的趨勢，提議待到股價穩定了再去抄底，這樣更穩妥。

由於篇幅受限，貴州茅台的行情趨勢也不能具體的展示了，若是想知道貴州茅台接下來的行情趨勢，輸入股票代碼即可查看更多信息，就可以查看了：【免費】測一測貴州茅台未來走勢

應答時間：2021-09-04，最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為准，請點擊查看

⑵ 白酒代理哪個網站上的好

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⑶ 白酒銷售技巧和話術

對於酒水的銷售，一年四季都需要，且夏季的到來，是各類酒水銷售的旺季。那麼想在這個時候抓住商機，一定要掌握好市場銷售技巧。以下為您介紹一些高檔白酒銷售技巧，請參考。
第一步：
尋求資源支持
每年5~8月，酷暑逼人，是白酒廠商最難熬的日子，此時廠商基本上「馬放南山，刀槍入庫」，人、財、物按下不動。由於受「終端為王」觀念影響，一方面零售商「等靠看」思想濃厚，廠家不主動說要促銷，零售商也不動，任憑「淡季」泛濫。但隨著淡季營銷觀念日益深入，許多酒類廠家已把淡季營銷列為一年營銷計劃之中重要推廣部分，積極與零售商合作，共同推動白酒淡季在終端的推廣。因此零售商大可借機而動，尋求資助。
零售商如何向廠商尋求資源?該求資源是：
部分媒體提醒性廣告、提供做堆頭與貨架陳列的物料、現場導購員、DM和POP等廣告單、宣傳冊、各種禮品支持、更高的返點獎勵、節日贊助費。
作為回報，零售商應對廠家作以下支持：
淡季新品免進場費、提供位置更優越的堆頭、增加貨架陳列面、賣場的廣播提示、更便捷的貨款結算、相關費用的減免。
如何尋求、向誰要求?
一般可採取電話交談、登門造訪、契約式談判進行。此時零售商應顯示自己的誠意，放下高貴的頭，鄭重向廠家、經銷商推出自己白酒淡季推廣全盤計劃、方案，以取得製造商、供貨商的配合、支持。
大單采購經理、現場主管、分店頭面人物都可成訪談對象。談約中，零售商應把自己的想法、要求和交易條件開誠布公和盤托出，不應有所隱藏，不要把淡季的一些東西拖到旺季，混淆起來。最後要達成書面的協約。
淡季合作事宜，零售商應採取「去兩頭取中間」、「不貪大不求小」的策略：即不宜與高檔大牌白酒合作，因為此類酒商實力大眼光高，較不重視淡季推廣;小酒品名氣小，推動起來所耗氣力大，有些得不償失;與中大型白酒企業共謀較為適宜，因為它們一方面要追趕「茅台、五糧液、劍南春」全國名酒，一方面要防止落伍，所以做淡季營銷，他們比較盡心盡力，全力配合，所以零售商有利可圖的機會就較多。
第二步：
利用地利巧做堆頭
堆頭、貨架、招牌、標語和廣播，其中最有利因素當是堆頭。商超堆頭形式分為產品外箱盒、大的形象外盒、貨架產品堆頭和專門設計的形象展示台以及貨架端架等，主要堆排在大通道中、門店出入口和收銀處等。最常用為貨架產品堆頭。偌大一個大賣場、超市，增加一兩個堆頭不大會影響什麼。
據專家長期研究發現，一個即使不起眼的物品，經過十次以上的目視率，也會感染目擊者，容易產生消費慾望;一百個人同樣一個地點目擊同一個物品，至少也有3人/次會產生消費慾望和行為。一個大賣場一個關鍵地段的堆頭就是起到這樣作用：銷售推拉、品牌展示。
但如何巧做堆頭?
根據產品的不同生命周期確定「堆頭」的促銷形式並合理規劃。如果廠家產品是新品，處於導入期，所供堆頭位置不一定最好，但要拉上廠家做「強勢」促銷;如果是成長期，則對位置提出了更高的要求，商超要供出最好地段，也即「黃金」堆頭，並且也要上促銷;成熟期的堆頭位置比促銷更關鍵。
商超應利用自己的專業技術，教授廠家堆頭設計的技巧，使堆頭發揮最大效應：
保留1/8外箱面的隔箱陳列，頭下層圍檔的藝術化，頭上層放置小型的品牌展示牌或促銷傳單、品牌傳播的宣傳頁，創意季節銷售氛圍。
商超營業員應定期清理堆頭。
第三步：
捆綁銷售拉動淡市
大型商超一般經營利潤微薄，主要靠收取各種進場費來維持生計。特別是在淡季做白酒推廣，是件吃力不討好的事。如果是單憑商超自身推廣，那更是無利可圖。因此商超做淡季白酒終端促銷，一個根本想法就是能做「無本生意」，不花錢照樣促銷。這就要求商超即做主導者更要做中間人，起到「拉郎配」作用，善用捆綁銷售、聯合促銷達到目的。
聯合促銷意義：
使單個商超沒有能力開展的促銷活動得以進行。
聯銷商品的品種、規格、式樣、花色齊全，增加白酒吸引力。
以較小的促銷費用取得較大的促銷成果。
聯合促銷方式：
大瓶裝白酒與小瓶裝捆綁裝銷售。
白酒與時俏的啤酒聯銷。買多少白酒送幾瓶啤酒，或買多少啤酒送白酒。形式可硬性規定也可軟性指定。
白酒與調味品聯銷。再往大的聯接，則可與時鮮的油、鹽、牛奶等居家食品類聯銷。
白酒與刮刮卡聯銷。規定凡買多少價值白酒即送刮刮卡多少張。獎品形式、價值不等。
最近福建一家大型白酒廠在淡季期間推出買白酒送美元的活動，在經銷商、消費者引起很大轟動，零售商大可「拿來主義」，學以致用。
聯銷品要求有相似屬性又有一定使用價值，能把暢銷品與滯銷品同時盤活。
聯合促銷品，商超即可自己自行組合，也可要求廠商提供配合。
聯合促銷策略首先要創新，讓消費者擁有一種新鮮感，如果內容創新很難，那麼形式或概念上就必須創新;其次要讓消費者直接看到促銷品讓其直接獲得的利益，只有看得見的利益才最有殺傷力;最後就是簡單可行，易於操作，否則消費者會產生不必要的懷疑，降低促銷效果，而且會增大操作成本。
第四步：
做足節日營銷大餐
每年長假大節是商超黃金時期，消費高峰，也是白酒重要消費時節。
但一到5月到9月這段時間，節假日少了也小了，節假日商味淡，客流量明顯小，所以白酒銷售就更顯疲軟。但沒有傳統節假日不等於就沒節假日，商家也可自己製造節假日，這對淡季中掀起一陣消費小高潮很重要。比如國外有些商家就大張旗鼓搞店慶日、文化周，並把它們安排淡季里，從而在淡季中掀起一陣營銷小高潮。在這段期間，還有諸如傳統的母親節、父親節、端午節、七夕情人節等中小節日，還有「七一」、「八一」等國家法定節假日。各地市也都有自己的民俗節、商會、賽事等不遜於春節、國慶等重大活動，商家應精明些，積極響應，大膽參與，做好相關應景性配套性的商業推廣活動。諸如此類，淡季就不怕沒節假日，沒有商機，而是月月有，甚者「天天在過節」。但不少商超都把酒類促銷排除在節日促銷外，實在令人可惜。
那商超如何做節日白酒淡季營銷?
產品的賣點節日化
商超零售商應求新求異，根據不同節日情況、節日消費心理行為、特定時期節日市場的現實需求和每種產品的特色、文化以及現代生活休閑方式，制定出行之有效、頗具時節特色、適應節日營銷的產品策略組合，引進推廣更有利於適合夏令節日期間消費者休閑應酬、充分展現喜慶福氣的產品，便可另闢蹊徑搶佔先機。
產品節日化的實現，就要借「節」造勢，打「節日牌」，賦於白酒更多的季節、節日結合的功能和特徵，使白酒更具低度化、保健化、休閑化、主題化，拋棄以往白酒的高、濃、冽、嗆等特徵，更適合在夏令時節喝飲。當然推出產品主要不是商超的事，而是要求零售商應更具前瞻性、主動性，要求製造商研發、提供更多適合夏季在商超推廣的白酒新品，否則進貨再多奏效也小。比如五糧液「福祿壽喜」酒、金六福「慶功酒」、今世緣「情酒」以及保健類枸杞酒、純凈酒、冰酒等都有針對性、先進性，商超不妨多引進。如有可能，商超也可推出自己的OEM自營白酒品牌。
加強團購渠道開拓
淡季期間還有些節日，加強節日促銷就倍顯珍貴。商超應主動實行「走出去」策略，內引外聯，加強節日公共渠道開拓。
比如端午節到了，這時城裡有祭祀先人、吃粽子的習慣，因此可利用產品畫冊、廣告單、報價單、DM傳遞信息，有針對性地對社區居民推出特價酒、專供酒;又如「八一」節，時值大興擁軍優屬的活動，正是團購好時節，可利用事件營銷法向駐軍部隊、武裝部、民政局和中大型企事業工會推介優惠裝的福利酒，買X送X，或大特惠活動，以展現零售企業的公益形象。還有8月8日是父親節，也可籍此良機，向孝敬爸爸的子女推售具有保健性的白酒、葯酒。
按照國外慣用的做法，超市、大賣場的大型節日營銷促銷日期以3周為宜，節前7天為推動期，節後為調整期，節中為高潮期，每期持續時間以平均購買周期的長度為宜。小節相應縮減。淡季白酒推廣也應遵照此律。
第五步：
與眾不同的連環促銷方案
綜觀商家的促銷，雷同居多，單打獨斗，效果不佳。因此淡季期間的商超、賣場應充分利用自身活動場所大、環境優良、人氣鼎盛的三大優勢，做出一番大手筆促銷活動。
當然促銷必須結合白酒特點，別出心裁，與眾不同，而且要講究連貫、系統、配套，多管齊下，才能收到意想不到的效果。那麼商超如何推出有自己特色、銳利、有效的連環促銷方案?以下是幾個例子：
活動1：來××，買就送。凡在淡季推廣活動期間，來本超市購物的顧客，只要購買白酒金額達到100元以上，均有精美禮品相送，買得越多，送得越多。
活動2：金榜題名送大禮。凡今年7月被錄取的大專以上院校的新生，只要持有入學通知書，並在本超市購買×品牌白酒，均有標注著「金榜題名-祝您成長」精美禮品一份相送;
活動3：「生日感恩」有情相送。每月舉行「感恩父母，幸運生日」抽獎回饋活動，凡消費者生日數字與本店抽出的中獎日一致並持有該日在本店消費白酒的購物單，均有愛心生日禮物相送。「生日感恩」活動設有多重獎，最高獎是「本店總部三日旅遊」。
活動4：「瘋狂30秒隨你拿」。每旬憑購物小票或發票(內含有購白酒明細)隨機抽出2~3名顧客，作為當天的「幸運顧客」。幸運顧客在規定的30秒時間內，可在本超市內任意抓取商品，能拿多少算多少，只要不違反規則，所有拿出的商品全部免費相送。
其他系列商超現場促銷活動還可有由白酒廠家協助支持的文藝表演、飲酒大賽、白酒酒道推廣暨知識競賽活動等活動，都能進一步使夏季消費白酒意識深入人心。
現場系列活動要一波接一波，要有針對性，趣味性，刺激性，目的是為吸引更多顧客參加，將整個促銷活動推向高潮，實現廠家、商家、顧客「多贏」，各有所獲。由於獎品、禮品基本上是廠家所贊助，商超只是支付一小部分，還是「羊毛用在羊身上」，廠家也有所斬獲，但最大贏家乃是商超。現場連環促銷活動與做堆頭、聯合促銷、節日營銷等既有聯系，又是獨立的，應加以區別對待、應用。
為加強淡季白酒促銷，商超還可聯合廠家，可選擇打折卡、贈券、積分累積獎、會員制這些促銷工具，進一步拉動白酒淡季促銷。

⑷ 哪個網站可以賣白酒

現有的電商平台基本都可以賣白酒如：
淘寶、京東、當當網、酒仙網、亞馬遜、1號店等
所需資質：
營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、酒類流通許可證、商標注冊證或品牌授權證書、質檢報告、銀行對公賬號

⑸ 洋河股份新浪博客,002304新浪博客

白酒股經常是市場關注的焦點，有很多認為白酒股的股價很難猜測，要麼忽然間翻幾倍，要麼不停的下跌。今天我們就來介紹一下蘇酒龍頭股--洋河股份。

剖析洋河股份之前，白酒行業龍頭股份名單我已整理好，分享給大家，點擊一下就可以：建議收藏！白酒板塊龍頭股一覽表

一、從公司角度看

公司介紹：洋河股份公司坐落在中國白酒之都--江蘇省宿遷市，是我國八大名酒之一，在全國名譽很強而且品牌效應好。主要業務就是濃香型白酒如洋河藍色經典、洋河大麴、敦煌古釀等系列品牌的生產、加工和銷售。

我們要想知道白酒行業的競爭力就分析這三個維度：產品力、渠道力和品牌力，我們下面就用這三個維度來具體講解：

1. 產品力：

洋河的成功離不開它的營銷創新。洋河股份最開始是按商務消費這個定位來走的，王牌產品是藍色經典系列，產品以男人的情懷作為宣傳重點，瞄準的是社會成功人士、中產階級、高級藍領或即將進入這些階層的人員。通過這些人的消費，讓藍色經典系列成為了一個有品味的高級品牌。

2. 渠道力：

洋河股份具備白酒市場裡面最大的營銷網路平台。此外，公司地處於江蘇，地處長江三角洲，經濟發展狀況是比較好的，需要中高檔白酒的人群比較多，所以就江蘇本地來看，它的市場基礎很牢固。自 2019 年開始，廠商將模式轉型成"一商為主，多商配稱"，從而帶來了更強的終端掌控力度，減少了對經銷商的依賴，從而更好地鋪貨。

3. 品牌力：

洋河產品線較長，推行產品品牌化、品牌系列化的產品規劃，以海之藍、天之藍、夢之藍這類藍色經典系列為例，它們既可以是產品又可以是品牌，在品牌推廣上具有後發優勢。未來，中高端產品將是公司重點的發展對象，轉向推進公司產品更加全面的升級，整體戰略向提高產品線水平傾斜盈利能力有望進一步提升。

受限於內容篇幅，洋河股份的深度報告和風險提示還有更多內容，相關信息被我整合到這篇研報當中，點一點下方的鏈接，了解一下：【深度研報】洋河股份點評，建議收藏！

二、從行業角度看

從白酒行業黃金十年的發展看得出來，白酒是屬於抗通脹並且周期性較弱的行業。宏觀經濟增速放緩帶來的後果一般是一些不樂觀的情緒，其中，中國宏觀經濟涵蓋的三個發展推動力（城市化、同發達經濟體的實際差距空間、政治體制進一步順應經濟發展）會讓經濟不斷的增長；此外，中產階級壯大和人口紅利都是有利因素，因此，如今的行業發展速度就是中低速平穩增長。

總而言之，洋河股份從長遠來看還是挺好的一隻股。

但是我們都知道，文章是有滯後性的，如果說想要更清楚的知道洋河股份未來的具體情況，直接點擊鏈接，在裡面會有專業的人士幫你診斷股票，分析一下高估了洋河股份的估值是還是低估了洋河股份的估值：【免費】測一測洋河股份現在是高估還是低估？

應答時間：2021-09-03，最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為准，請點擊查看

⑹ 怎麼寫白酒推廣文章啊還有推廣軟文怎麼寫啊

一、尋找軟文的新聞由頭

所謂新聞由頭，指客觀事實作為新聞傳播的依據或契機，是一個事實所以成為新聞的根據。說得直白一些，就是指新聞被編輯採用和發布的原因。如果想將軟文寫得像新聞，首先就要為你寫的內容找到新聞由頭。比如，你所宣傳的產品、服務、公司有特別重大的事件或突破性進展，這就構成了媒體報道你的原因，你也就有了新聞由頭。

二、寫具有時效性的軟文

新聞的一個重要標志就是時效性，要想將軟文寫得像新聞，就要賦予軟文時效性。一個軟文具有時效性，不僅會像新聞，而且還會對編輯產生一種不用或晚用就過時了的壓力，增加編輯採用的概率。然而一般的產品宣傳都是關於產品功能和利益的平淡介紹，怎樣才能將其具有時效性？一個重要的方法就是將軟文事件化，設置一個剛剛發生的事件或故事，通過人物描寫、事件描述或事件的評述賦予軟文時效性。在其中，將你所要宣傳的內容結合進去，就可以到達想要的傳播效果。

三、為軟文添加新聞要素

你可以通過編寫事件或編寫故事，讓軟文更像新聞。比如你可以編寫一則浪漫的愛情故事或一個美容事件，讓裡面的主人公和化妝品發生聯系。編寫事件或故事，要運用時間、地點、人物、（事件的）起因、經過、結果的新聞六大要素，使軟文更加像新聞。你還要讓故事或事件吸引人，可以從兩個方面下功夫，一個是事件的新奇性和曲折性，平鋪直敘的故事是沒有人願意看的；二是故事要感染人，要有適當的情感描述。在這里要注意，盡管你的故事是編的，但一定要合理而善意，不要胡說八道，更不能說一些昧良心的話。

四、注重軟文的文章架構

運用新聞的結構來寫軟文是又一種方法。在格式上可以按照新聞一般的結構來寫，即按照標題、導語、主體、背景、結語五個部分來寫。這樣的寫法不僅新聞編輯願意接受，而且也容易被讀者接受。如果你的寫作技巧不是很高，一般要採取倒金字塔的形式來寫，即把最重要最吸引人的部分放在標題和導語上寫，其他部分放在主體和背景、結語中，這樣寫的好處是，不少人都有隻看標題和導語再決定是否往下讀的習慣，你可以首先保證將最重要的信息傳遞給讀者。

五、商業內容植入要巧妙

除了為獲取鏈接而寫的軟文，大部分軟文都要做商業宣傳，那麼如何將商業內容有機地融合在軟文中，不露聲色地進行宣傳呢？這里應該注意以下幾點。

一是在新聞的標題和導語中，只出現品牌或最重要的宣傳語，切忌大肆將產品功能、特性羅列其中。而在標題或導語中應該設置一定的懸念，吸引讀者往下讀。

二是要將最重要的關鍵詞放置標題或導語中，因為你所寫的軟文還希望被搜索引擎收錄並被讀者搜索到的，而搜索引擎收錄就是文章標題和導語這一部分文字，把關鍵詞放在這里，讀者一旦搜索就會找到它。

三是將產品帶個客戶的利益簡明扼要地寫在主題和結語中，這一部分也很重要。

四是將產品功效性能等次要的宣傳內容放在背景材料裡面，所謂新聞的背景資料就是和正文相關、輔助閱讀的，但即使是在這里你也不要用廣告的口吻寫，編輯和讀者一看就會煩的。你要用寫科普文章的口吻客觀而適當地介紹產品特別之處，為了方便讀者閱讀和理解，編輯會將這一段給你保留下來的。

⑺ 酒水行業網路營銷怎麼做

1. 微信營銷
   

2. 軟文推廣

3. B2B推廣

4. 分類信息
   

⑻ 五糧液電力酒

電力酒有三款，典藏、尊品、晶品，零售價為2380、998、768，團購價1980、668和568元，更多問題請搜索電力酒企業博客

⑼ 在哪裡可以找到最新的白酒文

冰吻寫的《一滴酒的前世今生 》《詩意解酒國窖1573 》《詩意點評國窖1573 》《解讀一款文化情懷的白酒 》《茅香深處百種境》《醬香深處有情生 》《一世香愁》《雨飲古井貢》《夜飲楊湖純糧酒》...都非常不錯，可以上冰吻的博客上閱讀，明年書籍將會出版，在自媒體上開售哦！

⑽ 白酒還有什麼其他用處

白酒妙用

去腥 － 手上有了魚蝦腥味時，將少許白酒滴於手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味。

除膩 － 在烹調脂肪較多的肉類或魚時，加些白酒，能使菜餚味道鮮美而不油膩。

消苦 － 剖魚時弄破膽，立即在膽汁污染處抹一點白酒，然後用冷水沖洗，可消除苦味。

減酸 － 烹調菜餚時，如果加醋過多，只要往菜中倒些白酒，即可減輕酸味。
白酒的妙用
醬油內放少許白酒，可防止醬油發霉。
食醋中加少許白酒，再摻入一點食鹽攪拌，既可使食醋增添香味，又可長期保存。
殺雞、鴨等家禽之前，先灌一湯匙白酒，可使毛拔得又快又干凈。
豆類裝入塑料袋或容器後，噴少許白酒攪拌一下，然後將口袋扎緊或容器口蓋嚴，可防止生蟲。

白酒的妙用

（1）白酒腌蛋：鴨蛋10斤洗凈晾乾。備碗兩個，一碗放辣椒醬8兩，兌入白酒二兩。另一碗放精鹽2斤，將鴨蛋在辣醬中滾動後，置入鹽碗，均勻地粘上薄薄一層鹽，放在干凈的瓷罐中(或壇子)碼好，並用黃泥封罐口。一般三個月即腌製成辣花蛋。如果不喜食辣，也可以將洗凈晾乾的蛋放在白酒中浸一浸撈出，再均勻的滾上一層細鹽，置於干凈壇內，碼好並密封壇口,40--50天即腌成。

（2）醬油瓶中放入一點白酒可防霉，特別是開啟後的醬油又暫時不用，最適用此法。

（3）把豆類裝入塑料袋或容器中，噴少量白酒攪拌一下，扎緊封口可以防蛀。

（4）醋中加入一點白酒，再摻少許食鹽攪拌，不僅可以保持醋的原來酸味，而且變香，日久不壞。

（5）殺雞鴨前，先給其灌入一小湯匙白酒，拔毛時又快既凈。

（6）新膠鞋或球鞋內用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾乾後再穿，則不會臭腳。

（7）簡單的白酒酒劑：

1、明目酒；枸杞子80克，拍碎置於凈瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日開封，去渣備用。用豬肝煮熟切片蘸花椒同食。每次2次。

功效；養肝明目，滋腎養髓。

主治：視物模糊，迎風流淚，腰膝酸軟。
將蛋整隻浸入酒罐內，酒須淹沒蛋，密封罐口，浸泡28天即成。晚上臨睡前，把蛋白抽出，用以敷面半小時左右，以清水洗凈,每星期做2-3次。其效果有潤膚，美白及防皺之功效。

洗澡時，加100毫升白酒，可使皮膚光滑滋潤，促進血液循環及新陳代謝，使肌膚柔軟而有彈性，同時對皮膚病和關節炎也有一定療效。

這是白酒對於人的美貌塑造的兩個例子，而在日常生活中，白酒幾乎處處都能施展其才華，為人類生活增添光彩：如果你的衣物上不幸沾上幾點碘酒，塗些白酒進行揉搓碘跡即可消退；如果你苦於玻璃或者鏡片擦不幹凈，加點白酒再擦，保證干凈明亮；如果你的銅質器物變臟，燒點白酒，擦拭即可；如果木地板上留下黑色橡膠磨痕或其他不能用水清除的污痕，也沒關系，用軟布蘸少許白酒，馬上搞定。

入葯：四川的白酒

用中醫學的說法就是，酒乃水谷之氣，味辛、甘，性大熱，氣味香醇，可以進入病人的心、肝二經，具有上升和發散的特性，可以通血脈、散淤血、行葯勢、禦寒氣、消冷積、矯臭矯味之功。中醫看重的就是這點，用酒送服中葯，可藉助酒的辛熱之性，緩和葯物的寒性，以調整中葯的性味；並且酒具有升提之性，可以引葯上行，使葯力迅速到達全身的經脈，以增強活血通絡、祛風散寒的作用，以至於把白酒提升到「百葯之長」的高度。

但這還只是把白酒當作引子來用，葯酒或者補酒就更了不得。葯酒一般以50－60度白酒作為酒基，加入各種中葯材經過釀制或泡製而成，既可治療疾病和預防疾病，又可用於病後的輔助治療。滋補葯酒還可以葯之功，借酒之力，起到滋陰壯陽、強身壯體、抗衰益壽的作用。如今的葯酒尤其是滋補葯酒，諸如人參酒、鹿茸酒、五加皮酒、**酒、國公酒、十全大補酒、龜齡集酒、首烏酒等，經過特殊配方和加工之後，已經遠離「良葯苦口」的煩惱，而是氣味純正、芳香濃郁，成為有效預防疾病、養生健身.

除了內服葯酒之外，白酒還多用於外敷，如跌打酒了，有「止血生肌,活血祛瘀。」之功效。「土鱉蟲加白酒，搗爛外敷，治跌打損傷」，「蛋液白酒冷敷治燙傷」，「棉花焙焦研成細末，外敷患處,每日一次。此法對於凍瘡破潰者療效尤佳。」……
可治黃褐斑

雞蛋（帶殼）用白酒浸泡7日，然後取出，每日用蛋白塗擦患處。

可治痛經

50克白酒置容器，加熱至沸時放入20克紅糖，邊煮邊攪拌。待白酒再次沸騰即可。發生痛經時，趁熱服下，1日1次，一般連服3天，即有明顯效果。
洗豬肺

將少量白酒灌入肺管，然後輕輕拍打兩肺。半小時左右，酒液便可滲入豬肺的各個支氣管里。然後再灌入清水，拍打沖洗干凈，腥味便消除了。

消除豬肉的異味

豬肉存放時間過長，很容易產生異味。在烹煮時，放入3——5根稻草，煮熟後，再往鍋里滴幾滴白酒，然後撈出瀝干，再切成片回鍋炒制，則菜餚沒有異味，同新鮮肉一樣味美可口。

除羊肉膻味

紅燒羊肉時，開鍋後，每 500克羊肉加9——12毫升白酒，可除膻味，且易燒爛。

使柿子脫澀

澀柿子置於陶瓷容器內，噴上白酒，2——3天，柿子即可去除澀味。

使烹調的肥肉不膩

在烹調較肥的肉、魚時，如先將它們放在加有少許白酒的水中煨一下，然後再調味烹制，可使菜餚肥而不膩。

使半生不熟的飯煮熟

飯煮得半生不熟時，可以在飯鍋中澆2——3匙白酒，蓋上鍋再蒸一會兒，即可把飯煮熟。

使涼面滑溜好吃

做涼面時，可把鍋里煮好的面存放在竹製的容器里。等水瀝干後，馬上拌點油，面就不會黏在一起。若再加點白酒，面條吃起來更滑溜好吃。

來源：(http://blog.sina.com.cn/s/blog_626f82810100hbm0.html) - 家有妙招·白酒妙用種種（二）_時間老人_新浪博客
減輕鹹味或辣味

腌制食物過咸或過辣時，可將它們先浸在酒里（酒、水各半），然後再烹調。這樣，不僅可沖淡鹹味或辣味，而且味道更鮮美。
緩解頭痛

用蘸過白酒的棉球塞入耳道內，頭痛即可緩解。

增加水果的甜味

把未熟透的桃子、李子、杏子、香蕉、蘋果、青棗等果品放在陶瓷或瓦瓮內，噴上白酒，蓋嚴密封，可使果品甜味大增，消除酸澀的生果味。

延長魚的生命

活魚嘴裡灌幾滴白酒，放在陰涼黑暗的地方，魚盆蓋上能透氣的東西。這樣，即使在夏天，魚也能活上好幾天。

可治輕微燙傷

（1）葯棉蘸白酒，敷患處，並隨時將酒淋在葯棉上，以防乾燥。

（2）白酒60克，2隻雞蛋的蛋清，混合調勻後敷患處。

可治蜈蚣咬傷

雄黃、枯礬各半，混合研末，以白酒調勻，外塗傷口。

可治黃褐斑

雞蛋（帶殼）用白酒浸泡7日，然後取出，每日用蛋白塗擦患處。