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寫表揚買家電的服務員怎麼寫

發布時間:2022-03-07 10:52:11

㈠ 怎樣寫對服務員的評價

服務員評分標准
儀表儀容 10分
1、 工服、個人衛生 5
(1)外表清潔整齊
(2)著黑皮鞋、深色襪
(3)女發不得過肩,不得染指甲, 不化濃妝
(4)男發不過耳
2、綜合印象 5
(1)落落大方,干凈利落
(2)整體感覺好,衣著合適
(3)發式與著裝相適應
行為規范 20分
1、出勤率 4
(1)無遲到、早退、曠工現象
(2)有事能夠按規定請假
(3)請假次數相對較少
2、 站態、行姿 3
(1)挺胸收腹,兩眼目視前方
(2)男兩手後備,兩腳成30℃分開與肩相平。
(3)女兩手交叉腹前,兩腳成30 ℃站立姿勢。
(4) 行走目視前方,兩手自然下垂。
3、勞動紀律 6
(1)用《員工手冊》來規范自己。
(2)用規章制度來制約自己。
(3)按規章制度辦事。
4、工作態度 4
(1)認真、嚴謹、一絲不苟。
(2)當日工作當日完成。
(3)謙虛、謹慎、不驕不躁。
5、言談語態 3
(1)禮貌待客,不罵人、不講臟 話,文明禮貌。
(2)同客人談話不急不躁、不卑不亢。
(3)語氣適中,言談適度,講話不過火。
業務技能 50分
1、鋪檯布、折口布花 5
(1)鋪台手法正確,檯布正面朝 上。
(2)檯布中心與餐桌中心正對,桌布四角下垂,中線吻合。
(3) 能折疊20種以上口布花,並掌握技巧。
2、中西餐擺台 5
(1)擺台規范、快速、准確
(2)所用餐具正確、無破損、無 污跡、手印。
(3)各種餐具定位與規定相符。
3、托盤 5
(1)五指自然分開,與托盤6點 相接。
(2) 小臂與身體成90℃
(3) 右手自然擺動左手托盤可隨身體自然晃動。
(4) 兩眼目視前方。
4、斟酒 5
(1)右腿在前,站立客人右側。
(2)酒瓶標簽朝向客人
(3)瓶口與杯口相距1cm,緩慢 斟倒。
(4)斟完酒後瓶口旋轉45度。
(5)紅葡萄酒斟1/3,白葡萄酒 斟2/3,啤酒斟8分滿。
5、分菜 5
(1)站立於客人左側,左腿在前,左手捧菜盤,右手執刀叉。
(2) 按先女賓後男賓,先客人、後主人的順序,按順時針方向為客人分菜。
(3) 分菜盤與客人骨碟相接,避免湯汁落出。
(4) 分菜要求均勻,手法正確,動作迅速。
6、備餐准備情況 5
(1)個人儀表儀容。
(2)按要求擺台。
(3)備好開餐所用物品。
(4)備好所用的酒水飲料。
(5)了解當日特色、品種、數量、價格風味。
(6)做好所屬衛生工作。
7、席間服務情況 5
(1)向客人微笑致意並問好。
(2)拉椅讓座,送茶上毛巾。
(3)站立一側為客人介紹菜品並 為客人點菜。
(4)席間酒水服務,撤換煙缸服 務,蝦蟹服務,上菜服務, 果盤服務。
(5) 結賬服務。
(6) 傳菜服務。
(7) 推銷服務。
(8) 拉椅送客服務。
8、餐後收拾情況 5
(1)餐桌、桌椅衛生。
(2)是否有客人遺留物品。
(3)先收拾布草,後玻璃器皿、 瓷器、銀器。
(4)退還多餘酒水。
(5)清理地面衛生。
(6)按要求擺放桌椅及檯面。
9、點菜推銷技能 5
(1)向客人問好。
(2)介紹餐廳特色、風味特點。
(3)了解客人需求
(4)察言觀色,先介紹中檔菜, 再根據客人談吐、表情介紹名貴菜。
10、外語 5
(1)能簡單的用英文對話。
(2)能夠聽懂客人意圖。
(3)能夠簡單的向客人解釋。

團體協作學習能力 20分
1、尊重領導 4
(1)見領導主動微笑、打招呼、 問好。
(2)與領導對面相遇,主動為領導讓道。
2、團結同事 3
(1)見同事能夠微笑、打招呼、 問好。
(2) 和同事關系融洽。
(3) 和同事互幫互助。
3、集體活動參加情況 3
(1)積極參加集體活動。
(2)為集體活動獻計獻策。
4、部門培訓參加情況 5
(1)能按時參加部門組織 的培訓。
(2)培訓之後能夠順利通過考核。
5、 評先進及受表揚情況 5
(1)被評為年度先進。
(2)受賓客表揚。
(3)由總辦下發的表揚及表彰

㈡ 怎樣表揚餐廳服務員

你是顧客的話,,給予尊重和感謝就是最大的贊揚,,如果有餐廳老闆在,可以直接向餐廳老闆表達。。。如果你是服務員的上級,,用加薪辦法最為實在。

㈢ 有寫表揚超市服務員的文章嗎

你需要激發他們的熱情積極性

如何有效地激發員工的積極性,使員工更加忠誠於企業,盡心盡力地完成工作,是每一個企業領導者都希望解決的問題。

尊重員工

在管理工作中,將員工當作工具、封建家長式的作風應當被拋棄。應取而代之的是尊重員工的個人價值,理解員工的具體需求,適應勞動力市場的供求機制,依據雙向選擇的原則,合理地設計和實行新的員工管理體制。將人看成企業的重要資本、競爭優勢的根本,並將這種觀念落實在企業的制度、領導方式、員工的報酬等具體管理工作中。

經常交流

沒有人喜歡被蒙在鼓裡,員工會有自己的許多不滿和看法。所以,員工之間、員工和領導之間需要經常交流,征詢員工對公司發展的意見,傾聽員工提出的疑問,並針對這些意見和疑問談出自己的看法——什麼是可以接受的?什麼是不能接受的?為什麼?如果企業有困難,應該公開這些困難,同時告訴員工企業希望得到他們的幫助。

充分授權

授權是在管理中比較有效的激勵方法。授權意味著讓基層員工自己作出正確的決定,意味著你信任他,意味著他和你同時在承擔責任。當一個人被信任的時候,就會迸發出更多的工作熱情和創意。所以,不要每一項決策都由管理人員作出,完全可以授權的事不要自己去做,管理人員要擔當的角色是支持者和監督者。

信守諾言

也許管理者不記得曾經無意間對什麼人許過什麼諾言,或者認為那個諾言根本不重要,但員工會記住管理者答應他們的每一件事。身為管理者,任何看似細小的行為都會對其他人產生影響。管理者要警惕這些影響,如果許下了諾言,就應該對之負責。如果管理者必須改變計劃,要向員工解釋清楚。如果沒有或者不明確地表達變化的原因,員工會認為管理者食言,這種情況經常發生的話,員工就會失去對管理者的信任。

多表彰員工

成就感能夠激勵員工熱情工作,滿足個人內在需要。要公開獎勵標准,使員工了解每一個人獲得獎勵的原因。以公開的方式給予表揚、獎勵。表揚和獎勵如果不公開,不但會失去它本身的效果,而且會引起一些員工的無端猜測,影響工作。獎勵的態度要誠懇,不要做得太過火,也不要巧言令色。獎勵的時效也很重要,要多獎勵剛剛發生的事情,而不是已經被遺忘的事情,否則會大大減弱獎勵的影響力。

允許失敗

要對員工有益的嘗試予以支持。不要因為員工失敗就處罰他們,失敗的員工已經感到非常難過了,管理者應該更多地強調積極的方面,鼓勵他們繼續努力。同時,幫助他們學會在失敗中進行學習,和他們一起尋找失敗的原因,探討解決的辦法。批評或懲罰有益的嘗試,便是扼殺創新,結果是員工不願再做新的嘗試。

建立規范

訂立嚴格的管理制度來規范員工的行為對每個企業都是必要的。可以對各個崗位做詳細的崗位描述,使每個員工都清楚自己應該干什麼,向誰匯報,有什麼權利,承擔什麼責任。當然這種限制不應過於嚴格,但一定要有。建立合理的規范,員工就會在規定的范圍內行事。當超越規定范圍時,應要求員工事前應得到管理層的許可。

本資料轉自: http://www.968358.cn/zqzl_more_page.aspclassid=194&flag=123

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㈣ 怎樣寫對服務員的評價

1、要看服務員工作的效率,從他服務的時間和是否及時來評價。

2、從服務員個人形象和素養,專業技能和禮貌用語來做評價。

3、在寫評價時要簡明扼要寫出服務員的優、缺點,並提出如何改正不足,讓其工作更加完善。適當給予一些鼓勵讓其更有信心進步。

4、服務員是服務行業,一定要從服務態度來評價,是否讓人有一個良好的心情。

5、還要從他的工作熱情來評價,是否能給你舒適的服務讓人滿意。

㈤ 關於服務員的工作表現怎麼寫

1、你這段時間工作表現。
3、與同事和上司的相處如何。
4、遇到突發事件你會怎麼去處理。
5、在這段時間里,你學到了什麼。
6、你今後還會為這份工作做出什麼樣的努力。
7、適當提出你的建議或意見。
建議你可以使用大上海人才網,裡面有個求助互助頻道。

㈥ 給服務員簡短的表揚信

一、思路

1、表明身份和事情。

2、介紹具體發生的事情。

3、總結。

二、表揚信

尊敬的總經理先生:

入住貴酒店二晚,對酒店先進的硬體及優秀的軟體深有感悟,特此向您表示感謝!

我們是來自蘇州福田金屬有限公司的商務客人,因昨晚本人身體不適未能外出,後貴店樓層服務員進來送報紙時發現我躺在床上,便親切地詢問起原尾來,於是我把不適的情況向她進行了說明。

沒過多久,又來了一位客房中心的年輕服務員,她給我倒了一杯蜜水,幫助我喝了下去,並拿來了貴地的蘋果,告知我一些該注意及可能引起身體不適的因素,並安排好我躺下後才輕輕離開!

對於我們經常出門在外的商務客來說,貴店這種細微之處的服務還是首次遇到,畢竟全國乃至世界各地的出差對我們來說是家常便飯,酒店對於軟體方面所下的功夫也因此事而得以體現,在此,我向總經理先生您表示致謝!並也請轉告我對那兩位女服務員的感謝!

做服務員要注意以下幾點:

1、整理好儀容儀表,化淡妝,准時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速完成工作任務;

2、上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作;

3、正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪台,准備好各種用品,確保正常營業使用;

4、按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人;

5、客到及時安排客人入座,根據人數進行加或撤位,主動拉椅主動介紹本店特色及經營性質。

㈦ 顧客表揚服務員你很棒怎麼回復

摘要 你好!

㈧ 給飯店服務員,打表揚卡怎麼寫

繼續馭力

㈨ 客人對服務員的好評語句有什麼

如下:

1、不管是做服務員還是當領班,只要分給她工作,她會完成得很好。工作總是帶頭干,從不計較個人得失。

2、與同事關系好,有很強的凝聚力,工作認真負責。

3、工作認真,很多客人提名表揚。幹活麻利,對待同事很友好,去年幾乎每月都是微笑天使,服務標兵。

4、作為一名服務員,工作上進,各方面的業務能力強,不論服務還是工作技巧都是全店員工學習的榜樣。

5、自從擔任迎賓工作以來,工作井井有條。能積極地幫助新來的員工,很熱愛自己的工作崗位。

6、在過去的一年中,該同志尊重領導,團結同事,表現出了良好的道德品質。熱愛學習,刻苦鑽研,任勞任怨,在平凡的崗位上,矜矜業業,干出了非凡的業績。

7、忠於職守,敬業愛崗,做事情認真負責。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人,得到大家好評。

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