㈠ 大家買過黃河玉米村的玉米餃子粉嗎咋樣啊
黃河玉米村的玉米餃子粉大多數都買過,覺得很好吃,並且營養價值高!
㈡ 玉米麵粉能做餃子嗎
玉米麵粉能做餃子,做法如下:
1.將麵粉與玉米面盛於盆中
2.加入適量溫水,攪拌均勻,和成面條,放置半個小時
3.豬肉剁碎,加入蔥姜蒜、醬油、鹽、胡椒粉和適量的水攪拌均勻
4.大白菜洗凈切碎,加入適量的植物油攪拌均勻
5.把白菜與豬肉混合,攪拌均勻
6.把面團搓成小長條,然後切成小劑子
7.把小劑子擀成皮
8.包成自己喜歡的形狀
9.鍋中加入適量的水,水燒熱後把餃子放在鍋中,蓋上蓋子蒸10分鍾
10.關火,燜兩分鍾後即可
㈢ 黃河玉米村的玉米餃子粉是健康食品嗎
是健康食品,他們家的玉米餃子粉是利用先進的科學技術提取玉米中的精華,不添加任何食品膠、色素、防腐劑、抗氧化劑,吃了是放心的。能採納我的建議是我的榮幸,謝謝,祝你生活愉快!
㈣ 玉米餃子粉是玉米粉么 我是想說 我要做瑪格麗特 超市有兩種 一種玉米面
玉米餃子粉由麵粉(大部分)和玉米面(小部分)組成 玉米面是純玉米口感當然不是很好哦!!!!!!! 有麵粉口感要好些,(做法重要)
㈤ 莊稼主雜糧餃子粉這面裡面添加什麼東西了嗎
現在的麵粉裡面都含有食用膠和其它化學成分的,除非是農村直接用麥子磨出來的麵粉沒有
㈥ 玉米餃子粉比例
材料:
豬肉
松仁,用溫水洗凈再泡五分鍾。
玉米粒,要用清水煮熟。
做法:
1.和面:
玉米面,要最細的那種,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮難擀,難捏嚴,所以我在裡面加了麵粉。(超市也有賣現成的玉米面餃子粉的)用涼水和面,水要一點一點加,用筷子攪拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成團後蓋上濕布靜置1個小時。
2.和餡。
豬肉洗凈切片,加蔥薑末一起剁碎。放在盆里,加熟油、鹽,按一個方向攪拌上勁,中間要一點點加進半杯水。
肉攪拌好了,把玉米粒、松仁,雞精一起倒進肉餡里再一起攪拌均勻。
.包餃子。
擀皮時要輕點,因為這種玉米面的皮筋道不足,別扯壞了。包的方法隨便,只要不露餡就是好餃子。
4.煮餃子。
鍋內添半鍋水,開鍋後放進適量的餃子,用笤籬輕輕攪動,不讓餃子粘鍋。蓋上鍋蓋,等水開後加點涼水,再開再加,一共加三次。看到餃子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了。
網吧維護 回答採納率:66.7% 2008-10-10 10:11
其實做法倒是和一般包餃子沒甚麼分別:把混有玉米的肉餡包入餃子皮中。然後蒸熟即可。
問題在於蒸餃的餃子皮做法不同與「水餃」的餃子皮...它的皮和面是用溫水和的,有的店為了增加餃子皮的韌性還加了其它種類的麵粉(即和蒸餃皮使用兩種麵粉)及雞蛋。
如果自己做掌握不到和面配方,可以只加雞蛋,用溫水和面。據我所知,這餃子皮在一些餃子(雲吞)店是有賣的,直接買回來包餃子即可
㈦ 新良玉米餃子粉原料是轉基因玉米做的嗎
可以看看包裝上的原料。現在國家法律要求如果原料有轉基因的產品必須標明。
㈧ 玉米面餃子粉的配比都有什麼
材料:
豬肉
松仁,用溫水洗凈再泡五分鍾。
玉米粒,要用清水煮熟。
做法:
1.和面:
玉米面,要最細的那種,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮難擀,難捏嚴,所以我在裡面加了麵粉。(超市也有賣現成的玉米面餃子粉的)用涼水和面,水要一點一點加,用筷子攪拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成團後蓋上濕布靜置1個小時。
2.和餡。
豬肉洗凈切片,加蔥薑末一起剁碎。放在盆里,加熟油、鹽,按一個方向攪拌上勁,中間要一點點加進半杯水。
肉攪拌好了,把玉米粒、松仁,雞精一起倒進肉餡里再一起攪拌均勻。
.包餃子。
擀皮時要輕點,因為這種玉米面的皮筋道不足,別扯壞了。包的方法隨便,只要不露餡就是好餃子。
4.煮餃子。
鍋內添半鍋水,開鍋後放進適量的餃子,用笤籬輕輕攪動,不讓餃子粘鍋。蓋上鍋蓋,等水開後加點涼水,再開再加,一共加三次。看到餃子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了。
網吧維護 回答採納率:66.7% 2008-10-10 10:11
其實做法倒是和一般包餃子沒甚麼分別:把混有玉米的肉餡包入餃子皮中。然後蒸熟即可。
問題在於蒸餃的餃子皮做法不同與「水餃」的餃子皮...它的皮和面是用溫水和的,有的店為了增加餃子皮的韌性還加了其它種類的麵粉(即和蒸餃皮使用兩種麵粉)及雞蛋。
如果自己做掌握不到和面配方,可以只加雞蛋,用溫水和面。據我所知,這餃子皮在一些餃子(雲吞)店是有賣的,直接買回來包餃子即可
㈨ 尋求食用玉米澱粉廠家聯系方式和地址,最好是重慶的,越多越好。謝謝啦
食用玉米淀的成份只有玉米澱粉啊,廠家最好還是找山東地區的。