在家電烤什麼東西好吃

① 家用烤箱都可以烤些什麼東西吃

家用烤箱可以烤雞，做麵包，烤紅薯，海鮮焗飯和烤魚等等。
補充
烤全雞
用料：
全雞 1隻料酒 50ml 鹽 2湯匙花椒粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙檸檬 1/4 個生抽 30 ml 八角 3枚孜然 5g 迷迭香末適量干辣椒適量薑汁適量蒜末適量蜂蜜適量。
做法：
1．將雞剁掉雞爪，開膛洗凈、瀝干，用鹽將雞的內外都擦一遍。
2．在大小合適的盆中調制漿。將料酒、薑汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、檸檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根據自己的喜好）混合均勻，抹在雞身上，腌1~2小時後將雞翻過來，再腌1~2小時左右。
3．在腌好的雞肚子里填上蔥結、洋蔥、薑片等用牙簽把雞肚子的開口密閉。
4．將雞在轉軸上串好，注意雞的重心，以免轉起來受熱不均勻。刷上腌汁，並在翅尖腿尖上包上錫箔紙。
5． 175℃烤20分鍾，然後拿出來刷上燒烤醬，再放進烤箱。以150℃繼續烤40 分鍾，用竹簽戳戳看，沒有血水只有油水就算可以了，最後在雞上刷蜂蜜再烤5分鍾即可。

芝士海鮮焗飯
用料：
米飯 100g 青椒 1/4個紅椒 1/4個香菇 2個蝦仁 5個橄欖油 1湯匙芝士 60g 鹽適量胡椒粉適量。
做法：
1. 將青椒、紅椒切成小丁，香菇切條備用。米飯加橄欖油拌勻，然後加入鹽和胡椒粉拌勻。
2. 將青椒丁和紅椒丁等加入米飯中拌勻，把蝦仁、香菇碼在米飯上面，再放一層芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃預熱5分鍾，烤盤放在下層覆錫箔紙烤15分鍾即可。

蒜香金槍魚排
材料:
金槍魚排切成一指半厚，5厘米見方大概8-10塊，醬油7湯匙，料酒5湯匙，蔬菜油2湯匙，米醋1湯匙，大蒜1頭搗碎備用。
做法:
1.將醬油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒進一個大的可密封袋混合，盡量排完袋中的空氣後封口，多搖晃袋子以使魚排粘滿調料,然後放冰箱冷藏至少1小時以上。
2.180度預熱烤爐，在烤爐柵格上刷少許油。
3.將魚肉放在預熱好的烤爐上，扔掉餘下的腌汁，但是蒜末盡量讓其多多粘在魚肉表面。每一面烤3分鍾，或者烤箱上層加熱管單獨烤5-6分鍾，即為剛好烤熟而魚肉又不老的感
覺。如果喜歡半熟的請酌情稍減一點時間。吃的時候根據喜好擠些檸檬汁更好。

電烤箱食譜-烤紅薯
用料：紅薯300g
做法：
1、將紅薯用干布擦去上面的土備用。
2、將烤箱200℃預熱5分鍾，把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鍾。如果用的紅薯比較大則要烤30分鍾。

電烤箱食譜-鹹味香腸麵包
用料：
高筋麵粉150g雞蛋1個蛋黃液適量鮮奶20ml乾酵母3g鹽1/2茶匙溫水2湯匙30ml酥油20g小香腸4根
做法：
1、酵母放入溫水中攪拌均勻後，靜置10分鍾左右。將麵粉、雞蛋、鮮奶、鹽稍稍攪拌後倒入酵母水中。拌勻後再加入酥油，揉勻製成光滑面團。
2、將面團餳90分鍾，然後分成小團，擀成細長條形，把將面繞在小香腸上卷好，再置於溫暖處繼續發酵60分鍾。
3、烤箱預熱至155℃烤30分鍾，刷上蛋黃液，撒上芝麻，再烤5分鍾可。

② 日常生活中電烤箱能烤制什麼美食呢

現在生活條件好了，生活品質有了一定的提升，家裡的日常廚衛電器也變得多了起來。電烤箱就是其中的一種，現在平常家庭中有很多都會有電烤箱，電烤箱在生活中的用途也比較大。

日常生活中電烤箱能烤制什麼美食呢？

對於廚房裡的電器，電烤箱是我最喜歡的電器之一。因為電烤箱能烤著各式各樣的美食。不管是糕點類，麵包類，蛋糕類，肉類，還是小甜點。或者是小零食都能製作出來，接下來就分類給大家說一下，每一類還有一個代表性食物，和具體做法。

電烤箱能烤制糕點類的食物。

糕點類的食物包括西式的小糕點和中式的小糕點。還有一些酥餅呢，用烤箱烤出來，酥香可口特別好吃，就以花生酥餅為例給大家分享一下，用烤箱烤制的糕點食物。

結語。

今天給大家說了用烤箱烤制的四大類食物，小糕點類，零食類，肉類和蛋糕類，這些食物，我們都能用烤箱製作出來。不僅僅這些，像是麵包類，小布丁，甜點類等等，都能用烤箱製作出來，烤箱的功能非常多。而且烤制出來的食物非常的好吃，有的酥脆，有的軟嫩。家裡有個烤箱是非常棒的事情。如果家裡還沒有烤箱的朋友，趕緊買一個吧。

③ 電烤箱都烤什麼樣的食物

小烤箱大用途，一定要看，教你巧用烤箱做美食

現在健康飲食時代，人們的飲食習慣越來越趨向健康化、科學化，健康飲食成了現在餐飲的標語。尤其是一個個小胖子們的誕生，也讓更多的家長摒棄掉油炸食品，追求低油健康、非油炸的食品。但是怎樣不用炸就能做出誘人又好吃的小吃呢？今天小編就分享幾種健康小食。想必現在大家家裡都有烤箱，但是因為不知道該做什麼一直閑置著，（總不能每天都烤麵包吃吧），那麼今天小編就給大家分享幾款烤箱美食。

自從前年在展會上吃過一次無油烤雞翅以後，我就迷上了在家做烤翅。

准備食材：雞翅兩斤、花椒適量、黑胡椒適量、鹽、料酒

雞翅洗凈，在雞翅兩面各劃兩刀，便於腌制時入味；
准備好腌制的容器，將花椒、黑胡椒放入盛著雞翅的容器中、倒入料酒去腥味，加入適量的鹽；也可以將花椒和黑胡椒換成奧爾良腌料（超市有售）；
帶上一次性手套均勻的抓捏幾下，讓調料充分的和雞翅融合，用保鮮膜密封住容器放置冰箱儲放兩個小時
烤箱預熱十分鍾
烤箱預熱的時間將烤盤上包上錫箔紙，將腌制好的雞翅整齊地排列在烤盤上
把烤盤放在預熱好的烤箱內，高溫200度，時間二十分鍾
這樣香噴噴的烤雞翅就做好了

【烤箱烤串】

准備主料：豬肉（瘦）500g、火腿腸2根、菜花200g、玉米一根、大蝦10個、土豆一個、多春魚兩條

輔料：耗油、生抽、鹽、料酒、糖、蒜蓉辣醬、芝麻、孜然、根據自己口味也可以准備一些辣椒面

肉切小塊，放入蚝油、生抽、鹽、料酒、糖，把肉腌制一個小時左右；
蔬菜切好，火腿腸和多春魚劃幾道，大蝦洗凈去掉蝦線，玉米切段；
烤盤鋪上錫箔紙，刷上一層油，將腌制好豬肉和准備好的大蝦、火腿腸等依次擺放在烤盤里；
烤箱預熱十分鍾，高溫200度、時間二十分鍾，蔬菜會熟得很快，要及時拿出來，烤好拿出來刷上醬（蒜蓉辣醬兌上糖），在撒上孜然和辣椒面
如果在配上一瓶啤酒就更完美了。

【烤箱麵包】

准備食材：低筋麵粉 400克、雞蛋 兩個、白糖 50克、食鹽 2克、酵母粉 4克、酸奶 適量、溫水 兩小勺、玉米油 15克

干凈的大盤里倒入400克麵粉，打入兩個雞蛋（預留半個蛋黃後面用），加入酵母4克（一包凈含量12克酵母的三分之一），白糖50克（喜歡吃甜一點的，要放約五六勺的糖才會出甜味），加入食鹽2克，然後加溫水兩勺倒在酵母粉上，順時針攪拌均勻；
然後蓋上保鮮膜把面團放在溫暖（約26度左右的環境）的地方；
將發酵好的面團取出，放到塗了花生油的面板上（不塗一層油在面板上的話，面團會粘面板很嚴重）揉均勻（目的是揉去泡沫），揉至面團均勻無泡沫即可。接著准備刷子和蛋黃，准備烤麵包的工具（不銹鋼盤或鋁盤），在其接觸面團的表面塗上一層玉米油。把揉好的面團弄成自己喜歡的形狀，放到工具盤里，在其表面刷上一層蛋黃液，等其再次自然發酵到兩倍大。
烤箱開150度預熱5分鍾，將發酵好的麵包團放烤箱里加熱，設置溫度170度，時長25分鍾。25分鍾後，取出即可。

溫馨小貼士：烤箱剛停止工作時溫度很多，取東西時一定要戴上手套，避免燙傷哦！

我是知美味，愛美食愛生活的寶媽一枚，今天分享的關於烤箱食物的做法您學到了嗎？如果對您有所幫助，歡迎點贊、轉發以及分享給更多愛好美食的朋友。如果您有不同的想法和做法，歡迎在評論區留言交流。您的轉發和分享是對小編最大的支持和鼓勵。感恩閱讀，感謝一路有您

④ 在家做燒烤考什麼好吃 用電燒烤爐子

這位朋友，我們經常在周末出去燒烤，即便當做娛樂和休閑，也解解饞，哈哈！我是北方人，版所以不知道您是權否能接受我平時經常吃的東西，呵呵。
我用的是普通的炭爐，烤的種類很多，如：羊肉串、羊肉筋、板筋、雞翅、雞心、玉米、菜卷、尖椒、韭菜、茄子、海鮮（白蛤、花蛤等）；
如果烤太多了，要做很多的准備工作，如果您不閑麻煩也可以。我建議您烤點肉串、肉筋、雞翅（肉串和肉筋都是羊肉，牛肉烤出來有點硬，羊肉嫩）；玉米、尖椒也是不錯的選擇，只要洗干凈串上就可以了；
羊肉最好買羊的腿肉（前後腿都可以），買回來的羊肉需要切成塊，自己燒烤可以稍大點，但也不能太大，那樣不容易烤熟。告訴你個秘方，羊肉買回來切成塊後和洋蔥丁一起腌制一下，洋蔥可以多點，再放點味精，雞蛋清（正常1個就夠了）就可以了，腌制時間可以稍長點（最好1個小時以上），這樣烤出來的肉非常香而不膻，你可以試試。祝您玩的開心！
注意：夏天在外燒烤，最好准備個泡沫箱，串好的肉最好冷凍一下放在泡沫箱里，這樣即使您玩幾個小時，肉都不會變質！衛生很重要，要記住哦！

⑤ 在家燒烤方便又好吃，燒烤料應該准備哪些呢

辣椒和花椒炒香，分別打成細末備用。 用1斤的比例，味精0.25兩、胡椒粉0.25 兩、十三香0.25兩、孜然粉0.25兩、花 椒面2兩、辣椒面7兩、鹽少許一起拌勻 即可。主要就是四大調料，辣椒粉，孜然粉，鹽，油（花生油，調和油都行）。如果有蔬菜或海鮮類，還可以准備燒烤醬，辣椒醬等喜歡的調味料。可以把肉簡單腌制一下，用點蚝油啊。如果要加，就去買點燒烤料進行腌制，個人，感覺不腌制的肉考出來更好吃。

刷料:有調好的燒烤醬（也可以生烤，看個人喜好），羊油（看個人喜好，我個人偏好羊油，烤出來比較香）我把我自己的萬能調料，秘方告訴你， 一勺醬油一勺耗油半勺生抽 放入薑末蒜末 半勺十三香 半勺醋 半勺的白糖 有條件的放一點白芝麻。比如羊肉串、牛肉串、素菜類等等，口味咸香，需要備孜然粉、辣椒粉、花椒粉、鹽巴、味精、十三香、花生油等等，一般還可以依據自己的口味備一些大醬，烤豆乾豆皮饅頭片好使。

⑥ 電烤盤適合烤什麼食物

電烤盤適合烤羊肉、雞腿、雞翅、魷魚、鮮蝦、茄子、玉米。

電烤盤具備多用途例如平盤內炒飯，貼麵皮，容煎牛排水餃的用途，不在局限於燒烤單一用途，也可以用來做羊肉串、烤肉等。電烤盤，該電烤盤負括盤體、電熱元件、電熱元件架、 插座、調溫器、溫層和底板，其特徵是在盤體內設置一電熱元件 架，電熱元件安裝在電熱元件架上。

(6)在家電烤什麼東西好吃擴展閱讀：

電烤盤使用注意事項：

1、本產品屬有人看管器具。加熱時，嚴禁用手觸摸鍋底，以免燙傷。勿讓兒童觸摸。

2、在使用中不可以用金屬物在平盤里邊翻炒需要用尼龍鏟或是竹子木製的都可以。

3、電源插頭不許插入帶有接地保護的單項三孔插座中。

4、使用電源必須與本廠技術規格相符。

5、為確保產品及人生安全，本產品設有安全保護限溫裝置，使用時過熱超溫會自動切斷電源，待鍋內溫度自動降至工作溫度後，指示燈亮，恢復正常。

6、正確放置：置於平穩的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物。

⑦ 在家用電烤爐怎麼烤肉好吃

食材

• 豬肉 半斤

• 草魚 半斤

• 青椒 若干

• 土豆 若干

• 鹽、椒鹽、辣椒粉 若干

• 油、醬油 若干

• 蒜泥、澱粉 若干

方法/步驟

• 第一步，你首先必須有一個電烤爐，並提前准備好肉類、蔬菜、調料等，原料說明：

  肉類：豬肉半斤、草魚半斤

  蔬菜：青椒、土豆

  調料：鹽、椒鹽、醬油、辣椒粉、蒜泥、油、澱粉

  設備：電烤爐、夾子、刷子、一次性手套等一套

  

⑧ 家常烤盤都烤什麼好吃

在家裡烤東西吃，要看你喜歡吃什麼就買什麼來烤，有的喜歡烤雞翅，有的喜歡烤豬蹄，反正自己喜歡吃什麼就烤什麼吧。

⑨ 想自己在家烤東西吃，就跟燒烤一樣，什麼蔬菜考的好吃呢

適合燒烤的蔬菜
茄子，西葫蘆，香菇，韭菜，土豆，圓白菜, 豆角，青椒，菇類，洋蔥，黃瓜，海帶，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，沒有什麼你烤不了要說好吃，韭菜茄子裡面刷辣醬，金針菇 ，蒜台，強烈推薦哇！
豆製品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐乾
很多蔬菜可以包在錫紙里放點黃油和鹽，包好放在上面，過5分鍾就可以吃了，味道鮮嫩，又有營養。
1、辣香豆腐：在上述口味的基礎上，烤熟後加香辣粉即可。
2、魚香豆腐：在原調料中加入食用魚粉或烤熟後加入適量的生薑末，魚香菜等。
3、蒜香豆腐：在原味基礎上加入打碎的蒜泥，烤香即成。
4、果香豆腐：根據各自的口味，起爐時加入香蕉、蘋果等香精即可，每串家入0.1克即可。
5、其他香型豆腐：根據各自的口味起爐時加入奶香型、巧克力香型等食用香精，種類達幾十種。
烤蔬菜和肉一樣，上架時一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鮮的香菇，大個的，分成4份，穿起來烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一點。用耗油就不用放鹽了。
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外麵糊了中間還沒熟。色拉油就好。
金針菇：洗干凈，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起來比較有口感，耗油、色拉油都可。
紅薯：用錫箔包2層，不2頭要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一層，一定會糊的沒法吃。2層就相當的美味。
玉米：這個是技術活，要多練了
藕：切片，串在竹簽上，加鹽巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等調味料烤。
還有韭菜、蠶豆、小瓜、洋芋、大紅辣椒、洋蔥、花菜、菌子等等均可串在竹簽上燒烤。
燒烤蔬菜的技巧
1、蔬菜類清洗時很容易掛滿水珠，清洗干凈後，一定要用廚用紙吸干水分，或晾乾再烤。否則，水珠滴在炭上會引起濃煙，泛起灰塵，吸入人體極不健康。
2、備好一瓶橄欖油。蔬菜很容易就會被烤乾內里水分，蔫頭耷腦，但如果刷上橄欖油，一不易烤糊，二保護了蔬菜裡面的水分和維生素。
3、先烤好一邊再烤另一邊，不要總翻身。
4、烤簽也是一道風景。現在可用於BBQ的燒烤簽以木簽和鐵簽為多，如果使用的是木製簽，則要事先將木簽放水裡浸30分鍾，這樣它們就不會被烤焦。