❶ 市面上哪個藜麥品牌性價比高一些
要說目前市面上的藜麥品類可真多啊,進口(又分秘魯、玻利維亞、美國等等)、國產(又有山西、甘肅、青海、雲南、西藏等),似乎大家都各有說辭。
分析一下,難免會有以下兩種情況進口藜麥品質好,但價格高,國產藜麥價格低,品質令人擔憂。現在國產藜麥隨著技術水平的提高,質量也有很大改善,甘肅產地的藜麥要比山西產地的要好,山西產地的要比雲南產地的好。
聽朋友介紹天藜品牌的藜麥馬上要出大顆粒,顆粒直徑比市面常見的白藜麥顆粒大一倍,營養含量也高許多,但是價格沒有調整。真是不錯的呢
❷ 藜麥加工時是水洗的好還是打磨過的好
其實水洗的是最好的,但是需要設備投資,一些小作坊沒實力只能用小米的礱谷機干磨,這個設備便宜而且隨便哪個村子都有,網店裡的宣傳往往是不真實的,你自己吃的好吃的美味才能說明這個東西好,不能被網店的華麗詞藻綁架了你的頭腦。既然淘洗的水黑,又籽粒不完整,這就說明即不幹凈也沒營養。賣家很聰明,他很會編故事來讓你相信他,買他的次貨,你別上當。
並且且藜麥表皮還有皂甙,發苦,所以表皮要去干凈。打磨是靠籽粒在鐵棍子高速摩擦去表皮和皂甙,溫度高而且損傷大,很容易打掉了胚芽。而且土壤里的塵土和雜質是去不掉的。
一分價錢一分貨,自古就驗證的名言。
❸ 藜麥哪裡產的好
藜麥,原產於南美洲安第斯山區,玻利維亞、厄瓜多和秘魯,喜耐「高冷旱」(高海拔、冷氣溫、鹽鹼旱地),安第斯山區的藜麥都生長在3000以上的高海拔地區,這里的藜麥品質極佳,是印加土著居民的主要傳統食物,有5000-7000多年的食用和種植歷史,具有豐富、全面的營養價值,其養育了印加民族,古代印加人稱之為"糧食之母"。
從圖表可以看出,青海藜麥產地環境與藜麥原產地安第斯山區相似度最高。
❹ 藜麥在國內哪裡有種植,目前國內藜麥生產廠家有哪些
上世紀末在中國西藏等地區開始實驗種植,2008年中國山西、2014年中國西北地區開始種植。
特性:
藜麥植物分類屬藜科,雙子葉植物。植株呈掃帚狀,株高從幾十公分到三米不等,根系屬淺根系,序狀花序,主梢和側枝都結籽,自花授粉。種子為圓形葯片狀,直徑約1.5-2mm左右,籽粒比小米稍大,容重比比小米略輕,一般千粒重3g-4g,大籽粒的品種達4.5g,表皮有一層水溶性的皂角苷。由於其葉像鴨掌,因此英文名也叫Goose foot。不同品種種子大小和顏色有差異,大多為白色、淡灰色的淺色系,也有部分品種的種子顏色為黑色、棕紅色等深色系。
藜麥植物分類屬藜科,雙子葉植物。植株呈掃帚狀,株高從幾十公分到三米不等,根系屬淺根系,序狀花序,主梢和側枝都結籽,自花授粉。種子為圓形葯片狀,直徑約1.5-2mm左右藜麥在原產地主要分布於南美洲的玻利維亞、厄瓜多和秘魯,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽鹼等特性,是喜冷涼和高海拔的作物。
從海平面至4000多米都有分布,食用的品種主要種植在安第斯山海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山區。例如,安第斯山的「的的喀喀湖」周邊等。
❺ 藜麥過期之後還可以干什麼
藜麥過期之後還可以干什麼?可以做飼料。藜麥保質期多長時間
藜麥的保質期一般都比較長,如果是真空包裝的藜麥保質期一般在一年半左右,如果是存儲得當可以保存更長時間,散裝的只要保持乾燥通風,不受潮即可。
藜麥可以放冰箱保存嗎
很多朋友往往喜歡把藜麥放在冰箱里,其實這樣做很不對。因為冰箱裡面水汽太重,開袋後不管怎麼密封,藜麥都會受潮的。
藜麥的儲存條件是:陰涼乾燥密封保存,所以把它密封放在乾燥的櫥櫃里就可以的,而且藜麥的保質期有18個月,一斤的藜麥半個月就吃完了,所以邊吃邊買最好,因為大廠家都有專門貯藏藜麥的倉庫,各項儲存條件都比較合格,保證你買的每一份藜麥都是新鮮的。
藜麥不適宜人群
1、患有嚴重的食管和胃部疾病,如食管炎、胃炎、胃潰瘍伴發出血時的患者;
2、患有慢性腹瀉、慢性腸炎、腸粘連的患者;
3、腸道手術前後的患者;
4、腸胃不好和消化不良的人群。
❻ 藜麥那個牌子好些
市場上藜麥產品很多,同時存在很多陳貨,要學會分辨藜麥的品質。要說質量當然是藜伯伯,是天然雪山水灌溉,無污染的有機食品!並且是經過人工精選,不銷售陳糧,每天食用50g就能提供人體所需的營養價值,價格也很合適!建議你去買來嘗嘗!
❼ 山西稼祺藜麥開發有限公司怎麼樣
簡介:山西稼祺藜麥開發有限公司於2012年7月5日在朔州市工商行政管理局平魯分局登記成立。法定代表人武祥雲,公司經營范圍包括農業新技術、生物技術、環保技術、新能源技術等。
法定代表人:武祥雲
成立時間:2012-07-05
注冊資本:1000萬人民幣
工商注冊號:140926200004692
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股的法人獨資)
公司地址:朔州平魯區下水頭鄉另山村
❽ 藜麥的價格,每斤多少錢
藜麥有幾十個品種,品質差別比較大,原產美洲,2007年到中國,老實講,其價格已經平民化了,原來要200多元一斤。現在國內東北有土產藜麥,價格大概70到80元一斤,品質比國外的要好。中國的土地氣候比南美高山區好,土產藜麥的氨基酸含量及比例、維生素含量、鈣鎂含量都遠比國外的好。真正不用化肥農葯,不澆水,全靠天收,不能機械化播種收割,費人工,產量規模都不大。