在家電餅鐺烤魚怎麼做好吃

⑴ 可以用電餅鐺做烤魚嗎

可以，沒有問題，不過從電餅鐺內製作的魚不屬於烤魚的范疇，應該屬於煎魚，沒有明火就不叫烤。

⑵ 烤鯽魚（電餅鐺版）怎麼做好吃

主料鯽魚1條 燒烤料5茶匙 鹽2茶匙 植物油3茶匙 姜半塊
輔料 植物油2滴
烤鯽魚（電餅鐺版）的做內法步驟
1. 鯽魚讓店容家處理干凈後，在流動水下反復沖洗；
2. 沖洗干凈的鯽魚，拭去魚身的水分，撒上燒烤料；
3. 倒入適量油；
4. 放入薑片，給魚身按摩5分鍾，讓魚更容易入味。讓後將魚放入冰箱，腌制4個小時以上；
5. 電餅鐺刷上植物油，接通電源後，預熱；
6. 電餅鐺預熱完畢後，將鯽魚放進去，合上蓋子，選擇「烤魚」功能；
7. 中途可以再刷一層油，翻一下面；
8. 觀察鯽魚表面，兩面金黃色即可。

⑶ 電餅鐺烤魚的做法大全 電餅鐺能做魚嗎

電餅鐺烤魚的配料
草魚 油麥菜 金針菇 芹菜 白菜 香菜 豆泡 郫縣豆瓣醬 蔥 姜 蒜 孜然 芝麻 花椒 生抽 糖 植物油
電餅鐺烤魚的做法步驟


1. 草魚一條(2.5斤)，在魚店裡收拾干凈，並分成兩半，回家沖洗干凈後，放鹽和雞精少許，腌制10分鍾

2. 把各個青菜摘洗干凈，芹菜切段，白菜手撕成塊，油麥菜掰成段，豆泡一分為二。

3. 把蔥姜蒜切小塊備用

4. 電餅鐺加熱，下盤放少許油，把魚放在電餅鐺里，魚表面刷少許油

5. 把魚煎至微黃，酥脆

6. 另起炒鍋，倒入油，放入花椒爆香

7. 放入蔥姜蒜，郫縣豆瓣醬爆香

8. 依次將難熟的菜放入鍋內(白菜芹菜先放)，加少許生抽，白糖

9. 蔬菜炒至8分熟時，撒入孜然和芝麻

10. 放入香菜，雞精調味

11. 將炒熟的菜放入電餅鐺里，魚放在菜的上面，加熱一分鍾，就OK了～可以享受美味了
電餅鐺烤魚的其他做法
配料:西紅柿一個,洋蔥少許,尖椒半個,干辣椒一個,香蔥一根,大蒜一瓣,生薑兩片
調味料:色拉油，鹽,料酒,海鮮醬油,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然,雞精
做法:魚洗凈兩邊打幾刀,平剖開,生薑切末,與少量鹽、料酒拌勻，抹勻魚身，上下兩面及橫切口內都抹勻，放盤腌15分鍾，
西紅柿、洋蔥、尖椒切丁，香蔥、大蒜切電餅鐺接電，五分鍾預熱好，腌好的魚再抹孜然、辣椒粉放入餅鐺烤盤，蓋蓋按下燒烤檔
湯汁：鍋內入少許油，油熱放入干辣椒爆出香味後，放入洋蔥、尖椒，西紅柿，加入一小勺糖，(之前調的抹料若未用完可以倒入),翻炒幾下入鹽、胡椒粉、海鮮醬油,加一小杯開水,湯汁滾開後放雞精即關火
這時魚已烤好了,開蓋盛盤,撒香蔥末,澆上燒好的湯汁,烤魚大功告成

⑷ 電餅鐺怎麼做烤魚或者烤肉

可以的，我老爸就是用電餅鐺給我做烤魚的。具體我也不會啊，沒做過飯。反正可以做烤魚。

⑸ 電餅鐺烤魚的做法步驟圖，電餅鐺烤魚怎麼做

用料

小魚 若干條

料酒 少許

鹽 少許

油 適量

孜然粒 適量

蒜蓉辣醬 適量

電餅專鐺烤魚的做法

• 將魚收拾好，去屬鱗去腮沖洗干凈。如果有魚籽的話也放小碗里待用。
  將魚兩側劃幾刀，加料酒，兩面抹鹽腌制一段時間，時間充足的話放冰箱里腌一兩個小時會更好一點。
  沒拍過程圖抱歉。