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西式小家電有哪些

發布時間:2021-02-16 19:20:10

㈠ 廚房家電品牌有什麼推薦家裡裝修風格偏歐式。

頂吸式的,即中式或者T型歐式,反正側吸的別用就行。另:開放式廚房是歐洲國家常用的,但中國不行,中國家庭的烹飪習慣決定了廚房的油煙要比歐美國家大的多,所以,他們用開放式廚房可以,但在中國還是不建議用。

㈡ 中西式廚房有何區別

生活在廚房這個全新的家居生活概念正日益深入人心。而來自歐洲的西式整體廚房以其科學合理的配置、精緻考究的外觀贏得了部分廣州主婦的青睞。 但西式風格,大至廚房布局小至爐灶餐具的選擇仍比較符合西方人的廚房使用習慣。究竟中國人是否能適應這種全新的廚房環境呢?現在就對西式廚房進行一次全方位的解密。
整體廚房的概念在這兩年逐漸深入人心。去年,廣州僅黃埔大道就有數十家國內外知名的櫥櫃旗艦店全新開業。而像科寶博洛尼、威乃達、斯瑞萊等來自義大利和瑞士的極品西式整體廚房,在廣州櫥櫃市場中亦表現不俗,贏得了廣州絕大部分的高端家裝市場。與中式廚房相比,西式廚房有著截然不同的特色。
區別一:開放式VS封閉式
在西式廚房中,媽媽在灶台邊烹煮食物,而家裡人則坐在與廚房相通的客廳沙發上,一邊看電視一邊與正在烹煮食物的媽媽聊天這是一個典型的西式廚房。它採用與客廳相連的設計,廚房是完全開放式的,並且經常在廚房區域里設置一個餐台,烹飪與用餐就在同一塊區間里完成。 與開放式、餐廚合一的西式廚房不同,中式廚房則完全採用了密閉式的設計
。這與中國人傳統的飲食烹飪習慣息息相關,因為中國人所習慣的是煎炸炒煮等高油煙的烹飪方式,只能採取密閉的空間形式,並在其中加上馬力強勁的抽油煙機,保證廚房的油煙順利排向室外,而不會在家居空間里滯留。
區別二:多功能VS專用性
由於西式廚房採用開放性的空間,因此它的佔地面積是比較大的。在許多歐美的家庭中,與客廳相連的開放式廚房約占據了大客廳面積的三分之一以上。據科寶博洛尼一位專業人士介紹,在國外,一些非常熱愛廚房生活的人們,會大手筆地給予廚房一個寬敞的空間,讓家人可以在裡面自由自在地聊天,甚至與朋友在廚房裡開小型的歡樂派對,都十分感到輕松愜意。 與寬敞的西式廚房相比,中式廚房便顯得小而精緻了。中式廚房的實用區域非常集中,洗菜盆、灶台、爐具等一系列烹飪的流程區域接二連三,在小小的幾平方米中各占其位,緊湊而有序。狹小的廚房空間無法容下任何多餘的物品,更勿論像西式廚房那樣放下一整張餐台了。因此,小面積中式廚房的功能僅限於烹煮。
區別三:重裝飾VS重實用也許是空間相對較大,又或許是因為西式廚房的生活味較濃,因此許多西式廚房的使用者都將廚房作為家居的另一個客廳來裝飾,在灶台上插花種草,擺一些小型盆栽,或在置物架上擺放一些從各地搜集回來的漂亮杯子,令西式廚房的細節也能夠像客廳一樣漂亮。 而在中式廚房中,廚房裡可不能亂放東西,否則將很容易給人造成雜亂無章的印象。中式廚房以簡潔為美,注重櫥櫃的收納功能,除了實用性的烹飪用具外,廚房內也比較少擺放一些精緻的裝飾品
。 在西式廚房中,微波爐、烤箱、西式煤氣爐灶以及麵包機、攪拌機等小家電是必不可少的廚房用具。這些靈巧輕便的高科技家電在西式廚房中扮演了非常重要的角色。而中式廚房裡的小家電則不多,主要是依靠灶具、鍋等大型廚具來進行烹飪,這些大廚具也構成了中式廚房的主體部分。
西式廚房中看也中用
西式廚房在某些方面與中式傳統的烹飪習慣似乎有些格格不入,這是否意味著西式廚房在中國土地上就一定水土不服呢? 據了解,在不少現代人的家居中,某些款式設計的西式廚房的確存在著一些令人難以接受的矛盾。比如一些年輕的業主一味追求開放式的西式廚房時尚,只能在廚房中依靠電源而不用明火,而只看不用的狀況也經常發生,對於習慣了烹飪菜餚的中國人來說,使用完全的西式廚房很可能造成今後日常生活中的諸多不便。不過,這也並不意味著西式廚房就完全不能在中國家庭中使用。一些家裝設計師利用了巧妙的方法,讓西式廚房更加生活化。
大廚房套小廚房有效隔離油煙
在面積較大的廚房中,設計師同時建立中式廚房與西式廚房的區域,採用大廚房套小廚房的格局,將原有的隔絕廚房與客廳的牆體打掉,並在新廚房的角落封閉一塊四五平方米左右的區域作為袖珍型的中式廚房,專門烹煮中式菜餚,有效隔離了油煙對家居的侵害。而中式廚房外的西式廚房部分則完全敞開,並在這個區域中設置餐廳,這種全新的中西廚房合璧式的裝飾比較適合面積較大的復式、別墅等。
活動板式設計造就通透的空間
如果確實喜歡採用開放式的西式廚房,又想隔絕油煙的侵害,不妨考慮對廚房進行一些個性化的改造。比如將廚房改造成半開放式,利用活動玻璃窗或木板門將廚房與客廳加以分隔,烹調時將隔板拉上,可隔絕油煙,形成一個封閉式的中式廚房環境。不用時再將隔板打開收起,造成內外通透的西式廚房形式,這樣既可以同時享受中式廚房提供的美味和西式廚房的寬敞,又能增加廚房的光線感和通透度,不失為一個絕妙的選擇。

㈢ 家裝中的生活電器主要包括哪些,有沒有專門裝修搭配的生活電器,比如歐式風格等電器

生活電器種類很多,主要就是根據生活中常用的分類,而你家新裝修的話,生活回電器必要忘記了豆漿答機或者掃地機器人這些都是日常生活用,不過現代電器風格多樣,生活電器裝修搭配www.xiugei.com/shdianqi/可以根據自家的家裝設計找靈感。

㈣ 雙立人廚房小家電都有哪些

雙立人廚房小家電幾乎是每個小資女人的追求,熱衷美食的廚藝愛好者應版該都聽過這個品牌權,世界領先廚具品牌德國雙立人,繼全能廚師機後推出全新家庭廚房小家電「電磁爐」與「電陶爐」,還有料理機等等,滿足各類中西式烹煮需求。德國高品質科技與中國家庭烹飪習慣的驚喜搭配,讓雙立人廚房小家電不僅成為居家烹飪的必備利器,更可以節約能源與時間,實現高效烹飪,隨時隨地盡享美食滋味。

㈤ 經典西式小家電,德國比較有名的電器品牌有deguru嗎

廣東順德地一日用電氣科技有限公司是專業製造:咖啡機,電熱水壺,烤內箱,研磨機,智容控電水壺,BBQ燒烤架,打蛋器,切片機碎肉機等廠家。隸屬於美國SPARK JACKY USA INC旗下(中國地區)子公司。經SPARK JACKY USA INC與D&E•GURU集團授權使用D&E•GURU此享譽歐洲的世界級品牌,公司聚焦將歐美時尚現代生活美學及品牌體驗文化傳遞至全球的每一個角落。
http://degurufs.cn.alibaba.com/

從這個來看,就算是德國的牌子,現在也是廣東順德產的了

㈥ 進口烤箱品牌推薦 六大進口品牌推薦

大家都知道,在日常生活中做飯需要很長時間,而麵包是一種可以快速使用的食物。如果從麵包房買的話,不僅費用比較高,而且買不到適合自己的口味,也不能經常使用。所以如果家裡有一部烤箱的話就可以隨時隨地地做自己想吃的麵包。近年來,隨著生活水平的提高和人們經濟能力的提升,大家喜歡買一些進口的產品。那麼,進口烤箱哪個牌子好呢?就讓小編為大家詳細解讀!

進口烤箱品牌推薦六大進口品牌推薦

進口家用烤箱—美的

美的微波電器事業部,成立於1999年,是美的日電集團旗下一家集研發、生產、營銷為一體的現代化企業,是全球兩大微波爐生產基地之一,產品有微波爐、烤箱、BBQ、果蔬凈化機、麵包機等產品。

進口家用烤箱—ACA北美

全球家電品牌鼻祖ACA北美1934年誕生於美國,73年來,一直傾力於「專業智能化家用電器」研發和製造。是全球西式生活電器工業文明的代表,麵包機十大品牌,電烤箱十大品牌,最受中國消費者喜愛和首選的烘焙電器品牌之一。

進口家用烤箱—長帝

長帝烤箱是偉仕達電器實業有限公司旗下的品牌,是以專業設計、生產及銷售電烤箱為主的小家電企業。產品暢銷世界二十多國家和地區,是電烤箱十大品牌,著名小家電品牌,小家電行業領先品牌,飲具行業競爭力企業。

進口家用烤箱—格蘭仕

格蘭仕集團有限公司創立於1978年,小家電十大品牌,微波爐十大品牌,烤箱十大品牌,國家保護商標,全球最大的微波爐專業製造商之一,世界級綜合性白色家電品牌企業,中國極具影響力品牌,中國家電業最具影響力的龍頭企業。

進口家用烤箱—德龍

德龍品牌1902年創立於義大利,是世界高品質電器品牌,享譽全球的小家電跨國集團,世界領先的咖啡機生產商,以可靠的產品性能和不斷創新領先於歐洲市場義大利·德龍—中高檔的生活電器專家,有著100多年生活電器設計、研發、生產和銷售經驗,是一家享譽全球的跨國集團。

進口家用烤箱—伊萊克斯

伊萊克斯(中國)電器有限公司,1912年創立於瑞典,是世界最大的廚房設備、清潔洗滌設備及戶外電器製造商之一,吸塵器十大品牌,烤箱十大品牌,全球最大的商用電器生產商。

講了這么多相信大家也都知道了進口烤箱的各種品牌,但是烤箱好不好關鍵看大家心裡是怎麼想的,畢竟適合大家的才是真的好品牌。進口烤箱一般,價格比較貴。而一線的進口產品價格更是居高不下。所以大家在選擇的時候要考慮到自己的經濟實力。在購買烤箱時要先看烤箱品牌的售後服務,售後服務的好壞決定一個品牌值不值這個價錢,畢竟花這么多錢買了烤箱,沒有人負責的話壞了都不知道該找誰!

㈦ 家裡裝修風格是歐式簡約的風格,家電有哪些品牌推薦

說你家裡裝修的風格是簡歐簡約的風格,和我家一樣呀,我家裝修基本已經內結束了,也就剩沙發容,窗簾和床沒買了,其他都已經買好了,家的話,其實簡歐風格的家電一般來說都是可以的,我覺得顏色比較重要吧,因為現在家電都不會特別的土,就是顏色節目的風格,顏色會偏淡一點,白色,香檳色,淺金色,還有淡黃色,我覺得好像比較多太深的顏色不適合這種簡歐風格的僅供參考

㈧ 中高端的廚房小家電品牌有哪些,TOKIT怎麼樣,有用過的嗎

比較大眾化的品牌有美的、蘇泊爾、奔騰等。但現在互聯網+時代,具有內互聯網屬性的智能廚容電越來越受到年輕人的歡迎,TOKIT廚幾算是智能廚電的中高端品牌,它的產品無論是在智能操控、功能創新還是在工業設計美學上,都更加符合時下「潮流一代」的需求。TOKIT倡導「輕時代」廚房生活,其智能廚電產品都可以聯動獨立APP進行操作,核心的溫控技術做得也非常不錯,適合對生活品質要求比較高、又想讓做飯這件事變得更加簡單、有趣的年輕人。

㈨ 小家電的發展史

世界上第一台電飯煲,是由日本人井深大發明於1950年代。電飯煲又稱作電鍋,是利用電能內轉容變為熱能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
中國第一台簡易電飯煲則是1976年生產出的。從機械式控制,到電子式控制,再到微電腦控制,再是將要成為主流的電磁電飯煲和微壓力電飯煲,電飯煲的控制技術也經歷了幾個重要的階段。 電熱水壺基本就是有水壺到電加熱的一個過程,結構相比而言簡單一些,電熱水壺是一個不斷改進的過程。現不僅有自動控溫功能,更增添了童鎖等安全設計,如特設黃色警告式鎖蓋,全方位保障用戶使用安全。
西式小家電電水壺正被中國市場逐步接受。據極品傳播機構調研數據,2006年,中國國內電水壺市場容量達到了900萬台。2007年1~4月份,國內電水壺銷售量平均增幅為35%,預計下半年電水壺市場還繼續保持這個增長速度,高於2006年的30%。參照海外市場80%以上城鎮家庭普及率,中國的電水壺市場遠未飽和,發展空間巨大。

㈩ 有沒中餐和西餐結合的廚房電器買哪個牌子比較好

西餐是相對於中餐而言的,是國人對西方各國菜餚的總稱也包括一些東南亞國家的菜餚。十九世紀後期也就是清末年間在我國沿海城市和北京就出現了一些西餐廳,當時叫「番菜館」,主要供當時的洋人和貴族享用的,據說末代皇帝溥儀就是一位吃西餐的專家。那時的中國一直處於風雨飄搖之中,所以西餐在中國發展很慢。
在新中國改革開放後西餐在中國才得到真正發展。隨著對外交流的日益頻繁,星級酒店的不斷出現,西餐也越來越受到人們的關注,大有與中餐平分天下之勢。兩種不同風格的飲食體系區別在於哪些方面呢?籠統地講中餐是「七分手藝,三分設備」而西餐則相反是「三分手藝,七分設備」。
中國人做事靠的是感悟,善於從整體入手,從全局把握。在中餐的製作過程中完全體現出這一點,中餐菜餚的製作是很需要功夫和經驗的,從原料的選擇,刀工的展現,主配料的搭配,火候的掌控,裝盤的協調靠的就是一種悟性。中餐廚師只需一鍋一勺就可以運用多種烹調方法做出很多菜來,真可謂是「一鍋容天地,一勺舀乾坤」。但這樣具有籠統性和模糊性,難以標准統一。西方人善於理性分析,一個復雜的問題能使之化整為零。西餐中的很多菜餚其主料和配料及醬汁完全分開獨立製作,沒有一定要誰先誰後,只要最後匯到一起擺盤成型即可。在技法把握上比較簡單,但是西方的科技給西餐的發展注入了活力,豐富多樣的先進設備提高了工作效率和成品標准,有時候一道西餐菜餚製作的過程,就像是在做一個理化實驗。這是現成中西餐差異的思維因素。
中國一直被稱為「地大物博,資源豐富」,這無疑給中餐原料的選擇提供了足夠的空間。特別是豆製品的出現,極大地豐富了中餐的原料,一顆普通的大豆能夠變化出百千種菜餚來。另外多樣的地域氣候促使了四大菜系的形成,豐富了菜餚的口味。各個菜系風味獨特,技法不同但又相互統一,完全有利於中餐菜餚的創新和發展。盡管各個菜系變化較大,在菜餚的目的上卻是一樣的,都追求「色、香、味、形、意」展現中國傳統美。西餐在原料選擇方面相對局限些,常用的動物性原料有牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等,常用的蔬菜有洋蔥、胡蘿卜、西芹、土豆等,但西餐中香草的運用卻十分廣泛,這點彌補了原料的單薄。香草品種繁多,常見的有百里香、迷迭香、牛膝草、刁草等又有干製品和新鮮的之分,但無論是從香味或形態上看干製品不如新鮮的好。尤其是在各種醬汁中大多數都加入了香草來增香增味。還有西餐中奶製品運用的比較多,品種也很豐富如各種乳酪、淡奶油、黃油等,其中乳酪就有上百種,這一點與中國的豆製品相似。這些是決定中西餐差異的客觀因素。
西方的工業革命使得傳統的手工勞作向機械型電氣型生產轉變,同樣為西餐烹飪發展提供了科技支持。很多電器設備在西餐廚房中得到大規模的運用,讓菜餚的製作、標准、營養、衛生及服務得到了保障,也減輕了勞力操作。另外西式快餐的廣泛流行,這也是烹飪工業化的結果。特別是這兩年來低溫分子菜的出現,更是一場烹飪工業的革命。但是在中餐廚房裡先進的設備使用相對較少,設備的形態也顯得比較粗獷,傳統設備的使用仍佔主體地位,手工作坊的烙印仍然較深。比如油溫的鑒定,中餐廚師往往靠經驗觀察油麵的反應來判斷幾層油溫,這樣的誤差很大很難把握。而西餐廚房裡則有專門的油炸爐,可以精確到多少攝氏度一看便知,無需經驗。再有中餐淮揚菜中的各種包子餃子完全是由手工一個個捏出來,有的還要求有18個或24個褶。到目前為止,還沒有一台可以做包子的機器。而很多的西點只需將各種配料按比例先後投入,可以完全藉助各種模具工具成型,很容易達到標准統一。更直接地說「中餐菜餚靠的是功夫,西餐菜餚靠的是科技。」因此在同樣忙碌的情況下,中餐廚房顯得熱火朝天而西餐廚房則顯得安靜有序些。這是決定中西餐差異的科技因素。
在原料成形方面,中餐的刀工令世界各國菜系望塵莫及,往往用刀工精湛來形容,尤其是淮揚菜對片、絲、丁、粒、條、末等刀工工藝有著嚴格的要求,甚至一些片或絲的要求達到毫米以下單位,如淮揚菜中的「文思豆腐」原本一塊嫩嫩的豆腐變成一根根細若發絲的豆腐絲,這不得不令人驚嘆。還有在食雕和花式拼盤方面中餐的刀工就更加出神入化了,花卉人物蟲魚鳥獸樣樣雕琢得栩栩如生,如藝術品般完美。西餐在刀工方面的要求相對低些,講究大小均勻色澤自然,不用太多雕琢。在做沙拉用到一些生菜時,完全用手隨意撕成大小一致即可,勿需動刀。
兩大菜系在烹調方法和火候的掌握上,也有著明顯不同。中餐在千百年的發展過程中形成了多種多樣的烹調方法有「炒、燒、煮、燜、炸、蒸、燴、燉、溜」等等十幾種,而其中的「炒」又分為好多種如「滑炒、清炒、生炒」等。如此算來不下於百種,製作中餐菜餚的火候非常關鍵,火候還被分成幾個等級有「猛火、中火、小火、微火」之分,如「揚州獅子頭」講究的是細火慢燉,而像「爆炒腰花」和「銀杏蝦仁」則講究的是旺火速成,兩種不同的方法產生的效果是截然不同的,真可謂是技法多樣。這也是中餐廚師的功夫之所在。西餐在這方面顯得相對簡單一些,主要有「烤、煎、燴、炸」等,不像中餐那樣復雜繁瑣,也沒有太嚴格的等級之分。但是對很多菜餚的成熟度有著嚴格的區分,比如眾所周知的牛排根據個人喜好可分為「一成熟、三成熟、五成熟、七成熟、全熟」。這點保證了菜餚的鮮嫩口感,突出原料的本味,可以說中餐偏重於味道而西餐偏重於口感。西餐對各種醬汁的運用彌補了味道上的不足,色拉中用到的蛋黃醬就可以衍化出很多種醬汁來,熱菜中用到的燒汁也可以衍化出很多種醬汁來,同樣的菜餚配上不同的汁其口味是不同的。醬汁在西餐菜餚中起到了畫龍點睛的作用,西餐對醬汁的要求不低於中餐對火候的要求。因此走進中餐廚房聞到的是油煙為而在西餐廚房聞到的是各種醬汁的味道。這是決定中西餐差異的技法因素。
在菜餚的裝盤成型方面,中餐菜餚在整體上把握較好,講究的是對稱和諧,什麼丁配丁呀,絲配絲呀,主配料混合交叉,口味與色澤相互襯托融合,突出中國「和為貴」的傳統思想。而西餐菜餚在製作過程中,主料和配料及所配的醬汁往往是單獨製作,並無嚴格的先後順序,最後一起在盤中組裝修飾,如西餐中常見的三明治、義大利面條的製作等。裝盤效果不講究對稱,注重鮮嫩自然新穎,符合了西方人的傳統美學。這是決定中西餐差異的人文因素。
中國人深受儒家思想的熏陶,吃飯時用筷子,所用菜餚團放於桌子中央一同進食相互禮讓,顯示了中國人的儒雅與謙遜,是熱愛和平團結的象徵。西方人吃飯所用的刀叉據說是由武器演變而來,在歷史上是狩獵時割肉所用的,後來逐步運用到用餐中並配以叉子兩者配合使用。分餐制的實行則說明西方人注重「個人財產神聖不可侵犯」的私有制觀念,是以個人為中心的體現。當然隨著人類文明程度的提高,這種用餐形式已經被禮儀化和規范化,是一種文明的形式。這是決定中西餐差異的歷史因素。
由此可以看出,中西餐這兩種餐飲體系在各個方面都存在差異,各有優劣。兩種風格體系碰撞在一起並非是一種矛盾,而是可以相互借鑒發展的,現在很多高檔的中餐廳也實行了分餐制,也有很多中餐廚房運用上了先進的設備,甚至將低溫分子技術用在了中餐菜餚的改良上,學習西餐的裝盤造型,標新立異打破傳統。「中菜西做,西菜中做」已不在是新鮮話題。殊途同歸,世界烹飪體系必將走向一個共同的發展革新空間,到那時將無中西差異之分,走到世界各地都能品嘗到相同的美味。

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與西式小家電有哪些相關的資料

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