㈠ 起酥油廢油怎麼處理
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㈡ 使用過的起酥油如何處理
倒掉 買給喂豬的並告訴他吃了能讓豬長肉
㈢ 發面烤餅的酥油如何製作
酥油製作指導：
1.先將牛奶或羊奶稍加熱，然後倒入專門打制酥油的者笑木桶中，桶里有長柄活鬧虧塞，藏語稱為「甲羅」。活塞比木桶內壁稍小，可以上下自由活動；
2.奶倒入木桶後，即用「甲羅」用力上下攪動近千次，奶中的油水即自行分離首彎含，油浮在上面，用手捧出，灌進橢園形或長方形皮口袋中，冷卻後即成為塊狀酥油。牛奶打制的酥油呈黃色，羊奶打制的酥油呈白色；
3.這些酥油製成後即可保存起來隨時食用或外運出售。制酥油後剩下的水可以飲用，也可製成「曲拉」(即奶渣)等奶製品食用。在牧區，也有的將奶倒入陶罐中，反復搖動製成酥油。酥油 介紹： 酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食氂牛產的酥油。產於夏、秋兩季的氂牛酥油，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色，光澤、營養價值均不及牛酥油，口感也遜牛酥油一籌。酥油 營養分析： 酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪，酥油滋潤腸胃，和脾溫中，營養價值頗高。
酥油食療作用：
不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能調理身體，黃牛、山羊酥油則涼息風熱，氂牛、綿羊酥油性熱，能祛風寒。
㈣ 起酥油如何清洗
衣服上有起酥油污漬可爛凱以嘗試用「藍月亮乾衣預塗法」來去除：
1.衣服乾的時候，用洗衣液原液塗抹在污漬處；
2.塗後不要馬上洗，靜置5分鍾，再用洗衣液常規洗滌。
3.您可以用藍月亮手洗專用洗衣姿攜液，手洗專用洗衣液採用了專門的配方，原液跡歷伏可以直接預塗，有效去除油漬、果漬等，不留痕跡。
㈤ 如何讓起酥油變干凈
起酥油從英文「短（shorten）」一詞轉化而來，其意思是用這種油脂加工餅乾等，可使製品十分酥脆，因而把具有這種性質的油脂叫做「起酥油」。它是指經精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物，經急冷、捏合而成的固態油脂，或不經急冷、捏合而成的固態或流動態的油脂產品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用於加橘昌碧工糕點、麵包或煎炸食品，所以必須具有良好的加工性迅枝能。起酥油的性狀不同，生產工藝也各異。
澄清起酥油一般是要，定時過濾，就是在使用了一定的時間和次數後，無論油是否還清澈，都要定時按程序過濾起酥油。但是過濾的次數可以不必達到規定的次數：我們一般用很密的濾網攔住，將圓舉油往濾網上倒，先隔掉炸東西殘留的渣碎和達到初次過濾的目的，如此反復幾次；比較傳統的方法，把變黑的油燒到高溫120度，然後把麵粉倒在油里，去攪拌油，炸麵粉，然後用比較細的過濾網把油渣打撈干凈，然後讓油自然冷卻，用同樣的方法連續做2-3遍，就可以了