1. 家庭用水用電的調查報告
調查原因:
地球是茫茫宇宙中一顆美麗的藍色水球,三分之二的面積都被水覆蓋著,但人們能利用的淡水卻不足1%,而這些淡水又大都聚集在南北兩極,所以說,人們所依靠的淡水真是少之又少,而且隨著人口的增加與水的污染,越來越多的城市和國家已經嚴重缺水,很多人在承受缺水的燃燒的痛苦。所以我對節約用水這一話題,展開了調查。
調查結果:
以前我曾在路上作了個對節水的隨機調查。10個人,有一半人對節約用水認為沒有必要。我在飯店、浴場等公共場所發現了一些浪費水的可惡的現象,在浴場內,沒人時水龍頭照樣「飛流直下三千尺」,飯店廚房的洗碗池中可謂「水漫金山」,再把目光投向公共洗手間,也許在不經意間,你會發現水龍頭「滴滴答答」地流淌著,可人已不知去向。據估計,這樣每小時的水流失量可達17公斤,每個月12.24噸的水就被浪費了。
不過讓人欣慰的是,最近的調查數據說明,現在已有87.8%的居民已經有了節約用水的意識了,有人用淘米水澆花,在刷牙洗臉間的間隙關上水龍頭,用洗澡水沖馬桶……
調查反思:
我們每個人以後要做到以下幾點:1.養成節約用水的好習慣;2.水龍頭不用是要關緊,若水龍頭壞了及時去修;3.一水多用,充分利用可再利用的水;4.不要向河水中扔垃圾;5.堅決不允許工廠把沒有處理的污水排入河中。
只有這樣,我們的「藍色水球」才不會枯竭,地球上最後一滴水,才不會是人類後悔的眼淚。
2. 關於低碳生活的小品(搞笑)
王大媽的低碳生活
時間:盛夏
地點:王大媽家
人物:王大媽(58歲)
小東(33歲左右 王大媽兒子)
小惠(小東妻 30歲)
寶兒(7歲 小東兒子)
居委會馬主任(簡稱「馬「)
科協董主席(簡稱「董「)
幕啟 一張圓桌,擺了幾個菜。
寶兒:(揭開碗)嗬,開水煮白菜,(揭開第二個碗),嗨,白菜煮白菜,(揭開第三個碗),哈,白菜燉白菜!
小東:你知足吧,昨天你奶奶就煮了一大碗白菜,今天好歹有三碗。(看看)當然了,味道都差不多。
小惠:媽也是,一搞什麼活動就把自己當專家,說低碳吧硬和白菜較上勁了,害得我一看到白菜就像回到那年懷小寶的時候,想吐。
小東:噓,專家來了。
王大媽(反穿衣服,手拿幾柄扇子快步上):快點快點快點!
小東:咋了媽?
王:寶兒唉,居委會馬上要來咱們家檢查了。
小惠:嗨,我當是啥要緊事呢
小東:檢查什麼嘛?
王(挺胸):低碳經濟、低碳生活!
小東:媽,我們的經濟生活已經很低碳了,都低到可以免談了。
王痛苦地:別拿低碳不當回事,你們的母親已經傷痕累累了。
小東小惠過來:媽你傷哪兒呢?
王推開:我是說地球母親,大概念,大概念明白不?
馬主任陪科協董主席上場。
馬主任做敲門狀:王大媽,王大媽!
王:檢查組真的來了,快把那兩碗白菜端下去。
眾急慌慌將菜放到桌子下,王准備開門,回頭威脅:注意看我眼色行事,否則,嗯哼!?。
小惠看著老公:不怕山高水又深,就怕你媽哼鼻音。
王聽見,不悅地:嗯哼?說啥?
小惠陪笑:雨蒙蒙情深深,低碳大家要關心。我開門,我開門哈。(拉開門馬、董進)
馬:王大媽,這是區科協的董主席,是專門來你們家參觀的喲。
眾人迅速列隊稍息行注目禮:首長好!
王大媽手一抬,眾人鼓掌:歡迎歡迎,熱烈歡迎,歡迎歡迎!
董:同志們辛苦了!嗨這哪跟哪呀,(看桌子)一碗大白菜,喲王大媽,周末吃得這么簡單啊?
寶兒輕聲:不簡單,不簡單,桌子底下還有兩大碗!
王自豪地:我們是在堅持不懈地貫徹低碳生活運動。大家說是不是?
眾懶洋洋地:是…
王嚴厲地:嗯哼?
眾:是!
董:啊?我怎麼感覺像走進一個封建大家庭?
小東:領導這就冤枉我媽了,我們家不封建,就是像回到了舊社會。
王:胡說,我們家才低碳了一個月零13天,做得遠遠不夠!(舉手指)早就盼著領導來檢杳了,(抒情地)讓暴風雨來得更猛烈些吧!
王手一揮,小東三人擺造型,齊聲:來得更猛烈些吧!(人造迴音)些吧……些吧……
馬與董面面相覷。
馬:王大媽對低碳生活的認識很深啊,這一次我們全市……
王把馬推到一邊去:對,這一次,我們全市眾志成城,萬眾一心。堅持不懈地把抗洪救災進行下去,不是,把低碳經濟生活搞下去。(討好地)對吧,董主席!
董笑:老人家態度很好嘛,說說啥叫低碳?
王不屑地:寶兒,你先說,啥叫低碳?
寶兒:爹談?就是以後我媽說的話沒人聽了。不對,我爹的話也沒人聽,都聽奶奶的了。
王(背手,搖頭晃腦):所謂低碳、低碳,就是低能量、低消耗的生活。比如……這個(左顧右盼)比如……
寶兒:比如節約用水,洗臉水可以用來洗腳,洗腳水可以用來澆花。
王:寶兒真乖,奶奶就是這么個意思。
寶兒:拜託,下一個問題請你提高點難度,別侮辱我的智商。
王(轉臉對董,眼睛看寶):拜託,提高點難度,別侮辱我的智商。(意識到不對)哦對不起董主席,我沒說你,沒說你。
董笑:說得很正確呀,節約水資源。
王:對,我們家以前洗澡用水40升,我現在嚴格控制在25升內。尤其是我,能不洗就不洗。我清楚的記得我還是上個月1號洗過一回澡,今天都過18號了,也不覺得有啥異味嘛。(大力嗅自己腋下,滿意的表情)
寶兒(撇嘴):異味是沒有,就是圍著你轉的蒼蠅多了。
王:還有我這件衣服,正面穿臟了我就穿反面,來來回回我都穿了40多天了,也不覺得怎麼臟啊。
王提著衣襟,抖動著叫馬和董看,馬捂鼻子,小東和小惠叱牙咧嘴。
董笑:老人家,態度是好的,可是方法……
王搶過話頭:謝謝,鼓掌。
小東小惠寶兒苦笑著鼓掌,王謙虛地洋派地鞠躬。
王:為了再接再歷推行低碳生活,趁董主席在這兒,我宣布幾條紀律,全體起立!
小東:全都站著呢!
王(背手):第一,從下周開始,小東,你的車不要開了,每天擠公交車上班,減少那個青碳的排放量。
董:啥碳?你們家的汽車還在燒木柴啊?
小惠:媽,那叫一氧化碳。
王:反正都有個碳字。
小東:媽…
王:哼嗯!意見可以保留。第二,為了進一步落實家用電器的節能,從明天開始,家裡的空調、冰箱、洗衣機全部不用。
小惠:啊?純手工?
王(將扇子發到每個人手上):對。以後衣服一律用手搓,至於冰箱嘛,我打算明天拉去舊貨市場,徹底來一個斬草除根。統統的滅掉!
小惠驚慌地走到摩托車邊:媽,我的摩托車是不是能留下?
王:不留,全給滅了!
小惠:啊?(唱)感謝那是你,牽過我的手,可惜不是你,陪我到最後。
王:還有小寶的游戲機,也要上繳。
寶兒:啊!奶奶,我那游戲機可以開發大腦智力。
王:你地球奶奶都快不在了,你那智力開發出來也沒地方用。
董:王大媽呀王大媽,你這么弄,還真是回到了解放前啦。
寶兒:吃糠咽菜手腳並用。
馬:豈止解放前,這么一搞,簡直就回到了公元前。
寶兒:茹毛飲血刀耕火種。
王:請領導放心,我們家一定堅持不懈地響應低碳生活運動,過一種原生態的生活。
小東:過兩天我們全家就准備穿樹皮吃草根。
寶兒學人猿泰山:嗚嚕嚕嚕。
王滿意小東他們做得好,暗中豎了豎拇指。
董與馬:啊!這個……
王:還有第三點,我准備把水煮白菜發揚光大,長期繼續下去。
小東小惠:啊!(兩人向後一倒,暈了過去)
寶兒撲過去:爸——媽——
眾人撲過去搶救,小東睜開眼,虛弱地:沒事,我是太激動,水煮白菜,好,(哭)水煮白菜啊……我的親娘呃!
馬掐小惠人中:我看不像是激動,到像是虛弱過度,快叫救護車。
小惠睜眼制止:不用,給我一杯忘、情、水。
眾人:啊?
小惠:不,白開水。
董忙倒水,與馬扶二人坐在椅子上,小惠大口喝水。
馬:你瞧可憐見,餓得喲。
小惠喘氣:水煮白菜好啊。這個月,我又凈減了5斤(做手勢)。
小東悲戚地:水煮白菜好啊,我們單位的領導都以為我在練輕功,還給我起了個外號,叫白菜水上飄。
寶兒:水煮白菜好啊,我同桌今天非要和我換座位,說我打嗝兒也是大白菜的味道。還有啊,老師說我現在小臉兒特白,同學們都叫我小白臉兒…
董抽冷氣:啊?!
董回頭對王大媽:老人家,這就是你在家中開展的低碳經濟,低碳生活?
王:對呀,是不是還有什麼地方做得不到位,請領導指出來,我們馬上改進!
馬:太到位了!再這么低碳下去都要出人命了。
董:王大媽,我知道您的出發點是好的。但您還真誤解了我們開展這一活動的意義。完全變味了嘛。
小東:領導別批評我媽,我媽也是為了拯救她媽。不是,拯救地球母親。
董(看著王大媽,握著手):老人家,低碳生活,是讓大家科學地使用資源,增強大家節能減排的科技意識。
王:對呀,我很節約!
董:可是呢,過猶不及。因噎廢食,這不行啊,人類在進步而不是後退。低碳生活,一定要在文明的前提下實施啊。
王:難道,我真的錯了?
董:我們打造低碳城市,是以提高生態文明建設水平為目標,但不是一味地去搞…
王搶過話頭:不是去搞形式就義,也不能曲解歪解和誤解。(立即意識到自己又多話了,)董主席,你說你說。
董笑:你比我說得好,還是你說吧。
王尷尬點頭,昂首挺胸,可是幾次張開嘴不曉得說點什麼。最終:你們……大傢伙明白沒?
眾大笑:只要不是天天吃白菜。其他的統統好理解。
董:那我最後來考考你們,我們這個活動的口號是什麼?
低碳生活的自畫像
時間:一次綜合實踐課
地點:教室內
人物:10名同學:小東、班長、小明、小紅、小蘭、小勇、小雨、小潔、莉莉、小歡;1名老師:劉老師
【課間,同學們高興地玩著游戲。這時,叮鈴鈴,上課鈴響了。
小東(興奮,聲音十分洪亮地)上課了!上課了!
【教室里十分安靜,這時,劉老師走進了教室。
班長 起立!
【同學們「刷」地站起來。
同學們 老師好
劉老師 同學們好!
班長 請坐
【同學們整齊地坐下。
劉老師 同學們,今天我們來上本學期的第一節綜合實踐課。
同學們 (十分高興)太好了!太好了!
劉老師 好了,同學們請安靜下來,這節課的主題就叫做:低碳生活的自畫像。
【同學們十分疑惑,嘰嘰喳喳的討論起來。小明舉手。
劉老師 小明。
莉莉 劉老師,低碳生活怎麼還有自畫像呢?
同學們 對啊!對啊!
劉老師 別著急啊,同學們,聽老師說。(慢條斯理)今天這節課同學們就要把自己心中的低碳生活畫出來,給它畫一張自畫像。
【同學們一聽是畫畫都興奮得不得了。小蘭舉手
劉老師 小蘭,你有什麼問題嗎?
【小蘭點頭。
劉老師 請回答
小蘭 劉老師,我們既然要畫和低碳生活有關的畫,首先就要知道什麼才是低碳生活,那究竟什麼才是低碳生活呀?
劉老師 小蘭這個問題問得很好,同學們有知道的嗎?
【小東、班長、小勇、小雨、小潔、小娟舉手。
劉老師 小潔。
小潔 我覺得低碳就是節約不浪費!
劉老師 小勇
小勇 低碳生活就是要愛護環境
劉老師 小東
小東 低碳就是少開車,多走路
……
劉老師其實剛才同學們說的都對,低碳生活啊,就是指生活作息時所耗用的能量要盡力減少,從而減低碳,特別是二氧化碳的排放量,減少對大氣的污染,減緩生態惡化,主要是從節電節氣和回收三個環節來改變生活細節。
【同學們聽得十分投入。
劉老師 現在,我們知道了什麼叫低碳生活了。那麼,我們畫畫的內容可以包括那些呢?仔細聽!(停頓)我們可以畫一畫低碳生活是什麼樣子的,也可以畫低碳生活中的高科技產品,或者哪些行為是不符合低碳生活的原則的圖畫等等都可以。我們的繪畫只有這么一個要求,不用像美術課那樣要用什麼特別的技法,只用心,只要認真畫了,無論畫面好看或不好看都有獎勵。現在老師手裡就有一幅其他班同學畫的畫,我們一起來看那一看吧!
【同學們驚奇。劉老師拿出畫。
劉老師 相信大家在暑假裡都去上海參觀過世博會吧。這幅畫畫的是一輛太陽能汽車,它的原版就在上海世博會汽車通用館里。這個小作者選材選的很好,希望同學們在畫的時候要注意選材,只有選好了,才能畫的好。
【同學們聽得十分認真。
劉老師 那麼同學們,今天這節課你想畫什麼呢?下面,我給同學們20秒間,仔細想一想,帶會兒老師來提問大家。
【同學們,抓耳撓腮。
劉老師 從小東這里開始吧!
小東 我想設計一個高級的設施,可以把不可回收垃圾變成有用的垃圾。
劉老師 很好,下一個。
班長 我想設計一個不要使用一次性用品的標志。
小明 我想畫一幅漫畫,告訴大家垃圾要分類放。
小紅 我想畫家庭低碳小秘訣。
小蘭 我想畫一個骯臟的地球,告訴人們我們一定要用實際行動來保護地球,不然地球就會變成這樣。
劉老師 小蘭這是在呼籲大家嗎?
小蘭 嗯。
劉老師 好,請坐。
小勇 我想畫同學們到社會上去呼籲大家要節電、節水、節油、節氣。
小雨 我想畫現在人們低碳生活的畫面。
劉老師 同學們構思的都很好,下面就拿出昨天家庭作業要帶的工具,水彩筆和A4白紙,開始畫吧。
【小歡舉手。
劉老師 小歡
小歡 劉老師,是先用鉛筆打稿還是直接用彩筆畫啊?
劉老師 我都說了,這不是美術課,怎麼畫隨便你。好了,別說話了,抓緊畫吧。
【5分鍾以後。
劉老師 畫完了嗎?好,下面就請四人小組來交流交流你們畫的畫,開始吧!
【一分鍾後。
劉老師 由於時間的關系,我們就不上來說了,那麼下面老師把下節綜合實踐課的內容給同學們說一下。
【同學們十分期待。
劉老師 下節課,我們本周五下午最後一節課上。到時候,我們和其他班的同學一起,走出校門,走向社會,將我們今天畫的畫發給人們,呼籲大家,低碳生活從我做起。
小勇 對,低碳生活從我做起。
小明 低碳生活從我做起。
劉老師 同學們,讓我們一起說低碳生活
同學們 從我做起。
班長 下課
同學們劉老師 謝謝大家
3. 綜合實踐教案
作為一名優秀的教育工作者,很有必要精心設計一份教案,編寫教案有利於我們准確把握教材的重點與難點,進而選擇恰當的教學方法。如何把教案做到重點突出呢?下面是我整理的綜合實踐教案5篇,希望能夠幫助到大家。
一、審美設疑,導入新課
1、 展示各種紙浮雕作品
師:大家知道這些作品是用什麼材料製作的嗎?
生:各種紙張,……。
師:跟真實的圖像相比,這些作品具有怎樣的特點呢?
2、 這些具有造型概括、誇張、立體、富有裝飾情趣的特點的作品叫紙浮雕,我們還可以用它來裝飾我們的教室和家居。
3、 板書課題——紙浮雕
3、今天我們一起來學習製作一種可以裝飾牆面的紙浮雕工藝製品——盛開的花。
二、製作盛開的花
1、播放製作錄象,學生仔細觀看。
2、小組討論製作步驟(出示步驟)
3、組合立紙花。並強調注意安全。
4、如果製作卡片上畫好的葉片不夠,還可以在另三張卡紙上畫出葉片,自己設計製作部件。
三、作品展示。
比一比,看誰的立紙花做得更漂亮。
四、紙浮雕拓展
過渡:通過剛才的製作,想一想平面的紙是如何變成立體形象的?導出紙浮雕的製作技法:
☆一件作品必須經過畫、劃痕、剪刻、折疊才能完成。
☆構成技法。利用切口進行推折,剛才花朵的做法。
☆疊壓法。將幾張紙上下分層次疊壓,產生前後的空間立體效果。
五、 融入角色 創作表現
過渡:其實,用於製作紙浮雕的材料不僅能用紙,還能用各種金屬、木材、布料等,今天老師還要教同學們用毛線來製作浮雕作品。
1、出示學生作業要求:請選擇一種自己喜歡的形象,運用粘貼技法和色彩搭配,製作完成一個有立體感的富有情趣的作品。
A可根據自己的記憶或感受設計各種造型,如卡通形象、圖案形象等
B可參考書中的圖樣進行添加、刪減,形成有趣的畫面
C較為復雜的圖形可小組合作完成
D要有創新,不能抄襲書中或他人的作品。
2、學生自由製作,教師巡迴輔導,及時發現問題解決問題,並探究新的表現技法,展示有借鑒意義的作品,提高作品成功率。
3、背景音樂響起,, 屏幕配合顯示圖片資料,啟發學生思路。
4、展示有借鑒意義的作品,提高作品成功率。
學生查找、收集有關野生動物生存現狀的資料,了解當前保護野生動物的情況。
[活動目的]
1.通過活動使學生對野生動物有更直接、更具體的了解,樹立保護野生動物的意識。
2.活動中綜合運用各種知識,學習語文,運用語文。
3.培養學生互相協作的精神,提高探究目前存在的問題及解決問題的能力。
4.通過活動使學生關注生活,熱愛生活。
[活動方式]
通過講、讀、聽、寫、討論等形式開展活動,充分運用多媒體等現代信息技術,展示收獲。
[教學過程]
一、導入
一段優美的音樂聲,彷彿將我們帶入自由、歡快的動物王國之中。在那裡,物種與物種間存在著千絲萬縷的聯系,無論哪一個物種的滅絕都會給其他物種帶來影響。因此,對每一個物種,不論大小、美醜,我們都應該保護。
課前我們做了一個「關於保護野生動物情況的調查」,下面我們來交流一下。二、資料交流與展示
(1)說說你用什麼方式或從什麼途徑獲取的調查信息?
(2)交流與展示,圍繞以下問題展開:
1.我國及世界野生動物處於什麼樣的狀況?2.我們當地人保護野生動物的意識是否強烈?
3.周圍有沒有傷害野生動物的行為?
4.其它……
(可以圖片、照片、文字或光碟形式呈現資料。)同學們談了我國及世界野生動物的'現狀,形勢不容樂觀。老師也和同學們一起參與了調查,請同學們看屏幕。(多媒體幻燈片出示,藏羚羊、白鰭豚圖片。)
(配音插入語:目前我國野生動物的情況非常嚴峻,生活在青海可可西里高原的藏羚羊10年前還有幾十萬只,現在已不足7萬只,並且每年還要被獵殺兩萬只;生活在長江里的白鰭豚20年前還有400頭,現在已不足20頭。)
一些野生動物甚至瀕臨滅絕,讓我們不禁要追問,造成這樣嚴峻現實的原因到底是什麼呢?
三、討論與探究
(1)看視頻,小組討論、探究造成這樣嚴峻現實的原因。
下面,同學們觀看一段視頻,這里以一隻小鳥作為所有野生動物的代言人,也許從這里我們可以找到一些造成它們生存危機的答案。
學生四人小組進行討論老師及時指導他們進行分析、歸納。
點撥:看來原因是多種多樣的,歸根結底是人類的無知與自私。是人類對物質享受的無止境的追求。而動物所面臨的生存問題,也正是人類所面臨的問題。
(2)我國政府歷來關注生態環境,重視保護野生動物,採取了哪些保護措施?
(3)針對保護野生動物方面存在的問題?你有什麼好的建議或辦法?
除了政府的大力支持,我們更需要人人自覺樹立保護野生動物的意識。大家一定都聽說過一些人們保護野生動物的感人故事。
學生說故事。
播放《一個真實的故事》FLASH,情景交融,增強感染效果。
四、愛心行動
讓我們拿起筆來為保護野生動物寫一個小標語,獻出一份力所能及的愛。
交流,評價。
五、教師小結
人類對待動物的態度體現了人類對於自然環境的態度,關注生態大自然,就是關心人類自己。讓我們行動起來,關愛生命,善待動物。不斷致力於建設人與動物之間尊重、平等、和諧關系。同享一片藍天,共建美好家園。
六、好書推薦
最後,向同學們推薦一本好書——《我的野生動物朋友》。讓這個不僅會對動物說話,而且也會對我們的心,對我們的靈魂說話的奇女孩,帶領我們去進行一次前所未有的美妙旅行,盡享大自然的恩賜吧!
活動主題:我們身邊的塑料
一 、活動背景:
塑料從誕生到現在雖算不上歷史悠久,但塑料製品卻已遍布世界各個角落,成為我們日常生活中離不開的東西。塑料的發明極大地方便了人類的生活,但也給自然環境造成了很大污染。認識塑料,了解塑料不僅能使孩子們加強實踐能力、拓展知識面,而且活動的過程中還能加強環保意識。因此設計了本次活動。
二 、活動目標:
1、使同學們具有關注社會、關注自然的良好品質,加強同學們的環保意識。
2 、培養孩子們的實踐能力和創新意識,拓展知識面。
3 、培養孩子們善於觀察力、善於發現、善於思考的學習品質和參與活動的積極性、自信心。
三 、活動過程:創設活動情境:
1、很高興又和同學們一起進行綜合實踐活動,讓我們一起關注生活,走進科學。
教師說:在上周,我在上下班的路上留意到一種現象,其實這種現象平時也存在,只是這回格外的觸動我,是什麼呢?我們一起來看看。出示照片。
2、你們覺得在我們生活中這種現象多嗎?哪來那麼多塑料袋呢?你們有沒有過這種現象呢?在我們泰州,生活中有很多陋習人們都已經習以為常了。什麼叫陋習?不文明的、不合理的習慣。比如;(讓學生說)隨地吐痰、順手扔垃圾等
但很少有人覺得不正常,是不是?但往往正是因為人們不以為然、滿不在乎才會導致嚴重的後果,你們說對嗎?
3、現在我給同學們挖一個智力陷阱,看你會不會身陷其中?怎麼樣,敢不敢接招?請聽題(音樂2下):白紙、白布廢棄後是不是「白色污染」?(同學們說一說自己所了解的「白色污染」)目前,「白色污染」困擾著世界上許多個國家確確實實為我們人類出了一大難題,但是,這個難題被我攻克了。
我決定:向聯合國衛生組織倡議一下:世界各國一律禁止生產塑料製品,你們看咋樣?
4、學生一定會就塑料的好處發表看法。教師也可拿實物對同學們進行提示:吉他、跳繩等。
照片:百葉窗、電視、滑板車、鋼琴、汽車方向盤等。
教師將准備好的教具貼在黑板上:吃、喝、穿、玩兒、樂器、裝飾材料、交通工具、家用電器、傢具、農業等。
教師說:看來,塑料在我們生活中真是無處不在。塑料在我們的生活中應用這么廣,它是不是有什麼特殊的本領呢?它的誕生給我們人類帶來的到底是禍還是福呢?怎麼樣?想進一步了解塑料嗎?先給我們這次活動起一個主題吧!
5、確立活動主題的名字
6、給同學們思考討論的時間,明確自己最想探究的內容。教師下去指導,適當引導同學們拓展思路。
7、全班同學進行交流,提出問題。教師將其一一寫在黑板上。指導同學們自己進行歸納整理。
8、將問題分成幾類。請同學們自己選擇感興趣的主題,坐成一組。(如一組人太多就將一組分成兩組)。
9、同學們進行研究討論,教師到各組指導。加背景音樂。
10、同學們介紹活動方案。加背景音樂烘托氣氛。/
11、交流完活動方案,教師進行總結。
活動簡介:
四年級下學期第一單元的課文都是描寫中國的美景。結合這一單元的課文,還有本學期要對學生進行養成課前收集資料的習慣的培養,設計了這堂課。讓學生通過不同的渠道收集相關的資料。如搜集有關祖國名勝古跡的圖片、故事、詩歌、景點介紹等。還可以通過繪畫表現祖國的美。圍繞「祖國美如畫」,設計了「我當小導游、講故事、祖國美如畫、詩朗誦」等系列活動。
活動時間:1課時
活動地點:課室
活動目的:1、培養學生養成收集資料的能力與習慣。
2、通過講故事、朗誦、當小導游,培養學生口頭表達能力和用普通話朗讀的能力。
3、通過一系列的活動,教育學生熱愛祖國壯美山河的思想感情。
活動准備:學生利用課余時間收集有關名勝古跡的資料。
活動步驟:
一、導入。
中國是一個擁有5千年文化的文明古國,是亞洲東部的一顆燦爛的明珠。無數的名勝古跡吸引了無數國內外遊客,我們為自己是中國人而感到驕傲,我們為自己的祖國自豪。那我們的祖國都有些什麼名勝古跡呢?這些名勝古跡又有什麼特別之處,竟能吸引如潮般的遊客呢?這段時間,我們班的同學都通過各種渠道收集有關的資料。下面請同學們把自己收集到的資料互相交流一下。
二、交流
1、按照自己收集的資料,分成圖片展示小組、小導游小組、講故事小組、繪畫小組、朗誦小組。
2、分小組交流。
三、匯報
每組推薦優秀者匯報。
1、圖片展示小組:展示各地名勝古跡的圖片。
2、小導游小組:根據展示的圖片或自己喜愛的名勝古跡,向同學們介紹。帶著同學們暢游祖國名勝古跡。
3、講故事小組:講述有關祖國名勝古跡的故事。
4、繪畫小組:展示繪畫作品―――祖國美如畫。
5、朗誦小組:詩歌朗誦贊美祖國的名勝古跡。
6大合唱:祖國,我愛您!
四、總結
資料:長城
是誰的手掌,
拍出歷史的回聲?
斷裂的生命線
在一次次占卜中延伸。
紅,
是家鄉的雅丹
乾涸的烽燧含著腐木
只承載起一片想像。
就這樣
與將軍台遙望
像天個一方的戀人
守著不同的宿命
即使魂飛魄散,也要記住方位!
生命還在延伸
有些成為聖地,有些則被遺忘
人們從聖地來了,又去了
帶走紅葉,帶走遠山的雲影,
帶走擴散的霧靄
帶走沒有被物化的慾望
那些被遺忘的土牆
飽含春閨的幽怨文士的低思
漸漸沉入沙土
等待下一個時代。
那些被遺忘的土牆
飽含春閨的幽怨文士的低思
漸漸沉入沙土
等待下一個時代。
長城長
都說長城/兩邊是故鄉
你知道長城有多長
它一頭挑起/大漠邊關的冷月
它一頭連著/華夏兒女的心房
都說長城/內外百花香
你知道幾經風雪霜
凝聚了千萬英雄/志士的血肉
托出萬里山河/一輪紅太陽
太陽照啊長城長
長城啊雄風萬古揚
太陽照啊長城長
長城啊雄風萬古揚
你要問長城在哪裡
就看那一身身/一身身綠軍裝
都說長城/兩邊是故鄉
你知道長城有多長
它一頭挑起大漠/邊關的冷月
它一頭連著華夏/兒女的心房
都說長城/內外百花香
你知道幾經風雪霜
凝聚了千萬/英雄志士的血肉
托出萬里山河一輪紅太陽
太陽照啊長城長
長城啊雄風萬古揚
太陽照啊長城長
長城啊雄風萬古揚
你要問長城在哪裡
就在那/老百姓的心坎上
心坎上
祖國,你多麼偉大啊!你用甘甜的乳汁哺育了我們56個民族,我為自己能生活在這個大家庭而感到自豪。我們的祖國物產豐富、山河壯麗、環境優美。你看,那美麗的三峽就越變越迷人了。
在長江三峽的下游有一座著名的神女峰,它真是美麗無比啊!那彩壁上雕刻的平棣、楷、行字,字體端莊、筆力雄健,石刻技藝精湛,可謂長江沿線的石碑奇珍。
活動目的
1.通過對神六的關注,讓學生知道我國的航天事業在不斷的進步,綜合國力在不斷增強。
2.豐富學生的課餘生活,了解我國航天事業不斷發展的過程,以及航天員的衣食住行。
3.激發學生對科學的熱愛,在對神六有所了解的基礎上,讓學生去暢想神七。
活動重點
1.神舟一號到神舟五號每個階段都有不同的突破。
2.神舟六號,航天員的衣食住行。
活動准備
1.學生收集資料,與中國的航天事業有關的資料,特別要關注這次神舟六號的有關報道。
2.教師准備一些圖片,點火那一瞬間的片段。
活動過程:
(一)引入課題課前,老師播放10月11日上午九點神舟六號准時發射的錄象片段。(讓學生注意力集中,進入我們今天要活動的主題)
(二)揭示課題師:課前老師要求同學們回去可以通過各種渠道來收集資料,我們都知道我國的航天事業,從神舟一號到神舟五號,實現了能夠載人的突破,以及今天的神六,我國的航天事業一直在不斷的進步。就請每個小組收集到的資料來與我們大家共同分享。
第一小組:1999年11月20日6時30分,中國第一艘不載人的試驗飛船——神舟一號,從酒泉衛星發射中心發射升空。經過21小時的飛行,在完成預定的科學試驗後,在內蒙古中部地區成功著陸,中國人成功實現了天地往返的重大突破!
師:可以說那個時候大家還是娃娃,下面第二小組。
第二小組生1:我們組收集到了三號和四號的資料,神舟三號飛船在產品進場的第4天,出現了飛船穿艙插座信號有一個點不導通的問題。決策者們毅然決定:進度服從質量,推遲發射!當飛船船艙內3000多個接點個個導通之後,20xx年3月25日,神舟三號飛船發射升空。飛船搭載了人體代謝模擬裝置、擬人生理信號設備以及形體假人,能夠定量模擬航天員呼吸和血液循環的重要生理活動參數。軌道艙在太空留軌運行180多天,工作正常,預定試驗目標全部達到,試驗獲得圓滿成功!
生2:9個月後的12月30日,神舟四號飛船在低溫嚴寒條件下發射成功。20xx年1月5日,飛船安全返回並完成所有預定試驗內容,突破了我國低溫發射的歷史紀錄!神舟三號、四號在全載人狀態下連續發射成功,預示著中國人「摘星攬月」已為期不遠。
師:很精彩,哪個小組收集到了關於神舟二號的資料。
生:我們組。(第五小組)神舟二號雖是第二艘無人飛船,但卻是中國第一艘正樣飛船,也可以說是載人飛船的「最完整版本」,各種技術狀態與載人時基本一樣。飛船在軌飛行7天後返回地面。飛船上進行了微重力環境下的空間生命科學、空間材料、空間天文和物理等領域的實驗,各種儀器設備性能穩定,工作正常,取得了大量數據,飛船技術狀態與載人飛船基本一致。
第六小組:20xx年10月15日9時,中國成功發射第一艘載人飛船神舟五號!21個小時23分鍾的太空行程,標志著中國已成為世界上繼前蘇聯/俄羅斯和美國之後第三個能夠獨立開展載人航天活動的國家,航天員大家都知道的:楊利偉!(學生一起說)
師:從神一到神五,說明我國我國航天事業不斷進步,每一次都有新的技術突破,誰來具體說說我們今天的神六呢?
生1:神舟六號構型與神舟五號相同,由返回艙、軌道艙和推進艙3個艙段構成。由於這次飛行沒有交會對接任務,飛船取消了附加段。按照神舟六號飛船在太空中飛行狀態,3個艙段由前到後的安裝次序是:軌道艙、返回艙和推進艙。
生2:神舟六號飛船共帶了50公斤左右的氧氣,不僅可以滿足兩名航天員多天的需要,還可用於應急狀態時使用。由於高壓鋼瓶裝載高壓的大氣,需要承受210個大氣壓的壓力,所以研製難度較大,一隻鋼瓶的造價大約為5萬元人民幣。
生3:為了使航天員在太空中吃得更好,除了使食品的口味和種類符合航天員的個人喜好外,還必須創造一個與地球上類似的就餐環境,這樣才有利於調動航天員的食慾。神舟六號航天員就餐時將食品放在具有磁性吸附作用的餐盤中,使用刀*進行進餐。在太空中,航天員可以使用食品加熱器對食品進行加熱,一般進行30分鍾左右的加熱後,航天員就可以吃上熱的飯菜了。
師:剛剛這位同學談到了航天員的吃飯,老師很想知道他們的衣食住行,與我們生活有什麼不同呢?
生1:航天服不是簡單的服裝,它是航天員的個人防護系統。在飛船出現意外情況時,航天服將成為保護航天員生命安全的最後防線。「中國航天員的艙內航天服重10多公斤,價值高達數十萬元人民幣。」(老師向學生展示航天服的有關圖片)
生2:在神舟六號上天之前,航天醫學專家們為兩位航天員制定了詳細的太空食譜。食譜中包括50多種各類食品,航天員在太空中每日進餐3次,每餐可以享用到五六種食品。這些食品既考慮到了要營養均衡,還考慮到了航天員的口味習慣。這些食品包括主食和副食。主食以米飯為主,每份米飯140克,裝在真空包裝袋中,食用時使用加熱器加熱。副食包括肉類、蔬菜、罐頭3大類。我還親自做了一份,呵呵,現在展示給大家看看。
師:雖然不是很科學,但體現了她的那番熱情。(此時老師播放航天員吃飯的情景,在失重狀態下)
生3:在太空中居住,航天員感到最不方便的可能就是大小便了。神舟六號飛船上安裝了我國科學家自己研製的太空馬桶。航天員需要方便時,只需要將馬桶上的塑料軟管緊貼到排泄器官上,馬桶內的抽氣設備將會把航天員的大小便收集到一個固定的容器里。小便也許比較簡單,但大便就不太容易了。根據美國和俄羅斯宇航員的經驗,在無重力的環境里人體內的腸子漂浮著,內臟並不能正常工作,許多人從太空馬桶上下來時經常喃喃自語:「又失敗了。」生4:雖然在太空中航天員「輕如鴻毛」,但太空行走並不輕松。神舟六號中的兩名航天員雖不出艙活動,但需要在返回艙和軌道艙兩個「房間」之間來回穿梭。航天員要脫掉航天服,需要按照規范,打開連接返回艙和軌道艙的艙門,然後用手扶著艙壁或其他固定部位,從一個艙飄移到另一個艙。
(三)總結:通過今天的綜合實踐活動,我們對中國的航天事業,尤其是神六有了許多了解,充分說明了我國的航天事業在不斷的進步,綜合國力在不斷的強大,我們都知道,落後就要挨打,所以只有努力學好科學知識,為了我們的神7、神8……現在就讓我們去暢想我們的神7、神8吧!
4. 在探究「家用電器」的綜合實踐活動中,陸豐在爸爸的協助下,以家裡的電水壺為觀察、研究對象,記錄了如下
(1)Q吸=cm△t
=4.2×103J/(kg?℃)×2kg×(100℃-20℃)
=6.72×105J;
(2)∵P=
U2 |
R |
U2 |
P |
(220V)2 |
2000W |
1 |
1200 |
1 |
1200 |
W |
t |
1.08×105J |
60 |
1、維修對象和范圍
在家電維修領域,學習的第一步是明確維修的對象和范圍。家電維修通常包括電冰箱、空調、洗衣機、電視等常見家用電器的維修。理論上,學習家電維修需要涉及各個家電品牌的維修知識,因為不同品牌的產品存在差異。需要掌握的技能包括查找故障、拆卸清洗、更換損壞零件等。學習這些知識,需要通過參加培訓班、研讀相關書籍、實踐實驗等途徑掌握。
2、基礎理論和技能學習
學習家電維修需要掌握一定的理論和技能。家電維修涉及到電路原理、電氣安全、機械原理等知識,這需要學習相關的基礎理論。同時,還需要掌握電器基礎知識、常見故障診斷技巧、拆機操作方法等技能。這些知識和技能可以通過報班學習、購買相關教材、觀看視頻教程等渠道學習。理論和技能學習是家電維修學習的基礎,也是提高維修技能的重要途徑。
3、綜合實踐和案例分析
掌握基礎理論和技能只是家電維修學習的第一步,更重要的是在實踐中逐步提高技能。實踐需要逐步由簡到難,先掌握簡單的故障診斷和維修,再逐步提高難度。在實踐中,需要多嘗試、多總結,結合案例分析更深入地了解各類故障、維修需要注意的細節等。實踐中遇到的各種問題也可以通過請教其他維修師傅、在網上尋找解決方案等途徑解決。
4、維修技能的不斷提升
家電維修是不斷積累知識和提高技能的過程。在學有餘力的情況下,可以繼續深入學習家電維修相關的高級技能和知識點,並嘗試去解決更為復雜的故障。同時,可以通過參加技術培訓、參加行業交流會等活動擴展自己的社交圈,與其他維修師傅交流經驗、分享技巧,進一步提高自己的維修水平。
6. 六年級下冊綜合實踐活動[科學使用家用電器] 綜合實踐活動六年級下冊
科學使用家用電器
授課年級 六年級 教材版本 山東科技出版社 一、教學分析 (一)教材分析
安排這一主題的目的是讓學生學習在使用家用電器的過程中,通過調查研究,參與技術實踐等活動,認識常用的幾種家用電器,了解它們的用途,學習科學使用家用電器的方法。在探究如何使用家用電器的過程中,培養學生發現問題、分析問題並進行解決問題的能力。 (二)學情分析
六年級的學生對於家用電器並不陌生,他們會使用簡單的家用電器。但如何科學使用,發揮家電的功能是學生需要進一步探究的問題。 二、教學目標
知識與技能目標:通過了解電冰箱、微波爐的結構及用途,學會閱讀常用家用電器的說明書。
過程與方法目標:通過學習烹飪微波雞翅、製作冷凍食品,體驗生活的樂趣,培養動手實踐能力。
情感態度與價值觀目標:了解常用家用電器的特點、功能,掌握電冰箱、微波爐等家用電器的一般使用方法,養成安全使用電器及節約用電的習慣。
本課重難點:
重點:學會科學使用家用電器,學會閱讀家用電器的說明書。
難點:了解家用電器的一般使用方法,養成安全使用家電及節約用電的習慣。 三、教學策略建議:
教法建議:激發學生探究學習的興茄寬趣,根據學生對家用電器的了解,採用多種多樣的方式,引導學生進一步探究如何科學使用家用電器,養成安全使用電器及節約用電的習慣。
學法建議:自主探究與小組合作相結合。 四、教學資源與環境建議: 本課教學資源友遲建議: 教具准備:
1.微波爐,烹飪雞翅和製作牛奶雪糕所需要的材料和器具。 2.多媒體課件 學具准備:
電冰箱、微波爐的使用說明書以及相關資料。 本課環境准備建議:活動教室 五、教學評價建議: 評價標准:
引導學生從對電器的顫告亮了解、使用情況,以及微波爐的使用進行評價。 評價方法建議:
強調學生主動參與調查研究,注重對學習過程的評價,關注學生的個體差異,注重評價激勵性、多元化、開放性,在自我評價的基礎上,盡可能採取小組交流討論的形式,鼓勵小組間充分發表意見和建議。 六、教學課時建議: 建議:4課時 七、教學過程
第一課時
(一)廣告導入,揭示課題
1.師:同學們,老師給大家帶來一段錄像,你們想看嗎?(播放家電廣告) 2.師:看完這段輕松幽默的錄像,你想說些什麼呢?(學生交流、發言) 3.師:今天這節課我們一起來走進家用電器,板書:家用電器 (設計意圖:通過看錄像激發學生探究問題的慾望。) (二)交流信息,發現問題
1.師:同學們,你們家裡有哪些家用電器?它們有那些共同點?(出示幻燈片)
2.學生交流討論
3.師小結:這種以電為能源,通常在家裡使用的電器,我們把它們叫做家用電器。
4.師:關於家用電器,同學們課下進行了調查,那你們有哪些了解?誰來說一說呢?(學生交流討論)
5.學生分組交流課前的調查研究,並進行匯總,推選代表全班交流。
6.師小結:通過大家的討論,我們知道了常見的家用電器有哪些,了解了家電的基本知識,收獲真是不少啊。
(設計意圖:通過引導學生交流對家用電器的了解,讓學生初步認識家用電器,進一步激發學生的興趣。) (三) 交流探討、提升認識
1.師:剛剛大家交流了對常用家用電器的了解,老師准備了一個小調查,想考考大家,看看你們能不能完成。
4.師小結:從表格可以看出大家對家用電器有了解,了解了家電的基本知識,但是還有些知識不清楚,需要我們繼續探究。
(設計意圖:通過完成表格考察學生對家用電器的認識,同時引導學生發現不足,激發學生進一步探究的慾望。) (四)深入探究
1,師:不同的家用電器,對使用環境都有一定的要求,為了幫助使用者正確使用,都配有使用說明書。你會使用說明書嗎?
2.教師展示幾分家電說明書,讓學生觀察說明書都有哪幾部分組成,試著說一說對應家電的使用方法。
3.學生交流,教師出示小提示: 使用家用電器的注意事項:
(1)閱讀說明書,了解使用方法和安全事項,確認電源是否符合要求。 (2)檢查確認後接通電源。
(3)按說明書指導學習使用各種功能。
4.教師小結:學會了正確閱讀使用說明書,我們就可以正確使用家用電器了。 (五)拓展延伸
師:今天我們一起研究了家用電器的知識,知道了要按照使用說明書正確使用家用電器,課下請同學們回家試一試,看你學會了嗎? (六)板書設計
家用電器
使用說明書 正確閱讀
第二課時 使用電冰箱的學問
(一)創設情景,導入新課
1.師:同學們,在家我們如何保鮮、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、剩菜、剩飯等?
2學生自由發言,教師小結:
看來同學們都知道要使用電冰箱,那你們知道如何正確使用電冰箱嗎?今天我們就研究如何正確使用電冰箱。(板書:使用電冰箱的學問)
(設計意圖:通過問題設置,激發學生探究冰箱使用的慾望,激發學生學習的興趣。) (二)學習與探究
1.師:現在請同學們分小組討論,把你課下收集的資料進行整理,一會我們一起交流。
出示要求:八人一組,每小組認真做好筆記,小組長負責給大家說一說活動結果。(師參與小組討論,必要時給予輔導、指導。)
2.教師逐一出示問題,討論出結果的小組匯報,教師課件展示相關圖片 (1)通常家用冰箱有幾個門?(學生介紹,教師出示圖片)
(2)電冰箱的基本作用是什麼? (3)電冰箱的基本功能是什麼?
(4)電冰箱有幾個室?溫度各是多少?(雙門冰箱上部多為冷藏室,穩步一般可在3℃——10℃左右,下部多為冷凍室,溫度在-18℃一下。) (5)如何保鮮、保存水果、蔬菜、肉、蛋、奶、可樂、饅頭、冰糕、凍蝦等?
(3)學生介紹完,教師小結:
聽了大家的介紹,相信同學們對電冰箱的認識有進一步加深了。
(設計意圖:通過課下的調查研究以及課上的交流討論,引導學生了解冰箱的基本知識。) (三)實踐與體驗
1.教師課件展示有關冰箱的資料卡:
電冰箱製冷:把儲藏在冰箱中的食物的熱量移至箱外,使箱內保持適當的低溫。
食品的低溫保存:新鮮食品在常溫(20℃左右)下存放,由於細菌的大量繁殖,會腐敗變質而失去食用價值。低溫環境下,附著在食品上的細菌的活動和繁
殖都受到限制,因此食品不易腐敗變質。食品的低溫保存不能把細菌殺死,即使食品溫度降到-18℃一下,大部分細菌在相當長的時間內也不會死亡。一旦食品溫度上升到合適細菌繁殖的范圍,細菌即可恢復活力,使食品腐敗變質。因此,只有冰箱保持穩定的低溫環境,才會使食品在一定時間內保持原有的品質。
2.閱讀資料卡,我們一起研究:
(1)怎樣才能使冰箱保持穩定的低溫環境呢?
(2)新鮮水果蔬菜時間長會干縮、凍傷、變質現象的原因是什麼? (3)蔬菜進入冰箱之前是否需要清洗? (4)如何使用保鮮膜、保鮮袋進行包裝? (5)如何節約用電低碳環保?做法有哪些?
學生就以上問題展開討論,教師適時指導。 3.教師分發表格,學生完成。
學生展示表格,並交流。 4.教師小結並展示小提示:
師:同學們通過交流討論,又進一步了解了電冰箱的使用。 食品放入冰箱後的管理
(1)電冰箱內的食品,要分類存放。冷凍室的食品由於儲藏的時間長,要貼上標簽,表明放入的時間,存入的食品要限期食用。
(2)為了防止食品冷凍干縮,放入冰箱的食品要進行包裝。特別是儲藏期為數月到半年以上的食品,為了維持其質量和新鮮程度,必須進行包裝。
(3
)定期對電冰箱內進行清掃和除霜
(設計意圖:通過展示資料卡和學生的交流討論,以及填寫表格,進一步引導學生了解電冰箱的使用方法。) (四)總結交流,拓展延伸
1.師:今天我們研究了電冰箱的使用,同學們收獲真是不少。誰願意來講一講呢?
2.學生交流收獲,談感受。
3.師:學會了使用電冰箱的學問,同學們可以回家幫助父母整理家裡的冰箱,讓冰箱里的食品保鮮,延長冰箱的使用壽命。 (五)板書設計
使用電冰箱的學問
電冰箱的基本功能和作用 電冰箱的保鮮基本原理 正確使用保鮮膜、保鮮袋 不同食品的保鮮、保存方法 節約用電,低碳環保
第三課時 巧用微波爐
(一)創設情景,激發興趣
1.師:隨著人們生活水平的提高,越來越希望家用電器能夠更方便快捷,微波爐便應運而生,走進了人們的家庭。老師的鄰居家聽說微波爐加熱速度快,清潔又衛生,又有解凍等功能,前幾天買了一台微波爐。可是,他們不太清楚微波爐的使用方法,想請同學們幫忙教教他們,你們願意嗎?
2.師:同學們真是助人為樂的小雷鋒啊。現在就讓我們一起幫幫他們吧,一起研究如何巧用微波爐。(板書:巧用微波爐)
(設計意圖:通過創設情景,激發學生探究微波爐使用的興趣。) (二)學習與探究
1.教師課件出示微波爐烹飪的美味食品圖片,進一步激發學生的探究興趣。
師:這么多美味的食品都是利用微波爐做出來的,你知道他們是怎麼做出來的嗎?你會使用微波爐嗎?
2.教師組織學生以小組為單位,利用說明書了解微波爐的結構和功能。 師:上節課我們學習了如何正確閱讀電器的使用說明,現在請同學們結合你手中的微波爐使用說明書,了解微波爐的相關知識。
學生交流對微波爐的認識。
3.學生根據搜集的資料,小組合作探究微波爐用的烹調容器有哪些要求,並完成下面的表格,進行交流。
4.教師小結:
通過閱讀微波爐的使用說明,和大家課下搜集的資料,我們已經了解了微波爐的結構和功能,知道了微波爐的烹飪容器有哪些,下面我們就可以利用微波爐製作美味了。
(設計意圖:通過學生分組討論,閱讀微波爐使用說明,讓學生了解微波爐的使用方法。) (三)實踐與體驗
1.教師請同學們品嘗做好的雞翅,激發學生製作微波爐雞翅的興趣。 師:這么好吃的雞翅是怎麼用雞翅做出來的呢?請同學們想想。
2.學生根據看到的、嘗到的,以及生活中的經驗,總結出需要的食材配料和烹飪的基本步驟。
3.教師課件展示微波爐雞翅的製作步驟,並進行重點示範。 背面劃刀——加入配料——浸泡腌制——覆膜戳洞——加熱烹飪
4.教師組織學生分組進行微波烹飪雞翅,教師一邊巡視一邊指導學生正確操作,並進行方法指導,讓學生掌握操作程序和烹飪要領。
(設計意圖:通過品嘗雞翅,激發興趣;通過動手烹飪讓學生學會圍脖雞翅的烹飪方法,發展學生的動手操作能力。) (四)品嘗美味,交流評價
1.師:美味的雞翅在同學們的精心烹制下新鮮出爐了,現在請同學們快來分享美味,比一比誰做的雞翅味道最好,誰是我們班的明星小廚師
出示評價標准:
從製作微波爐的使用、雞翅的烹飪步驟、雞翅的味道等進行評價。 2.學生互相品嘗自己做的雞翅,並進行評價。 3.教師小結:
通過大家的共同努力,我們學會了用微波爐烹飪美味的雞翅,並評選了明星小廚師,大家的收獲真多啊!
(設計意圖:通過品嘗美味、多元化的評價,評選明星小廚師,激發學生繼續探究的慾望。) (五)拓展延伸
1.教師再次出示用微波爐不同的烹飪方法做出的美味菜餚,讓學生欣賞。 師:微波爐除了可以做出美味的雞翅,還可以做出很多的美味菜餚,同學們可以回家嘗試一下,給父母做一道美味的微波爐菜餚,讓他們嘗一嘗你們的手藝。 (設計意圖:通過欣賞用微波爐不同的烹飪方法做出的美味菜餚,激發學生進一步探究學習的慾望。) (六)板書設計
巧用微波爐
微波爐雞翅
背面劃刀——加入配料——浸泡腌制——覆膜戳洞——加熱烹飪
第四課時 冷凍食品的解凍與製作
(一)談話導入
師:前幾節課我們學習了家用電器的相關知識,了解了電冰箱和微波爐的有關知識。知道了電冰箱可以冷凍保鮮食物,微波爐可以製作美味菜餚,進行食品
解凍。今天我們就來研究如何對冷凍食品解凍,以及如何製作冷凍食品。 (板書設計:冷凍食品的解凍和製作)
(二)學習與探究
A.冷凍食品的解凍
1.師:冷凍食品在使用前,一般都要進行解凍。冷凍就是把冷凍食品恢復到結凍前的新鮮狀態。那你見過父母是怎樣將冷凍食品解凍的嗎?
2.學生小組交流討論,選派代表全班交流。
3.教師進行總結:
食品解凍的方法有很多種,可以放在水裡解凍,讓食品從外部解凍;用微波爐解凍是從食品內部對食品進行解凍。
4.師:食品解凍的時候有許多注意事項,特別是使用微波爐解凍,你知道需要注意什麼嗎?
學生討論,師出示知識窗:
⑴冷凍食品不能放在金屬器皿中解凍。
⑵視屏的邊緣部分如魚尾,要用鋁箔紙遮蔽。
⑶為了使食品受熱均勻,在解凍的過程中,應關閉微波爐,變換食品的擺放位置。
⑷密封包裝食品要預先在包裝袋上扎些小孔。
⑸食品塊越小、越薄,解凍速度越快。
(設計意圖:通過課前的調查研究,以及課上的交流討論,引導學生了解如何對食品進行解凍。)
B.冷凍食品的製作
1.師:冰箱除具有冷藏食品的功能外,還可以製作冷凍食品。你用冰箱製作過冷凍食品嗎?是如何製作的?說出來與大家一起分享。
2.學生交流課下的調查研究。
3.師展示冰塊與牛奶雪糕的製作步驟:
⑴冰塊
冰箱內部都有製冰盒,製作時將自然冷卻的涼開水倒入干凈的冰盒內,然後放入冷凍室進行解凍。導入製冰盒的水一般不要超過冰盒容積的4/5.一般鋁製冰盒製冰需要1.5小時,塑料冰盒需3小時。
取冰時,先用涼開水澆在冰盒外部,待冰盒周圍的並自然融化後,扭動冰盒冰塊,使其與冰盒脫落,然後倒出。
⑵牛奶雪糕
配方:牛奶250毫升,砂糖60克,澱粉20克,香草香精微量,涼開水310毫升。
①將澱粉用水調開,經雙層無菌紗布過濾,加入牛奶。放置火爐上,邊攪動邊加熱(火不宜過猛,注意不能燒糊),直至煮成均勻的稀糊狀為止。
②離火放涼後,加入香草香精和剩餘的涼開水,並攪拌均勻。灌入冰棒模內,放入冰箱冷凍室內。溫度可控制在-3℃~-1℃。
③冰箱約1小時後,取出並插在冰糕棍,放回冰箱繼續冷凍。
(設計意圖:通過討論冷凍食品的製作,激發學生學習製作冷凍食品的慾望。)
(三)實踐與體驗
1.師:我們學會了如何對冷凍食品進行解凍,知道了如何製作冷凍食品,你是不是很想自己動手試一試呢?現在請同學們分組動手做一做吧。
2.學生自由分成食品解凍組和冷凍食品製作組,教師分發課前准備好的東西,學生結合已學的知識,動手操作,教師巡迴指導。
(由於條件有限,學生只製作冷凍食品放入冰箱前的步驟。)
(設計意圖:通過讓學生動手操作,讓學生體驗冷凍食品的解凍和製作,激發學生探究的慾望。)
(四)總結交流收獲,評價
1.師:同學們這節課你有什麼收獲呢?誰來說一說?
2.學生交流收獲,教師小結:
通過這節課的學習,我們知道了如何利用冰箱製作冷凍食品,如何對冷凍食品進行解凍,收獲真是不少啊!
3.師:這節課同學們表現的很好,現在我們選出「明星研究員」,看一看誰能獲得這個稱號。
出示評價標准:
從參與討論的過程,以及動手操作的過程進行評價。
4.學生交流討論,選出「明星研究員」,教師給予獎勵。
(設計意圖:通過交流收獲,評選「明星研究員」,激發學生進行調查研究的慾望。)
(五)拓展延伸
1.回家自己製作冷凍食品,給父母品嘗。
2.開發家用電器更多的功能。
(六)板書設計
冷凍食品的解凍與製作
溫水解凍 冷凍食品的解凍
微波爐解凍
A.冰塊 冷凍食品的製作
牛奶雪糕 B.