餐飲部維修費

① 餐廳廚房設備保養維修費用佔多少比例

你說的佔用比是什麼佔用比？
是佔用整個廚房工程項目，還是整個酒店，
這個專業的知識你去專業的廚房設備行業平台去問問

② 利潤最高的不起眼行業都有哪些

太多了，奶茶店、修鞋店、手機維修店、廣場夜晚賣氣球、賣（唱、寫字、繪畫）等等，看著都是非常的不起眼，但是利潤卻高的了不起。

奶茶店的店鋪一般都是三到四個平方米的大小，在這一點上房租是比較便宜的，他們用的料子也是低成本的，什麼紅豆、水果等都是能夠做出很多杯的奶茶，賺取的利潤也是非常的客觀的。

最經典的是很多的經典用藝術畫寫你的名字，你帶回家可以貼在家裡，非常有意義的一個作品。去年我給孩子畫了一幅，上面不僅有孩子的名字用畫畫出來的，而且孩子的生肖也被很好的畫出來的，就這么一張30元，用的時間僅只有5分鍾的時間。

五分鍾30元，一個小時連續畫下去的畫就是12幅畫，那麼一個小時就可以賺取360元，一中午1000元是非常輕松的。

還有很多的行業都看似不起眼，其實利潤空間都是非常大的，比如賣臭豆腐的、賣鹹菜的等等。主要是有一個會發現的眼睛和實際行動的身體，相互去結合，那麼你賺錢就會非常容易的。

③ 餐飲業維修費明細科目

餐飲業維修費明細科目：食品成本、酒水成本、香煙成本、其他成本，至於EXCEL，以列為日期，行未項目，每日登記，SUM求和即可！
食品庫-食品
-調味品
-干貨
-其他
酒水庫-軟飲
-飲品
-啤酒
-國產酒
-洋酒
香煙庫-香煙
常用的好像就是這些！~
餐飲因為材料很雜，所以明細很難記得那麼細，並且原材料儲存時間不長，所以我建議不設原材料這個科目，直接入主營業務成本，材料可以自己設置私帳自己清楚就好。

個體工商戶的飯店，應當繳納的稅費如下：
1，個體工商戶，按增值稅小規模納稅人交稅，也就是按銷售收入交3%的增值稅。
2，另交附加稅：（1）按增值稅的7%繳納城建稅；（2）按增值稅的3%繳納教育費附加； （3）按增值稅的1%繳納地方教育費附加；
3，按盈利的20%，還需要繳納個人所得稅。具體的納稅標准：
根據國家稅務總局《個體工商戶定期定額徵收管理辦法》文件精神 ，定期定額徵收方式適用的稅種及稅率如下：
1、根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》規定，自2009年1月1日起，小規模納稅人增值稅的徵收率為3% 。
增值稅按不含稅銷售額依3%徵收率計算繳納增值稅，不含稅銷售額=含稅銷售額÷（1+徵收率），應納增值稅=不含稅銷售額×3%。
比方說：某件商品你的標價是1030，不含稅銷售=1030÷（1+3%）=1000元，應交增值稅=1000×3%=30元
增值稅由國稅徵收。
以下稅費由地稅征稅：
2、營業稅按照咨詢業務收入依照5%稅率計算繳納。
3、城市維護建設稅按增值稅稅額+營業稅稅額依城建稅稅率計算繳納；（城建稅稅率：在城市7%；縣城、建制鎮的5%；不在城市、縣城、建制鎮的1%）。
4、教育費附加按增值稅稅額+營業稅稅額依3%費率計算繳納。
5、個人所得稅按個體工商戶的生產、經營所得，以每一納稅年度的收入總額，減除成本、費用以及損失後的余額，為應納稅所得額。適用百分之五至百分之三十五的超額累進稅率。
但，對於個體戶普遍採取附征的辦法，附征率一般在1%-3%之間，普遍在2%左右。應納個人所得稅=應稅銷售額×附征率。
至於要交多少稅，就要看您的銷售貨物的銷售額和咨詢業務的營業額是多少。一般稅務局會進行實地調查，確定定額，並下達「核定定額通知書」給您的。其內容除告知您核定的銷售額和繳納期限外，其他的內容就是我前面所講的5點的內容。

④ 餐飲業會計:廚房的排風扇等物品的修理費用記入什麼科目

維修費啊

⑤ 餐廳進行重新裝璜，應記入固定資產還是費用、成本這部分的折舊計算

首先應了解稅務和會計下的處理方式。

會計處理：（貴公司應該沒有執行新會計准則，現只考慮原會計制度。）

根據《企業會計制度》，在原有固定資產的基礎上進行改建、擴建的，按原固定資產的賬面價值，加上由於改建、擴建而使該項資產達到預定可使用狀態前發生的支出，減去改建、擴建過程中發生的變價收入，作為入賬價值。

企業應當定期對固定資產進行大修理，大修理費用可以來用預提或待攤的方式核算。大修理費用採用預提方式的，應當在兩次大修理間隔期內各期均衡地預提預計發生的大修理費用，並計入有關的成本、費用；大修理費用採用待攤方式的，應當將發生的大修理費用在下一次大修理前平均攤銷，計入有關的成本、費用。

長期待攤費用，是指企業已經支出，但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用，包括固定資產大修理支出、租入固定資產的改良支出等。

稅務處理：

根據《企業所得稅法》及其實施條例：
1。固定資產的大修理支出，作為長期待攤費用攤銷。固定資產的大修理支出，是指同時符合下列條件的支出：

(一)修理支出達到取得固定資產時的計稅基礎50%以上；

(二)修理後固定資產的使用年限延長2年以上。

2。改建的固定資產，以改建過程中發生的改建支出增加計稅基礎。固定資產的改建支出，是指改變房屋或者建築物結構、延長使用年限等發生的支出。

因此，建議：
1。符合稅法固定資產改建支出條件的，增加固定資產價值。
2。符合稅法大修理支出條件的，作為長期待攤費用，在不低於3年內攤銷。
3。不符合稅法大修理支出條件的，理論上可以在當期費用化，但是地方稅務機關不一定同意。為避免和稅務機關產生分歧，裝修費用金額較大的還是建議作為長期待攤費用核算，在不低於3年內攤銷。

增加固定資產價值的，按剩餘年限計提折舊即可；作為長期待攤費用的，分期攤銷即可；金額較小的裝修費直接計入當期費用。

⑥ 酒店服務員的儀容儀表要求

1.制服：

在工作區域內應穿著合體的酒店制服。

不得擅自修改式樣及尺寸

時刻保持酒店制服的干凈整潔。

微笑是制服的一部分。

2.衣服：

不須穿制服的職員，須穿著保守的，得體的商務服裝，體現傳統的典雅和專業的商務風格。相關說明如下：

穿連衣裙套裝，長褲套裝，裙裝和襯衣或者職業裝。

西褲只能搭配西上衣，西裝上衣須蓋過腰線臀圍線。

休閑裝晚裝無背帶裝，露背裝或者背心裙。可穿短袖或者 3/4 長袖衣服。

不允許穿著裂口裙，綁腿，或者馬鐙。

可佩戴絲巾搭配衣服。

3.鞋：

嚴格遵守工作區域特定的鞋履穿著標准。

請員工自備鞋子，各個部門經理將向您提供相關說明。可穿靴子，但須與西裝褲搭配，但不得穿西式靴子。靴子顏色須為純色(黑色，棕色，自然色)，款式保守，不帶任何飾物。

不允許穿著涼鞋、厚底、運動鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。

在制定工作區域女士鞋跟高度須在指定范圍內，以確保工作安全。

除廚房職員以外，其他職員不允許穿著木底鞋或拖鞋。

所有職員須熟知各自部門鞋的款式和顏色要求。

4.襪：

任何時候都要穿著襪子，其式樣不得誇張，其顏色必須為深色。

在某些特定場合，需穿特定顏色。

選擇與您膚色最接近或搭配服裝的襪子，並向您的部門經理確認顏色標准。

5.服務徽章：

制服上最多隻能佩戴兩枚酒店規定的服務徽章。員工可以從五星徽章，周年慶章，或者酒店等級勛章(如 AAA獎章)。

服務徽章要戴在名牌的正上方，如佩戴兩枚服務徽章，請水平佩戴在名牌上方。

在此基礎上，如公司要求佩戴其他的徽章，請向人力資源部咨詢佩戴細則。

6.個人物品：

不要隨身攜帶如梳子、拷機、手機或其他大件物體等私人物品。這些物件須存放在儲物櫃里。

任何情況下，普通員工在工作時都不允許攜帶手機;管理級別員工在其上級領導的許可下才可攜帶手機。

7.頭發：

發型須非常保守，並保持整潔。

的顏色必須是「自然色」，即能自然生長出的顏色(不必強調是本身的自然色)。

頭發中不要有不自然的染色條紋。

發型不要於厚重、花哨、引人注目或遮住眼睛。

不要使用多的發膠或者乳液。(頭發不能看起來是濕的)

如頭發長過肩部，必須向後束成一體，並用酒店統一發放的發網網住。

長發不能碰到或者貼在面頰上，前劉海必須在眉毛以上，否則請使用與頭發顏色相近，式樣保守的發卡。

不允許頭明顯分界或者削發。

卷發、燙發及前劉海等不能高於頭頂 7.5 厘米。辮子寬度不得超過1.25 厘米，並須與頭型相搭配(除單個辮子或者細辮以外)。

頭巾或發帶(寬度不得超過 2.5 厘米)，小蝴蝶結，發夾以及馬尾辮夾子。

可純色的飾物，其款式須與制服向搭配。可戴金，銀或者珍珠發夾，但不允許戴潮流款式的發夾，包括不允許戴香蕉形發夾。

由於食品服務的需要，女服務員不得留並肩或更長的頭發。廚房員工必須戴帽子或者發網以保證衛生。

以上所列限制頭發飾品的條款適用於

8.指甲：

修剪整齊，長度適中。指甲油顏色保守、自然，不得有脫落。

不允許在指甲上佩戴飾物。

廚房與餐飲部員工不得留指甲、塗抹指甲油。

9.飾物

戒指：

每隻手上最多隻能佩戴兩只造型簡單的戒指。結婚戒指和訂婚戒指算作一個戒指。

不允許在拇指或腳趾上佩戴戒指。

手鐲/腳鏈：

每隻手腕上只能佩戴一塊手錶或一個手鐲。手鐲不得有穗帶，其質地不得是線類、紡織類或布類的。

不允許佩戴腳鐲或腳鏈。

項鏈：

項鏈不得露出制服外。

不須穿制服的員工可戴項鏈，但不得多於三股。

項鏈的款式不得誇張，不得有穗帶，其質地不得是線類、紡織類或布類的。

徽章/胸針：

除酒店標準的名牌和服務徽章外，員工不能佩戴任何徽章/胸針。

耳環：

允許戴耳環，耳環直徑不能超過 2 厘米，其式樣應對稱，款式外觀不得過於誇張。

可戴式樣保守，小於 5 分硬幣的環狀耳環。

耳環必須在耳垂上，其佩戴位置應左右對稱。

不允許佩戴垂吊式耳環，以及由兩件或多件組成的耳環。

身體有明顯刺孔(包括舌頭)的職員，不得在值班時佩戴任何針類，環狀物或者其他裝飾品。

(6)餐飲部維修費擴展閱讀:

酒店服務員注意事項:

(一)、 講標准普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。

(二)、 熟練掌握服務技能、清潔標准，保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環境優雅。

(三)、 堅守崗位，不準到無關區域亂竄、閑談、忠於職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發現問題，解決問題，解決不了的立即向上級主管報告。

(四)、 負責檢查各部設備的運轉情況，發現問題及時向上級報請維修項目。

(五)、 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規定的服務流程並根據客人的要求合理安排。

(六)、 填寫單據時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。

(七)、 拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之後由主任交付總台大堂副理保管並做好記錄以備存查，如客人認領，須通過大堂副理，請客人詳細描述物品特徵(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件並登錄備案，方可返還，如長時間無人領取，上交公司另行處理。

(八)、 客人等待服務時間限定為60秒，不得超過規定時間，不得冷遇客人。

(九)、 客人到達時，應馬上有禮貌地打招呼，並根據客人的要求合理安排

⑦ 米其林一個賣輪胎的，為什麼可以定義餐廳的等級

素以美食評鑒專家號稱的「米其林指南」首次發布了北京版的餐飲指南，還評出了21家「星級餐廳」以及62家「餐盤餐廳」，該名單一時在網上刷了屏。

米其林這個輪胎人，大家肯定不陌生。但是很少人知道它的名字——必比登，這個名字來自於法語Bibenm的譯音，而它的外形源自於這樣一個小故事。

在里昂舉辦的萬國博覽會上，一堆不同直徑的輪胎散亂堆積在展台的入口處，而當時米其林的創始人之一愛德華突然發現，這堆輪胎堆積的形狀與人體的外觀十分相近，此後一位叫歐家洛的畫家就依照那堆輪胎的樣子創造出了一個具有鮮明特徵的「人物」造型，那就是由許多輪胎所組成的特別「人物」——輪胎人。

從米其林輪胎人便作為廣告代言人出現在宣傳海報上，海報上的他手持裝有釘子和玻璃碴子的杯子說到「Nunc est bibenm」（意為：現在是舉杯的時候了）。而這個廣告宣傳語一經推出則立刻成為一句口號，而輪胎人的名字也同時被確定下來，就以一個法語單詞Bibenm（必比登）作為名字。

當時賣輪胎的米其林公司，對汽車旅行的發展前景十分的看好。他們認為只有大家多開車、用車，輪胎的銷量才會好。所以就義務性的做了一本旅行指南，推廣「汽車旅行」概念。將自駕路程中的餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠、拆裝輪胎以及與車輛保養相關的與汽車旅行相關信息融合其中，這本工具書就被命名為《米其林指南》。被放在加油站等地，供出行人士免費使用。

出乎意料的是《米其林指南》讓法國人愛不釋手，原因並非書里介紹的那些加油站、輪胎店，而是因為美食！很多法國人都拿著這本書去品嘗其中推薦的各地餐廳，根本無暇顧及原本是重中之重的汽車輪胎。

收錄在《米其林紅色指南》里的餐廳，逐漸地被人們稱為米其林餐廳。1926年，指南開始用星號來區分餐廳的優良等級，刀叉來表示餐廳舒適度。之後，賣輪胎的米其林，索性把指南里的汽車內容去除，直接變為美食評論榜，也就是現在赫赫有名的米其林星級紅色寶典。可謂是「無心插柳柳成蔭」了，當然人家輪胎賣的也不錯。

⑧ 餐廳的裝修費和維修費記入什麼科目

飯店的裝修費用，企業可以直接應記入財務報表的管理費用科目。
管理費用是指企業行政管理部門等為管理和組織生產經營提供各項支援性服務而發生的費用，包括管理人員工資和福利費、公司一級折舊費、修理費、技術轉讓費、無形資產和遞延資產攤銷費及其他管理費用(辦公費、差旅費、勞保費、土地使用稅等)。 管理費用是期間費用的一種，它主要是指企業行政管理部門等為組織和管理生產經營活動提夠各項支援性服務而產生的各種費用。具體包括的項目有:包括由納稅人統一負擔的總部(公司)經費(包括總部管理人員工資、職工福利費、差旅費、辦公費、折舊費、修理費、物料消耗、低值易耗品攤銷等)、研究開發費用(技術開發費用)、勞動保護費、業務招待費、工會經費、職工教育經費、股東大會及董事會費、開辦費推銷、無形資產推銷(含土地使用費、土地損失補償費)、壞賬損失、印花稅等稅金、消防費、綠化費、排污費、外事費和法律、財務、資料處理以及會計事務方面的成本(咨詢費、訴訟費、聘請中介機構費、注冊商標費等)。
為了核算和監督管理費用的發生和結轉情況，我們企業應設置"管理費用"科目。該科目的借方登記企業發生的各項管理費用，貸方登記月末轉入"本年利潤"科目的管理費用，月末一般應無余額。

⑨ 餐飲業後廚維修費怎麼做會計分錄

借 管理費 貸 庫存現金

⑩ 廚房設備維修費用算餐飲營業成本么

這個當然要算撒，只要是你在餐飲營業范圍內所花銷的費用都要算是你的運營成本內，人工、物資采購、容設備采購、場地、電費、氣費、水費，其實時間你也可以算作成本，詳細的你也可以在那些專業的廚房設備行業門戶或者餐飲運營相關的網站去查詢，或者提問，QQ、網路貼吧、論壇、微博都可以