1. 蒸米饭水放少了,蒸不熟了,有补救的办法吗
米饭未熟补救法:
方法一:如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
2. 蒸米饭水少了特别硬还有办法补救吗,在线等
稍微加一点开水,继续蒸。
3. 煮大米饭放的米少了 怎么办
1.加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温3分钟,热气腾腾的米饭软软的,
2.
把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面来,米饭就会很软很软,很好吃。
3.
用筷子先在米饭上面扎几下,然后从这些孔眼中注入适量的开水。再蒸上几分钟。
4. 有时候蒸米饭水放太少了就会糊掉,这种情况该怎么挽救
有时候,因为自己的马虎大意,用电饭煲蒸米饭的时候,放水太少就会糊掉。这种情况该怎样挽救?可以试试以下的几种方法。
第一种方法,放在微波炉里重新加热。
将电饭锅里没有糊的米饭,装在一个微波炉蒸煲里,里面放适量的水,然后插上几段葱茎或葱白,最后将蒸煲里的盖子盖好,放在微波炉里,调到中档加热大概五、六分钟的样子就差不多了。
第四种方法,用木炭去除米饭的糊味,然后对米饭进行加热。
如果家里有干净的木炭,可以先将一段木炭烧红,然后放在一个迈着水的容器里。
在对米饭重新加热的时候,把容器放在米饭里,这样就避免了木炭和米饭的直接接触。
这样出来的米饭,糊味就被木炭吸收了,米饭的糊味也就消失了。
5. 蒸米饭放水少了怎么补救
通常是米和水等量的,没加够再加水用电压力锅再蒸一遍,普通锅加水再蒸也不好吃
6. 电饭锅蒸米水放少了怎么办
1,用热水煮饭
2,没有多余的热水可以用的话,就把米洗好后在电饭锅里浸泡一刻钟.然后滴入几滴食用油,再接通电源煮就可以了
7. 电饭煲蒸米饭水放少了,米饭太硬怎么办
1、加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温3分钟,热气腾腾的米饭软软的,
2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面来,米饭就会很软很软,很好吃。
3、用筷子先在米饭上面扎几下,然后从这些孔眼中注入适量的开水。再蒸上几分钟。
8. 隔水蒸米饭怎么做好吃
第一,稻米,适当,清洗干净,洗干净的稻米,放进耐蒸制的碗中,添加适量的水。(水跟米的占比为,米在碗中刮平,添加水高过稻米以上,估测右手食指手指尖轻按稻米,放水竖直水准无名指第一骨节)锅中添加冷水,碗中白米饭防水防火盖盖子,火灾蒸30分钟。火灾蒸三十分钟熄火,热腾腾,圆润的白米饭就搞好了。
第二,按总数和食量准备好米。我此次做的便是小宝宝一个人的饭,因此米较为少,才一大半烧杯。洗好米,添加米的1.5倍的水。放进炒锅中,大火烧开后,转低火,隔水蒸约20分钟。
第三,淘洗:淘洗一定不必超出3次,假如超出3次能,米里的营养成分便会很多外流,那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。泡米:先把米在凉水里侵泡1个钟头。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。米和水的占比:蒸米饭时,米和水的占比应该是1:1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。
9. 隔水蒸米饭怎么蒸
第一,防水防火蒸饭的做法及流程有什么?稻米,适当,清洗干净,洗干净的稻米,放进耐蒸制的碗中,添加适量的水。(水跟米的占比为,米在碗中刮平,添加水高过稻米以上,估测右手食指手指尖轻按稻米,放水竖直水准无名指第一骨节)锅中添加冷水,碗中白米饭防水防火盖盖子,火灾蒸30分钟。火灾蒸三十分钟熄火,热腾腾,圆润的白米饭就搞好了。
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第二,按总数和食量准备好米。我此次做的便是小宝宝一个人的饭,因此米较为少,才一大半烧杯。洗好米,添加米的1.5倍的水。放进炒锅中,大火烧开后,转低火,隔水蒸约20分钟。
第三,淘洗:淘洗一定不必超出3次,假如超出3次能,米里的营养成分便会很多外流,那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。泡米:先把米在凉水里侵泡1个钟头。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。米和水的占比:蒸米饭时,米和水的占比应该是1:1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。
10. 大米饭很好吃,蒸米饭时水放少了米饭太硬,怎么解决
米饭是咱们的主要食材,大部分每日并不是馍馍便是米饭,南方地区的朋友们乃至基本上餐餐米饭。可是也有人察觉自己蒸出来的大米饭有的过程中会出现变硬,不好吃的状况,蒸米饭非常容易,可是怎样让蒸出来的米饭变香呢?
但是再次蒸的米饭总会有一股味,比不上新煮的美味。假如在蒸剩饭剩菜时,放进小量食盐水,就能除去米饭臭味,此方法仅限剩米饭重蒸全过程。